logo

Apa yang boleh anda makan dengan orang dewasa cirit-birit dan cirit-birit

Cirit-birit (cirit-birit) adalah gangguan fungsional saluran pencernaan, disertai dengan peningkatan motilitasnya, pergerakan jisim makanan, akibatnya cecair, nutrien dan garam tidak dapat diserap sepenuhnya ke dalam aliran darah.

Negara sedemikian dapat mewujudkan dirinya dengan peningkatan najis dan konsistensi cairnya.

Untuk meningkatkan fungsi usus, adalah perlu untuk mengurangkan beban maksimum dan menambah tubuh dengan garam dan air, yang tujuannya kami menggunakan makanan diet khusus untuk cirit-birit.

Apabila pesakit tidak tahu makan apa-apa untuk cirit-birit, anda perlu mengetahui cadangan doktor.

Makanan untuk cirit-birit pada orang dewasa

Selain ketidakselesaan fizikal, cirit-birit menyebabkan kerosakan yang ketara kepada organ dalaman.

Dalam kombinasi dengan produk makanan yang diproses, penyakit ini menghilangkan semua mikropartikel yang mungkin dan unsur-unsur bermanfaat untuk berfungsi dengan sempurna, dan mempengaruhi gangguan mikroflora usus yang tepat.

Sudah tentu, tugas utama terapi adalah untuk menambah bekalan unsur-unsur surih yang hilang, untuk mengelakkan kesan sampingan seterusnya.

Untuk mengetahui apa yang anda boleh makan dengan cirit-birit, anda perlu berunding dengan doktor anda.

Prinsip diet untuk cirit-birit

Sebagai tambahan kepada senarai produk makanan yang dibenarkan, sangat penting untuk mengikuti peraturan pemakanan untuk cirit-birit:

  • Mana-mana kerengsaan mekanikal atau kimia saluran pencernaan hendaklah dikecualikan. Ini terpakai kepada produk makanan terlalu panas dan sejuk, makanan pepejal, perasa, alkohol dan bahan agresif yang lain.
  • Makan harus dilakukan setiap 3 jam. Ini adalah perlu untuk mengurangkan beban serentak pada organ saluran gastrousus. Di sini anda juga boleh memasukkan satu lagi keperluan: bilangan hidangan setiap penerimaan tidak seharusnya besar.
  • Dari menu anda perlu mengeluarkan sebarang produk yang boleh menyebabkan pembentukan penapaian di dalam usus. Sebagai contoh, ia adalah haram untuk makan sauerkraut, kacang, roti segar dan tepung.
  • Tidak mustahil untuk menurunkan kandungan protein semasa diet, dan jumlah karbohidrat dan lemak yang memasuki tubuh harus berada pada tahap minimum. Ia harus diingat - kelaparan adalah sangat tidak diingini.
  • Ia adalah mustahak bagi cirit-birit untuk menambah jumlah cecair yang hilang dalam tubuh. Setiap hidangan perlu dipasangkan dengan penggunaan 1-2 gelas air.
  • Ia perlu menarik balik produk makanan yang boleh memberi kesan koleretik.

Pemakanan diet untuk cirit-birit selaras dengan prinsip-prinsip nutrisi, mempunyai kesan fisiologi dan memungkinkan untuk mempercepatkan proses pemulihan saluran gastrousus.

Produk yang Dibenarkan

Apa yang boleh dimakan dengan cirit-birit mengatakan pemakanan. Pemakanan yang betul dan fisiologi untuk cirit-birit dibenarkan melalui makanan diet khusus, termasuk senarai produk makanan dari apa yang harus dimakan semasa cirit-birit:

  • Bijirin. Bubur perlu dalam menu sepanjang masa, dan dengan cirit-birit - menjadi asas diet, kerana mereka tidak memberi tekanan pada saluran pencernaan. Anda boleh memasak apa-apa jenis bijirin (satu-satunya pengecualian adalah barli), tetapi hanya pada air. Adalah dibenarkan untuk menambah sejumlah kecil produk tenusu (tidak lebih daripada 1/3 daripada jumlah air). Dalam hidangan siap dibolehkan menambah sedikit mentega, gula dan garam.
  • Daging Daging lemak rendah dibenarkan. Ia adalah wajib untuk membersihkan daging dari kulit, tendon dan filem. Anda boleh memasak dengan mendidih atau mengukus. Ia dibenarkan untuk makan ringan casseroles dan souffles.
  • Ikan Ia adalah perlu untuk menggunakan hanya ikan gred rendah lemak. Anda boleh memasaknya untuk pasangan atau baking (mendidih). Secara optimum, dalam tempoh penyakit ini untuk memasak roti kukus dari ikan.
  • Telur Mereka dianggap sebagai produk yang samar-samar untuk cirit-birit, tetapi jika badan bertindak balas dengan betul, bilangan tandas menggesa mengenai pergerakan usus tidak meningkat, maka para pakar mencadangkan memasukkan 1 telur dalam menu yang dimasak dengan lembut (sekali setiap 2 hari).
  • Pasta. Mereka boleh dimakan, tetapi tidak lebih daripada sekali setiap 2 hari. Pilihan terbaik: bihun kecil dengan kandungan mentega yang rendah. Pasta dengan pasta untuk cirit-birit tidak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet.
  • Susu Mengambilnya sebagai minuman adalah dilarang, hanya dibenarkan untuk menambahnya kepada bubur dan bubur sayur dalam jumlah kecil.
  • Produk susu ibu. Dibenarkan untuk digunakan. Keju kotej dan kefir boleh ditambah ke menu setiap hari, tetapi anda harus menghapuskan penggunaan pedas, keju pedas. Semua produk susu ternakan mesti semulajadi.
  • Roti Dalam makanan yang anda perlukan hanya menggunakan roti putih, agak kering. Ia dibenarkan untuk makan pengeringan, biskut kering, keropok.
  • Buah dan buah beri. Mereka bukan sahaja mungkin, tetapi juga perlu diambil segar dan selepas rawatan haba. Ia amat berguna semasa mencium cirit-birit, mousses, jeli. Pakar mengesyorkan bahawa pada siang hari mengambil setengah gelas raspberry segar atau strawberi, tetapi hanya dalam keadaan di mana buah beri dilihat dengan baik oleh saluran pencernaan.
  • Sayuran. Sangat diperlukan untuk memperkenalkan bawang dan bawang putih ke dalam diet. Kentang, wortel, zucchini boleh diambil secara hampir tanpa sebarang ketakutan. Sayur-sayuran mesti dikukus atau dibakar.

Pemakanan cirit-birit pada orang dewasa memberi kesan keesokan harinya dari permulaan pembentukan penyakit.

Produk Larangan

Produk-produk yang dibenarkan untuk dikonsumsi dengan cirit-birit, boleh menjadi makanan lengkap. Walau bagaimanapun, terdapat senarai produk makanan tertentu, yang dilarang untuk pengingesan.

Ia boleh menyebabkan peningkatan cirit-birit. Untuk mengetahui apa yang tidak boleh dimakan dengan cirit-birit, anda perlu mengetahui cadangan pemakanan.

Apa yang perlu dikeluarkan dari diet untuk penyakit:

  • Daging lemak. Jangan makan daging goreng. Dalam tempoh cirit-birit, produk dalam tin, asap, sup adalah dilarang.
  • Buah dan buah beri. Harus dikeluarkan dari diet buah-buahan dan buah yang boleh dikaitkan dengan jenis berasid. Asid, yang ada di dalamnya, secara agresif mempengaruhi mukosa gastrousus.
  • Ikan Dilarang makan ikan berminyak, makanan laut, pemeliharaannya.
  • Sayuran. Beets yang dilarang, lobak, lobak, sauerkraut, sayur-sayuran dalam tin (mereka sering ditambah cuka dan bumbu).
  • Dalam tempoh cirit-birit, ia mungkin memasuki menu makanan bayi dari sayur-sayuran.
  • Roti dan tepung. Penggunaan roti rai, gulung, kek dan pastri lain untuk tempoh gangguan dalam proses pencernaan dikecualikan.
  • Produk tenusu. Dilarang makan krim, minuman whey susu yang sangat berkarbonat dan susu lembu.
  • Minuman. Anda tidak boleh minum kvass, kopi dan teh yang kuat.

Semua produk ini menyumbang kepada peningkatan pergerakan dalam perut, kesan yang menjengkelkan pada mukosa gastrointestinal dan meningkatkan beban pada sistem pencernaan.

Secara umum, makanan dalam tempoh cirit-birit perlu seimbang. Sudah tentu, pada hari pertama selepas penampilan cirit-birit, lebih baik untuk tidak memasukkan makanan, dan kemudian anda tidak boleh memaksa diri anda untuk kelaparan untuk masa yang lama.

Penggunaan semua produk yang dibenarkan dalam jumlah tidak penting akan menjadi lebih berkesan - kerana microflora usus lebih cenderung dipulihkan, dan menjadi lebih mudah bagi pesakit.

Apabila penyakit organ saluran pencernaan sebelum ini dikesan, maka dengan cirit-birit, cadangan harus diperolehi daripada pakar yang dihadiri - kemungkinan pemakanan diet akan ditetapkan dengan perubahan tertentu.

Makanan selepas cirit-birit

Untuk pulih sepenuhnya dari cirit-birit yang ditunda, adalah perlu untuk mengikuti makanan diet yang berlarutan untuk tempoh tertentu.

Cirit-birit boleh berlaku kerana penggunaan makanan yang berkualiti rendah atau produk basi. Kebanyakannya cirit birit terbentuk dalam masa 2-3 jam selepas pengambilan makanan sedemikian.

Tidak perlu panik, anda perlu minum lebih banyak cecair dan semua akan lulus dalam masa terdekat. Apabila kesukaran tidak berlalu, perlu menghubungi pakar yang hadir.

Perlu diingatkan bahawa penggunaan berlebihan "ikatan" dan "merajut" produk makanan boleh menyebabkan proses sebaliknya dan cirit-birit akan menggantikan sembelit usus.

Cadangan

Untuk meningkatkan keberkesanan diet dengan cirit-birit, anda perlu mematuhi preskripsi berguna tertentu:

  • Gunakan sorben usus - ubat, mengikat dan mengeluarkan bahan toksik daripada saluran gastrousus. Mereka perlu diminum 60 minit sebelum perangkap, sekurang-kurangnya tiga kali sehari.
  • Cecair, khususnya pada zaman kanak-kanak, lebih baik digunakan dalam kuantiti yang kecil, tetapi sering.
  • Ia adalah perlu untuk mengecualikan dadah yang menghalang motiliti usus, kerana dalam kombinasi dengannya mengurangkan penguraian bahan-bahan toksik dari saluran gastrointestinal.

Perlu diingati bahawa cirit-birit dianggap sebagai reaksi pertahanan tubuh, yang bertujuan untuk melepaskan usus dari bahan toksik dan mikroorganisma.

Pemakanan diet di cirit-birit kepada orang dewasa membantu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk menghapuskan mikroflora patogenik, mengurangkan keradangan dan memulihkan keseimbangan garam air.

Bila hendak memanggil doktor

Anda tidak seharusnya bergantung pada semakan diet, apabila cirit-birit dikaitkan dengan:

  • peningkatan dalam suhu badan;
  • kesakitan akut di rongga perut;
  • kehadiran kekotoran darah dalam najis cecair;
  • loya dan pantat refleks tanpa mengira makanan;
  • keletihan dan vertigo;
  • pendarahan rahim tanpa mengira haid.

Tanda-tanda sedemikian menunjukkan pembentukan proses patologi berbahaya yang memerlukan bantuan perubatan segera.

Anda tidak boleh menggunakan pelbagai ubat yang mempunyai kesan fiksatif atau analgesik, tanpa preskripsi pakar.

Ini boleh mengganggu gambar makmal, yang merumitkan kajian.

Pemakanan sekiranya penyakit sedemikian adalah elemen penting dalam rawatan gangguan pencernaan.

Perlu perhatian khusus untuk mendengar kesihatan anda, serta belajar apa yang tidak boleh dimakan dengan cirit-birit.

Untuk meningkatkan fungsi usus, adalah perlu untuk mengurangkan beban maksimum dan memperbaiki keseimbangan garam air di dalam tubuh, yang mana mereka menggunakan diet khas semasa tempoh penyakit ini.

Diet yang paling teruk ditetapkan pada hari pertama selepas munculnya cirit-birit.

Untuk tempoh ini, adalah optimum untuk mengecualikan makanan, dan hanya minum air. Anda harus kembali ke diet biasa tidak lebih awal daripada 7 hari selepas bermulanya gejala.

Apakah diet yang diperlukan untuk cirit-birit pada orang dewasa dan selepas itu?

Diet untuk cirit-birit dewasa bukan sekadar elemen terapi yang diperlukan, tetapi juga asas rawatan kompleks. Keadaan yang sering berlaku di dalam hablur cecair yang sering muncul mungkin disebabkan oleh jangkitan usus, penyakit bersamaan saluran gastrousus, atau akibat pengambilan makanan tidak segar atau pelanggaran norma kebersihan asas. Cirit-birit sering muncul di latar belakang mengambil ubat dengan kesan julap atau tanda tanda dysbiosis yang berkembang selepas rawatan dengan antibiotik.

Apa yang mungkin dan apa yang tidak?

Cirit-birit dianggap sebagai keadaan di mana pergerakan usus berlaku lebih dari tiga kali sehari, dengan cecair yang lazim di massa usus. Peratusan cecair dalam kandungan kerusi adalah sekurang-kurangnya 50% daripada jumlah jisim, dan boleh mencapai sehingga 90%. Ini adalah keadaan berbahaya yang boleh menyebabkan dehidrasi dan mencetuskan komplikasi yang berbahaya.

Terapi gabungan keadaan patologi, sebagai tambahan kepada dadah, semestinya termasuk menyesuaikan diet. Keperluan utama penyediaan menu pemakanan untuk cirit-birit pada orang dewasa adalah untuk mengimbangi kehilangan cecair, elektrolit dan menormalkan ketumpatan najis.

Apabila mula merawat cirit-birit, pastikan anda berunding dengan doktor tentang produk yang dibenarkan untuk dimakan dan yang hanya dapat memperburuk keadaan, jika mereka tidak dikecualikan daripada diet.

Produk yang Dibenarkan

Ia dipercayai secara meluas bahawa dalam kes cirit-birit seseorang tidak boleh makan buah-buahan, minum jus dan makan produk tenusu. Tetapi ini tidak selalu benar - antara makanan yang dibenarkan terdapat buah dan buah-buahan, dan minuman susu rendah lemak. Dalam bentuk ringan cirit-birit yang tidak dikaitkan dengan penyakit berjangkit, produk tersebut akan membantu menyokong pertahanan badan dan pemulihan kelajuan.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Dengan cirit-birit, anda boleh makan buah-buahan berikut:

  • epal;
  • quince;
  • pisang;
  • bom;
  • kesemak.

Komposisi buah-buahan ini termasuk serat, vitamin, tanin dan astringen, yang membantu mengukuhkan najis, membantu menghentikan cirit-birit dan menguatkan sistem imun. Pada hari anda boleh makan buah-buahan 1-2, di antara hidangan.

Menu ini berguna untuk memasukkan sayur berkanji - kentang, zucchini, wortel, artichoke Yerusalem, skuasy. Dari sayuran, lebih baik untuk memasak kentang tumbuk, mendidih, atau renehkannya dengan penambahan sedikit air. Sayur-sayuran lain dengan serat kasar atau kandungan minyak pati yang merengsakan usus, harus dikecualikan. Dalam senarai ini, kubis putih, lobak, lobak, lada belacan, timun, lobak. Apabila gangguan usus tidak memakan kekacang (kacang, kacang, lentil), cendawan dan kacang.

Berries

Antara buah beri yang dibenarkan untuk mengesyorkan cirit-birit:

  • ashberry hitam;
  • cranberry;
  • cloudberry;
  • blueberries;
  • ceri burung

Selain buah-buahan yang disenaraikan di atas, buah beri ini mempunyai sifat-sifat astringen yang kuat, dan juga merupakan sumber vitamin dan unsur surih yang diperlukan untuk tubuh yang lemah. Berdasarkan chokeberry hitam dan ceri burung, decoctions dengan sifat penetapan disediakan, dan awan, blueberry, cranberry adalah tanah dan bercampur dengan sedikit madu. Campuran perubatan diambil beberapa kali sehari, dibasuh dengan teh hitam yang kuat.

Keruntuhan

Bijirin membentuk asas diet untuk cirit-birit. Untuk menggunakan disyorkan:

  • beras;
  • oat;
  • bubur jagung di atas air;
  • semolina di atas air;
  • soba;
  • bubur bijirin di atas air.

Adalah lebih baik untuk menangani manifestasi beras cirit-birit, yang disebabkan oleh kandungan tinggi kanji dan serat pemakanan menyerap dan menghilangkan toksin, menghapuskan pembentukan gas dan proses penapaian dalam usus, mempunyai kesan penetapan. Anda boleh memasak dan makan bubur nasi likat tanpa garam, atau rebus air beras dan minum setiap 3-4 jam dalam jumlah 50-100 ml.

Baki selebihnya disyorkan untuk digunakan selepas penambahbaikan. Bubur di atas air tidak mengganggu usus lemah dan menyumbang kepada pemulihan pesat penghadaman normal.

Pastri mentega, tepung dan gula-gula, biskut tidak boleh dimakan, kecuali roti putih kering, biskut kering dan keropok. Pasta boleh digunakan untuk memasak hidangan sampingan atau ditambah kepada sup, tetapi harus memilih produk dari gandum durum.

Produk tenusu

Produk tenusu yang dibenarkan untuk digunakan dalam cirit-birit:

  • keju kotej, tidak manis dan tidak masam, tanpa tambahan dengan kandungan lemak 1%;
  • acidophilus;
  • susu masam;
  • kefir (1%)

Semasa rawatan dan pemulihan selepas cirit-birit, susu, krim dan produk tenusu tinggi (krim masam, yogurt, ryazhenka, kefir 3.2%), keju kotej lemak harus dikecualikan daripada diet. Ia tidak perlu menambah mentega untuk makanan siap sedia, untuk makan keju keras.

Daging dan ikan

Produk daging juga perlu dimasukkan dalam diet seseorang yang mengalami cirit-birit. Badan yang lemah akan mendapat cukup protein. Tetapi anda hanya boleh makan daging tanpa lemak, diet:

  • daging lembu tanpa lemak;
  • daging ayam;
  • daging lembu;
  • daging arnab;
  • daging ayam belanda

Daging perlu dikukus atau direbus. Pada dasarnya, memasak hidangan daging dengan kehadiran cirit-birit atau kecenderungan untuk itu, tidaklah berbeza dengan "masakan tanpa lemak," iaitu, anda perlu menghilangkan kaedah rawatan haba seperti memanggang, merokok, merendam dengan penambahan rempah-rempah, masak di atas panggangan atau api unggun api. Anda hanya perlu makan daging putih, iaitu, ayam tidak boleh makan kaki dan paha, tetapi payudara tanpa kulit. Telur dibenarkan menggunakan hanya rebus masak.

Mengisi rizab protein, anda boleh menggunakan ikan rendah lemak. Masak juga, perlu dikukus atau direbus. Menu harian boleh ditambah dengan hidangan dari hake, pollock, navaga, flounder, whiting, saithe, salmon merah jambu atau ikan es.

Minuman

Anda boleh minum teh hitam yang kuat, minuman bijirin, contohnya, kopi barli, chicory. Minuman buah-buahan yang lazat dan jeli, dicairkan dengan air, jus dari epal atau pir, jus delima, infus herba dan decoctions chamomile, wort St. John, dogrose.

Mangkin cecair yang kerap menjadi penyebab dehidrasi badan, jadi perlu untuk mengimbangi kehilangan cairan. Untuk menambah keseimbangan garam air, disyorkan untuk minum air biasa dan air mineral tanpa gas, serta penyelesaian garam. Anda boleh membelinya di farmasi, atau memasak di rumah sendiri. Untuk melakukan ini, dalam 2 liter air masak sejuk mesti dicairkan 3 sudu besar. l gula + 1 sudu besar. l garam + 1 sudu teh soda Jumlah larutan ini perlu diminum pada siang hari.

Produk Larangan

Diet selepas cirit-birit pada orang dewasa, seperti dalam proses rawatannya, sepenuhnya mengecualikan buah-buahan yang mempunyai kesan pencahar yang jelas. Senarai ini termasuk:

  • tembikai;
  • buah ara;
  • nanas;
  • pic;
  • pear;
  • oren dan buah sitrus lain;
  • aprikot;

Daripada buah tidak boleh termasuk dalam menu raspberi, blackberry, strawberi, anggur, plum, gooseberries.

Diet dalam rawatan cirit-birit pada orang dewasa sepenuhnya menghapuskan penggunaan makanan seperti:

  • sayuran mentah;
  • sayur-sayuran;
  • kekacang, termasuk kacang tanah;
  • kudis, rai dan roti putih segar;
  • cendawan;
  • barli dan bubur barli;
  • pasta;
  • telur, kecuali rebus keras;
  • memelihara, marmalade dan kesesakan;
  • kue dan muffin;
  • gula-gula, koko dan coklat;
  • ais krim;
  • susu pekat dan produk tenusu (krim, krim masam, keju);
  • biskut, pastri dan produk tepung;
  • mustard, saus tomat, saus pedas dan berlemak, mayonis;
  • bumbu, rempah-rempah, dan semua jenis pengawet dan perisa, termasuk gula;
  • ikan kering, tin, salai;
  • itik dan daging angsa;
  • keaslian;
  • marjerin dan minyak masak;
  • kvass dan minuman ringan, termasuk air mineral yang berkilauan.

Sebagai tambahan kepada hakikat bahawa beberapa produk dikecualikan dari diet harian, diet itu menyerupai susunan makan tertentu. Nuansa ini amat penting dalam tempoh akut penyakit ini.

Bagaimana hendak makan dengan cirit-birit akut?

Diet untuk cirit-birit akut pada orang dewasa membayangkan hidangan enam hidangan, termasuk tiga makanan utama dan tiga makanan ringan. Dalam gangguan usus, selera pesakit biasanya dikurangkan atau tidak sepenuhnya. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk menolak makanan, jika tidak, tubuh akan sepenuhnya melemahkan dan tidak dapat menahan jangkitan.

Anda perlu makan dalam bahagian-bahagian kecil, tetapi sering. Sebelum anda mula mengikuti diet, doktor dinasihatkan untuk mengatur satu hari puasa, di mana anda hanya boleh minum air kosong. Ini amat penting dalam bentuk cirit-birit akut, disertai dengan loya dan muntah.

Menu makanan teladan untuk cirit-birit pada orang dewasa selama tiga hari:

Isnin

Untuk sarapan pagi, anda boleh memasak oat di atas air dan jeli beras, yang mempunyai sifat penetapan yang kuat. Pada sarapan pagi kedua, makan keropok dan minum teh hitam yang kuat.

Untuk makan tengah hari, duduklah pinggan sup dengan gandum soba pada sup sayur-sayuran, beras dengan hiasan ayam rebus, jus buah delima.

Sebelum makan malam, makan epal dan telur rebus, minum pinggul sup. Pada waktu makan malam, ia berguna untuk memakan sepotong ikan rebus dengan kentang tumbuk, memasak jeli berry. Sebelum tidur, disyorkan untuk meminum segelas ceri burung, yang akan memberikan kesan astringen yang jelas.

Selasa

Sarapan pagi - bubur nasi melekat di atas air, telur rebus, jus kranberi. Pada sarapan pagi kedua anda boleh makan persimmon, membuat kaserol keju kotej rendah lemak, minum segelas teh India hitam.

Makan tengahari - sup yang diperbuat daripada sayur-sayuran pada sup ayam yang lemah, potong stim dari dada ayam dengan lobak rebus, compote dari chokeberry, manis dengan madu. Semasa makan tengah hari anda boleh makan apel yang dibakar dan minum teh dengan keropok.

Makan malam - bubur soba dengan sekeping rebus daging lembu, jus epal, setengah dicairkan dengan air. Sebelum tidur, disarankan untuk minum segelas asidophilus atau susu masam dengan biskut.

Rabu

Sarapan pagi - sepiring semolina di atas air, telur rebus, jus buah delima. Sarapan kedua - pir dan blueberry jeli dengan keropok.

Untuk makan tengah hari, anda boleh membuat sup ayam dengan sayur-sayuran dan bebola daging, bubur jagung dengan gulai arnab, dan dari minuman - air mineral atau minuman dari chicory.

Sebelum makan malam, anda boleh memakan sebiji keju kotej rendah lemak, yang berpengalaman dengan yogurt semulajadi (1%), pir atau kesemak, minum segelas kompos epal.

Untuk makan malam, disarankan untuk memasak bubur nasi padi "Persahabatan", mendidih sekeping gumpalan dan minum dengan morsom dari ceri burung. Sebelum tidur, ia berguna untuk minum jus delima dengan keropok.

Satu menu sampel memberikan idea tentang sistem pemakanan dalam proses rawatan cirit-birit. Penekanan adalah pada hidangan sampingan sayur-sayuran, bijirin, sup bijirin, buah-buahan yang sihat, daging rebus dan ikan tanpa lemak. Di dalam diet semestinya termasuk produk tenusu rendah lemak, yang akan menyumbang kepada pemulihan mikroflora usus dan minuman berfaedah dengan sifat astringen dan berlabuh berdasarkan delima, ceri burung, blueberry. Semua hidangan disediakan tanpa penambahan rempah dan perasa, minuman - dengan jumlah minimum gula atau tanpanya. Dalam kes ini, untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah sedikit madu semulajadi.

Saiz bahagian adalah individu. Mereka harus kecil, selesa untuk pencernaan dalam perut dan usus. Ia adalah tepat untuk menentukan jumlah yang diperlukan bahawa diet didahului oleh hari kelaparan yang lengkap. Dan komposisi bahagian-bahagian hari pertama dibezakan oleh senarai kecil produk.

Cara makan dengan terapi antibiotik?

Pemakanan semasa terapi dengan ubat yang kuat, seperti diet untuk cirit-birit selepas antibiotik pada orang dewasa, adalah berbeza kerana ia bertujuan untuk memerangi dysbacteriosis dan memulihkan mikroflora usus normal.

Pilihan diet yang paling optimum untuk terapi antibiotik adalah berdasarkan kepada kemasukan produk yang menyumbang kepada penghapusan proses pembusukan dan penapaian dalam usus. Selain itu, selepas menjalani terapi antibiotik, doktor akan menetapkan penggunaan probiotik dan prebiotik. Kebanyakannya termasuk lactobacilli atau jamur kefir. Komponen berguna boleh diperolehi bukan sahaja dari ubat-ubatan, tetapi juga dari penggunaan produk susu yang ditapai.

Iaitu, dalam proses pemulihan, pakar pemakanan mengesyorkan minum kefir, minuman susu yang ditapai mengandungi bakteria berfaedah, sebagai contoh, Bifidok. Pada waktu malam, anda boleh minum segelas kefir biasa, yoghurt atau yoghurt semulajadi, hanya penting untuk memilih makanan dengan kandungan lemak rendah.

Antibiotik biasanya ditetapkan untuk cirit-birit akibat penyakit berjangkit yang disebabkan oleh pelbagai patogen patogen. Dengan jenis ini cirit-birit, sayur-sayuran tidak dilarang, tetapi tidak berfaedah untuk beban berat perut. Anda boleh makan kentang, wortel, bit dan hidangan sayuran lain, tetapi hanya dalam bentuk rebus atau rebus.

Tetapi dari produk daging perlu mengelak, kerana dengan mikroflora usus patah, mereka tidak dicerna sepenuhnya, membentuk deposit putrefaktif dan menyebabkan kembung, kembung dan peningkatan pembentukan gas.

Tiada cadangan lain mengenai pemakanan, selain peraturan am, dengan terapi antibiotik. Semua cadangan pemakanan diberikan oleh ahli diet secara individu, dengan mengambil kira jenis cirit-birit, keparahan gejala, umur pesakit dan kehadiran penyakit yang berkaitan dengan saluran pencernaan. Sebagai contoh, cadangan untuk penyakit ulseratif perut dan usus akan berbeza daripada yang diberikan kepada seseorang yang mempunyai sistem pencernaan yang sihat, tetapi dengan kehadiran penyakit buah pinggang.

Preskripsi diet untuk cirit-bara yang disebabkan oleh ubat-ubatan adalah sebahagian besarnya sama dengan cadangan yang perlu diikuti apabila merawat pelbagai jenis penyakit ini. Penekanan khusus diberikan pada peningkatan rezim minuman, yang perlu untuk mengimbangi kehilangan cairan. Perlu minum sebanyak mungkin dan sering. Sebagai tambahan kepada air minuman yang bersih, disarankan agar pesakit dengan cirit-birit minum air mineral tanpa gas, teh, minuman buah-buahan, dan vitamin lain dan minuman keras.

Cadangan tambahan

Selepas pemulihan, pesakit mesti mengekalkan diet yang tidak sihat selama 2-3 minggu untuk mengelakkan berulang penyakit. Iaitu, pada masa ini, keluarkan dari menu semua produk dengan kesan menjengkelkan dan pencahar, makanan berkalori tinggi dan lemak yang memberi kesan negatif terhadap kerja perut dan usus. Ini akan membantu menyatukan hasil positif daripada rawatan dan mengelakkan gangguan pencernaan yang berulang.

Diet cirit-birit

Penerangan pada 18 Mei 2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik dalam 2-3 hari
  • Tempoh: sehingga 5 hari
  • Kos produk: 1200-1300 Rubles setiap minggu

Peraturan umum

Simptom yang paling biasa dalam penyakit usus adalah cirit-birit - kerap (lebih daripada 3 kali) mengosongkan usus dengan kotoran cair atau lembap. Dengan cirit-birit, kandungan air dalam najis meningkat kepada 85%. Gejala ini diperhatikan dalam jangkitan usus akut, penyakit seliak, sindrom usus yang tidak enak, kolitis ulseratif, penyakit Crohn, gastroenteritis, kolitis kronik, kanser usus. Cirit-birit akut diperhatikan dalam jangkitan usus, dan tempohnya tidak melebihi 2-3 minggu. Semua penyakit lain berlaku secara kronik dengan tempoh pemisahan dan remisi.

Untuk semua penyakit usus yang berlaku dengan cirit-birit, Jadual 4 diberikan. Tujuan perlantikannya di negeri ini adalah untuk mengurangkan keradangan, penapaian dan proses memusnahkan dan menormalkan pencernaan.

Diet untuk kecacatan usus dan gastrik sangat membataskan semua kerengsaan usus yang mungkin: mekanik, kimia dan terma. Produk yang dikecualikan yang mensimulasikan rembesan saluran penghadaman (perut, pankreas, hati), meningkatkan proses penapaian dan kerosakan. Makanan dimasak atau dikukus, disajikan dalam bentuk cecair, atau lusuh.

Hidangan yang sangat panas dan sejuk dikecualikan. Tiada sekatan ke atas garam (8-10 g), minum rejim 1.5-2 liter per lazat. Makan disusun sehingga 5-6 kali sehari, dalam bahagian pecahan dan hanya dalam bentuk haba. Oleh kerana pengurangan lemak (sehingga 70 g) dan karbohidrat (250 g), diet mempunyai nilai tenaga yang lebih rendah (2000 kcal). Walaupun mengekalkan kandungan protein biasa (90 g).

Makanan dengan usus perut (usus) mempunyai beberapa ciri:

  • enam kali, asasnya adalah makanan tulen, mashed, makanan ringan, sup lendir, yang tidak termasuk kerengsaan mekanik usus;
  • produk kemasukan melemahkan motilitas tanin Rich (bilberries, ceri, teh, Kagor, koko untuk air) bahan likat (sup mukus, jeli, bijirin lecek) dan makanan panas. Hidangan acuh tak acuh daripada jenis lemak rendah daging dan ayam, ikan rendah lemak rebus, roti gandum basi, keropok, keju kotej yang baru disediakan juga dibenarkan;
  • kaedah memasak dan stim stim untuk semua hidangan;
  • Makanan sejuk yang meningkatkan motilitas usus adalah dilarang. Suhu makanan 20-40 ° C (hangat);
  • pengecualian produk yang meningkatkan proses penapaian dan pembusukan, juga kaya dengan minyak pati (radishes, lobak, lobak, bayam, coklat, bawang putih, bawang, cendawan).

Diet untuk cirit-birit pada orang dewasa

Sekiranya berlaku cirit-birit yang teruk pada orang dewasa dan kanak-kanak, dan dengan gejala-gejala dyspeptik yang teruk, 1-2 "lapar" hari ditetapkan. Dibenarkan menggunakan 1.5-2 liter cecair - ia boleh menjadi teh yang kuat, sedikit manis, teh herba dan herba. Pada masa akan datang, mereka mencadangkan Jadual Perubatan No 4 atau No. 4A, tetapi kerana mereka kekurangan fisiologi, mereka ditetapkan hanya untuk 2-5 hari. Pada masa ini, biasanya cirit-birit akut berhenti.

Dalam penyakit kronik, dengan cirit-birit yang berlaku sekurang-kurangnya mengurangkan keterukan proses (cirit-birit, sakit dan sindrom suram), pesakit dipindahkan ke №4B diet penuh yang dalam penyakit kronik usus yang diberikan dari 2 bulan hingga beberapa tahun - kriteria adalah normal lengkap najis. Makanan kesihatan ini mengandungi lebih banyak protein (100-110 g), lemak dan karbohidrat.

Ketara berkembang senarai makanan yang dibenarkan: anda boleh makan pasta, mi, sayur-sayuran termasuk lobak merah, kentang, kubis bunga, zucchini, dibenarkan krim, krim masam dan yogurt, dan beri gula dan buah-buahan. Makanan terapeutik ini juga boleh disyorkan untuk orang-orang selepas cirit-birit akut untuk memulihkan sepenuhnya fungsi saluran gastrousus.

Selepas penamatan cirit-birit (dalam pengampunan penyakit kronik) pesakit №4V jadual yang ditetapkan di mana hidangan yang tidak digunakan dalam lusuh dan sudah termasuk lemak sayuran dan jumlah meningkat mentega dan jumlah karbohidrat. Senarai produk termasuk roti pastri, pai, sosej susu, ham, kubis, kacang hijau, bit, jeruk, anggur, jeruk, strawberi, tembikai, raspberi dibenarkan. Diet ini membolehkan anda memulihkan fungsi pencernaan. Oleh itu, saluran pencernaan disediakan dan dipindahkan ke Diet №15 asas.

Memandangkan kelaziman dispepsia (penapaian atau kemusnahan) dalam cirit-birit kronik, pembetulan dibuat kepada diet utama. Semasa dispepsia penapaian, terdapat pembentukan gas yang meningkat dalam usus (kembung, kembung, tidak terkawal, pelepasan berterusan gas fetid). Diingati kehilangan selera makan dan sakit perut, keletihan, cirit-birit yang sederhana dan pada masa yang sama cahaya, tiada najis kosong patologi.

Dispepsia fermentasi adalah disebabkan oleh kelaziman makanan yang kaya dengan karbohidrat mudah dicerna, yang menyekat flora normal dan mempromosikan pertumbuhan mikroorganisma aerobik. Terdapat penapaian gula, pembentukan air, gas dan asid asetik.

Untuk mengurangkan penapaian:

  • Mengurangkan jumlah karbohidrat (200-250 g, dan kadang-kadang sehingga 150 g) - bijirin putih, manis kentang puri buah-buahan, jeli kanji, buah-buahan kering, gula-gula (jem, gula-gula, biskut, madu), baking.
  • Hadirlah aliran serat makanan dari makanan yang dipanggang dengan dedak, bijirin, kacang, kacang tanah, kubis, buah-buahan kering, sayur-sayuran mentah dan buah-buahan. Pembatasan ini dapat mengurangkan kadar pergerakan kandungan usus.
  • Hadkan secara mendadak (tidak termasuk) produk yang menyebabkan pembentukan gas (pisang, anggur, epal manis, kekacang, semua jenis kubis, susu, timun, oat, lobak, minuman dengan gas).
  • Tidak termasuk produk yang mempunyai kandungan minyak pati yang tinggi (lobak, lobak, lobak, coklat, bawang, bawang putih, bayam, cendawan).
  • Meningkatkan pengambilan protein (120-130 g) setiap set penggunaan daging rebus, ikan, omelet protein, soba dan oat.
  • Masukkan sup herba yang menghalang penapaian dalam usus (pudina, chamomile, barberry, cornel, lingonberry, rosehip, daun strawberi, calendula, bijak). Kacang mula minum dari 50 ml setiap hari, dan dengan ketahanan yang baik - sehingga 200 ml sehari dalam 3-4 dos.
  • Anda boleh menggunakan rempah apabila memasak hidangan (daun bay, ulas, lada).
  • Dyspepsia putrid berlaku dengan mabuk (kelemahan, sakit kepala), kekejangan dan kesakitan di rektum. Perut kembung tidak begitu ketara, pelepasan gas lebih kurang, tetapi mereka lebih fetid. Kotoran adalah cecair atau lembap, dengan bau busuk, warna coklat.
  • Disepresia pembusukan disebabkan oleh penggunaan produk protein yang berpanjangan, yang menyebabkan pertumbuhan anaerobik dalam usus dan mikrob yang menyebabkan proses putrefaktif. Hidrogen sulfida, metana, metil mercaptan, dan indole terbentuk di dalam usus, yang merengsakan membran mukus dan menyebabkan najis yang dipercepat.

Untuk mengurangkan proses putrefaktif:

  • Sarankan kelaparan selama 1-2 hari. Anda boleh minum teh dan pinggul sup.
  • Karbohidrat ringkas termasuk selepas 2 hari, ditetapkan (gula-gula, crouton manis dikecualikan) dari hari kelima rawatan - bubur nasi dengan susu yang dicairkan.
  • Diperlukan produk tenusu dan sayur-sayuran. Yogurts, ryazhenka, acidophilus dan minuman kefir 100-150 ml hingga 4 kali sehari.
  • Oleh itu, hadkan protein (30-50 g), mengurangkan penggunaan daging, ikan, keju, keju, kekacang, kekacang, telur, soba, semolina dan oatmeal.
  • Jumlah lemak juga berkurang (25-30 g), dan karbohidrat meningkat (400-450 g).
  • Meningkatkan pengambilan makanan serat makanan - pertama direbus dan kemudian sayur-sayuran mentah diperkenalkan. Hari-hari vegetarian diberikan secara berkala.
  • Menghalang pertumbuhan anaerobik flora aprikot, kismis, Rowan, jinten, kranberi, dan juga ekstrak balsem lemon, buah delima, sage, lengkuas, kulit kayu oak, lebam pokok paya, thyme, daun oak, sage, dandelion, pisang, jadi mereka semestinya diperkenalkan ke dalam diet pesakit.

Diet untuk cirit-birit pada orang tua

Dalam proses penuaan, pelanggaran semua fungsi saluran pencernaan adalah diperhatikan. Dalam hubungan ini, dengan usia, bukan sahaja sembelit umur lebih biasa, tetapi juga cirit-birit, yang disertai oleh dehidrasi, yang sangat berbahaya bagi kumpulan umur ini. Di kalangan orang tua, punca-punca cirit-birit, selain daripada yang biasa kepada semua peringkat umur (jangkitan usus, keracunan, pemutihan penyakit gastrousus), boleh menjadi penyakit serius (tumor ganas, diabetes mellitus, kolitis ulseratif, penyakit Crohn). Dari diet bergantung kepada kesihatan dan umur panjang.

Dengan najis cecair pada orang tua, prinsip-prinsip umum pemakanan kekal, tetapi sangat penting harus diberikan kepada rejim minuman. Biasanya, orang tua meminum sedikit cecair, tetapi dalam kes ini adalah perlu untuk meningkatkan jumlahnya kepada 1.2-1.5 liter - ini boleh menjadi rebusan pinggul meningkat dan herba perubatan, kompos kering pir dan quince, corneli beku dan blueberries, jeli, kefir, teh lemah manis, air mineral tanpa gas.

Sering kali, pelepasan boleh disebabkan oleh makanan yang sebelum ini diterima dengan baik (ini disebabkan oleh kekurangan enzimatik), dan dengan umur ia perlu membuat penyelarasan kepada diet. Dasarnya, walaupun selepas pemulihan kerusi itu, harus direbus sup rendah lemak, ikan rebus dan daging ayam, bijirin sereal, bubur rebus di atas air dan dengan tambahan susu, keju kotej - iaitu hidangan yang mudah dicerna dan tidak merengsakan mukosa gastrointestinal.

Orang yang lebih tua umumnya tidak bertolak ansur dengan sayur-sayuran segar, dan selepas sakit, mereka boleh menyebabkan kembung dan meningkatkan rasa sakit di dalam usus, di mana mereka secara beransur-ansur memperkenalkan mash sayuran atau sayur-sayuran kukus, casseroles sayuran, kerana tubuh mesti menerima serat. Alternatif buah segar boleh dibakar atau direbus (epal, pear). Pendek kata, diet harus sentiasa menjadi makanan yang lembut dan sepenuhnya dikecualikan yang membahayakan orang tua: makanan berlemak, goreng dan salai.

Apabila dysbiosis dengan cirit-birit

Usus besar diisi dengan bakteri "berfaedah" yang menghalang pertumbuhan mikrob patogen dan terlibat dalam pencernaan makanan. Penerimaan antibiotik boleh menyebabkan kematian separa mikroflora, manakala flora patogenik mula membiak secara aktif, menyebabkan fungsi usus yang cacat, yang ditunjukkan oleh cirit-birit.

Apabila cirit-birit selepas antibiotik, yang sering bermula selepas beberapa hari dari permulaan kemasukan mereka, dalam beberapa kes (jika cirit-birit tidak begitu ketara), tidak perlu rawatan khusus. Mikrofora normal mempunyai keupayaan untuk sembuh sendiri, dan selepas pemberhentian antibiotik cepat dipulihkan. Sebagai peraturan, dalam kes seperti itu, najis tidak mengandungi kekotoran darah, cirit-birit tidak disertai dengan sakit perut, demam dan kemerosotan.

Cirit-birit berlaku pada 10% pesakit yang menerima antibiotik, dan dalam 1% kes itu disebabkan oleh kolitis pseudomembranous, yang dikaitkan dengan pengaktifan enterobacteria oportunistik Clostridium difficile. Ini sudah menjadi penyakit serius. Kanak-kanak lebih sering menghidap ketegangan toksigenik ini, tetapi penyakit ini kurang biasa.

Lebih kerap, kolitis pseudomembranous (PMK) berkembang pada pesakit yang mengambil antibiotik untuk masa yang lama dan menggabungkan beberapa dalam satu skim. Kumpulan risiko termasuk orang berusia lebih 65 tahun yang mempunyai patologi organ gastrointestinal atau menjalani pembedahan pada usus. Terdapat sedikit peningkatan cirit-birit sehingga 20 kali sehari. Tuangan mungkin mempunyai warna kehijauan dan bau yang tidak menyenangkan. Lama kelamaan, ia menjadi berair dengan lendir, kadang-kadang dengan darah.

Ia mungkin terbentuk dari cirit-birit sendiri yang terhad kepada kolitis yang teruk dengan kambuh. Dengan cirit-birit yang berterusan dengan PMK, gangguan elektrolit yang ditandakan, penurunan paras albumin, dan perkembangan edema periferi diperhatikan. Oleh itu, kemunculan cirit-birit semasa terapi antibiotik, intoksikasi endogen (suhu, peningkatan kelemahan) dan leukositosis adalah asas untuk diagnosis kolitis pseudomembranous.

Rawatan keadaan ini termasuk:

  • Penyusunan semula usus (Vancomycin dan Metronidazole adalah paling berkesan terhadap flora patogen).
  • Penghapusan dehidrasi.
  • Terapi penyerapan (penyingkiran toksin dan badan mikrob). Enterosorption menghabiskan 7-10 hari.
  • Pemulihan ekosistem usus (probiotik dengan lactobacilli Lactobacillus acidophilus dan Lactobacillus casei adalah berkesan), yang dijalankan pada akhir tiga peringkat.
  • Pemakanan perubatan, dengan mengambil kira jenis dispepsia - penapaian atau putrid, yang telah disebutkan di atas.

Produk yang Dibenarkan

Asas diet untuk cirit-birit terdiri dari bubur masam dari semolina, beras (putih), soba dan oat, yang dimasak di dalam air atau sup (rendah lemak). Mentega ditambah dalam jumlah 5 g setiap hidangan, setiap hari sehingga 50 g. Membenarkan penggunaan roti gandum, tetapi roti kering atau kering. Pada hari itu, anda boleh mengambil 200 g bukan keropok goreng dan sedikit pastri tanpa lemak.

Sup juga dimasak dalam ikan tanpa lemak atau daging, menambah bijian yang dibenarkan, sekurang-kurangnya sayur-sayuran, daging parut, serpihan telur, ladu, dan bebola daging.

Produk daging dibenarkan: daging tanpa lemak, daging ayam dan ayam belanda, daging lembu, arnab. Daging juga degenerasi, tendon ayam dan kulit dikeluarkan. Daging dihidangkan dalam bentuk daging cincang rebus, bebola daging wap atau bebola daging. Potong dan bakso boleh direbus dalam periuk dengan air. Dalam mince apabila memasak memasak nasi rebus (bukan roti) atau semolina. Anda masih boleh memasak pate daging rebus.

Jenis-jenis ikan rendah lemak juga disediakan cincang (dalam bentuk ladu, bebola daging, bebola daging). Mereka juga direbus dalam stim atau di dalam air. Daripada telur yang dibenarkan dalam jumlah 1-2 sehari, kukus stim, mereka disediakan lembut rebus atau ditambah kepada sup.

Mungkin penggunaan keju kotej, tetapi ia mesti hambar (bukan masam) dan dimurnikan, dari situ anda boleh memasak souffle dan casseroles yang dikukus. Sayur-sayuran dimakan hanya sebagai aditif, menggosoknya, dalam sup dan dalam kuantiti yang sangat kecil.

Produk mengait dibenarkan: mencium berry dari blueberries, abu gunung, duri, dogwood, quince, ceri burung, persimmon, pear dan minuman buah dari mereka, serta pewarna epal mentah atau applesauce. Dengan mudah dibawa, anda boleh menggunakan jus segar (1: 1 air) yang dicairkan (hanya daripada buah-buahan bukan berasid). Pengecualian adalah anggur, aprikot dan jus plum, yang meningkatkan motilitas usus dan mempunyai kesan pencahar.

Teh herba, merebus rosehip, infusi ceri burung, dogwood kering, blueberry, teh (hijau dan hitam yang kuat), air tidak berkarbonasi dibenarkan.

Makanan apa yang ditetapkan untuk cirit-birit pada orang dewasa: makanan dan menu untuk cirit-birit

Diet untuk cirit-birit adalah peringkat rawatan yang penting untuk membantu mengembalikan fungsi normal usus. Dalam keadaan sedemikian, menu yang seimbang tidak kurang penting daripada ubat yang diresepkan oleh doktor. Rawatan gangguan usus (cirit-birit) selalu kompleks dan memerlukan makanan yang dipilih dengan betul.

Pemilihan ramuan untuk memasak

Apabila menyusun diet untuk orang dewasa, adalah perlu untuk mempertimbangkan bagaimana makanan tertentu mempengaruhi peristalsis dan mikroflora usus. Diet untuk cirit-birit adalah bertujuan memulihkan membran mukus, melegakan gejala kerengsaan, menghalang proses penapaian, pembentukan gas.

Sebagai tambahan kepada pilihan makanan, anda perlu mengambil kira cara makan, konsistensi hidangan, kaedah memasak makanan. Perhatian khusus harus dibayar untuk masalah ini, menjadikan diet untuk orang tua. Di antara sistem kesihatan dan kesejahteraan yang maju, diet untuk orang dewasa dengan cirit-birit sepadan dengan menu "Jadual No 4".

Makanan yang disyorkan untuk rawatan cirit-birit pada orang dewasa dan orang tua:

  • Telur ayam sebagai hidangan bebas (telur hancur, rebus), sebagai ramuan dalam resipi kompleks.
  • Produk daging (ayam dan ayam belanda tanpa kulit, ayam, arnab, daging lembu).
  • Laut, ikan ikan jenis rendah lemak - pollock, whiting biru, gumpalan, cod, perak hake, mullet, pike, pike bertengger.
  • Gores - gandum, beras, oat, soba, semolina.
  • Roti putih yang diperbuat daripada tepung gred tinggi, sebaiknya sedikit kering, dalam bentuk keropok.
  • Pastri yang tidak selesa, biskut cracker kering.
  • Sayur-sayuran direbus, zucchini, kentang, kembang kol, lobak merah, labu, sayur-sayuran segar yang dikukus.
  • Pasta adalah sebaik gandum durum.
  • Produk tenusu - keju kotej rendah lemak, yogurt semula jadi tanpa menambah buah.
  • Rendah lemak, keju keras ringan.

Diet untuk cirit-birit perlu memasukkan bijirin - gandum, beras, oat, soba, semolina.

Juga dalam diet perlu termasuk buah-buahan dan beri (kecuali anggur, plum), tertakluk kepada rawatan haba (baked, mousses, jeli), pisang dalam kuantiti sederhana, blueberry kering, ceri burung.

Apa yang boleh dimakan dengan kecemasan usus

Diet untuk cirit-birit semestinya termasuk protein, kandungan lemak dan karbohidrat perlu dikurangkan dan jumlah garam perlu terhad. Lebih baik makan separuh cecair, kotoran likat, daging atau ikan direbus atau dikukus. Komposisi kimia menu harian orang dewasa termasuk: protein 90-100 g, karbohidrat sehingga 200-250 g (termasuk gula 40-50 g), lemak tidak lebih daripada 70 g, garam kira-kira 6-7 g

Jumlah berat diet harian - sehingga 3 kg. Pada orang yang lebih tua, jumlah makanan boleh dikurangkan sedikit. Makanan dan minuman yang dimasak perlu mempunyai suhu yang neutral - tidak lebih rendah daripada 15 darjah dan tidak lebih tinggi daripada 55-60 darjah. Pengambilan kalori sehari untuk orang dewasa ialah kira-kira 2000 kcal.

Kita juga perlu ambil perhatian bahawa ia disyorkan untuk makan secara kerap dan kecil, dengan jarak 3-4 jam. Cara pemakanan yang optimum ialah 5-6 kali sehari. Diet untuk cirit-birit perlu disertai dengan banyak minum. Dalam diet perlu air rebus dan minuman yang berguna untuk cirit-birit - memikat, berry jeli, teh hitam yang lemah. Adalah lebih baik untuk tidak memasukkan jus dalam menu, pengecualian adalah delima, separuh dicairkan dengan air masak. Pengompleks harus ditapis dengan teliti untuk menghilangkan ancaman kerengsaan membran mukus.

Diet pada orang dewasa dengan cirit-birit melakukan fungsi terapeutik. Oleh itu, dalam diet harian adalah baik untuk menambah sup mawar liar, chamomile, stigmas jagung, beras dan dedak gandum. Penggunaan biasa mereka mempunyai kesan yang baik terhadap kerja perut dan pankreas, melegakan gejala usus hati dan hati, dan dengan cepat mengurangkan intensitas cirit-birit.

Kerusi berlabuh dan makanan pencegahan

Diet untuk cirit-birit perlu berdasarkan bubur bijirin yang dimasak dengan baik. Untuk orang yang lebih tua, anda juga boleh mengisar mereka dalam pengisar atau melalui penapis. Untuk makan tengah hari, keutamaan harus diberikan kepada sup cecair dalam sayur, sup daging tanpa lemak dengan penambahan sedikit kentang dan bijirin. Sekali sehari, untuk sarapan atau makan malam, anda boleh makan satu telur, omelet.

Diet cirit-birit perlu memasukkan produk protein, yang mana lebih daripada separuh adalah bahan daging. Daging yang terbaik dikukus, rebus. Dalam sup dan sup, ia mesti direbus dengan baik dan digerudi. Ini akan memudahkan proses penghadaman.

Dalam menu, anda perlu menambah produk yang mengandungi sejumlah besar pektin dan kalium. Ini termasuk pisang, apel panggang, blueberry kering, teh dengan daun raspberry. Dengan 5 hidangan sehari, diet boleh terdiri daripada hidangan berikut:

  1. Sarapan pagi - telur dadar stim, telur rebus, bubur oatmeal atau bubur semolina di atas air, kasur keju kotej, keropok gandum, air padi, jeli.
  2. Sarapan lewat - apel panggang, keju cottage dengan sedikit krim masam, berry kissel, teh dengan keropok, biskut tidak beragi.
  3. Makan tengah hari - sup cecair (sup krim), sup ayam dengan serbuk roti, kentang lecek dicairkan dengan kuah, pasta, beras, gandum, bubur soba dengan periuk stim atau bebola bakar rebus, bebola ikan, ikan rebus.
  4. Snek - sayur-sayuran cair puree, kembang api rebus, sup (daging, sayuran) dengan crouton, epal bakar, pear hijau, yogurt semulajadi, merebus blueberries atau ceri burung.
  5. Makan malam - puree sayur, bubur, buah beri atau buah mousse, jelly pear, teh daun raspberry.

Bagi orang dewasa yang mengalami cirit-birit kronik, menu di atas adalah disyorkan untuk digunakan sepanjang masa.

Sila ambil perhatian bahawa ia tidak diingini untuk menggunakan pisang untuk cirit-birit.

Diet selepas cirit-birit adalah sama seperti dalam tempoh yang teruk. Untuk mengecualikan kemungkinan kambuh dari diet orang dewasa selama beberapa minggu, adalah perlu untuk menghapuskan produk yang mempunyai kesan pencahar dan menjengkelkan pada kerja saluran pencernaan secara umum dan usus khususnya.

Menu tidak termasuk hidangan pedas, berlemak, goreng, semua jenis daging, sosis dan barang-barang dalam tin. Ia dilarang untuk makan kacang-kacangan, radishes / radishes, segar / sauerkraut, sos, roti hitam, minuman berkarbonat, kvass. Minum alkohol dengan cirit-birit tidak boleh diterima!

Rawatan untuk cirit-birit ditentukan dengan menentukan penyebab gangguan dan faktor-faktor yang menyebabkan kecelaruan usus. Tidak mustahil untuk menyelesaikan masalah ini sendiri; ini memerlukan ujian makmal, pemeriksaan oleh ahli terapi atau ahli gastroenterologi. Jika cirit-birit tidak berhenti dalam masa 2-3 hari, disertai dengan demam dan tanda-tanda dehidrasi, pesakit harus berunding dengan doktor.

Asas-asas pemakanan untuk cirit-birit: apa yang boleh dan tidak boleh dimakan?

Cirit-birit, cirit-birit yang sama, dianggap seperti jika najis cecair adalah 3 atau lebih kali sehari. Cirit-birit boleh berlaku dari pelbagai sebab, ia boleh menjadi masalah psikologi, apabila sistem saraf menjengkelkan usus dan cirit-birit (sindrom usus besar).

Penyebab berjangkit juga boleh menyebabkan cirit-birit. Penyebabnya mungkin mikroflora patogen, yang biasanya tidak boleh di usus. Jadi mikroflora patogen yang bersifat konduktif, yang boleh hidup dalam usus, tetapi dalam jumlah tertentu.

Dengan penurunan kekuatan imun badan, pertumbuhan mikroorganisma yang patogenik boleh melampaui norma. Dan kemudian ada penyakit - dysbacteriosis, diiringi oleh cirit-birit, sakit perut, kelesuan umum, muntah-muntah dan demam.

Juga, cirit-birit jangka panjang boleh menjadi gejala luka-luka organik yang teruk pada saluran gastrointestinal, seperti penyakit Crohn atau proses tumor.

Tetapi, tanpa mengira punca cirit-birit, sindrom cirit-birit memerlukan rawatan yang tepat pada masanya. Dan langkah pertama pemulihan ialah pemakanan. Pertimbangkan dalam artikel ini apa yang anda boleh makan dengan cirit-birit, apa yang tidak boleh dengan cirit-birit? Dan apa yang boleh anda minum dengan cirit-birit?

Prinsip asas diet diare

  • Anda perlu makan secara kerap dan dalam bahagian yang sangat kecil. Jika anda makan banyak sekaligus, beban akan menjadi hebat untuk perut yang terasa jengkel. Makanan harus sama dengan makanan ringan kecil pada selang waktu 3 jam.
  • Rejim minuman yang mencukupi. Untuk mengelakkan dehidrasi, anda perlu minum banyak, sebaiknya minum segelas air selepas setiap kes cirit-birit.
  • Semua makanan mesti dimasak atau dikukus. Konsistensi makanan itu halus. Dan hangat.

Apa yang boleh anda makan dengan cirit-birit?

Makanan dengan najis cecair mesti seimbang. Iaitu, diet harus cukup protein, lemak dan karbohidrat. Walaupun jumlah lemak dan karbohidrat perlu dikurangkan, tetapi mereka tidak dapat dikecualikan sepenuhnya.

Untuk meningkatkan kualiti tinja, disyorkan untuk mengambil makanan yang mempunyai kesan fixative dan menambah bahan yang hilang semasa cirit-birit. Antara produk ini ialah:

  • Makanan kaya pektin, iaitu epal, epal yang dipanggang, pisang.
  • Teh yang kuat.
  • Berries Kissels.
  • Bubur beras di atas air.
  • Rusks dari roti putih.
  • Makanan tinggi kalium: jus buah, kentang jaket, pisang.
  • Makanan protein. Daging rebus, daging lembu, ayam belanda, dada ayam. Mereka harus dihancurkan dan berfungsi sebagai bola bakar atau bebola daging. Ini akan menambah kekuatan dan membantu dalam memerangi penyakit ini.

Bubur dengan cirit-birit hanya perlu, kerana ia adalah sejumlah besar mineral. Untuk sarapan pagi, rebus sebilangan kecil bijirin dalam air, gula dan garam secukup rasa, lebih baik jangan menambah minyak.

Soalan paling kerap ditanya: "Bolehkah susu digunakan untuk cirit-birit?". Jadi susu boleh dimakan, tetapi hanya untuk menambah bijirin dalam nisbah susu ke air 1: 3. Dan susu perlu bukan lemak, maksimum 2.5%. Tetapi dalam beberapa hari pertama cirit-birit yang teruk, ia adalah lebih baik untuk mengecualikan susu, sesuai untuk tempoh pemulihan.

Derivatif susu, seperti keju kotej, mentega, keju, dengan cirit-birit lebih baik untuk tidak digunakan buat sementara, kerana mereka mempunyai kandungan lemak tinggi.

Produk susu yang ditapai: kefir, matsoni, bifidok, terutama segar, akan sangat berguna untuk memulihkan mikroflora usus normal. Produk sedemikian kaya dengan bakteria bifidobakteria dan asid laktik yang membantu menormalkan najis. Mereka boleh minum dalam jumlah 250-300 mililiter. Kefir lebih baik memilih dengan kandungan lemak sebanyak 1%. Ini adalah produk yang berguna sebelum tidur.

Buah ingin mengambil makanan sebagai makanan ringan. Anda boleh makan satu pisang masak, dan epal dengan cirit-birit lebih baik dimakan dalam bentuk bakar. Dalam epal bakar kandungan pektin yang tinggi, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan. Tetapi jika tidak, buah-buahan segar tidak boleh dibawa, kerana ia boleh menyebabkan penapaian dalam usus.

Dari pencuci mulut anda mampu jeli buah berdasarkan gelatin atau pektin, tetapi anda tidak boleh memakannya.

Makanan apa yang harus saya hadkan untuk cirit-birit?

Semua gula-gula perlu dihadkan dengan ketara, kerana ia menyebabkan penapaian dalam usus, dan mencetuskan pertumbuhan mikroflora patogenik.

Ia adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan produk tepung, juga menyebabkan penapaian. Lebih baik menggantikan roti dengan keropok.

Apabila pasta cirit-birit boleh digunakan untuk memasak sup, dan sebagai hidangan sampingan - tidak lebih dari sekali sehari, mengisi minyak sayuran. Lebih baik menggunakan gandum durum pasta, iaitu, kumpulan A.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan cirit-birit?

  • Jangan makan makanan berlemak dan berlemak.
  • Tidak termasuk sebarang makanan dalam tin, sos, daging asap, sosej.
  • Semua minuman berkarbonat juga tidak disyorkan, gelembung gas merengsakan mukosa gastrik dan usus. Pengecualian akan menjadi air mineral, sebelum penggunaan yang anda perlukan untuk melepaskan semua gas daripadanya.
  • Melarang apa-apa roti dan roti rai atau roti.
  • Anda tidak boleh minum susu dan krim penuh.
  • Jangan makan atau minum makanan jika sejuk atau panas, hanya apabila ia panas. Jika tidak, gangguan usus tidak boleh dielakkan.

Apa yang boleh anda minum dengan cirit-birit?

Dalam cirit-birit, rejim minum sepatutnya mencukupi untuk mengimbangi kekurangan cecair. Jangan lupa minum segelas cecair selepas setiap kes cirit-birit.

Jus dibenarkan dalam jumlah 200 mililiter sehari, tetapi jus dengan anggur adalah dilarang. Berguna teh yang kuat, jelly atau kompot buah kering. Ia tidak disyorkan untuk minum kopi, tetapi jika anda tidak boleh menolaknya, maka anda tidak perlu menambah krim atau susu kepadanya.

Jumlah cecair yang diperlukan dalam najis normal ialah 350 ml per berat badan 10 kilogram, tambah 150 mililiter untuk setiap kes cirit-birit, dan anda akan mengetahui berapa banyak cecair yang anda perlukan setiap hari. Ingat bahawa jus, kefir dan sup juga cecair, mereka juga perlu diambil kira.

Komplikasi cirit-birit

Komplikasi cirit-birit, terutamanya jangka panjang, adalah dehidrasi dan kehilangan banyak elektrolit. Untuk menambah baki garam, makanan perlu ditambah kepada saline, air mineral atau penyelesaian garam khas, seperti Regidron, harus diminum.

Jika cirit-birit kronik berlaku, yang boleh menjadi tanda hipovitaminosis, maka bagi pencegahan, tidak akan berlebihan menjalani kursus terapi vitamin.

Dengan cirit-birit yang berulang-ulang atau sering berulang, berat badan yang ketara adalah mungkin, dan suplemen pemakanan boleh digunakan untuk menambah diet asas.