logo

Anatomi: di mana perut seseorang itu, fungsi apa

Mengenai persis di mana perut terletak di dalam tubuh manusia, banyak yang belajar bahkan sebelum pelajaran anatomi. Ini adalah disebabkan oleh tipikal bagi kebanyakan masalah yang berkaitan dengan pencernaan.

Maklumat asas

Dalam perut, makanan diproses oleh enzim.

Perut adalah organ pencernaan, yang merupakan pengembangan tertentu seperti beg dalam saluran pencernaan. Ia adalah pemprosesan enzim makanan, pembahagian utama.

Proses pencernaan dalam organ ini adalah berdasarkan sekresi jus gastrik khas. Ia dihasilkan oleh kelenjar yang terletak di dindingnya.

Oleh kerana perut menduduki bahagian atas rongga perut, ia boleh dirasakan dengan segera di bawah diafragma, di bawah tulang belakang, di tengah dan di sebelah kiri. Saiz perut berbeza-beza bergantung pada usia, ia adalah kecil pada kanak-kanak, tetapi pada orang-orang pada usia jumlahnya dapat mencapai beberapa liter. Sekiranya anda angka rata-rata, anda akan mendapat angka setengah liter.

Ciri pencernaan dalam perut

Esophagus berfungsi untuk mempromosikan makanan.

Lokasi perut di bahagian atas perut adalah dibenarkan oleh fungsinya. Ia mendapat makanan dari esophagus, ia adalah organ pertama yang mula mencerna makanan dengan teliti.

Sesungguhnya, dalam rongga mulut mekanikal pengisaran makanan, tindak balas kimia fragmen berlaku. Esofagus berfungsi untuk mempromosikan makanan, dan di perutnya pemprosesan kimia penuh.

Makanan yang ada di dalamnya dipengaruhi oleh asid. Mereka bertindak balas dengan makanan dan membawa kepada kemunculan sebatian kimia baru yang boleh diserap oleh badan.

Hasil daripada setiap tindak balas mempunyai ciri-ciri sendiri, tetapi ia adalah disebabkan oleh kepelbagaian produk akhir perut yang orang dapat sepenuhnya wujud. Produk tindak balas proses gastrik pencernaan memberi isyarat kepada otak melalui reseptor khas bahawa ia perlu untuk menjalankan beberapa tindakan supaya nutrien dari benjolan makanan dapat diserap oleh badan.

Pada keluar dari perut, makanan tidak berpecah sepenuhnya, untuk pemprosesan selanjutnya adalah mencukupi. Untuk sistem penghadaman untuk mengenal pasti komponen utama yang terperangkap dalam perut, penghadaman makanan sebahagiannya cukup.

Tonton video mengenai perut orang itu:

Fungsi utama perut

Adalah dipercayai bahawa tujuan utama perut ialah menganalisis makanan yang dimakan oleh seseorang dan memberi isyarat kepada otak tentang sifat zat-zat dalam tubuh dan ciri-ciri utamanya.

Ia adalah otak yang mengarahkan pengeluaran enzim untuk mencerna makanan. Selepas menerima maklumat dari perut tentang jenis makanan yang muncul, dia memberi perintah untuk pengeluaran enzim tertentu. Jadi, pada hakikatnya, perut boleh dibandingkan dengan juruteknik makmal, menjalankan analisis pelbagai bahan.

Fungsi perut

Fungsi penting perut - pemusnahan kuman, terperangkap dengan makanan.

Sebagai tambahan untuk mengenal pasti komponen makanan masuk, perut melakukan fungsi penting lain:

  • pemprosesan makanan mekanikal lagi;
  • penguraian serpihan;
  • membentuk satu benjolan makanan dengan melembabkan, mencampurkan;
  • selepas pecahan makanan oleh asid adalah asimilasi nutrien individu melalui penyerapan;
  • pemusnahan mikroba yang telah disertai dengan makanan adalah salah satu fungsi asid hidroklorik.

Ciri-ciri anatomi perut

Perut hanya kelihatan seperti beg berongga biasa. Sebagai sebahagian daripada badan ini, ahli biologi membezakan beberapa jabatan:

  1. jabatan jantung;
  2. antrum;
  3. bawah;
  4. badan;
  5. subcardia.

Cardia adalah nama lain untuk jabatan jantung. Dia menerima nama ini kerana ia dekat dengan hati. Jabatan ini bertanggungjawab untuk mempromosikan makanan yang betul, jadi ia mempunyai komponen otot yang maju, yang dipanggil pulpa kardiak. Ia menghalang kembalinya makanan yang telah ditelan, menolaknya lagi.

Subkardia - bahagian seterusnya perut, ia adalah lebih rendah sebanyak 5 cm, jika anda mengambil sisi dengan kelengkungan kecil.

Antrum adalah bahagian terakhir yang menyebarkan makanan sebelum bergerak ke dalam usus. Malah, bahagian ini memisahkan perut dengan usus. Terdapat hampir tiada penghadaman, tetapi lendir dilepaskan, tujuan utamanya adalah meneutralkan asid hidroklorik.

Bahagian bawah - bahagian yang dibesarkan di atas zon kemasukan esophagus, ia mempunyai bentuk cembung, mirip dengan kubah. Berikut adalah udara yang seseorang menelan pada masa yang sama makan. Di bahagian dalam bahagian ini adalah kelenjar yang memberikan jus gastrik. Bahagian ini lebih dekat dengan tulang belakang yang lain.

Tubuh adalah bahagian utama badan, ia bermula selepas bahagian bawah, tetapi tidak ada batasan yang jelas di antara badan dan bahagian bawah. Ia berada di dalam badan bahawa makanan itu dimakan.

Perut mempunyai kelengkungan kecil (pergi ke kanan) dan besar (pergi ke kiri). 2 dinding (permukaan yang terdiri daripada beberapa lapisan), pintu masuk dan dedikasinya. Ligamen gastrohepatik dilampirkan ke bahagian di mana terdapat kelengkungan kecil. Sebaliknya, ada kelengkungan yang besar, panjangnya melebihi panjang yang kecil dengan 5 cm. Titik tertinggi kelengkungan yang lebih besar terletak berhampiran dengan rawan 6 tepi ke kiri.

Setiap lubang mempunyai nama tersendiri: makanan itu masuk ke dalam perut melalui lubang kardial. Organ ini meninggalkan ketulan makanan melalui pembukaan pyloric. Ia menjalankan makanan ke dalam duodenum.

Patologi perut

Kanser adalah penyakit paling dahsyat.

Masalah yang berkaitan dengan fungsi perut adalah meluas. Gastritis adalah yang paling biasa, dan orang sering menderita ulser dan kanser.

Kanser adalah penyakit yang paling dahsyat yang dianggap tahap terakhir luka pada organ ini. Dalam gambar, anda dapat melihat bagaimana penampilan tubuh pesakit berubah.

Sebab utama penyakit yang disebutkan di atas adalah makanan tidak selamat yang mengandungi sejumlah besar bahan berbahaya. Paling penting ialah persekitaran yang tidak baik dan kekal dalam situasi yang teruk.

Sekiranya anda mendapatkan nasihat daripada pakar-pakar dengan sedikit kecurigaan penyakit, anda boleh mengelakkan akibat sedih. Tahap permulaan penyakit mudah dibetulkan. Tetapi dalam kes-kes yang lebih tinggi, kadang-kadang tiada apa yang boleh dilakukan walaupun untuk menyelamatkan nyawa. jadi lawatan pencegahan kepada doktor, pemeriksaan yang tepat pada masanya akan membantu memelihara kesihatan dan kehidupan. Setiap penyakit ini mempunyai ciri-ciri sendiri.

  1. Gastritis. Kesan utama penyakit ini adalah untuk membinasakan mukosa gastrik. Di bawah pengaruh keasidan yang tinggi atau rendah, proses keradangan bermula.
  2. Ulser. Penyakit ini disebabkan oleh jus gastrik yang terlalu tertumpu. Dia memakan membran mukus, menyembuhkannya. Ulser adalah luka yang boleh mencapai saiz 1 cm.

Untuk menormalkan keadaan organ dalam gastritis, ulser, adalah perlu mengikuti diet, ketat memantau keadaan sistem saraf, mengambil ubat yang ditetapkan oleh doktor. Jika anda tidak menyimpang daripada semua cadangan, anda boleh mengatasi keadaan dan mendapatkan semula kesihatan anda atau, sekurang-kurangnya, tidak menghadapi kemerosotan keadaan.

Fungsi gastrik, badan manusia

Khususnya dalam fungsi perut adalah penyerapan protein.
Ia juga meneruskan pemecahan kanji selanjutnya oleh amilase saliva. Walau bagaimanapun, tindakan enzim ini tidak lama lagi menjadi lemah akibat pengaruh asid gastrik. Oleh itu, membuat kesimpulan dari ini, kita dapat menyimpulkan bahawa untuk penghadaman yang optimum, kepulan makanan yang berpanjangan dan menyeluruh diperlukan.

Penyerapan lemak juga bermula di perut. Asid hidroklorik jus gastrik memusnahkan mikrob yang tidak dapat dielakkan masuk ke dalam badan dengan makanan. Pembebasan asid hidroklorik berlaku akibat metabolisme aktif sel-sel kelenjar yang terletak di dinding perut. Berbanding dengan komposisi dalam cecair selular, H-ion ditumpukan di sini dalam nisbah 1: 1,000,000!

Pengeluaran jus gastrik - kedua-dua asid hidroklorik dan campuran jus pencernaan sebenar - pepsin - dikawal oleh pelbagai faktor.
Di sini, peranan tertentu dimainkan oleh kedua-dua kerengsaan yang disebabkan oleh gruel yang boleh dimakan itu sendiri dan peraturan refleks (refleks conditioned dan tanpa syarat). dan pengaruh sistem saraf (faktor mental).

Melalui usus, dengan bantuan hormon, maklum balas juga dilaksanakan yang mempengaruhi peraturan pengeluaran jus gastrik. Kerumitan kesan mekanisme peraturan ini menerangkan hakikat bahawa penggunaan ubat-ubatan yang tidak munasabah, sebagai contoh, untuk mengurangkan keasidan perut, menyebabkan gangguan lingkaran peraturan ini dan dengan itu kerosakan tidak fisiologi terhadap pencernaan.

Seminit, dari 3 hingga 4 gelombang peristaltik melalui perut, sangat mengubah konturnya dan menyebabkan pencampuran yang besar dari kandungan. Gelombang peristaltik ini disebabkan oleh aktiviti plexus saraf, serta ganglia dinding perut, dan bergantung kepada peregangan dinding-dinding ini. Di samping itu, adalah penting untuk pemeliharaan tabiat makan yang sihat, untuk kalori yang sangat tinggi, tetapi mempunyai jumlah makanan yang terhad, dicampur dalam usus lebih buruk daripada makanan, kaya dengan slag. Ini membawa kepada gangguan proses pencernaan (contohnya sembelit).

Perhatian khusus harus dibayar kepada pengaruh sistem saraf vegetatif terhadap fungsi perut.
Akibat banyak pemerhatian pesakit dengan kehadiran fistula gastrik (bukaan di dinding perut), secara tegas terbukti bahawa pelepasan dan perkumuhan jus gastrik dipengaruhi oleh suasana hati dan keadaan kerengsaan sistem saraf autonomi.
Jadi terbukti bahawa penghinaan, kemarahan, kesedihan, kegembiraan dan tindak balas lain pesakit, bergantung kepada jenis, merangsang atau merumitkan pengeluaran jus gastrik, serta bekalan darah ke dinding perut. Kerengsaan saraf vagus, sebagai salah satu antipod sistem saraf autonomi, menyebabkan peningkatan dalam rembesan jus gastrik dan kandungan asid hidroklorik.
Perencatan aktiviti saraf vagus atau kerengsaan saraf simpatis yang bertentangan, sebaliknya, menghadkan kerja aktif perut. Kebiasaan memupuk yang telah ditanam selama beribu tahun dikaitkan dengan reaksi vegetatif yang serupa.
Selepas makan, saraf vagus memainkan peranan yang dominan. Tubuh menyesuaikan diri dengan pencernaan. Kerengsaan saraf simpatetik, sebaliknya, mengaktifkan aktiviti organisma, meningkatkan pengeluaran tenaga, menjadikan jantung lebih cepat mengalahkan, membawa semua organ menjadi penuh kewaspadaan. Oleh itu, wajarlah perut yang penuh dengan pengajaran itu membosankan, bahawa selepas makan, mustahil dan mustahil untuk mencapai hasil yang tertinggi, bahawa untuk orang yang berlebihan berat badan, rehat selepas makan adalah sangat berbahaya, kerana badan menyerap tenaga yang berlebihan pada saat ini, mengubahnya menjadi lemak.

Dari sudut pandang fisiologi, adalah mungkin untuk menilai dan mengambil untuk pencuci mulut selepas hidangan berat alkohol dan kopi. Alkohol dan kafein, yang mewakili perengsa yang sangat kuat pada mukosa gastrik, dengan ketara meningkatkan rembesan jus gastrik. Nada positif pernyataan dalam hal ini sama sekali tidak berlaku untuk nikotin. Sebagai racun untuk sistem vaskular, nikotin menghalang rembesan jus gastrik, mengganggu bekalan darah ke dinding perut dan mengganggu keteraturan proses pencernaan.
Ini sebahagiannya menerangkan peningkatan berat badan dalam sesetengah perokok selepas penolakan mereka daripada keracunan nikotin kekal, bagaimanapun, rokok bukan alternatif untuk orang yang berlebihan berat badan yang ingin menurunkan berat badan. Sebenarnya, ini bermakna menyediakan diri anda perkhidmatan yang lemah, kerana bahaya yang menyebabkan rokok untuk kesihatan adalah jauh lebih besar daripada sedikit berat norma berat. Selain itu, bekas perokok selepas beberapa lama memulihkan keseimbangan yang dikehendaki.

Khususnya adalah peraturan "dalaman" pengeluaran jus gastrik.
Dalam bidang keluar dari perut adalah sel-sel yang merembeskan gastrin hormon. Di dalam aliran darah, hormon ini masuk ke sel-sel dinding perut, menyebabkan pembebasan jus gastrik enzim-tepu dan asid. Apabila mengeluarkan sel-sel penghasil gastrin dari bahagian bawah perut, peningkatan rembesan perut jus gastrik dan pencernaan diri gastrik (ulser perut) boleh dihentikan. Nama perubatan yang betul adalah ulser peptik (ulser duodenal). Ini adalah salah satu sebab yang menyebabkan doktor menawarkan beberapa pesakit untuk mengeluarkan bahagian bawah perut, di mana ulser sering muncul. Sudah tentu, pada masa kini terdapat kaedah operasi lain yang menghasilkan penunjuk fungsi yang baik.

Fungsi dan struktur perut

Perut adalah organ berotot yang berongga yang merupakan bahagian penting dalam sistem pencernaan. Fungsi motor primer perut adalah kerja takungan air dan makanan dengan pencernaan mereka, serta pergerakan massa terbentuk. Bentuk badan ini menyerupai cangkuk dengan kelengkungan yang sedikit, yang dilihat dengan baik pada x-ray. Saiznya berbeza-beza dari kecil ke besar, tetapi strukturnya sama untuk semua orang yang sihat.

Struktur perut manusia

Ia mempunyai beberapa bahagian bersyarat:

  1. jantung atau masukan;
  2. badan;
  3. bawah;
  4. pilorus, yang menghalang pintu masuk ke usus kecil.

Dinding mempunyai empat lapisan:

Susunan sedemikian mewujudkan lapisan terakhir beberapa lipatan dengan susunan melintang dan membujur di kawasan bahagian bawah dan badan. Struktur ini menjadikan mukosa diperbesar, menjadikannya lebih mudah pencernaan dan pergerakan selanjutnya kentang tumbuk dalam kombinasi produk yang dicerna untuk konsisten ke usus kecil.

Tujuan dan fungsi perut

Fungsi utama perut, yang dimilikinya, memberikan bantuan yang tidak ternilai dalam pelaksanaan tugas-tugas yang diberikan kepadanya dalam tubuh manusia. Sesetengah di antaranya dianggap paling utama, yang lain untuk orang dewasa, kerana mereka diaktifkan dalam kes-kes apabila gangguan fungsi berlaku. Perut melakukan beberapa fungsi.

Rahsia

Ini praktikal fungsi utama, yang dilakukan dengan mengorbankan banyak kelenjar, terletak di dinding badan dan bertanggungjawab untuk pengeluaran asid hidroklorik dan enzim. Dan peranan mereka dalam penghadaman adalah pemprosesan makanan sekaligus dengan bantuan jus gastrik, di mana komponen-komponen di atas berada. Beberapa jenis kelenjar dikelaskan yang menyediakan fungsi penyembuh gastrik:

  • Jantung, melindungi perut daripada pencernaan diri disebabkan oleh pengeluaran mukus mukus mukus.
  • Utama, terletak di bahagian bawah badan. Tujuan kelenjar ini adalah untuk menghasilkan jus gastrik dengan pepsin untuk mencerna makanan.
  • Pyloric, menghasilkan rahsia yang melindungi membran mukus badan dari keasidan jus gastrik.
  • Perantara, tujuan kelenjar ini adalah pengeluaran rembesan likat dengan tindak balas alkali untuk melindungi sel perut daripada kesan negatif jus yang dihasilkan untuk pencernaan.
Kembali ke jadual kandungan

Fungsi motor

Intipati fungsi perut ini adalah seperti berikut: Tisu otot berkurang, dan rongga perut dipenuhi, makanan masuk dihancurkan ke keadaan lembek. Seterusnya, campuran makanan dicampur dengan jus gastrik dan bergerak ke usus kecil. Fungsi ini boleh dikurangkan disebabkan oleh pengambilan kepingan makanan yang tidak dikunyah, yang tidak terjawab oleh kerongkong dan kemudian mereka bertahan lama dalam perut, meningkatkan bebannya dan seterusnya menyebabkan rasa berat. Aktiviti motor tubuh diberikan oleh tiga jenis pengecutan otot:

  • bertanggungjawab untuk mengisi rongga gastrik, mengisar produk yang masuk, diikuti dengan pencampuran dan kenaikan pangkat;
  • bantuan tonik untuk mencampur chyme;
  • propulsive, bertujuan untuk mempromosikan kandungannya ke dalam duodenum, fungsi mereka adalah sifat terkuat dari semua organ saluran gastrousus.
Kembali ke jadual kandungan

Endokrin

Fungsi ini juga dikenali sebagai endokrin dan sangat penting untuk aktiviti penuh seseorang. Ia dijalankan oleh sel endokrin badan, yang terletak di dalam membran mukus dan menghasilkan hormon yang mengawal proses pencernaan dalam badan. Berikut adalah senarai mereka:

  1. Gastron, memperlahankan pengeluaran asid hidroklorik.
  2. Gastrin, yang dihasilkan untuk mengawal tahap keasidan jus gastrik kerana sintesis asid hidroklorik, mengesahkan kesannya pada fungsi motor organ tersebut.
  3. Bombesin, di bawah pengaruh yang mencetuskan mekanisme pengaktifan pelepasan gastrin, kesannya dapat dikesan dengan fungsi enzim pankreas dan gerakan kontraksi pundi hempedu.
  4. Somatostatin, yang menghentikan pembentukan insulin dengan glukagon.
  5. Bulbogastron, direka bentuk untuk melambatkan fungsi motor dan penyembunyian perut.
  6. VIP - terbentuk di semua bahagian saluran pencernaan untuk menggantung sintesis pepsin dan asid hidroklorik, serta untuk melegakan otot-otot halus pundi hempedu.
  7. Duocritin, merangsang rembesan duodenum.
Kembali ke jadual kandungan

Keupayaan perlindungan

Melaksanakan fungsi perlindungan direalisasikan dengan menghasilkan rahsia khusus, yang menyumbang kepada kemusnahan mikroorganisma berbahaya yang memasuki perut. Struktur anatomi khusus membantu tubuh untuk kembali makanan yang berkualiti rendah dan menghalang komponen berbahaya daripadanya dari menembus ke dalam usus yang lebih jauh. Oleh itu, ia menghalang keracunan dan melindungi terhadap akibat negatifnya.

Excretory

Fungsi excretory perut adalah perlu bagi orang untuk menerima pelbagai bahan berguna yang membawa sel darah melalui kapal. Bahan-bahan ini termasuk urea, asid urik, protein, asid amino, elektrolit. Dengan peningkatan kepekatan mereka dalam getah bening, mereka dalam kuantiti yang lebih besar memasuki perut. Fungsi ini baik untuk puasa yang berpanjangan, kerana ia melengkapi kekurangan nutrisi dari sel darah untuk menjaga kekuatan keseluruhan.

Suction

Penyerapan komponen yang bermanfaat dari produk terutamanya berlaku di bahagian usus sistem penghadaman, oleh itu, tujuan organ ini adalah sekunder. Tisu perut dapat sepenuhnya menyerap hanya air melalui dinding dan membran mukus di bahagian dalamannya. Dan bahkan fakta ini membolehkan kita menegaskan kehadiran keupayaan fungsional seperti perut.

Pemindahan

Membolehkan anda membuat perlindungan dari keseluruhan saluran gastrousus dari makanan yang berkualiti rendah, yang kerongkongan kerongkongan. Jika tidak, ia juga dipanggil muntah, dan ia terdiri dalam memindahkan seluruh kandungan dari perut ke arah yang bertentangan. Pertama, kontraksi pernafasan yang mendalam berlaku, diikuti oleh penguncupan diafragma dengan keadaan perut yang santai. Kemudian sfinkter dibuka dan makanan separuh dicerna keluar. Aktiviti pernafasan larinks tidak masuk ke dalamnya mengisi perut. Utusan muntah pertama adalah mual. Pelanggaran fungsi ini mungkin akibat dari rawatan organ gastrointestinal, sering kali campur tangan pembedahan di dalamnya.

Mana-mana gangguan berfungsi perut dirangsang oleh kegagalan pelbagai fungsi. Sebab utama penampilan mereka adalah malnutrisi, yang berdasarkan makanan pedas, berlemak dan kasar, makanan tidak teratur, tekanan berlebihan, yang mempunyai kesan negatif terhadap sistem kekebalan tubuh, keadaan kerja yang sukar, merokok dan penyalahgunaan alkohol. Gejala-gejala pertama masalah di saluran gastrousus adalah sakit di zon epigastrik, sembelit, kerengsaan, keresahan berterusan, pedih ulu hati dan belerang dengan bau yang sangat tidak menyenangkan. Jika mana-mana fungsi gagal, anda perlu segera berjumpa dengan doktor untuk mengenal pasti patologi secara tepat pada masanya dan menyingkirkannya pada peringkat awal.

Saluran pencernaan manusia

Sistem pencernaan manusia melakukan kerja yang kompleks. Kadang-kadang tidak sama sekali berkaitan dengan pemprosesan dan asimilasi makanan. Salah satu komponen adalah saluran gastrointestinal (GIT). Ia boleh diwakili dalam bentuk laluan makanan yang lewat selepas makan. Struktur saluran gastrousus menentukan dalam banyak aspek kecenderungan tubuh terhadap patologi tertentu.

Penyakit tidak semestinya gangguan organik (anatomi). Satu peranan penting dalam berlakunya penyakit dimainkan oleh disfungsi bahagian yang berlainan dari saluran usus manusia. Untuk mengetahui punca penyakit, perlu mengambil kira ciri-ciri anatomi dan fisiologi dan sambungan organ-organ, peranan sistem saraf dan hormon dalam pengurusan proses pencernaan.

Apakah sistem pencernaan?

Sistem penghadaman melaksanakan fungsi utama berikut:

  • motor - penghancuran, pencampuran dan pergerakan jisim makanan di sepanjang jalan, penyingkiran toksin dari badan;
  • secretory - sintesis enzim untuk memproses buncit makanan kepada bahan yang membolehkan mereka diserap melalui dinding usus;
  • sedutan - daripada semua bahan yang terbentuk akibat pemisahan, hanya yang bermanfaat kepada badan yang dipilih, air diserap.

Para saintis telah membuktikan satu lagi saluran penghadaman yang sama penting, iaitu penghasilan antibodi untuk imuniti tempatan dan bahan biologi aktif yang terlibat dalam pertahanan sistemik manusia. Saluran gastrousus, sebagai bahagian penting struktur sistem pencernaan, terlibat dalam setiap proses ini. Tidak mustahil untuk menentukan bahawa tubuh lebih penting daripada hati, pankreas atau usus. Kerana perubahan dalam mana-mana bahagian melibatkan kegagalan semua komponen saluran pencernaan.

Apa pakar yang mempelajari laluan kerja?

Struktur saluran pencernaan manusia dikaji oleh sains anatomi manusia. Histologi (mengkaji struktur tisu di bawah mikroskop), sitologi (subjek utama adalah struktur sel), fisiologi (mendedahkan mekanisme kerja dan sambungan organ), dan lain-lain, "berputar" daripadanya.

Kemunculan dan proses patologi berkaitan dengan bidang patologi dan patologi. Ia adalah disiplin saintifik yang tidak diketahui sebelum ini yang membentuk asas semua kepakaran perubatan klinikal, menjadi nenek moyang banyak petunjuk penyelidikan dalam bidang perubatan.

Apakah saluran penghadaman dan bagaimana ia berfungsi?

Saluran gastrousus boleh diwakili secara skematik dalam bentuk "tiub" yang bermula di dalam mulut dan berakhir di kawasan dubur. Dalam struktur ini terdapat jabatan gastrointestinal, masing-masing bertanggungjawab untuk tugas-tugas tertentu. Untuk memahami jenis penyakit yang menyebabkan penyakit, kita "berjalan bersama makanan" di sepanjang jalan dan periksa apakah fungsi saluran gastrointestinal yang diberikan kepada setiap jabatan.

Rongga lisan

Dalam rongga mulut, makanan dipenuhi oleh gigi, yang menghancurkannya menjadi kepingan kecil, air liur (rahsia kelenjar besar dan kecil), lidah. Enzim saliva memecahkan zat-zat kanji dalam makanan, ia melembapkan dan memudahkan menelan sebagai cecair. Mengunyah panjang boleh menipu pusat kelaparan dan menyebabkan rasa kenyang, oleh itu, disyorkan untuk pesakit obes untuk melawan obesiti.

Ketiadaan gigi pada usia tua, masalah prostetik dengan ketara merumitkan proses. Dalam tergesa-gesa, seseorang menelan kepingan makanan yang tidak bersedia untuk pencernaan, yang mengancam kegagalan fungsi peringkat seterusnya dalam perut. Reseptor bahasa menentukan dan menghantar maklumat mengenai jumlah dan komposisi enzim yang diperlukan untuk pencernaan.

Esophagus

Malah, memastikan penghantaran jisim makanan di dalam perut disebabkan oleh kontraksi membujur dan melintang lapisan otot. Proses selanjutnya diletakkan di bawah diafragma, di dalam perut. Pelanggaran perbuatan menelan dengan anomali struktur atau keradangan (achalasia, esophagitis) menyebabkan kelewatan dan genangan benjolan. Kelewatan ketibaan makanan di perut mempengaruhi aktiviti kelenjar kulit dalamannya.

Perut

Perut mempunyai struktur yang dilipat elastik, membolehkan ia berkembang dengan ketara. Sekiranya perlu, badan boleh menampung sehingga 4 liter cecair dan makanan. Tidak semua produk diproses dengan cepat: glukosa, alkohol, garam, dan air mula diserap ke dalam darah. Jus gastrik bertindak pada residu makanan. Bahan-bahan aktif di dalamnya adalah lendir, asid hidroklorik, enzim (pepsin, gastrin).

Pengeluaran jus yang terlibat dalam sel parietal terletak di antara epitelium. Ia dihasilkan oleh rupa makanan, bau. Perbelanjaan maksimum diambil kira untuk pemprosesan daging dan hidangan pedas. Perubahan dalam bentuk atrofi mengganggu fungsi tubuh.

Duodenum

Bahagian awal saluran usus manusia ialah duodenum. Tugasnya adalah untuk mendapatkan jisim makanan dari pilorus, menukar tindak balas asid kepada alkali (lebih sesuai untuk usus) dan meneruskan pecahan protein dan karbohidrat. Bahan-bahan mineral, vitamin, cecair yang berlebihan diserap dari duodenum ke dalam darah.

Pada peringkat ini, rahsia pankreas dan empedu yang disintesis disambungkan ke sistem pencernaan dengan bergabung dengan saluran melalui sphincter umum Oddi.

Hile dihasilkan oleh hepatosit (sel hati), dikumpulkan dalam pundi kencing, mengandungi, sebagai tambahan kepada air, asid lemak, kolesterol dan bahan tak organik.

Komposisi ini membolehkan untuk mengemulsikan komponen lemak makanan, memecahkan mereka ke dalam asid amino, asid lemak, vitamin, menghalang proses pembusukan. Melalui saluran pankreas memasuki jus pankreas, mengandungi lebih daripada 20 enzim yang bertindak ke atas semua komponen makanan. Proses pencernaan terakhir berlaku di gelung usus kecil dan besar.

Usus

Panjang usus kecil adalah sehingga 6 m. Selain ulser duodenal, ia termasuk jejunum dan ileum. Dinding harus memberikan penyerapan ke dalam saluran darah bahan-bahan yang dikehendaki. Untuk melakukan ini, ia dilindungi dari bahagian dalam oleh lipatan dan vila kecil. Molekul-molekul yang besar tidak melepasi cangkang padat.

Kira-kira 200 spesies bakteria hidup dalam usus. Jumlah maksimum adalah bifidobakteria dan lactobacilli yang berguna. Selebihnya yang patogenik biasanya terdiri daripada 1-2% struktur. Mengekalkan komposisi yang betul dari flora usus sangat penting untuk pencernaan. Ia adalah mikroorganisma terkecil, bersama-sama dengan jus usus, yang memecahkan residu makanan ke dalam molekul untuk diserap (asid amino, polisakarida, asid lemak).

Ketidakseimbangan mikroflora sensitif terhadap kesan pelbagai faktor, yang mana perhatian khusus diberikan kepada bahan-bahan perubatan (antibiotik). Oleh itu, selepas rawatan saluran pencernaan dengan agen antibakteria, perlu memulihkan nisbah bakteria yang diperlukan.

Semua bahan dari usus tidak memasuki aliran darah umum, tetapi ke vena portal hati. Fakta adalah bahawa dalam bentuk di mana mereka diwakili dalam usus, bahan kimia boleh menyebabkan kematian, kerana mereka membentuk racun dan toksin. Hati membasmi racun kepada sebatian bukan toksik. Ileum "menghantar" sisa-sisa makanan dalam usus besar.

Ia mempunyai panjang sehingga 2 m, secara anatomi dibahagikan kepada cecum dengan proses lampiran, naik, melintang, menurun, sigmoid, lurus. Tugas jabatan ini adalah pembentukan massa tahi, penyerapan penyerapan air, pembebasan semua toksin terkumpul dari tubuh. Sel-sel melupuskan lendir. Bakteria hidup membantu menghancurkan jangkitan alien, mengekalkan imuniti.

Fungsi pembersihan usus bergantung pada kerja otot. Pergerakan peristaltik mereka membenarkan untuk mengangkut najis ke kawasan sphincter dubur dan bertanggungjawab terhadap perbuatan buang air besar. Cuts bergantung kepada interaksi dengan cawangan sistem saraf parasympatetik, pengeluaran acetylcholine pengantara yang mencukupi.

Atrium usus adalah masalah serius selepas gangguan dan gangguan senile. Genangan toksin menyebabkan keracunan badan, mood alahan. Bahagian-bahagian penting ini saling berkaitan dengan satu proses pencernaan. Perubahan patologi di salah satu daripada tahap membawa kepada disfungsi seluruh saluran gastrousus.

Apakah maksud penyakit berfungsi?

Bahagian saluran pencernaan tidak berfungsi secara berasingan "sendiri". Ia dikaitkan dengan kawalan dari sistem saraf dan organ endokrin yang melepaskan hormon. Di samping itu, bahan yang disintesis oleh sel perut (gastrin, secretin) dan pankreas mempunyai aktiviti hormon. Dalam rongga mulut, terdapat ujung-ujung gentian saraf yang menghantar maklumat ke pusat mengenai kuantiti dan kualiti makanan yang telah tiba.

Oleh itu, pada isyarat kembali, perut dan usus disediakan terlebih dahulu. Sebagai contoh, "perintah sedang dibentuk" untuk jumlah jisim hempedu dan pankreas yang diperlukan untuk penghadaman dalam duodenum. Fungsi kontraksi, yang mendorong ketulan makanan ke peringkat seterusnya, dikawal oleh pemuliharaan, paling sering saraf pengembara dan bersimpati terlibat. Mereka "peduli" mengenai kekuatan gelombang gelombang peristalsis yang mencukupi, secara serentak atau secara serentak mengurangkan otot-otot membujur dan bulat.

Satu peranan yang penting adalah kerja yang betul dari para pengangkut. Ini adalah saluran otot yang terletak di sempadan esofagus dan perut, perut dan duodenum. Di dalam duodenum, peranan sapus dilakukan oleh sphincter Oddi. Ia membolehkan jus pankreas dan hempedu dari saluran bekalan ke dalam usus kecil. Apabila berpindah ke cecum, lipat membran mukus berfungsi sebagai injap.

Ia berfungsi hanya jika usus terletak pada sudut tertentu hingga ke akhir usus kecil. Spincters sigmoid yang kuat membolehkan anda mengumpul massa tahi, membawa mereka ke dalam ampul rektum untuk perbuatan buang air besar. Penyakit fungsian adalah penyakit yang timbul akibat ketidakpadanan maklumat isyarat dan pesanan dari pusat otak.

Sehubungan dengan aktiviti kontraksi terjejas, terdapat genangan kandungan dalam perut, esofagus, usus. Atau, sebaliknya, pengurangan yang berlebihan membuang residu yang tidak dicerai, tidak membenarkan menyerap nutrien dan vitamin. Gangguan seperti ini dipanggil dyskinesias. Kegagalan pemampatan dan kelonggaran pengangkut menyebabkan kontraksi otot spastik, perkembangan bahagian saluran gastrousus, pengeluaran enzim yang tidak mencukupi, genangan dengan risiko melampirkan jangkitan.

Penyakit-penyakit fungsi yang paling biasa berlaku di bawah pengaruh situasi stres, kerja keras, selang-selang yang lapar dan berlebihan sistem pencernaan, mengambil alkohol dan dadah. Sekiranya langkah-langkah tidak diambil pada peringkat ini, patologi menjadi organik, disertai oleh perubahan anatomi dalam struktur organ, dan di peringkat selular - penyimpangan kasar dalam komposisi dan struktur. Sebagai contoh, metaplasia epitelium adalah transformasi sel perut ke dalam sel usus semasa gastritis.

Bagaimanakah anatomi saluran gastrousus manusia dalam penyakit?

Gangguan anatomi dapat dikenal pasti dalam vivo menggunakan kaedah diagnostik moden. Penggunaan kajian sinar-X, ultrasound dan teknik endoskopik dibenarkan untuk menentukan bukan sahaja jenis perubahan, tetapi juga peringkat proses, tahap kerosakan.

Diagnostik sinar-X adalah berdasarkan undang-undang dan piawai anatomi x-ray. Ahli radiologi boleh menentukan kedudukan dan sempadan organ saluran pencernaan dengan membandingkan kerangka manusia, otot besar. Bahagian badan ini selalu berbeza dengan skrin. Oleh itu, lokalisasi dianggap berkaitan dengan vertebra, diafragma, tulang rusuk.

Sebagai contoh, untuk perut, unjuran normal titik atas ke kiri vertebra adalah 0.5-2.5 cm di bawah kubah diafragma, jabatan pyloric berada di zon vertebra lumbar kedua yang kedua, di sini adalah peralihan kepada duodenum. Pada kanak-kanak, ia lebih tinggi. Dalam esofagus, terdapat 9 segmen. Gambar yang paling mendedahkan dalam kontras dengan penyelesaian barium.

Dia membenarkan untuk menilai:

  • mengenai lumen rongga dalaman (perubahan yang terdapat dalam tumor, diverticula);
  • anjakan relatif kepada lokalisasi yang normal (gastroptosis, hernia diafragma, mampatan oleh pembentukan organ tumor seperti tumor);
  • pelanggaran arah dan jumlah lipatan (pelepasan mungkin untuk gastritis atropik);
  • perubahan kontur (gejala "niche" dengan ulser peptik).

Dalam diagnostik sinar-X, imej diambil pada sudut yang berbeza, pesakit diperiksa di kedudukan tegak, mendatar, dan lutut. Udara di usus mengganggu prosedur, jadi seseorang perlu disiapkan terlebih dahulu (berdiet, membersihkan enema). Irrigoscopy digunakan untuk membezakan usus - mengisi dengan barium melalui enema yang diikuti oleh satu siri tembakan.

Ultrasound - teknik berdasarkan sifat pantulan gelombang bunyi dari tisu yang berbeza. Oleh kerana perut dan usus adalah organ kosong, ia tidak digunakan dalam diagnosis. Pelbagai teknik endoskopi (fibrogastroscopy, esophagogastroduodenoscopy, colonoscopy) membolehkan anda memeriksa secara visual kawasan yang mencurigakan di saluran gastrousus. Peranti yang paling moden memaparkan gambar pada monitor dan memberi peluang untuk merakam prosedur, mengambil gambar.

Kaedah ini sangat diperlukan dalam mengenal pasti peringkat awal kanser, menentukan bentuk keradangan, mencari sumber pendarahan. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, penambahbaikan telah memungkinkan dengan bantuan endoskopi untuk menjalankan beberapa operasi pembedahan, untuk mengambil bahan biologi untuk pemeriksaan histologi.

Anatomi saluran gastrousus termasuk seksyen mandatori mengenai bekalan darah dan pemuliharaan. Pakar bedah perlu tahu bagaimana kapal dan saraf penting lulus untuk membangunkan teknik pembedahan yang betul dan mencegah komplikasi semasa operasi. Kerja perut dan usus memberikan organ kelenjar (hati, pankreas), pundi hempedu. Bersama-sama, mereka membentuk sistem pencernaan yang lengkap.

Struktur dan fungsi perut pada manusia

Fungsi perut adalah topik yang menarik. Jika anda ingin mengetahui tentang kerja organ vital ini, mengenai struktur perutnya, dan juga membaca tentang apa gangguan yang ciri-cirinya, maka baca artikel ini.

Lebih banyak mengenai perut

Perut adalah organ yang memasuki sistem pencernaan manusia. Struktur khasnya membolehkan ia menjadi takungan utama untuk makanan yang telah memasuki tubuh melalui esofagus.

Dinding badan ini mewujudkan persekitaran khas tepu dengan enzim dan asid hidroklorik.

Makanan yang masuk ke dalam perut mula perlahan-lahan mencerna dan bersedia untuk bergerak ke takungan seterusnya saluran gastrointestinal - ke usus kecil.

Air yang memasuki perut diserap oleh dindingnya dan menembusi pundi kencing, memintas sistem usus.

Struktur organ ini termasuk empat bahagian utama: cardia, yang terletak di pintu keluar esofagus, badan dan bahagian bawah perut, yang berfungsi sebagai takungan utama makanan, serta penjaga pintu, menutup laluan ke usus kecil.

Struktur organ ini adalah sama dalam semua orang yang sihat, walaupun pada hakikatnya saiz perut boleh berubah dari kecil ke sangat besar.

Fungsi-fungsi badan ini dilengkapi dengan mudah untuk menjalankan beberapa tugas yang diamanahkan kepadanya dengan mudah.

Sesetengah fungsi ini tidak penting, tetapi sekunder, dan diaktifkan apabila tubuh manusia diserang oleh sebarang gangguan fungsi atau lain-lain.

Perut manusia mempunyai fungsi berikut:

  • motor;
  • penyembunyian;
  • sedutan;
  • excretory;
  • perlindungan;
  • endokrin.

Fungsi sedutan badan ini tidak utama, tetapi sekunder. Penyerapan utama komponen bermanfaat yang terkandung dalam makanan tidak berlaku di dalam perut, tetapi dalam sistem usus.

Sebagai peraturan, dinding badan sepenuhnya menyerap hanya air.

Fungsi ekskresi perut diperlukan oleh tubuh manusia untuk mendapatkan berbagai bahan berguna, seperti urea dan asid urik, jenis protein tertentu dan asid amino, dan elektrolit dari darah yang mengalir melalui kapal.

Fungsi ini membolehkan anda mengekalkan kekuatan badan semasa puasa berpanjangan, serta untuk mengimbangi kekurangan nutrien apa pun (di atas) dengan kekurangan tajam mereka.

Fungsi pelindung organ adalah untuk menghasilkan rahsia khusus yang memberi kesan negatif terhadap pelbagai mikroorganisma yang mempunyai kesan patogenik.

Fungsi endokrin organ ini membolehkan ia menghasilkan beberapa jenis hormon yang mengawal kerja sistem pencernaan.

Perut orang yang sihat menghasilkan jenis hormon berikut: gastrin, gastron, somatostatin, bombesin, bulbogastron, duokrinin, serta peptida usus vasoaktif, yang merupakan bahan seperti hormon.

Fungsi motor dan penyelenggara perut perlu lebih banyak pertimbangan yang sama. Perenggan berikut akan memberitahu anda mengenai perkara tersebut.

Fungsi motor dan penyelenggaraan

Terima kasih kepada fungsi motor perut, organ ini mampu bukan sahaja untuk menghulurkan, tetapi juga untuk menganggap kedudukan asalnya.

Oleh kerana dinding perut dikelilingi oleh tisu otot, organ ini bebas menerima banyak makanan.

Di samping itu, fungsi motor perut direalisasikan, kerana kontraksi otot, badan secara beransur-ansur "menolak" makanan yang diperoleh ke arah usus kecil.

Gangguan fungsi motor perut penuh dengan kemunculan masalah pencernaan. Dengan kehadiran patologi yang "melumpuhkan" motilitas organ, makanan tidak boleh bergerak bebas melalui saluran gastrointestinal.

Kelainan motor ringan badan membangkitkan pedih ulu hati, rasa berat di perut seseorang, serta bau yang sedikit tetapi tidak menyenangkan dari mulut.

Dalam bentuk gangguan pernafasan organ yang teruk, orang melihat tanda-tanda gejala teruk yang teruk, dan kadang-kadang mabuk oleh organisma mereka sendiri, yang dipicu oleh penguraian makanan yang tidak dicerna.

Fungsi perihal perut adalah pemprosesan makanan yang dimakan oleh manusia.

Seperti yang disebutkan di atas, perut setiap orang yang sihat mengandungi persekitaran tertentu yang terdiri daripada asid hidroklorik dan enzim tertentu yang memudahkan proses pencernaan: pepsin, lipase dan chymosin.

Tisu lendir, yang dipenuhi dengan keseluruhan lapisan dalaman badan, mengandungi sejumlah besar kelenjar khas yang menghasilkan jus gastrik.

Terdapat beberapa jenis kelenjar kelenjar organ:

  • jantung;
  • fundal;
  • perantara;
  • pyloric.

Kelenjar jantung terletak pada peringkat pertama organ ini, di zon kardia. Mereka menghasilkan rembesan mukus yang mempunyai konsistensi lendir.

Rahsia ini tidak begitu memproses makanan kerana ia melindungi dinding perut daripada asid hidroklorik yang dihasilkan oleh kelenjar lain.

Kelenjar asas terletak di zon badan utama dan bahagian bawah organ ini. Mereka menghasilkan jus gastrik, diperkaya dengan enzim pepsin.

Kelenjar perantara terletak di kawasan pilorus, yang membawa kepada usus kecil. Tugas utama kelenjar ini adalah untuk menghasilkan rembesan mucoid likat jenis jenuh dengan alkali, yang meneutralkan tindakan asid.

Kelenjar pyloric lapisan rahsia organ juga terletak di kawasan pilyl dan juga menghasilkan komponen khas yang melindungi sistem usus dari persekitaran asid perut.

Senak fungsional

Gangguan fungsi perut adalah difahami sebagai pelbagai gangguan yang menimbulkan kegagalan dalam kerja fungsi penyelenggara dan motor organ ini.

Gangguan seperti itu boleh berlaku dengan sendirinya dan akibat daripada gaya hidup seseorang yang salah, atau diprovokasi oleh mana-mana penyakit bersamaan yang mengganggu struktur organ ini (contohnya, mengubah bentuk dindingnya) atau menjejaskan keseluruhan tubuh keseluruhannya.

Di samping itu, beberapa ahli gastroenterologi yang pakar dalam kajian kerja organ ini, percaya bahawa gangguan fungsi perut mungkin termasuk patologi seperti pengembangan tubuh badan yang teruk, muntah berterusan dan aerophagy.

Sebagai peraturan, perut kecewa pelbagai etiologi lebih sering diperhatikan di lelaki dan wanita muda, namun, terdapat kes apabila mereka juga berlaku pada orang yang lebih tua atau lebih muda.

Penyebab utama terjadinya gangguan fungsi badan:

  • diet yang tidak sihat (dengan penekanan pada penggunaan makanan kasar, pedas, berlemak);
  • makanan yang tidak teratur;
  • tekanan berterusan, menjejaskan kesihatan keseluruhan badan;
  • penyalahgunaan alkohol, merokok;
  • kerja keras (terutama bekerja di industri berbahaya).

Gejala ciri patologi ini, sebagai gangguan fungsi perut:

  • sakit disisipkan di kawasan epigastrium;
  • gangguan dyspeptik;
  • pelupusan sisa yang sukar;
  • ketidakstabilan neurovegetative (kerengsaan atau sikap tidak peduli);
  • pedih hulu, belahan fetid.

Sebagai peraturan, gejala-gejala yang diamati dengan kehadiran patologi spektrum seperti itu tidak bersifat kekal dan diaktifkan sama ada pada waktu malam, atau selepas makan, atau selepas puasa yang panjang (lebih daripada tujuh hingga sepuluh jam).

Struktur perut, fungsinya dan gangguan ciri-ciri organ ini adalah topik yang menarik. Walau bagaimanapun, hanya doktor yang telah mendedikasikan kehidupan mereka untuk merawat orang yang dapat memahami mereka.

Sekiranya anda melihat sebarang gejala yang tidak menyenangkan yang disenaraikan dalam artikel ini, maka jangan cuba membuat diagnosis sendiri, tetapi hubungi pakar yang berkelayakan yang akan memberikan bantuan yang mencukupi dan tepat pada masanya.

Anatomi saluran gastrousus manusia

Aktiviti manusia bergantung kepada tenaga yang memasuki tubuh dari saluran gastrointestinal. Ini adalah sistem yang paling penting yang terdiri daripada banyak jabatan dan organ kosong, dan gangguan pekerjaannya membawa kepada masalah kesihatan yang serius. Bagaimanakah saluran gastrousus manusia, dan apakah ciri-ciri aktivitinya?

Fungsi sistem gastrousus

Saluran pencernaan mempunyai banyak fungsi yang berkaitan dengan penyerapan dan pencernaan makanan, serta penarikan balik sisa-sisanya ke luar.

Ini termasuk:

  • mengisar makanan, mempromosikannya melalui bahagian awal sistem, menggerakkannya di sepanjang tiub esofagus ke jabatan lain;
  • pengeluaran bahan yang diperlukan untuk penghadaman normal (air liur, asid, hempedu);
  • pengangkutan bahan berfaedah, yang terbentuk akibat pemisahan produk makanan, ke dalam sistem peredaran darah;
  • penyingkiran dari badan toksin, sebatian kimia dan slag yang memasuki badan dengan makanan, ubat, dan sebagainya.

Di samping itu, beberapa bahagian saluran pencernaan (terutamanya, perut dan usus) terlibat dalam melindungi tubuh daripada patogen - mereka memancarkan bahan khas yang memusnahkan bakteria dan mikrob, dan juga berfungsi sebagai sumber bakteria yang berfaedah.

Dari masa itu makanan dimakan dan sehingga baki tidak diambil, ia mengambil masa kira-kira 24-48 jam, dan pada masa ini ia dapat mengatasi 6-10 meter jalan, bergantung kepada umur seseorang dan ciri-ciri ciri tubuhnya. Setiap jabatan dalam kes ini menjalankan fungsinya, dan pada masa yang sama mereka berinteraksi dengan satu sama lain, dengan itu memastikan operasi normal sistem.

Jabatan utama saluran penghadaman

Jabatan-jabatan yang paling penting untuk pencernaan makanan termasuk rongga mulut, esofagus, rongga gastrik, dan usus. Di samping itu, peranan tertentu dalam proses ini dimainkan oleh hati, pankreas dan organ lain yang menghasilkan bahan dan enzim khas yang menyumbang kepada pecahan makanan.

Rongga lisan

Semua proses yang berlaku dalam saluran pencernaan, berasal dari rongga mulut. Selepas masuk ke dalam mulut, ia dikunyah, dan proses saraf yang ada pada membran mukus memancarkan isyarat ke otak, kerana ia membezakan rasa dan suhu makanan, dan kelenjar air liur mula berfungsi dengan kuat. Kebanyakan citarasa (papillae) dilokalisasikan dalam bahasa: puting pada hujung mengiktiraf rasa manis, reseptor akar merasakan rasa pahit, dan bahagian tengah dan lateral merasakan rasa asid. Makanan bercampur dengan air liur dan sebahagiannya pecah, selepas itu benjolan makanan terbentuk.

Anatomi rongga mulut manusia

Pada akhir proses pembentukan benjolan, otot-otot faring akan bergerak, akibatnya ia memasuki esofagus. Pharynx adalah organ bergerak berongga yang terdiri daripada tisu penghubung dan otot. Strukturnya bukan sahaja menyumbang kepada kemajuan makanan, tetapi juga menghalang kemasukannya ke saluran nafas.

Esophagus

Rongga anjal lembut bentuk yang panjang, panjangnya kira-kira 25 cm. Ia menghubungkan tenggorokan dengan perut dan melewati serviks, toraks dan sebahagiannya melalui bahagian abdomen. Dinding esofagus dapat menghulurkan dan mengikat, yang memastikan tidak dapat dihindari dari benjolan makanan melalui tiub. Untuk memudahkan proses ini, penting untuk mengunyah makanan dengan baik - kerana ini, ia memperoleh konsistensi separa cecair dan cepat masuk ke dalam perut. Massa cair melewati esofagus sekitar 0.5-1.5 saat, dan untuk makanan pepejal ia mengambil masa kira-kira 6-7 saat.

Perut

Perut adalah salah satu organ utama saluran pencernaan, yang bertujuan untuk mencerna benjolan makanan yang telah jatuh ke dalamnya. Ia mempunyai penampilan rongga yang sedikit panjang, panjangnya 20-25 cm, dan kapasiti kira-kira 3 liter. Perut terletak di bawah diafragma di abdomen epigastric, dan bahagian output disatu dengan duodenum. Secara langsung di tempat perut masuk ke dalam usus, ada cincin otot yang disebut sphincter, yang menyusut ketika mengangkut makanan dari satu organ ke organ lain, mencegahnya kembali ke rongga perut.

Keistimewaan struktur perut adalah ketiadaan penstabilan yang stabil (ia dilampirkan hanya kepada esofagus dan duodenum), kerana jumlah dan bentuknya boleh berubah-ubah bergantung pada jumlah makanan yang dimakan, keadaan otot, organ-organ yang berdekatan dan faktor-faktor lain.

Dalam tisu perut adalah kelenjar khas yang menghasilkan cecair khas - jus gastrik. Ia terdiri daripada asid hidroklorik dan bahan yang dipanggil pepsin. Mereka bertanggungjawab untuk pemprosesan dan pemisahan makanan yang berasal dari kerongkong ke badan. Dalam rongga gastrik, proses pencernaan produk makanan tidak begitu aktif seperti di bahagian lain saluran gastrointestinal - makanan bercampur-campur ke dalam jisim homogen, dan kerana tindakan enzim berubah menjadi benjolan separa cair, yang dipanggil chyme.

Selepas semua proses penapaian dan pengisaran makanan selesai, chyme ditolak ke pilorus, dan dari sana ia memasuki kawasan usus. Di bahagian perut di mana penjaga pintu terletak, terdapat beberapa kelenjar yang menghasilkan bahan bioaktif - sesetengahnya merangsang aktiviti lokomotor perut, yang lain mempengaruhi penapaian, iaitu, mengaktifkan atau mengurangkannya.

Anatomi perut: bekalan darah

Usus

Usus adalah bahagian terbesar sistem pencernaan, dan pada masa yang sama salah satu organ terbesar tubuh manusia. Panjangnya boleh mencapai dari 4 hingga 8 meter bergantung kepada umur dan ciri-ciri individu tubuh manusia. Ia terletak di kawasan perut, dan melakukan beberapa fungsi sekaligus: pencernaan makanan akhir, penyerapan nutrien dan penghapusan residu yang tidak dicerna.

Tubuh terdiri daripada beberapa jenis usus, masing-masing melakukan fungsi khas. Untuk penghadaman normal, semua jabatan dan bahagian-bahagian usus berinteraksi dengan satu sama lain, jadi tidak ada sekatan di antara mereka.

Untuk penyerapan bahan-bahan penting untuk badan, yang berlaku di dalam usus, villi bertanggungjawab, meliputi permukaan dalaman mereka - mereka memecahkan vitamin, lemak proses dan karbohidrat. Di samping itu, usus memainkan peranan penting dalam fungsi normal sistem imun. Terdapat bakteria yang berguna yang merosakkan mikroorganisma asing, serta spora kulat. Di dalam usus orang yang sihat, jumlah bakterya yang berfaedah lebih besar daripada spora cendawan, tetapi apabila tidak berfungsi, mereka mula membiak, yang membawa kepada pelbagai penyakit.

Usus dibahagikan kepada dua bahagian - seksyen nipis dan tebal. Pembahagian tubuh yang jelas ke dalam bahagian tidak wujud, tetapi beberapa perbezaan anatomi di antara mereka masih wujud. Diameter usus bahagian tebal rata-rata 4-9 cm, dan nipis - dari 2 hingga 4 cm, yang pertama mempunyai warna merah jambu, dan yang kedua adalah kelabu muda. The musculature dari bahagian nipis adalah lancar dan membujur, dan di tebal, ia mempunyai bulges dan alur. Di samping itu, terdapat beberapa perbezaan fungsi antara mereka - nutrien penting diserap dalam usus kecil, manakala dalam usus besar pembentukan dan pengumpulan tinja, serta pemisahan vitamin larut lemak, berlaku.

Anatomi Kolon

Usus kecil

Usus kecil adalah bahagian paling lama organ yang berjalan dari perut ke usus besar. Ia melaksanakan beberapa fungsi - khususnya, bertanggungjawab terhadap proses pemisahan serat pemakanan, penghasilan sejumlah enzim dan hormon, penyerapan bahan berfaedah, dan terdiri daripada tiga bahagian: duodenum, jejunum dan ileum.

Struktur masing-masing, pada gilirannya, termasuk otot licin, tisu penghubung dan epitel, yang terletak di beberapa lapisan. Permukaan dalaman dipenuhi dengan villi yang mempromosikan penyerapan unsur surih.

Fungsi perut

Penghadaman dalam perut

Dihancurkan, makanan yang ditenggelamkan air liur memasuki perut dalam bentuk ketulan makanan, di mana hanya karbohidrat dicerna sebahagiannya. Pencernaan dalam perut adalah langkah seterusnya dalam pemprosesan makanan mekanikal dan kimia, sebelum kerosakan terakhir dalam usus.

Fungsi pencernaan utama perut ialah:

  • motor - menyediakan pemendapan makanan di dalam perut, pemprosesan mekanikal dan pemindahan bahan perut ke dalam usus;
  • penyembur - menyediakan sintesis dan rembesan komponen jus gastrik, pemprosesan bahan kimia seterusnya.

Fungsi bukan perut perut adalah: perlindungan, kencing, endokrin dan homeostatik.

Fungsi motor perut

Semasa makan terdapat relaksasi refleks dari otot fundus perut, yang menyumbang kepada simpanan makanan. Kelonggaran seluruh otot dinding perut tidak berlaku, dan ia mendapat jumlah yang disebabkan oleh jumlah pengambilan makanan. Tekanan dalam perut tidak meningkat dengan ketara. Bergantung pada komposisi makanan boleh berlarutan dalam perut dari 3 hingga 10 jam. Makanan masuk terutama tertumpu pada bahagian proksimal perut. Dindingnya menutupi makanan pepejal dan tidak membenarkannya jatuh di bawah.

Selepas 5-30 minit dari awal makan, terdapat kontraksi perut di kawasan sekitar esophagus, di mana jantung pacemaker terletak. Perentak jantung kedua dilokalisasikan di bahagian perut pyloric. Dalam perut yang penuh, terdapat tiga jenis utama motilitas gastrik: gelombang peristaltik, penguncupan sistolik jabatan pyloric, dan kontraksi topikal di bahagian bawah dan di dalam perut. Dalam proses kontraksi ini, komponen makanan terus menjadi tanah, dicampur dengan jus gastrik, membentuk chyme.

Chyme adalah campuran komponen makanan, produk hidrolisis, rembesan pencernaan, lendir, penolak enterosit dan mikroorganisma.

Rajah. Perut

Sekitar sejam selepas pengambilan, ombak peristaltik yang menyebarkan ke arah arah ekor mengukuhkan, makanan ditolak ke keluar dari perut. Semasa pengecutan sistolik antrum, tekanan di dalamnya bertambah dengan ketara, dan bahagian chyme berpindah ke duodenum melalui sphincter pyloric pembukaan. Kandungan selebihnya dikembalikan ke bahagian proksimal dari pyloric. Proses ini diulang. Gelombang tonik amplitud dan durasi besar memindahkan kandungan makanan dari fundus ke antrum. Akibatnya, terdapat homogenisasi kandungan lambung yang cukup lengkap.

Kontraksi perut dikawal oleh mekanisme refleks neuro, pelepasan yang berlaku apabila reseptor rongga mulut, esofagus, perut, usus dirangsang. Penutupan arka refleks boleh dilakukan dalam sistem saraf pusat, ganglia ANS, sistem saraf intramural. Meningkatkan nada pembahagian parasympatetik ANS diiringi dengan peningkatan motilitas gastrik, dan bersimpati - melalui perencatannya.

peraturan humoral motilitas gastrik dilakukan hormon gastrousus. Motilitas menguatkan gastrin, motilin, serotonin, insulin, dan menghalang - secretin, cholecystokinin (CCK), glucagon, vasoactive peptida usus (VIP), gastroinhibiting peptida (GIP). Mekanisme kesan mereka kepada fungsi motor perut yang berkenaan langsung - kesan langsung ke atas reseptor sel-sel otot dan secara tidak langsung - melalui perubahan dalam aktiviti neuron di antara dinding.

Pemindahan kandungan perut ditentukan oleh banyak faktor. Makanan kaya karbohidrat dipindahkan lebih cepat daripada makanan kaya protein. Makanan berminyak dipindahkan dengan kelajuan paling sedikit. Cecair mengalir ke usus sejurus selepas memasuki perut. Meningkatkan jumlah pengambilan makanan memperlahankan pemindahan.

Pemindahan kandungan perut dipengaruhi oleh keasaman dan tahap hidrolisis nutrien. Dengan hidrolisis yang tidak mencukupi, pemindahan adalah perlahan, dan apabila pengasidan berlaku, chyme mempercepatkan. Pergerakan chyme dari perut ke duodenum juga dikawal oleh refleks tempatan. Kerengsaan perencat mekanik perut menyebabkan refleks, mempercepat pemindahan, dan kerengsaan mekaniseceptor duodenum - refleks yang memperlambat pemindahan.

pelepasan sukarela kandungan saluran gastrousus melalui mulut dipanggil muntah. Dia sering didahului oleh mual. Muntah biasanya tindak balas perlindungan yang bertujuan untuk melegakan badan bahan-bahan toksik dan berbahaya, tetapi boleh berlaku dalam pelbagai penyakit. pusat muntah terletak di bahagian bawah ventrikel IV dalam pembentukan reticular di oblongata sumsum belakang. pusat pengujaan boleh terjadi apabila rangsangan zon refleks ramai, terutamanya semasa rangsangan reseptor lidah, tekak, perut, usus, arteri koronari, radas vestibular, dan juga rasa, pencium, visual dan reseptor lain. pelaksanaan yang terlibat muntah licin dan Striated otot, penguncupan dan kelonggaran yang diselaraskan oleh Pusat muntah. isyarat menyelaraskan untuk ikut pusat motor daripada sumsum belakang dan saraf tulang belakang, di mana impuls efferent sepanjang gentian daripada vagus dan saraf bersimpati dengan menjadi otot usus, perut, esofagus, serta gentian saraf somatik - diafragma, otot-otot badan dan kaki. Muntah bermula kontraksi usus kecil, maka mengecut otot perut diafragma, dinding perut, manakala sfinkter jantung melegakan. Otot rangka memberikan gerakan pergerakan. Bernafas biasanya menghalang, pintu masuk ke saluran pernafasan menutup jalan injap nafas dan muntah penyedutan tidak jatuh.

Fungsi rahsia gastrik

Pencernaan makanan di dalam perut dijalankan oleh enzim jus gastrik, yang dihasilkan oleh kelenjar perut yang terletak dalam mukosa. Terdapat tiga jenis kelenjar gastrik: fundik (sendiri), jantung dan pilat.

Kelenjar asas terletak di bawah, badan dan kelengkungan kecil. Mereka terdiri daripada tiga jenis sel:

  • utama (pepsinic) penyembunyian pepsinogens;
  • meliputi (parietal) menyembur asid hidroklorik dan faktor dalaman Istana;
  • tambahan (mucoid) lendir merembeskan.

Di jabatan-jabatan ini adalah sel-sel endokrin, khususnya enterochromaffin merembeskan histamin, dan sel-sel delta merembeskan somatostagin yang terlibat dalam peraturan sel-sel parietal.

kelenjar jantung bertempat di jabatan jantung (antara esofagus dan bahagian bawah) dan merembeskan rembesan mucoid likat (lendir) melindungi permukaan gastrik daripada kerosakan dan memudahkan peredaran bolus esofagus ke dalam perut.

Kelenjar pylorik terletak di kawasan pilyl dan menghasilkan rembesan mukus di luar hidangan. Apabila makan, sekresi kelenjar-kelenjar ini terhalang. Berikut adalah sel-sel G yang menghasilkan hormon gastrin, yang merupakan pengawal selia yang kuat dari aktiviti rahsia kelenjar fundal. Oleh itu, penyingkiran antrum perut semasa penyakit ulser peptik boleh menyebabkan perencatan fungsi membentuk asid.

Komposisi dan sifat jus gastrik

Rembesan gastrik dibahagikan kepada basal dan dirangsang. Perut kosong mengandungi sehingga 50 ml jus reaksi berasid lemah (pH 6.0 dan ke atas). Apabila makan, jus dihasilkan dengan keasidan yang tinggi (pH 1.0-1.8). Pada siang hari, menghasilkan jus 2.0-2.5 liter.

Jus gastrik adalah cecair yang jelas yang terdiri daripada air dan bahan padat (0.5-1.0%). Sisa padat diwakili oleh komponen anorganik dan organik. Chlorides, kurang fosfat, sulfat, bikarbonat berlaku di kalangan anion. Dari kation, lebih banyak Na + dan K +, kurang Mg 2+ dan Ca 2+ tekanan jus Osmotic lebih besar daripada plasma darah. Komponen utama bukan jus adalah asid hidroklorik (HCI). Semakin tinggi kadar rembesan HCl oleh sel lapisan, semakin tinggi keasidan jus gastrik (Rajah 1).

Asid hidroklorik mempunyai beberapa fungsi penting. Ia menyebabkan penyahaslian dan bengkak pada protein, dan dengan itu memudahkan hidrolisis mereka mengaktifkan pepsinogen dan mencipta optimum untuk tindakan mereka persekitaran berasid mempunyai tindakan bakteria, terlibat dalam peraturan sintesis hormon gastrousus (gastrin, secretin) dan fungsi motor perut (chyme dipindahkan ke duodenum).

Komponen organik jus adalah bahan yang mengandung nitrogen dari sifat bukan protein (urea, creatine, asid urik), mukus dan protein, khususnya enzim.

Enzim jus gastrik

Proses enzim utama dalam perut adalah hidrolisis awal protein di bawah tindakan protease.

Protease - sekumpulan enzim (endopeptidase: pepsin, trypsin, chymotrypsin dan lain-lain; exopeptidases: aminopeptidase, carboxypeptidase dan dipeptidase Tri- et al..) Bahawa Tuhanmu telah memerintahnya protein kepada asid amino.

Mereka disintesis oleh sel-sel utama kelenjar gastrik dalam bentuk prekursor yang tidak aktif - pepsinogens. Pepsinogens dibebaskan ke dalam lumen perut di bawah pengaruh asid hidroklorik ditukar menjadi pepsin. Kemudian proses ini berjalan secara autocatalytically. Pepsin mempunyai aktiviti proteolitik hanya dalam persekitaran berasid. Bergantung kepada nilai pH yang optimum untuk tindakan mereka, pelbagai bentuk enzim-enzim ini dikeluarkan:

  • pepsin A - pH optimum ialah 1.5-2.0;
  • pepsin C (gastriksin) - pH optimum 3.2-3.5;
  • Pepsin B (parapepsin) - pH optimum 5.6.

Rajah. 1. Ketergantungan kepekatan proton hidrogen dan ion lain dalam jus gastrik pada kadar pembentukannya

Perbezaan dalam pH untuk manifestasi aktiviti pepsin adalah penting kerana mereka memberikan menjalankan proses hydrolytic dengan keasidan gastrik yang berbeza yang berlaku dalam kandungan perut kerana tidak rata kedalaman penembusan jus sekaligus. Substrat pepsin utama adalah kolagen protein, yang merupakan sebahagian konstituen utama tisu otot dan produk haiwan yang lain. Protein ini kurang dicerna oleh enzim usus dan pencernaan di dalam perut adalah penting bagi belahan berkesan produk daging protein. Pada keasidan rendah jus gastrik, pepsin aktiviti yang tidak mencukupi atau tahap rendah hidrolisis produk daging kurang berkesan. Kuantiti utama protein makanan dibelah oleh pepsin untuk polypeptides dan oligopeptides dan hanya 10-20% protein dicerna hampir berubah menjadi albumozy, pepton dan polypeptides kecil.

Terdapat juga enzim bukan proteolitik dalam jus gastrik:

  • lipase - enzim yang memecah lemak;
  • lysozyme - hydrolase, memusnahkan dinding sel bakteria;
  • Urease - enzim yang memecah urea ke dalam ammonia dan karbon dioksida.

Kepentingan fungsi mereka dalam orang yang sihat orang dewasa adalah kecil. Pada masa yang sama, lipase jus gastrik memainkan peranan penting dalam pecahan lemak susu semasa penyusuan anak.

Lipase - sekumpulan enzim yang memecah lipid kepada monogliserida dan asid lemak (esterase menghidrolisis pelbagai ester, contohnya, lipase memecah lemak untuk membentuk gliserol dan asid lemak; fosfatase alkali menghidrolisis ester fosforik).

Komponen penting jus adalah mukoid, iaitu glikoprotein dan proteoglikan. Lapisan lendir yang dibentuk oleh mereka melindungi lapisan dalaman perut dari pencernaan diri dan kerosakan mekanikal. Mucoid juga termasuk gastromucoprotein, yang dipanggil faktor dalaman Istana. Ia terikat di dalam perut dengan vitamin B12, datang dengan makanan, melindunginya daripada membelah dan menyediakan penyerapan. Vitamin B12 adalah faktor ekstrinsik yang diperlukan untuk erythropoiesis.

Peraturan rembesan jus gastrik

Peraturan rembesan jus gastrik dilakukan dengan mekanisme refleks yang refleks dan tidak bersyarat. Di bawah tindakan rangsangan yang terkondisi pada reseptor organ-organ indera, isyarat deria yang dihasilkan akan dihantar ke representasi kortikal. Di bawah tindakan rangsangan tanpa syarat (makanan) pada reseptor rongga mulut, pharynx, perut, impuls afferent mengalir melalui saraf kranial (V, VII, IX, X pasang) ke medulla, kemudian ke thalamus, hypothalamus dan korteks. Neuron korteks merespon dengan menghasilkan impuls saraf eferent, yang di sepanjang jalan menurun memasuki hipotalamus dan mengaktifkan di dalamnya neuron nukleus yang mengawal nada sistem saraf parasympathetic dan bersimpati. Neuron aktif nukleus yang mengawal nada sistem parasympatetik menghantar aliran isyarat kepada neuron jabatan bulbar pusat pemakanan, dan kemudian sepanjang saraf vagus ke perut. Acetylcholine yang dikeluarkan dari serat postganglionik merangsang fungsi sekretariat sel-sel utama, oksipital dan aksesori kelenjar fundal.

Dengan pembentukan asid hidroklorik yang berlebihan dalam perut, kemungkinan perkembangan gastritis hyperacid dan ulser perut meningkat. Apabila terapi ubat tidak berjaya, kaedah pembedahan - pembedahan (vagotomy) dari gentian saraf vagus yang menyembuhkan perut digunakan untuk mengurangkan pengeluaran asid hidroklorik. Vagotomy sebahagian daripada serat diperhatikan semasa operasi pembedahan lain pada perut. Hasilnya, salah satu mekanisme fisiologi merangsang pembentukan asid hidroklorik oleh neurotransmitter sistem saraf parasympatetik, acetylcholine, dihapuskan atau lemah.

Dari neuron-nukleus yang mengawal nada sistem simpatis, aliran isyarat akan dihantar ke neuron preganglionik yang terletak di segmen torak TVI,-TX saraf tunjang, dan kemudian sepanjang saraf celiac - ke perut. The norepinephrine yang dilepaskan dari gentian bersimpati postganglionik mempunyai pengaruh yang paling banyak menghalangi fungsi perihal perut.

Mekanisme humoral yang direalisasikan melalui tindakan gastrin, histamin, secretin, cholecystokinin, VIP dan molekul isyarat lain juga penting dalam regulasi rembesan jus gastrik. Khususnya, hormon gastrin, yang dikeluarkan oleh sel-sel antrum G, memasuki aliran darah dan melalui rangsangan reseptor spesifik sel lapisan membentuk pembentukan HCl. Histamine dihasilkan oleh sel-sel mukosa asas, merangsang cara paracrine H2-reseptor sel-sel oksipital dan menyebabkan rembesan jus keasidan yang tinggi, tetapi miskin dalam enzim dan mucin.

Perencatan rembesan HCl adalah disebabkan oleh secretin, cholecystokinin, peptida usus vasoaktif, glucagon, somatostatin, serotonin, thyroliberin, hormon antidiuretik (ADH), oxytocin, yang terbentuk oleh sel endokrin membran mukus saluran gastrointestinal. Pembebasan hormon ini dikawal oleh komposisi dan sifat chyme.

Stimulator rembesan pepsinogen adalah sel utama: acetylcholine, gastrin, histamine, secretin, cholecystokinin; perangsang rembesan mukus - asetilkolin, pada tahap yang lebih rendah gastrin dan histamin, serta serotonin, somatostatin, adrenalin, dopamin, prostaglandin E2.

Fase rembesan gastrik

Terdapat tiga fasa rembesan perut jus:

  • refleks kompleks (otak), kerana rangsangan reseptor jauh (visual, pencium), serta reseptor rongga mulut dan faring. Refleks yang terkondisi dan tidak bersyarat yang timbul semasa proses ini merupakan mekanisme pencetus bagi rembesan (mekanisme ini diterangkan di atas);
  • gastrik, disebabkan oleh pengaruh makanan pada mukosa perut melalui mechano-dan hemoreceggor. Ini boleh merangsang dan menghalang kesan, dengan bantuan yang mana komposisi jus gastrik dan volumenya menyesuaikan diri dengan jenis makanan yang diambil dan sifatnya. Dalam mekanisme peraturan rembesan dalam fasa ini peranan penting dimainkan oleh pengaruh parasympathetic langsung, serta gastrin dan somatostatin;
  • usus, disebabkan oleh kesan chyme pada mukosa usus melalui merangsang dan menghalang mekanisme refleks dan humoral. Kemasukan ke duodenum dari chyme yang tidak dirawat dengan reaksi asid yang lemah merangsang rembesan jus gastrik. Produk hidrolisis yang diserap dalam usus juga merangsang perkumuhannya. Apabila chyme yang agak masam memasuki usus, rembesan jus dihalang. Inhibisi rembesan disebabkan oleh produk hidrolisis lemak, kanji, polipeptida, asid amino dalam usus.

Fasa gastrik dan usus kadang-kadang digabungkan dalam fasa neurohumoral.

Fungsi Non-Pencernaan Perut

Fungsi utama bukan pernafasan perut ialah:

  • Perlindungan - penyertaan dalam perlindungan bukan spesifik badan terhadap jangkitan. Ia terdiri daripada tindakan bakterisida asid hidroklorik dan lysozyme pada pelbagai mikroorganisma memasuki perut dengan makanan, air liur dan air, serta dalam penghasilan mukus, iaitu glikoprotein dan proteoglikan. Lapisan lendir yang dibentuk oleh mereka melindungi lapisan dalaman perut dari pencernaan diri dan kerosakan mekanikal.
  • ekskresi - pembebasan dari persekitaran dalaman badan logam berat, sebilangan dadah dan dadah. Mengambil kira fungsi ini, kaedah pemberian bantuan perubatan dalam hal keracunan digunakan apabila lavage gastrik dilakukan dengan siasatan;
  • endokrin - pembentukan hormon (gastrin, secretin, ghrelin), yang memainkan peranan penting dalam pengawalan pencernaan, pembentukan keadaan kelaparan dan ketepuan dan penyelenggaraan berat badan;
  • homeostatic - penyertaan dalam mekanisme penyelenggaraan pH dan pembentukan darah.

Mikroorganisme Helikobacter pylori, yang merupakan salah satu faktor risiko untuk perkembangan ulser peptik, didarab di perut sesetengah orang. Mikroorganisma ini menghasilkan urease enzim, di bawah tindakannya ialah pemisahan urea ke dalam karbon dioksida dan ammonia, meneutralkan sebahagian daripada asid hidroklorik, yang disertai dengan penurunan keasidan jus gastrik dan penurunan aktiviti pepsin. Penentuan urease dalam jus gastrik digunakan untuk mengesan kehadiran Helikobacter pylori;

Untuk sintesis sel hidrofilik (parietal) dari perut asid hidroklorik, proton hidrogen digunakan, yang terbentuk semasa pemisahan asid karbonik, yang berasal dari plasma darah, kepada H + dan HCO3-, yang membantu mengurangkan tahap karbon dioksida dalam darah.

Telah disebutkan bahawa gastromucoprotein (faktor Castle dalaman) terbentuk di dalam perut, yang dikaitkan dengan vitamin B12, datang dengan makanan, melindunginya daripada membelah dan menyediakan penyerapan. Ketiadaan faktor dalaman (contohnya, selepas pembuangan perut) disertai oleh kemustahilan penyerapan vitamin ini dan membawa kepada perkembangan B12-anemia kekurangan.