logo

Pemakanan untuk sembelit

Untuk berfungsi normal saluran pencernaan, najis dan organ lain, adalah penting untuk makan dengan betul. Rawatan pelbagai penyakit gastrousus bermula dari diet terlebih dahulu.

Apabila sembelit muncul, nutrisi terapeutik lebih penting daripada rawatan dadah, kerana ia adalah produk yang boleh menormalkan najis.

Artikel ini membentangkan peraturan asas pemakanan dan pemakanan bagi sembelit pada orang dewasa.

Peraturan asas

Apabila sembelit dalam dewasa diperlukan sebelum permulaan diet untuk membiasakan diri dengan peraturan umum dan petua yang akan membantu dengan cepat menormalkan kerusi.

Jika sembelit muncul secara berterusan, maka peraturan-peraturan juga harus dipatuhi secara berterusan:

  1. Apabila sembelit minum banyak air dan jumlahnya harus dari 2 liter sehari. Rejimen minum dibakar, kerana cecair boleh melembutkan najis di dalam usus, sehingga memudahkan pembuangan air. Menggantikan air dengan jus, teh, dan minuman lain hanya dapat memperburuk keadaan sembelit.
  2. Ia adalah perlu untuk makan pecahan, dalam bahagian kecil, tetapi sering, kira-kira 6 kali sehari. Ini membolehkan anda membongkar perut dan tidak membenarkan batu tahi dibentuk.
  3. Diet mesti termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran, serta produk yang mempunyai serat tumbuhan. Elemen surih sedemikian sempurna membersihkan usus dan bertindak sebagai penyerap semula jadi. Melewati badan, serat mengumpul semua deposit di dinding dan menghilangkannya.
  4. Ia adalah perlu untuk memasak makanan tanpa mengisar, tetapi untuk membuatnya dalam kepingan besar. Makanan tidak sepatutnya mengandungi kursus pertama lendir, kentang tumbuk, daging. Makanan sedemikian merosakkan kerja saluran pencernaan, kerana konsistensinya.
  5. Tidak perlu makan makanan sejuk atau panas.

Dengan peraturan am harus dikaitkan, dan rutin harian dengan rejim yang akan menormalkan kerusi dengan sembelit. Jika terdapat keinginan untuk membuang air besar, maka anda tidak perlu bertahan dan pergerakan usus harus dilakukan pada waktu yang sama, misalnya, setiap pagi.

Oleh itu, satu jadual dihasilkan, dan badan itu sendiri digunakan untuk mengosongkan usus selepas bangun.

Di samping itu, untuk pergerakan usus normal, masih diperlukan untuk makan secara normal, kerana jika tidak terdapat makanan di perut, maka najis mulai berlama-lama.

Mod minuman

Pergerakan dan aktiviti usus dan organ-organ lain secara langsung bergantung kepada jumlah bendalir dalam badan, dan dengan tambahan, dengan pengambilan air yang mencukupi, najis melembutkan, yang memudahkan kotoran.

Dalam kes ini, terdapat dua peraturan asas:

  1. Jumlah air yang digunakan setiap hari.
  2. Kualiti air yang digunakan.

Air yang sesuai untuk sembelit adalah yang terkandung dalam makanan, iaitu dalam buah-buahan dan sayur-sayuran.

Pada masa yang sama, air rebus dalam bentuk tulen atau dalam masakan masakan adalah yang paling teruk bagi orang dewasa yang sembelit. Sekiranya anda menggunakan air, maka hanya bersih dari botol atau telaga agar tidak mengalami rawatan haba.

Apabila sembelit sangat berguna bukan sahaja untuk minum air 2 liter sehari, tetapi juga untuk menggunakan air mineral khas, merendam mereka dalam kursus selama 2 minggu.

Terapi sedemikian akan membolehkan usus untuk mengosongkannya secara normal dan dianggap makanan tambahan.

Bagi cecair yang mendidih, kemudian untuk sembelit, anda boleh menggunakan pengkompaunan, di mana tidak ada gula, minuman buah dan kvass.

Alkohol, kopi, jam yang kuat dan soda manis tidak boleh diminum, kerana ia adalah diuretik dan menyebabkan dehidrasi, masing-masing, menjejaskan pergerakan usus dengan sembelit.

Serat pemakanan

Untuk menormalkan aktiviti usus, serta mencairkan najis, perlu memasukkan serat makanan dalam diet.

Dalam kes ini, kita bercakap tentang serat tumbuhan, yang menyerap air dengan baik, membengkak, yang membolehkan najis bergerak secara normal dalam usus.

Sering kali, diet orang dewasa untuk sembelit melibatkan penggunaan serat, tetapi ini bukan satu-satunya jenis serat makanan. Terdapat juga beberapa bahan berguna dalam bentuk petin, lignin, mukus dan lain-lain.

Mereka juga perlu untuk aktiviti usus yang baik, serta untuk kerja seluruh organisma, terutama untuk jantung dan saluran darah.

Jadual ini menunjukkan jenis serat, produk di mana ia berada, dan elemen-elemen kesan apa yang boleh berlaku terhadap sembelit pada orang dewasa:

Makanan dengan serat pemakanan membolehkan anda memulihkan mikroflora usus, kerana sesetengah bahan berfungsi sebagai habitat untuk bakteria yang berfaedah.

Adalah penting bahawa diet orang dewasa harus memasukkan produk herba dalam bentuk pelbagai bijirin, selain beras dan semolina, serta roti hitam, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Makanan sedemikian harus diguna pakai dalam diet, dan dedak disyorkan untuk digunakan sebagai produk tambahan.

Sayur-sayuran dan buah-buahan

Sayur-sayuran dan buah-buahan semestinya digunakan untuk sembelit, kerana mereka mempunyai air yang diperlukan, serat makanan, karbohidrat, vitamin dan bahan berfaedah yang lain.

Pemakanan orang dewasa dengan sembelit harus termasuk kira-kira 50% daripada jumlah pemakanan, berdasarkan sayur-sayuran dan buah-buahan. Pada musim panas ia disyorkan untuk dimakan:

Pada musim sejuk, apabila kekurangan sayur-sayuran dengan pilihan boleh diberikan:

Apabila menggunakan sayur-sayuran untuk membuat salad, anda hanya perlu menggunakan sayur-sayuran dan minyak zaitun sebagai pakaian. Anda tidak boleh menggunakan sos, cuka, mayonis.

Diet tidak boleh termasuk sayur-sayuran jeruk dan masin, semua yang mungkin dalam kes ini - sauerkraut.

Selain makanan segar dari sembelit, buah-buahan kering membantu. Diet harus termasuk:

Buah kering seperti itu meningkatkan aktiviti usus. Sebelum menggunakannya, lebih baik untuk merendam makanan selama 15 minit di dalam air. Tidak kurang berguna untuk sembelit kale laut, sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibakar.

Dalam produk tersebut terdapat banyak bahan berguna, dan ia mempengaruhi normalisasi kotoran.

Produk tenusu

Produk susu yang ditapai untuk sembelit pada orang dewasa juga memainkan peranan penting. Produk sedemikian digunakan untuk pencegahan dan rawatan sembelit.

Ia boleh memperkayakan usus dengan mikrofora yang bermanfaat dan mengembalikannya dalam masa yang singkat.

Selepas aplikasi, imuniti dan metabolisme usus diperbaiki. Dalam produk tersebut terdapat bakteria dan asid yang berfaedah yang diperlukan untuk menormalkan najis.

Di samping itu, produk tenusu membunuh bakteria patogen.

Produk utama untuk sembelit adalah yogurt buatan sendiri atau kefir, yang dijual di kedai-kedai. Ia perlu untuk makan produk hanya dalam bentuk segar, contohnya, kefir harus satu hari.

Untuk membuat yogurt, anda perlu menggunakan susu segar, yang ditinggalkan di balang kaca di tempat yang hangat untuk pematangan semulajadi, untuk mempercepatkan, anda boleh menambah beberapa sudu yogurt semulajadi.

Produk susu yang dipancarkan melemahkan usus dengan sempurna, dan pergerakan usus berlaku dengan cepat, melewati tanpa rasa sakit. Anda boleh minum produk pada bila-bila masa, tetapi lebih baik menggunakan segelas kefir atau yogurt sebelum tidur.

Kalium dan magnesium

Semua orang biasa dengan air mendidih untuk menyingkirkan kuman dan bakteria yang ada, dan juga mengeluarkan klorin.

Sudah tentu, jika kita bercakap tentang air paip, maka senaman seperti itu boleh dilakukan, tetapi jika air digunakan dari telaga atau dari kedai dalam botol, maka tidak perlu mendidih.

Di dalam air, yang tidak datang dari paip, terdapat kalium dan magnesium dan garam mereka mempunyai kesan yang baik ke atas usus, di samping itu, mereka sangat diperlukan untuk najis biasa.

Potassium membolehkan otot untuk kontrak secara normal, sementara magnesium menjalankan impuls saraf. Elemen yang sama ada di dalam air dan beberapa produk.

Sebagai contoh, menu harus termasuk makanan kalium:

Bahan-bahan yang dijelaskan boleh dihancurkan dan tuangkan madu dan ambil 1-2 sudu setiap hari. Juga, buah-buahan kering harus dikukus di dalam air dan diambil sebelum waktu tidur, dan pada waktu pagi ia akan dapat mengosongkan usus secara normal.

Lebih banyak kalium boleh dikeluarkan daripada diet ini:

  1. Pisang.
  2. Kentang dari ketuhar.
  3. Tembikai.
  4. Budaya kacang.
  5. Wortel.
  6. Sayuran hijau

Bagi magnesium, adalah perlu untuk makan kacang, bubur soba, kale laut, bijan.

Minyak

Diet untuk sembelit harus termasuk minyak sayuran. Produk sedemikian mempunyai kesan serba boleh pada badan:

  1. Makan dengan minyak sayuran meningkatkan peristaltik.
  2. Membolehkan anda melembutkan najis dalam usus.
  3. Ia meningkatkan pengeluaran hempedu, yang diperlukan untuk mengaktifkan proses pencernaan, serta untuk mengurangkan dinding usus.

Mana-mana jenis minyak sayuran boleh dimasukkan ke dalam makanan kesihatan. Untuk sembelit, ia perlu diambil pada 1-3 sudu teh. sehari sebelum makan, 3 kali sehari.

Diet dengan minyak sayur-sayuran membantu menormalkan najis, menghilangkan sembelit, dan menegangkan badan dengan asid yang berguna.

Makanan yang dilarang untuk sembelit

Pemakanan yang betul untuk sembelit melibatkan penolakan produk tertentu, walaupun dari buah-buahan dan sayur-sayuran.

Tidak semua menu boleh memberi kesan positif, contohnya, terdapat banyak kanji dalam kentang, pisang, pir dan lobak rebus juga mempunyai kesan negatif terhadap aktiviti usus.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada hidangan dan produk likat menu, sebagai contoh, semolina, bubur berasaskan bijian hancur. Anda tidak boleh memasak sup lendir, sup, kentang tumbuk.

Untuk penyediaan makanan terapeutik untuk sembelit, nasi tidak digunakan, kerana ia baik untuk cirit-birit sebagai pemulihan.

Najis perlahan boleh pemakanan, iaitu tanin. Untuk menu ini harus termasuk:

  1. Teh hitam
  2. Koko dan coklat.
  3. Blueberries
  4. Persimmon.
  5. Wain merah.

Apabila sembelit adalah perlu untuk meninggalkan makanan yang boleh menjejaskan perut dan hempedu. Hidangan ini termasuk produk pedas, goreng dan salai.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan lemak dari asal haiwan, serta bawang putih atau bawang. Diet untuk sembelit bermakna penggunaan minima.

Peraturan memasak

Diet untuk sembelit paling kerap termasuk makanan yang dimasak, serta makanan yang dikukus dan keluar dari oven.

Sekiranya sembelit adalah bentuk sinis, maka untuk makan, ia perlu menggunakan bahagian hidangan yang tidak dihancurkan. Oleh itu, peristaltik diperbaiki. Kentang tumbuk dan hidangan lendir yang berlainan dan lain-lain dikecualikan.

Dengan bentuk sembelit yang spastik, adalah perlu untuk menyediakan hidangan yang lebih lembut untuk mengelakkan rasa sakit di bahagian perut. Diet bukan sahaja terdiri daripada makanan, tetapi juga rejim suhu semasa memasak.

Makanan perlu dipanaskan dan boleh dimakan dalam lingkungan suhu antara 15 hingga 60 darjah. Makanan yang sangat sejuk atau panas akan merengsakan saluran penghadaman, yang mempunyai kesan buruk terhadap pembuangan air dan rawatan sembelit.

Pemakanan untuk sembelit rangsangan

Bentuk sembelit ini disertai dengan kekejangan, kerana pembasmiannya menjadi lebih rumit.

Untuk menghilangkan gejala, anda mesti menggunakan ikan rebus, daging cincang, keju dengan jumlah minimum lemak, madu, minyak sayuran dan produk lain.

Diet tidak termasuk penggunaan kambing atau daging lembu, serta makanan yang tidak sihat, termasuk muffin dan roti putih. Untuk menghilangkan sembelit, anda boleh menggunakan makanan yang sesuai untuk menu teladan:

  • Pilihan 1. Minum pagi minum 200 ml susu skim, dengan roti hitam dengan mentega dan madu. Sebelum makan tengah hari anda boleh makan 3 kue dan kira-kira 200-300 gram aprikot atau buah kering. Untuk makan tengah hari, adalah disyorkan untuk memasak sup krim zucchini, anda boleh membakar atau mendidih ayam dengan sayur-sayuran dan makan buah-buahan. Pada tengah hari snek 300 gram prun. Pada waktu petang, hanya lobak merah dan beberapa jenis daging atau ikan yang dibenarkan.
  • Pilihan 2. Pada waktu pagi menu itu mengandungi 200 gram anggur, serta rebusan berasaskan Hypericum dengan penambahan madu. Semasa makan tengah hari, anda perlu meletakkan terung dengan tomato, memasak ikan, anda boleh makan roti hitam dan 200 gram strawberi. Makanan ringan boleh menjadi jem dan biskut. Untuk petang, buatlah labu mashed dan minum dengan infusi dogrose.
  • Pilihan 3. Menu pagi ini termasuk segelas jus anggur dengan roti bakar dan mentega. Semasa makan tengah hari, anda boleh makan sup ayam dan puree labu dengan ayam. Makanan ringan boleh dipotong dalam jumlah 300 gram, dan jus aprikot dan telur hancur dengan sayur-sayuran kukus digunakan untuk makan malam.

Seperti diet anggaran dan ia boleh diselaraskan atau ditambah pada kehendak, dan lebih baik untuk berunding dengan pakar pemakanan atau doktor mengenai pemakanan.

Makanan untuk sembelit penderaan

Bentuk ini dicetuskan oleh aktiviti usus yang lemah, untuk meningkatkan najis, perlu menggunakan makanan di mana terdapat banyak serat dan lemak sehingga dinding dapat dikurangi dengan baik.

Diet untuk jenis sembelit ini termasuk lebih banyak sayuran dan buah-buahan mentah dan menu teladan adalah:

  • Pilihan 1. Pada waktu pagi, makan sebiji ayam, ayam rebus atau daging ayam belanda dan minum dengan teh yang lemah. Semasa makan tengah hari, anda perlu makan bit, ayam rebus atau rebus dengan barli, makan 200 gram buah ara. Untuk snek, gunakan infus rosehip dengan roti bran dan madu. Untuk makan malam, ikan rebus, rebus sayuran dan epal panggang dihidangkan.
  • Pilihan 2. Pada waktu pagi sandwich dengan daging rebus, timun dan tomato dimakan, dibasuh dengan teh hijau. Semasa makan tengah hari anda boleh makan sup tomato dan sayur-sayuran, ayam belanda rebus dan sayur-sayuran segar, minum segelas jus daripada epal. Makanan ringan dibenarkan aprikot, kismis dan yogurt rendah lemak. Pada waktu petang anda perlu makan salad dengan telur, kacang dan tomato, minum infusi rosehip.
  • Pilihan 3. Pada waktu pagi, oatmeal digunakan di dalam air, teh dengan susu dan roti hitam dengan keju. Anda boleh makan sup krim brokoli, ikan bakar dan jus lobak merah.

Sebagai makanan ringan petang, buah-buahan kering direndam digunakan. Pada waktu petang, makan sayur-sayuran kukus, ayam rebus, apel dan minum rebusan benih rami.

Pemakanan yang betul mengikut contoh yang dijelaskan akan segera memulihkan keadaan usus, melegakan sembelit dan menormalkan najis.

Makanan untuk sembelit kronik

Dalam keadaan ini, diet dilantik secara peribadi untuk setiap orang. Makanan harus termasuk buah-buahan kering dan sayur-sayuran dan buah-buahan segar.

Doktor mengesyorkan membuat buah segar dan sayur-sayuran segar, serta minum jus semulajadi.

Dalam bentuk kronik, disyorkan untuk makan sereal sereal, bijirin dari barli dan oat. Semasa memasak hanya air digunakan dan beberapa minyak sayur ditambah.

Menu contoh adalah seperti berikut:

  • Pilihan 1. Pada waktu pagi - keju kotej rendah lemak, segelas susu dan sandwic dengan daging rebus dan tomato. Semasa makan tengah hari anda boleh borscht, daging lembu dengan sayur-sayuran panggang, aprikot. Snek adalah disyorkan cookies dan jem, ia perlu minum infus dogrose. Pada waktu petang, anda boleh makan ikan rebus dan 2-3 kentang panggang.
  • Pilihan 2. Di waktu pagi, sediakan omelet protein, jus lobak merah. Semasa makan tengah hari, anda boleh sup sayur-sayuran, bit kentang, roti hitam. Untuk snek, ryazhenka dan roti digunakan. Untuk makan malam, anda boleh membakar daging lembu, wortel parut, kentang panggang.
  • Pilihan 3. Sarapan terdiri daripada salad di mana terdapat lobak merah, zucchini dan bit, beberapa potongan roti hitam dan secawan air dengan jus lemon dan madu. Semasa makan tengah hari anda perlu makan bit, anda boleh beras merah dan ikan bakar.

Untuk snek, buah kering dan segelas jus digunakan. Pada petang, anda perlu membuat kaserol sayur dan memasak fillet ayam.

Menggunakan nasihat pemakanan di atas untuk orang dewasa semasa sembelit, anda dengan cepat dapat menormalkan keadaan tanpa menggunakan apa-apa ubat.

Diet sebagai kaedah berkesan merawat dan mencegah sembelit

Ia bukan rahsia bagi sesiapa sahaja bahawa kerja normal semua organ dan sistem manusia bergantung, pertama sekali, mengenai cara hidup yang betul dan pemakanan yang sihat. Dan pertama sekali ia menyangkut saluran pencernaan. Penyebab umum bagi orang yang mengalami masalah sembelit adalah tidak mencukupi aktiviti fizikal, kekurangan cecair, pemakanan tidak teratur dan tidak teratur. Dalam kes-kes ini, asas untuk rawatan peredaran usus yang tertangguh haruslah pembetulan gaya hidup dan diet.

Jika penyebab pelanggaran najis biasa adalah penyakit gastrousus, maka, bersama-sama dengan mengambil ubat-ubatan, makanan diet pilihan yang dipilih juga akan membantu pulih dengan mengurangkan beban pada organ-organ pencernaan. Diet yang disyorkan untuk sembelit ditujukan untuk mewujudkan keadaan bagi pembentukan kotoran yang besar dari konsistensi yang lembut dan peningkatan peristalsis dalam usus. Ia berkesan bukan sahaja untuk rawatan peredaran usus, tetapi juga salah satu langkah utama pencegahannya.

Bagaimana hendak makan dengan sembelit?

Dalam kebanyakan kes, pesakit yang dirawat kepada doktor dengan masalah najis tidak ternilai ditunjukkan diet terapeutik No. 3. Dengan sembelit, ia membantu memulihkan fungsi pengangkatan motor usus, membangkitkan semula membran mukus dan membentuk najis yang konsisten lembut, yang akan mudah dikumuhkan dari badan semasa pergerakan usus. Jadual 3 ditujukan untuk menguatkan peristalsis usus disebabkan kerengsaan mekanikal, fizikal dan termal dinding kolon. Dengan pematuhan berterusan kepada diet ini, pergerakan usus akan dijalankan secara teratur dan tanpa kesulitan utama.

Walaupun terdapat sekatan dalam makanan, perlu memastikan makanan tetap lengkap dan seimbang. Bergantung kepada jisim badan manusia dan ciri-ciri individu, adalah disyorkan untuk mematuhi elaun harian berikut:

  • nilai tenaga diet - 3000-3500 kcal;
  • jumlah protein adalah 90-120 g;
  • jumlah karbohidrat - 400-450 g;
  • jumlah lemak - 90-120 g (30% daripadanya harus sayuran);
  • garam meja - 6-8 g;
  • cecair - 1500 ml;
  • vitamin - retinol 2 mg, riboflavin 4 mg, asid askorbik 100 mg, asid nikotinik 30 mg, thiamine 4 mg;
  • mineral utama adalah kalsium 800 mg, fosforus 1200 mg, magnesium 500 mg, besi 15 mg.

Penting: Cadangan spesifik tentang cara makan untuk sembelit dalam setiap kes individu hanya boleh diberikan oleh doktor selepas memasang penyebab gangguan usus.

Produk sembelit

Diet untuk sembelit harus termasuk makanan yang meningkatkan fungsi usus dan mempunyai sedikit kesan pencahar. Ini termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, minyak sayur-sayuran yang belum dimurnikan dan produk susu yang ditapai. Komponen nutrisi yang diperlukan untuk masalah dengan mengosongkan usus adalah serat kasar kasar, yang termasuk serat tumbuhan. Dengan struktur kimia, ia adalah campuran selulosa dan lignin. Serat mempunyai keupayaan untuk mengekalkan air, yang membawa kepada peningkatan jumlah jisim tahi dan melembutkan konsistensi mereka.

Walaupun hakikat bahawa selulosa tidak diserap oleh badan, ia memainkan peranan yang besar dalam proses pencernaan dan kekurangannya adalah salah satu punca penyebab sembelit. Penggunaan gentian menyumbang kepada peningkatan usus kerana mekanisme berikut:

  • pembentukan jisim tahi lembut konsistensi lembut;
  • peningkatan motilitas usus;
  • peningkatan dalam aktiviti enzimatik bakteria usus;
  • penyingkiran toksin, toksin, kolesterol dan glukosa yang berlebihan.

Sumber utama serat untuk tubuh manusia adalah buah-buahan, sayuran, dan bijirin. Dalam hal ini, untuk fungsi normal usus, bilangan sayur-sayuran dan buah-buahan perlu sekurang-kurangnya 50% daripada diet harian.

Apa yang makan dengan sembelit? Untuk produk usus termasuk:

  • jenis lemak rendah dari ayam, ikan dan daging;
  • kursus pertama dimasak dalam sayuran atau lemah (kedua) ikan dan sup daging;
  • buah-buahan dan buah beri, terutama buah-buahan kering (aprikot kering, buah ara, prun, tarikh);
  • sayuran rebus atau sebaik-baiknya segar (labu, bit, zucchini, lada, lobak merah, tomato);
  • bijirin (bijirin, soba, barli, oat);
  • krim masam, keju cottage, ryazhenka, yoghurt, serta kefir dan yogurt, tambahan diperkaya dengan bakteria yang baik untuk usus;
  • mentega dan sayur-sayuran (jagung, zaitun, biji rami);
  • sayuran (saderi, dill, pasli);
  • roti dengan dedak, rai dan tepung wholemeal, pastri tanpa lemak, kue galetny.

Saranan: Kubis adalah sumber serat yang berharga dan membantu mengatasi sembelit dengan baik, tetapi ia tidak boleh dimakan setiap hari oleh orang yang mengalami perut.

Selain makanan untuk sembelit, perhatian khusus harus dibayar kepada rejim minuman. Sekiranya tiada sekatan ke atas buah pinggang dan sistem kardiovaskular, jumlah cecair yang digunakan sehari hendaklah sekurang-kurangnya 1.5 liter. Keutamaan harus diberikan kepada teh hijau atau herba, sayur-sayuran dan buah jus yang baru diperah, memetik, minuman buah-buahan.

Diharamkan dengan produk sembelit

Sekiranya masalah dengan pengosongan usus, ia tidak dibenarkan memakan apa-apa produk yang menyumbang kepada proses penapaian dan pembusukan, meningkatkan pengeluaran jus gastrik dan gangguan organ-organ yang terlibat dalam pencernaan. Ini termasuk:

  • daging asap, sosej, sosej dan produk separuh siap daging atau ikan;
  • makanan dalam tin;
  • hidangan berlemak dan pedas;
  • saos, marinades dan rempah;
  • produk roti dari adunan atau adunan ragi;
  • gula-gula, pastri;
  • pisang, serta buah dan buah masam;
  • beras, semolina dan pasta;
  • cendawan;
  • coklat, teh hitam dan kopi yang kuat, air berkilau manis;
  • alkohol

Sampel menu untuk sembelit


Berikut adalah senarai sampel hidangan yang berguna untuk sembelit.

Untuk sarapan pagi:

  • bubur soba;
  • bijirin gandum;
  • Oat dengan prun atau kismis tanpa gula;
  • omelette stim atau telur rebus (tidak lebih daripada 2 keping) dengan sayur-sayuran dan sebilangan roti hitam atau dedak.

Untuk makan tengah hari:

  • sandwic keju rendah lemak;
  • keju kotej rendah lemak dengan buah-buahan kering kukus;
  • segelas kefir dengan kue galetny;
  • cheesecakes;
  • jeli buah.

Untuk makan tengah hari:

  • sup buckwheat, sayur-sayuran kukus, fillet ayam rebus;
  • sup ayam, salad sayur-sayuran;
  • sup dengan sayur-sayuran, ikan rebus, soba;
  • borsch merah atau hijau, kentang rebus;
  • sup ikan, salad kubis segar.

Pada sebelah petang:

  • teh dengan keropok;
  • buah kering dengan madu;
  • salad lobak merah dengan krim masam;
  • kefir, yogurt atau ryazhenka;
  • apel atau labu yang dibakar.

Untuk makan malam:

  • soba dengan potong stim, salad wortel segar dengan minyak sayuran;
  • kentang tumbuk dengan ikan rebus atau dibakar;
  • salad dengan sayur-sayuran, daging lembu rebus;
  • sayur kaserol dengan kentang;
  • rebus ikan;
  • Arnab yang dipanggang dengan soba dan salad sayur-sayuran;
  • bubur barli dengan ayam belanda dan salad rebus;
  • rebus dengan kentang dan lobak merah.

Penting: Untuk sembelit, adalah disyorkan untuk makan pada masa yang sama.

Ciri-ciri nutrisi pada kanak-kanak dengan sembelit

Seperti orang dewasa, akibat kekurangan zat makanan, pengalaman, penyakit saluran gastrousus dan faktor lain, sembelit juga boleh berlaku pada kanak-kanak. Diet dengan tinja yang tidak teratur dalam kanak-kanak mempunyai ciri-ciri tersendiri dan dibuat dengan mengambil kira umur dan jenis pemakanan.

Penting: Jika seorang kanak-kanak disyaki sembelit, ibu bapa harus menghubungi pakar pediatrik bayi yang pandai. Hanya dia boleh mengenal pasti sebab untuk ketidakhadiran pergerakan usus yang berlarutan, menasihati perubahan dalam diet anak dan, jika perlu, menetapkan ubat-ubatan.

Diet untuk sembelit pada kanak-kanak pada buatan dan penyusuan juga mempunyai perbezaan. Bayi yang diberi susu ibu, kecuali susu, disyorkan untuk memberi lebih banyak air atau teh kanak-kanak khas pada siang hari. Dalam kes ini, ibu kejururawatan harus menyesuaikan dietnya. Untuk menyelesaikan masalah sembelit dalam bayi buatan, anda mungkin perlu mengganti formula dan pastikan anda menggunakan air tambahan.

Semasa pengenalan makanan pelengkap, kanak-kanak yang terdedah kepada sembelit harus meningkatkan jumlah sayur-sayuran puree, sayur-sayuran dan buah-buahan, serta kefir dan yogurt dalam diet. Anda boleh membuat pengambilan buah kering atau rebus prun. Sayuran yang membantu menormalkan najis dalam anak selepas enam bulan termasuk:

Kanak-kanak yang sudah lama beralih kepada makanan "dewasa" harus mengikuti saranan yang sama seperti orang dewasa untuk menghapuskan sembelit.

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi sebabnya?

Kami mengesyorkan untuk membaca kisah Olga Kirovtseva, bagaimana dia menyembuhkan perutnya. Baca artikel >>

Diet untuk sembelit

Sekiranya seseorang mengalami sakit semasa najis, atau tidak ada najis selama beberapa hari, mereka bercakap mengenai sembelit. Prinsip utama rawatan penyakit ini adalah diet.

Sebagai peraturan, sembelit diperhatikan pada orang yang mengalami penyakit usus kronik.

Peraturan asas

Tujuan pemakanan untuk sembelit adalah menormalkan fungsi usus, khususnya, mengosongkan secara tetap dan menghilangkan badan produk metabolik toksik. Oleh itu, diet ini bertujuan untuk meningkatkan diet harian vitamin, cecair, mineral dan, tentu saja, serat tumbuhan.

Mengikut klasifikasi Pevsner, pemakanan untuk sembelit sepadan dengan jadual rawatan No. 3.

Kandungan protein dalam diet harian adalah 100-120 gram, lemak - 100-120 gram, karbohidrat - 400-450 gram, garam - tidak lebih daripada 15 gram. Selain itu, serat tumbuhan hendaklah terkandung dalam separuh daripada produk diet harian.

Nilai tenaga makanan sepadan dengan 3000-3500 kilokalori setiap hari.

Peraturan asas diet untuk sembelit:

  • pemprosesan makanan;
    Apabila sembelit disyorkan menggunakan rebus, dikukus dan dibakar, tetapi tanpa makanan kerak (dalam foil). Sekiranya sembelit sembelit, makanan perlu disediakan dalam bahagian dan tidak dihancurkan untuk meningkatkan motilitas usus. Lebih baik untuk mengecualikan produk dari daging cincang dan kentang tumbuk, kerana pemakanan tersebut tidak merangsang motilitas usus. Dan dengan sembelit rangsangan, makanan harus, sebaliknya, lembut, supaya tidak menimbulkan kesakitan perut.
  • pengambilan makanan;
    Makanan perlu diambil secara pecahan: 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Ini menyumbang kepada fungsi usus yang lebih baik.
  • suhu makanan;
    Di dalam diet perlu mematuhi suhu: makan makanan, dipanaskan hingga 15-60 darjah Celsius. Hidangan terlalu panas dan terlalu panas merengsakan perut, yang pada gilirannya, menjejaskan perut.
  • keengganan minuman beralkohol;
    Dengan sembelit dan dengan kecenderungan mereka harus menahan diri daripada minuman beralkohol, kerana mereka bertindak sebagai diuretik. Penggunaan alkohol yang kerap menyebabkan dehidrasi badan dan menyumbang kepada penciptaan penyumbatan fecal.
  • pengambilan cecair;
    Jumlah harian cecair bebas harus mencapai 1.5-2 liter. Daripada minuman itu harus diutamakan perairan mineral dan minuman buah tanpa gula. Air melembutkan massa fecal, yang memudahkan pembuangan air. Tetapi koko, kopi dan teh yang kuat harus ditinggalkan.
  • serat tumbuhan;
    Diet untuk sembelit termasuk memakan banyak sayur-sayuran mentah dan buah-buahan dan dimasak. serat sayur-sayuran, yang terkandung di dalamnya, menarik off air di dalam usus, ia meningkatkan jumlah najis, menjadikan mereka lebih lembut kesan positif ke atas peristalsis usus, menyediakan pertumbuhan mikroflora usus, dan juga membuang toksin.

Produk yang Dibenarkan

Pertama, senarai produk yang diluluskan termasuk mereka yang kaya serat. Selulosa tidak hanya terkandung dalam sayur-sayuran dan buah-buahan segar, tetapi juga dalam buah-buahan kering, dan dalam beberapa jenis bijirin.

Kedua, diet untuk sindrom ini perlu diperkaya dan kaya dengan unsur surih, khususnya, kalium dan magnesium. Kalium bertanggungjawab untuk motilitas usus, dan magnesium untuk pengaliran gentian sarafnya.

Kita tidak sepatutnya melupakan produk tenusu. Mereka merangsang pertumbuhan mikroflora usus, menormalkan fungsi motor usus. Lemak sayuran dan haiwan menyelubungi dinding usus, menghalang toksin dari "melekat" pada mereka, dan menyediakan pemindahan lembut kepada orang ramai.

Jadual rawatan untuk sembelit harus mengandungi jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang optimum, kerana kekurangannya memperburuk keadaan ini.

Senarai produk yang diluluskan termasuk:

  • produk roti dari kedua rai dan tepung gandum, tetapi tanah kasar, biskut kering (keropok) dalam kuantiti yang kecil, pastri tanpa lemak;
  • sup sayur-sayuran dan daging yang dicairkan (rendah lemak) sup, borscht, sup kubis, sup bit, sup buah;
  • varieti rendah lemak ayam, ikan dan daging (daging lembu, ayam belanda dalam direbus atau dibakar);
  • bijirin gandum dari soba, bijirin, oat, barley, direbus dalam air dengan susu;
  • sayur-sayuran segar dan salad dari mereka, dibalut dengan minyak sayuran (bit, kubis, kacang, zucchini, tomato, timun, kacang hijau, labu dan lain-lain);
  • sayuran hijau, yang merupakan sumber magnesium (selada, saderi, brokoli, kacang hijau rebus dan lain-lain);
  • buah masak dan buah beri, minuman buah-buahan, buah rebus, jem daripada mereka, epal sangat berguna;
  • buah-buahan kering, yang merupakan sumber mikroelen, prun berhak mendapat perhatian khusus;
  • minyak sayuran, mentega dengan mudah dibawa;
  • krim masam, kefir, keju rendah lemak, acidophilus;
  • keju lembut;
  • direndam herring, makanan laut;
  • teh rosehip dan dedak gandum, jus sayuran;
  • telur rebus dan omelet kukus;
  • pasta;
  • madu

Produk Larangan

Makanan terlarang untuk sembelit termasuk mereka yang menyebabkan kembung, proses putrefaktif dan penapaian dalam usus. Ia juga tidak perlu mengambil makanan yang menjengkelkan ke perut.

Untuk sembelit rangsangan, makanan harus dihidangkan dalam bentuk kentang tumbuk (contohnya, sayur-sayuran) dan daging cincang, agar tidak merosakkan dinding usus.

Porridges kotor tidak disyorkan, kerana mereka perlahan-lahan dipindahkan dari usus dan sembelit yang teruk. Produk-produk yang mengandungi banyak kanji mempunyai kesan yang sama. Di samping itu, makanan yang mempunyai banyak tanin harus dikecualikan daripada diet: mereka menekan fungsi motor usus. Makanan yang membuat pundi hempedu "ketegangan" juga sebaiknya dielakkan.

Senarai produk yang dilarang termasuk:

  • doh roti, pastri puff, roti putih segar;
  • daging berlemak dan ikan;
  • kekacang terhad;
  • kotoran mukus (nasi, semolina);
  • makanan ringan tajam, makanan dalam tin;
  • perasa pedas (lada, lobak, sawi);
  • sayuran (lobak, bawang, bawang putih);
  • Kissel (banyak kanji);
  • kentang yang terhad;
  • pisang;
  • teh yang kuat, blueberry (banyak tanin);
  • coklat, quince, barberry;
  • cendawan;
  • gula dengan krim lemak;
  • sup dari sup kaya dan gemuk;
  • telur goreng;
  • keju tajam dan berlemak;
  • mayonis;
  • jeli, marmalade, marshmallow;
  • minuman beralkohol;
  • tepung hidangan (ladu, ladu, pai, terutama goreng).

Keperluan untuk berdiet

Diet membantu membantu menghilangkan sembelit bukan sahaja, tetapi juga gejala lain yang berkaitan dengan keadaan ini (sakit perut kembung dan perut). Menghapuskan makanan yang dilarang, pesakit menormalkan saluran gastrousus secara keseluruhan dan mencegah perkembangan penyakit-penyakit yang tidak dapat tidak menyumbang kepada sembelit (gastritis, cholecystitis).

Di samping itu, pemakanan yang betul menyumbang kepada pertumbuhan dan aktiviti mikroflora normal dalam usus dan menghalang perkembangan sindrom mabuk. Dengan pemeliharaan jadual rawatan, tubuh diminum, berat badan dikurangkan, dan keadaan rambut dan kulit bertambah baik.

Akibat tidak mengikuti diet

Sekiranya gagal mematuhi diet untuk sembelit, komplikasi berikut adalah mungkin:

  • keradangan kronik kolon;
  • penyakit rektum (buasir, fissures, paraproctitis);
  • megacolon (usus memanjang dan dilipat);
  • halangan usus;
  • tumor malignan.

Diagnosis gejala

Ketahui penyakit yang mungkin dan doktor mana yang patut anda pergi.

Apa produk yang harus ditinggalkan untuk sembelit

Gangguan saluran pencernaan dalam banyak kes berkembang dengan latar belakang kekurangan zat makanan. Sembelit adalah penyakit umum yang disebabkan oleh diet tidak seimbang. Menghadapi masalah seperti ini, ia tidak perlu segera mengambil ubat pencahar. Lebih berkesan untuk mengubah diet anda. Dalam artikel ini kita akan memahami apa produk dan hidangan harus dimasukkan dalam menu harian, dan apa yang tidak boleh dimakan dengan sembelit.

Sembelit dan pemakanan yang tidak betul

Sembelit adalah pergerakan usus yang sukar atau tidak teratur. Terdapat sembelit untuk pelbagai sebab, tetapi yang paling biasa ialah pemakanan yang tidak betul. Selalunya sembelit boleh menjadi kronik. Dalam kes sedemikian, sangat penting untuk mengkaji pendekatan anda untuk katering. Kekuatan makanan halus dalam diet, dan kekurangan serat, mengakibatkan pelanggaran motilitas usus dan sembelit. Oleh itu, membuat diet anda, anda mesti pastikan ia mengandungi sayur-sayuran segar, buah-buahan dan bijirin. Ia perlu meninggalkan makanan segera dengan kandungan lemak dan gula yang tinggi dan lebih suka makanan dengan kandungan protein, lemak dan karbohidrat yang seimbang.

Nasihat perubatan. Dalam sembelit kronik, badan itu diracuni oleh produk-produk aktiviti pentingnya sendiri. Ini membawa kepada perkembangan proses patologi, khususnya, dengan ketara meningkatkan risiko kanser. Oleh itu, adalah penting untuk menyelesaikan masalah sembelit secepat mungkin.

Untuk usus bekerja seperti jam, anda perlu:

  • Serat makanan yang cukup.
  • Mengekalkan keseimbangan air di dalam badan.
  • Pengambilan kalium dari makanan.
  • Keadaan normal mikroflora usus.
  • Aktiviti fizikal biasa.
  • Keadaan psiko-emosi stabil.

Keteraturan pergerakan usus secara langsung bergantung kepada keteraturan pemakanan. Pematuhan pemakanan sering mencukupi untuk mencegah masalah sembelit. Dalam hal ini, adalah berguna untuk mengembangkan kebiasaan makan setiap hari pada masa yang sama. Dalam pencegahan sembelit akan membantu kaedah pemakanan seperti:

  • Jangan melangkau makanan.
  • Jangan makan terlalu banyak.
  • Elakkan diet mono yang berpanjangan.
  • Makan pelbagai.
  • Hadkan penggunaan makanan segera.
  • Minum banyak cecair.

Dehidrasi adalah penyebab biasa ketidakstabilan najis. Norma fisiologi pengambilan cecair untuk orang dewasa adalah 1.5 - 2 liter sehari.

Ia penting! Tidak semua minuman sama bermanfaat. Kopi dan teh yang kuat, minuman berkarbonat dan alkohol yang manis, selain menjengkelkan saluran pencernaan, menyumbang kepada penyingkiran cecair dari badan, oleh itu, memerlukan penggunaan air tulen tambahan

Prinsip terapi diet untuk sembelit

Di dalam penyakit usus yang dikaitkan dengan peristalsis terjejas, di antaranya adalah sembelit dari pelbagai jenis, diet No. 3 ditetapkan. Makanan seperti itu melibatkan tahap fisiologi protein, lemak dan karbohidrat dalam makanan, serta garam garam. Prinsip dasar diet 3 untuk sembelit pada orang dewasa adalah:

  • Gunakan sekurang-kurangnya 1.5 liter cecair.
  • Jisim makanan yang digunakan setiap hari sehingga 3 kg.
  • Nilai tenaga makanan harian sehingga 3000 kcal.
  • 4-6 hidangan sehari.
  • Menu ini termasuk makanan kaya serat.
  • Produk yang dikecualikan yang mencetuskan proses penapaian dan pembentukan gas.
  • Pengecualian hidangan yang terlalu sejuk dan terlalu panas.

Majlis Pakar. Fungsi normal usus bergantung pada keadaan mikroflora. Untuk mengekalkan keseimbangan biocenosis mikroba dalam usus, adalah baik untuk menggunakan produk tenusu. Terima kasih kepada bakteria yang berfaedah, kefir dan yogurt juga dirasai oleh badan walaupun dengan intoleransi laktosa.

Orang yang mengalami sembelit, anda perlu memastikan bahawa makanan itu menerima serat yang mencukupi. Ia adalah bahan balast yang praktikal tidak diserap dalam badan dan merangsang aktiviti motor usus. Dengan mengorbankan serat makanan meningkatkan jumlah kandungan usus dan memudahkan pengungsiannya dari tubuh. Kaya serat, sayuran, buah-buahan, herba, bijirin.

Nasihat perubatan. Pengambilan serat tambahan boleh disediakan dengan memasukkan bran dalam diet anda. Orang dewasa boleh mengambil 30-50 gram dedak setiap hari, mencuci mereka dengan cecair atau menambahkannya ke pelbagai hidangan. Selain meningkatkan motilitas usus, dedak mempunyai kesan positif pada keadaan mikroflora normal dan merupakan sumber vitamin (kumpulan B, PP, A, E) dan unsur surih (kalium, magnesium, kromium)

Kami menawarkan menu sampel untuk hari mengikut diet nombor 3:

Diet untuk sembelit

Penerangan pada 31 Mei 2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik dalam seminggu
  • Terma: sentiasa
  • Kos produk: 1200-1300 Rubles setiap minggu

Peraturan umum

Pergerakan usus harian (setiap hari pada waktu pagi) adalah norma, dan penyimpangan dari peraturan ini - sembelit atau coprostasis - najis yang ditunda selama lebih dari 2 hari atau kesulitan biasa mengosongkan dengan pembebasan sehingga 100 g kotoran. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk meneruskan dari keadaan umum seseorang - jika dia tidak mengalami ketidakselesaan jika tiada pembersihan usus harian, maka kekerapan najis sekali setiap 2 hari dapat dianggap normal. Walau bagaimanapun, ia patut mencuba pelbagai cara untuk menormalkan kerja usus.

Penyumbatan yang terhalang sering berlaku dengan penyakit usus (kolitis, buasir, proctitis, fissures, dolichosigma, megasigma), perut, dan hati. Dalam kes ini, fungsi motor kolon adalah terjejas. Melambatkan pergerakan kandungan berlaku oleh mekanisme spastik atau atonic (hypomotor).

Dalam coprostasis spastik, peristalsis dipertingkatkan dengan gelombang peristaltik yang tidak semula jadi (natural) dan lumen sempit usus. Akibat peningkatan nada otot yang ketara, halangan usus boleh berkembang. Ia bermula dengan rasa sakit perut tajam, yang secara beransur-ansur meningkat dan disertai dengan loya dan muntah. Terdapat sembelit dan pembentukan gas. Selepas beberapa lama, kandungan usus memasuki perut dan muntah mendapat bau yang tidak menyenangkan. Perut mempunyai bentuk yang tidak teratur dan dengan cepat membengkak. Coprostasis akuatik berlaku 2 kali kurang kerap dan mendominasi pada pesakit yang lebih tua, dan dalam sesetengah kes, atrium usus lengkap ditunjukkan.

Sekiranya tiada penyakit, najis yang tidak teratur menyebabkan:

  • Ketiadaan dalam diet sayuran mentah dan buah-buahan, serat kasar (roti hitam dan bijirin), yang merosakkan badan agen penyebab peristalsis. Lemak haiwan dan protein tidak memaksa usus besar untuk "bekerja" dan membawa kepada usus usus. Makan sandwich, hamburger "di jalan" dan kekurangan kursus pertama dalam diet juga penting.
  • Kurang cecair.
  • Gaya hidup sedentari.
  • Kawalan tetap keinginan itu.
  • Berpuasa Pembersihan pada hari-hari pertama puasa mungkin secara teratur, dan aktiviti usus tidak hadir sedikit. Selepas berpuasa kerana kelewatan najis panjang di dalam usus, ia menjadi keras, dan peristalsis lamban, yang membuatnya sukar dibuang.
  • Perubahan pemandangan.
  • Kehamilan
  • Tekanan berpanjangan

Memulakan rawatan, anda perlu mengetahui sebab sembelit dan pertama-tama cuba menghilangkannya dengan makanan. Jika tidak ada najis selama 2-3 hari, dan penggunaan produk pencahar tidak membantu, perlu membersihkan usus dengan membuat enema 1 liter. Untuk najis tidak mencederakan lendir, tambah 2-3 Seni. l minyak sayuran. Suhu air harus suhu bilik dan tidak perlu direbus. Selepas itu, anda perlu mula makan dengan betul.

Apa diet yang ditetapkan untuk kolitis kronik dengan sembelit dan apa tujuannya? Dalam kes colitis tanpa eksaserbasi, Jadual No. 3 ditunjukkan, yang membolehkan normalkan fungsi usus yang merosakkan. Ia adalah diet fisiologi lengkap dengan kepelbagaian serat makanan - sayur-sayuran, buah-buahan, buah-buahan kering, bijirin. Diet termasuk kursus pertama yang sejuk dan hidangan manis. Pada masa yang sama, produk yang meningkatkan penapaian dan kerosakan (makanan goreng) dikecualikan.

Makanan dimasak di dalamnya, direbus atau dibakar. Sayur-sayuran disyorkan terutamanya mentah dan sebahagian daripada mereka direbus. Makan 4-5 kali sehari. Adalah penting untuk mematuhi rejim minuman - 1.5-2 liter cecair sehari. Ini kerana dengan kekurangan cecair dalam air kolon sigmoid diserap dari bangku dan mereka menjadi pepejal, menjadikannya sukar bagi mereka untuk melalui saluran dubur.

Diet untuk sembelit pada orang dewasa

Pemakanan untuk sembelit pada orang dewasa yang berkaitan dengan atrium usus, bertujuan untuk meningkatkan peristalsisnya. Oleh itu, diet julap termasuk makanan yang menghilangkan sembelit.

Diet untuk sembelit pada orang tua. Produk-produk ini termasuk:

  • Tinggi gula - jem, gula tebu, syrup, madu, gula susu, dextrose, mannitol, levulose, hidangan manis. Mereka menarik cecair ke usus dan mencairkan najis.
  • Mengandungi garam - garam ikan, sayuran masin, makanan ringan dalam tin.
  • Dengan kandungan asid organik yang tinggi - sayur-sayuran jeruk dan acar, buah-buahan dan jus masam dari mereka, minuman susu yang ditapai, minuman buah-buahan, yang merangsang peristaltik.
  • Kaya dengan serat makanan - bran, kacang-kacangan, buah-buahan kering, kacang-kacangan, roti wholemeal, millet, barli, soba, barli, oatmeal, sayuran mentah.
  • Daging dengan kandungan tisu penghubung yang tinggi.
  • Minuman yang mengandungi karbon dioksida.
  • Lemak dimakan pada perut kosong dalam kuantiti yang banyak (1-2 sudu L.), krim dan krim masam (100 g atau lebih), kuning telur.
  • Hidangan sejuk (150 C), digunakan pada perut kosong atau untuk makan tengah hari - okroshka, sup bit, hidangan aspic sejuk, serta semua minuman sejuk dan ais krim. Ia adalah perbezaan suhu badan dan produk yang diambil adalah faktor utama merangsang peristalsis.
  • Kumys dan kvass, mempunyai kesan berganda: kerana kandungan asid organik dan karbon dioksida.
  • Serat, dedak dan rumpai laut, terdedah kepada bengkak di dalam usus dan menarik air.
  • Sauerkraut - sumber asid dan serat organik.

Pada masa yang sama, adalah perlu untuk mengecualikan produk yang melambatkan pergerakan usus: kopi hitam, teh kuat, koko, coklat, keju lembut, lingonberries, blueberries, dogwood, delima, pir, sup berlendir, pasta, jeli, hidangan panas, wain merah. Ini adalah prinsip umum pemakanan untuk sembelit pada orang dewasa. Apabila memilih diet harus dipertimbangkan dan penyakit yang berkaitan dengan sistem pencernaan:

  • Sekiranya sembelit berlaku pada latar belakang pemusnahan penyakit usus kronik, mula-mula menetapkan jadual 4B, dan kemudian No 4B. Mereka mengecualikan serat kasar dan termasuk stimulan peristaltik yang tidak kasar (minuman manis sejuk pada perut kosong, jus sayuran, bit tumbuk, plum, wortel, kembang kol dengan penambahan minyak sayur, epal panggang, kefir).
  • Dalam kes-kes penyakit hati dengan sembelit, Diet No. 5 ditunjukkan, tetapi dengan peningkatan serat makanan dan magnesium (soba, barli, oat, roti dedak dan roti bijirin, bijirin, sayur-sayuran dan jus buah-buahan, sayuran semulajadi, buah-buahan, madu).
  • Dalam kes ulser peptik dan kehadiran sembelit, pemakanan perubatan utama adalah Jadual No. 1 dengan peningkatan dalam sayur-sayuran, tetapi sentiasa direbus (wortel, bit, skuasy), dalam bentuk kentang lecek atau halus dicincang, buah-buahan dan minyak sayur-sayuran yang masak.

Kolitis spastik disertai dengan sakit kram di usus, yang mungkin disertai dengan cirit-birit atau sembelit. Penyetempatan kesakitan mungkin kabur dan sering berlaku pada waktu pagi atau selepas makan. Pergeseran ciri sembelit dan cirit-birit, serta perut kembar.

Antara sebab utama jenis kolitis ini ialah tekanan yang berpanjangan, faktor neurogenik, kerja keras dan ketidakseimbangan hormon. Dalam hal ini, ia adalah lebih biasa pada wanita, disebabkan turun naik kitaran dalam keseimbangan hormon, kehamilan dan melahirkan anak. Sekiranya sembelit rangsangan, yang dikaitkan dengan peningkatan kerengsaan usus, adalah perlu, sebaliknya, untuk mengehadkan makanan yang kaya serat - sesetengah sayur rebus dan mentah parut dibenarkan. Makan banyak kali dipecahkan dan dimakan dalam bahagian kecil, makan terlalu banyak tidak boleh diterima.

Selalunya terdapat sembelit pada wanita hamil, terutamanya pada separuh kedua, disebabkan oleh usus usus yang dikunyah oleh rahim yang diperbesar, peristalsis menjadi lembap dan pengosongannya sukar. Sembelit sampai ke tahap tertentu disebabkan keadaan psikologi mengandung. Cadangan pemakanan tidak berbeza daripada cadangan asas untuk keadaan usus usus.

Dalam diet termasuk:

  • Zucchini, bit, kubis segar (tanpa kembung), wortel, labu, timun, tomato, epal, oren, roti bran, sup bit, sup kubis.
  • Kefir dan kvass segar mempunyai kesan pencahar.
  • Prun digunakan sebagai penyerap: 100 g dicurahkan dengan 2 cawan air mendidih dan dibiarkan selama 12 jam (dalam sekejap). Pada keesokan harinya, minum sebotol 0.5 cawan sebelum setiap hidangan dan makan plum, mengedarkan beberapa majlis.

Selalunya terdapat sembelit dan kembung pada masa yang sama.

Diet untuk sembelit dan kembung

Meteorisme alergi berlaku apabila memakan makanan dengan kandungan kanji dan mentah yang tinggi (kekacang, kentang, kubis, radishes, lobak, pastri ragi, roti hitam, anggur, kismis, pisang), minuman berkarbonat, gula-gula dan produk-produk ini ketika bengkak harus dikecualikan daripada diet. Penerimaan sejumlah besar protein haiwan pada waktu malam juga menyebabkan kembung. Protein yang tidak dicerap menyebabkan pembentukan pembentukan dan pembentukan gas dalam usus.

Jangan menyebabkan kembung:

  • roti kering gandum;
  • wortel, labu, zucchini, bit, sayur-sayuran;
  • daging tanpa lemak;
  • bijirin (kecuali gandum dan barley mutiara);
  • omelet stim;
  • teh hijau, jus semulajadi (oren, lemon, epal);
  • produk susu yang ditapai;
  • prun, aprikot, delima.

Kaedah-kaedah berikut untuk memakan makanan akan membantu mengurangkan kembung.

  • Sebelum makan minuman 2 sudu besar. l merebus biji dill.
  • Makanan pecahan dan kerap, supaya tidak membebankan organ saluran penghadaman.
  • Jangan gunakan makanan yang serasi secara serentak - karbohidrat dan protein, serta protein yang berbeza. Adalah lebih baik jika hidangan tersebut akan mengandungi sekurang-kurangnya set produk. Secara berkala mengaturkan memakan mono diet.
  • Buah dimakan 2 jam selepas makan utama.
  • Penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk yang diproses secara termal. Rawatan ini menyumbang kepada perkembangan flora saprophytic usus.
  • Jangan menyalahgunakan perisa.

Sekiranya terdapat kembung yang ditandakan, anda juga boleh mengambil infusions daun kayu putih, bunga chamomile, biji jintan, daun pudina, akar dandelion. Pilihan menu sampel akan dibincangkan di bawah.

Diet untuk sembelit pada orang tua

Dalam proses penuaan, fungsi motor usus berubah. Peristalsis pada orang yang lebih tua ternyata lemah, yang membawa kepada sembelit berterusan, yang dipanggil senile.

Usus dikosongkan tidak secara tidak teratur dan tidak sepenuhnya, najis disimpan di dalamnya, tetapi kerana ia mengandungi bahan berbahaya (indole, skatole), ia mempunyai kesan toksik dan menyebabkan mabuk kronik. Apabila sembelit di dalam usus, bakteria putrefaktif membiak dengan cepat, yang menyebabkan pembentukan gas meningkat.

Kembung merangkumi kedudukan tinggi diafragma, yang menjadikan pernafasan menjadi sukar, merubah jantung dan boleh menyebabkan rasa sakit di kawasan jantung. Meningkatkan ketegangan semasa pergerakan usus menyumbang kepada pembentukan hernia, mengganggu peredaran darah di otak dan boleh membawa kepada perkembangan strok. Oleh itu, orang tua mestilah berurusan dengan sembelit.

  • • Sangat penting untuk menetapkan diet yang betul. Lagipun, apabila seseorang selalu makan pada masa yang sama, keseluruhan sistem pengawalan aktiviti organ saluran pencernaan diaktifkan, dan ini menyumbang kepada makanan yang normal dan cepat makanan dan jisim usus yang dihasilkan melalui usus.
  • Dalam diet untuk memasukkan lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan - serat sayur-sayuran adalah stimulator terbaik fungsi motor usus. Serat pemakanan mestilah dalam jumlah 20-35 g sehari. Sebagai contoh, 0.5 cawan kacang hijau mengandungi 5 g gentian, satu epal - 3 g. Ia perlu makan 2-3 kali sehari dan 1 sudu besar. l bran rai diseduh, menambah hidangan yang berbeza. Kebanyakan serat mengandungi kacang rebus, prun, buah ara, cornflakes, kismis, oat, pear dan kacang. Ia adalah perlu untuk meningkatkan jumlah gentian secara beransur-ansur supaya tidak ada bengkak.
  • Menguatkan peristalsis boleh, minum segelas air sejuk pada perut kosong.
  • Sekiranya tiada JCB, anda boleh minum pada perut kosong 1 sudu besar. l minyak sayuran. Ini menyebabkan aliran hempedu ke dalam lumen usus dan mengaktifkan pengurangannya.
  • Rumpai laut sangat berguna, mempunyai kesan pencahar.
  • Gula adalah lebih baik untuk menggantikan xylitol, yang juga memudahkan. Ia boleh ditambah untuk 1-2 sudu teh. dalam teh atau kompot (pagi dan petang).
  • Langkah berkesan untuk memerangi sembelit adalah aktiviti fizikal: gimnastik yang melibatkan otot dinding abdomen dan lantai pelvik (membawa kaki ke perut dalam posisi yang bohong, membongkok dari kedudukan berdiri dan lain-lain), berjalan 2-3 km sehari, bekerja di taman.
  • Menguatkan fungsi motor usus juga akan membantu mengurut perut - berbaring di belakang dan tangan membelai perut dalam gerakan bulat (arah jam) beberapa kali sehari.

Sekiranya langkah-langkah ini tidak membawa kepada hasil yang diinginkan, anda boleh menggunakan ubat pelangsingan, terutamanya dari tumbuhan asal: daun sena, kulit buckthorn, rhubarb. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa tidak disyorkan untuk menggunakan satu ubat untuk masa yang lama, kerana keberkesanannya berkurang. Pelangsing tidak boleh diambil dengan kolitis, buasir dan fisur rektum.

Dipandu oleh prinsip: lebih baik untuk memasukkan maksimum produk pencahar, dan julap untuk mengambil sedikit - hanya sekali-sekala, tidak lebih dari sekali seminggu. Pengambilan yang berterusan mereka melanggar mikroflora usus, penghadaman dan penyerapan, boleh menyebabkan cirit-birit yang teruk, yang seterusnya akan menyebabkan sembelit. Jika kerusi tidak 2-3 hari, lebih baik meletakkan enema, atau cuba meletakkan lilin gliserin, yang mempunyai kesan pencahar.

Produk yang Dibenarkan

  • Diet mengandungi semua sayur-sayuran: bit, wortel, selada, timun, tomato, labu, zucchini, kembang kol, yang boleh digunakan dalam bentuk mentah, rebus dan rebus. Dengan toleransi yang baik dibenarkan hidangan kubis dan kacang hijau, tetapi rebus.
  • Anda boleh menggunakan vinaigrettes dengan minyak sayuran, kaviar sayuran, kale laut. Ia boleh dimakan kering (dalam bentuk serbuk) atau dicincang halus hingga 1-3 sudu teh. satu hari direndam dalam air.
  • Salad dan rumpai laut juga disyorkan.
  • Hidangan pertama disediakan dalam sup daging yang lemah dan kurus / ikan. Berdasarkan fakta bahawa perlu untuk mendapatkan lebih banyak serat, perlu menyediakan kursus-kursus utama sayur-sayuran (hidangan sejuk, borscht, sup kubis, bit), serta sup dengan tambahan barley mutiara.
  • Memilih daging rendah lemak, ayam, ayam belanda - lebih mudah dicerna daripada daging lemak. Hidangan daging dimasak rebus atau dibakar. Begitu juga untuk ikan. Ingat bahawa setiap daging adalah produk yang sukar digest dan penggunaan harian dapat meningkatkan sembelit. Dalam kes ini, produk protein harus disukai ikan. Ikan dan daging perlu dimasak.
  • Bijirin, casseroles, dan bijirin dengan sejumlah kecil susu dibuat daripada soba, barley mutiara, bijirin, jelai, dan bijirin gandum. Porridges harus rapuh ("kentang bubur-bubur" dikecualikan, serta kentang tumbuk).
  • Minuman gula pasir mengandungi banyak asid organik, jadi ia berguna untuk sembelit. Anda boleh menggunakan kefir, yogurt, yogurt, koumiss, yogurt acidophilus.
  • Susu hanya dibenarkan dalam hidangan. Memperkenalkan keju dan hidangan kotej segar dari situ: puding, casseroles dengan penambahan bijirin, pangsit malas, tetapi dalam kuantiti terhad dan tidak kerap. Kerana makanan yang mengandungi kalsium dapat diperbaiki.
  • Diberi krim, keju lembut dalam jumlah kecil dan krim masam dalam hidangan. Telur boleh dimakan hingga 2 keping sehari dan memasaknya dalam bentuk omelet stim, omelet dengan sayuran dan telur rebus.
  • Jumlah buah dan buah berry segar yang tidak terhad, buah-buahan yang direndam dan sebagai tambahan kepada hidangan atau kefir (aprikot kering, prun, aprikot, buah ara) harus ada dalam diet.
  • Daripada gula-gula dibenarkan jem, madu, marshmallow, marmalade.
  • Roti dibenarkan gandum, tetapi dari tepung gred ke-2, bijirin, doktor, dan dengan toleransi yang baik boleh menjadi rai. Semua produk roti harus dibakar semalam. Ia mungkin dalam kuantiti terhad dan jarang makan kue kurus dan biskut kering.
  • Teh longgar, buah berkarbonat dan minuman beri dan air mineral dengan gas (dengan ketiadaan pembengkakan dan belching) pengganti kopi, merebus dedak, infusi dogrose, jus plum, kentang, aprikot, lobak merah, bit, tomato dibenarkan.

Jadual Produk yang Dibenarkan

Sayur-sayuran dan sayur-sayuran

Buah-Buahan

Kacang dan buah-buahan kering

Bijirin dan bijirin

Produk roti

Pastri

Bahan mentah dan perasa

Produk tenusu

Keju dan curd

Produk Daging

Burung itu

Ikan dan makanan laut

Minyak dan lemak

Minuman bukan alkohol

Jus dan pemukul

* data adalah 100 g produk

Produk sepenuhnya atau sebahagiannya terhad

  • Coklat dan sebarang produk dengan krim tidak dibenarkan. Ia adalah perlu untuk mengecualikan roti dari tepung gred tinggi, serta pastri dari adunan ragi dan sedutan.
  • Hidangan yang mengandungi tanin tidak termasuk - ini adalah mencium dari quince, pir, pokok ceri burung, blueberries, dogwoods, teh yang kuat, koko dan kopi.
  • Hidangan yang mempunyai konsistensi likat dan perlahan bergerak di sepanjang usus adalah sup lendir, kentang mashed, porridges parut dan jeli.
  • Sulit untuk dicerna dan jangka panjang di dalam perut adalah daging berlemak (itik, angsa) dan ikan, makanan dalam tin, daging asap, telur rebus yang keras. Mereka mesti dikecualikan daripada diet.
  • Hidangan pedas, sos, lobak dan mustard sangat merengsakan membran mukus dan mengganggu fungsi keseluruhan saluran gastrousus.
  • Ia adalah perlu untuk menghadkan produk yang mula-mula menyebabkan sembelit - beras, semolina, mi, sagu, vermicelli, kentang, dan kekacang yang boleh diterima dengan baik.

Jadual produk yang tidak dibenarkan

Sayur-sayuran dan sayur-sayuran

Buah-Buahan

Berries

Cendawan

Bijirin dan bijirin

Tepung dan pasta

Produk roti

Pastri

Coklat

Bahan mentah dan perasa

Produk Daging

Sosej

Burung itu

Ikan dan makanan laut

Minyak dan lemak

Minuman bukan alkohol

Jus dan pemukul

* data adalah 100 g produk

Menu untuk sembelit (diet)

Menu pemakanan harian harus mengandungi 25-30 gram serat makanan. Roti bran dedak dibenarkan 150 g, dan roti gandum 200 g, mentega 10 g dan gula 40 g. Jangan lupa mengambil air puasa dengan madu, jus dengan pulpa, kompos buah kering, prunes atau rebus rosemary. Pada waktu malam, makan prun dan kefir dengan penambahan 1 sudu besar. l dedak Mengambil dedak tambahan, jangan lupa tentang pematuhan dengan rejim minum, jika tidak, mereka mungkin mempunyai kesan yang bertentangan.

Dalam halangan usus kronik, pemakanan terutamanya bertujuan untuk mengawal najis, usus memunggah dengan menghilangkan makanan yang sukar digerakkan. Keperluan utama adalah untuk menghadkan jumlah makanan, tidak membenarkan makan berlebihan. Makan fraksional, dalam bahagian kecil setiap 2 jam.

Tugas kedua diet adalah untuk menghapuskan proses penapaian dan putus, oleh itu, produk yang menyebabkan pembentukan gas (kacang polong, kubis putih mentah, kekacang, susu keseluruhan, minuman berkarbonat) tidak termasuk.

Memberi pertahanan mekanikal yang sederhana. Perengsa kimia harus dikecualikan sepenuhnya (rempah panas, rempah panas). Semasa tempoh pemisahan, pertahanan mekanikal harus dimaksimumkan (Diet No. 4 atau No. 4B). Lemak dan karbohidrat mudah adalah terhad. Norma karbohidrat adalah 250 g (40-45 g adalah gula mudah), 60-70 g lemak, 70-80 g protein (60% dari asal haiwan).

Sayur-sayuran dan buah-buahan perlu dimakan secara sederhana dan dalam bentuk rebus, kerana serat yang berlebihan boleh menyebabkan kembung. Daging perlu digali, pastikan untuk memasukkan produk susu yang ditapai dan ikuti rejim minuman. Ia dibenarkan menggunakan prun, buah ara, aprikot kering. Keju kotej kerana kandungan kalsium yang tinggi boleh menyebabkan sembelit, jadi ia harus digunakan dengan teliti. Pasta dikecualikan, dan dari bijirin - barli, bijirin dan barli.

  • bubur soba gandum;
  • omelet stim;
  • teh dengan madu.
  • cookies oatmeal;
  • rebus epal tanpa kulit.
  • sup sayuran vegetarian dengan krim masam;
  • daging ayam rebus dalam bentuk daging cincang;
  • kaviar lobak rebus;
  • compote buah kering.
  • casserole keju casserole dengan aprikot kering;
  • sayuran rebus;
  • teh dengan jem.
  • kefir, prun.

Untuk kanak-kanak

Biasanya, bayi baru lahir pulih 4-6 kali sehari. Cal berkesudahan normal walaupun dengan penampilan yang jarang ditemui tidak boleh dianggap sembelit - ia hanya ciri fisiologi organisma. Selanjutnya, dengan najis jarang penunjuk penting adalah kesejahteraan kanak-kanak dan pelepasan gas. Ketiadaan gas dalam sembelit - tanda yang paling berbahaya dan anda boleh memikirkan halangan usus. Koprostasis benar berlaku pada 25% kanak-kanak di bawah satu tahun. Ia mungkin disebabkan oleh keabnormalan usus besar (stenosis usus keluaran, penyakit Hirschsprung). Ini adalah penyakit yang jarang berlaku dan memerlukan rawatan pembedahan.

Tetapi lebih kerap coprostasis berlaku pada latar belakang usus yang sihat, fungsi yang dipanggil. Penyebabnya adalah: pemakanan tidak wajar ibu, pengenalan awal makanan pelengkap, pengambilan cecair yang tidak mencukupi oleh kanak-kanak, penggunaan antibiotik, dan jumlah susu yang tidak mencukupi. Dalam kes ini, terdapat sembelit dalam bayi. Adalah mungkin untuk menentukan jenis ketidakseimbangan najis ini dengan dinamik berat badan - kanak-kanak tidak mendapatnya dengan baik, dan juga perlu melakukan ujian "untuk lampin basah". Dengan susu yang cukup, kanak-kanak mengidap 10 kali sehari.

Najis yang jarang diiringi oleh kebimbangan, keengganan makan, ketinggalan perut dan tidur yang kurang baik harus memberi amaran kepada ibu bapa. Ia juga tidak baik jika kanak-kanak itu mempunyai feses yang terbentuk, keras dan kering. Sekiranya terdapat pelanggaran pengosongan, massa usus terkumpul dalam usus besar, secara beransur-ansur mengembangkan dan memperluaskannya, menyebabkan megacolon berfungsi (usus besar yang besar). Kecenderungan pembentukannya mungkin sudah muncul sejak kecil. Anda boleh mengesyaki dia, memerhatikan bayi pada masa pergerakan usus: dia sangat sukar untuk menolak, dia menyerang, menangis dan memerah, tapi tidak ada hasilnya.

Sekiranya bayi mempunyai masalah seperti itu, ibu yang menyusu harus mengkaji dietnya, makan hidangan dari sayur-sayuran mentah dan rebus setiap hari, mengurangkan jumlah gula, menghindari bijirin likat, mencium. Penyebab sembelit yang paling biasa pada kanak-kanak adalah perlambatan motilitas usus, yang mendorong massa tahi. Dalam kes sedemikian, nutrisi yang betul dapat menguatkan dan menghilangkan sembelit.

Pencegahan sembelit bermula sejak awal, apabila gewang bermula. Apabila sembelit pada kanak-kanak, sayur-sayuran dan buah-buahan murni (epal, plum), pelbagai bijirin diperkenalkan ke dalam diet dalam masa; berikan pucat bit dan jus bit, zucchini. Jika seorang kanak-kanak di bawah umur 1 tahun boleh diberi makan dengan ini, maka yang matang tidak boleh dipaksa untuk makan bit atau rebusan yang direbus. Juga, ramai yang enggan makan prun. Oleh itu, kita mesti meneruskan fakta bahawa ia lebih mudah diterima, sebagai contoh, untuk kanak-kanak 2 tahun dan lebih boleh dilakukan.

Ia agak mungkin pada siang hari untuk tambahan termasuk produk yang merangsang peristalsis:

  • Pada perut kosong memberikan minuman manis yang sejuk untuk diminum - penyerapan prun merebus pinggul atau air madu dengan madu.
  • Pada siang hari, dalam bentuk snek untuk menawarkan sayur-sayuran dan jus buah-buahan, decoctions sayur-sayuran, merebus prun, lobak segar mashed dan bit (anda boleh campuran epal parut, plum dihiris atau buah-buahan yang anak anda suka). Dia mungkin suka buah-buahan kering rebus, yang boleh dihidangkan dengan krim cair atau ais krim cair sebagai pencuci mulut.
  • Pada siang hari, teruskan minum anak anda: rebus sayur-sayuran dan buah-buahan, air, kompos rumpun.
  • Adalah sangat baik jika anak makan salad dengan minyak sayuran, parut bit sedikit matang, kubis, lobak merah dan epal salad, sauerkraut, kacang hijau, labu dan bubur dengan labu dan madu.
  • Melon, plum, ara, aprikot kering, prun, rumpun, jem abu gunung, madu mempunyai kesan pencahar yang baik - mungkin seorang kanak-kanak lebih suka sesuatu.
  • Anda boleh menyediakan campuran buah-buahan kering, mengambil 300 g prun, buah ara dan aprikot kering, lulus mereka melalui pengisar daging dan menambah 100 g madu. Campuran harus disimpan di dalam peti sejuk dan diberikan kepada anak dari 1 sudu teh hingga 1 sudu pencuci mulut (dos dipilih secara empiris) dua kali sehari: pada pagi pada perut kosong, mencuci dengan air sejuk dan satu jam sebelum tidur dengan kefir sehari.
  • Mengajar anda melakukan senaman harian, termasuk latihan untuk abdominals, mengurut perut kanak-kanak dengan arah jam.

Perubahan dalam komposisi mikroflora usus juga boleh menyebabkan sembelit, dan diberi hakikat bahawa antibiotik sering diresepkan kepada kanak-kanak, penggunaannya hanya memperburuk keadaan. Mikroflora usus akan membantu menormalkan minuman susu yang ditapai - yogurt dan makanan asidofilik. Ketahui cara membuat kefir dengan bifidobakteria sendiri, dan anda akan sentiasa mempunyai kefir "sehari" - iaitu, perlu diambil untuk sembelit.

Jika seorang kanak-kanak mengalami peningkatan penapaian dalam usus, perlu diingatkan bahawa ia disebabkan oleh lebihan karbohidrat dan makanan dengan serat makanan yang tinggi, jika ia dimakan mentah, dan tidak direbus dan disapu. Anda boleh mempengaruhi proses ini dengan menukar teknologi masakan sayur-sayuran memasak dan mengurangkan jumlah karbohidrat mudah yang digunakan.

Paling penting adalah pematuhan kepada diet - ia menyumbang kepada kerja harmonis usus. Apabila buang air besar sembuh untuk kanak-kanak di luar rumah menjadi sukar, dan ia menimbulkan dorongan yang timbul. Ini adalah bagaimana lingkaran ganas terbentuk, memburukkan keadaan. Oleh itu, dengan apa-apa cara yang diperlukan untuk mencapai pergerakan usus harian dan untuk mengembangkan kebiasaan mengosongkan usus di pagi hari. Biasanya, pemakanan yang betul dan makanan tetap menghapuskan sembelit, jika tidak dikaitkan dengan kecacatan anatomi usus.

Sekiranya cadangan diet tidak berkesan, maka kanak-kanak di samping pemakanan selama seminggu ditetapkan julap herba - Senade, Caféol, Regulax, Senna - dalam dos yang menyediakan najis 1 kali sehari. Biasanya bermula dengan setengah tablet.

Di samping itu, anda boleh mengambil 1 sudu besar. l minyak vaseline 30 minit sebelum makan 1 kali sehari. Minyak Vaseline adalah tidak organik, oleh itu ia tidak diserap atau teroksidasi dalam usus, tetapi daun tidak berubah, mencairkan massa tahi dan pelumasan dinding rektum. Minyak vaseline tidak boleh digantikan dengan minyak sayuran, yang, dalam dos sedemikian, boleh menyebabkan mual dan muntah pada kanak-kanak.