logo

Bagaimana hendak makan dengan hakisan perut?

Hakisan lambung adalah penyakit di mana membran mukus dipengaruhi. Penyembuhan penyakit yang lengkap adalah mustahil tanpa pematuhan kepada makanan khas. Diet yang betul menghalang kerengsaan mukus dan memastikan pemulihan sel-selnya.

Pertama sekali, adalah perlu untuk tidak termasuk senarai sedemikian:

  • produk dengan serat dan serat kasar (radishes, rutabaga, muesli, turnips);
  • kopi dan soda;
  • makanan goreng;
  • buah sitrus;
  • alkohol

Agar tidak mengganggu perut, elakkan makan terlalu sejuk atau makanan panas. Diet untuk merosakkan perut akan berkesan jika ia termasuk senarai makanan berikut:

  • susu;
  • mentega;
  • rendah lemak keju keras;
  • krim masam rendah lemak.

Pakar pemakanan mengatakan bahawa produk tenusu merembeskan enzim yang menggalakkan pertumbuhan mukosa gastrik.

Pemakanan semasa tempoh percambahan

Semasa ketakutan penyakit perut, diet pesakit harus terdiri daripada menu berikut:

  • Sarapan pagi: susu tanpa lemak dan dua telur rebus.
  • Makan tengah hari: Sup sup oat, souffle ayam kukus dan jeli buah.
  • Snek: rebus mawar liar dan krim susu.
  • Perjamuan: susu rendah lemak dan bubur nasi bubur.

Dalam tempoh pemisahan, diet yang sangat ketat diperhatikan, di mana anda perlu makan rebusan oat. Resipi adalah seperti berikut: dua sudu bijirin dicurahkan dengan air dalam nisbah 1: 7. Masak oat adalah perlu sehingga masak penuh. Campuran sudah siap ditapis pada penyaring rambut dan beberapa gula dan garam ditambah. Seterusnya, sup akan dibawa ke mendidih, tetapi tidak direbus. Sebelum menggunakan sup, ia mestilah disejukkan sedikit. Resipi mudah ini dapat membantu mengatasi gangguan dalam masa yang minima. Semua hidangan masak tidak boleh mengandungi banyak garam. Kadar harian garam adalah 12 g.

Petua Pemakanan

Diet untuk hakisan perut dan duodenum menyediakan penggunaan makanan, kukus dan tanpa rempah. Semua makanan perlu sedikit sejuk tetapi tidak sejuk. Makan kira-kira 6 kali sehari, dalam bahagian kecil. Diet tidak boleh lebih daripada dua bulan. Konsistensi makanan harus tipis dan gelisah. Juga, diet tidak termasuk dari buah-buahan diet yang mempunyai kulit kasar. Bagi produk tepung, seseorang tidak boleh makan roti segelas.

Diet terdiri daripada penggunaan hidangan sedemikian:

  • sup sayur-sayuran dengan bubur jagung, sup susu dan sup terigu;
  • produk tenusu. Anda juga boleh makan keju kotej, tetapi hanya jika ia dalam bentuk puding;
  • bunga kol, kentang, wortel, bit. Mentega, soufflé dan puding wap dibuat daripada sayur-sayuran ini;
  • roti kering;
  • gula, madu, minuman buah parut, bubur buah;
  • buah-buahan dan jus buah-buahan, teh dan susu yang lemah;
  • patties ikan wap atau sekeping ikan rebus yang mudah.

Apabila hakisan perut boleh memakan omelet stim. Resipi ini sangat mudah: pada mulanya anda perlu mengalahkan dua telur dan menambah 80 ml susu. Campuran ini kemudian dicurahkan ke dalam acuan pra-krim dan dikukus. Telur dadar siap dicurahkan dengan mentega cair.

Nuansa utama diet - adalah pematuhan kepada rejim yang lembut. Mod ini menyediakan kehadiran piawaian kimia, mekanikal dan terma dalam penggunaan makanan. Ia adalah di bawah keadaan ini bahawa aktiviti jus gastrik berkurangan dan mukosa gastrik tidak jengkel. Schazheniya kimia adalah bahawa dalam perut tidak mendapat patogen kuat rembesan gastrik. Oleh itu, alkohol, soda, sitrus dan sup kuat dikecualikan daripada diet.

Apabila pembersihan mekanikal tidak boleh makan makanan dengan serat kasar. Di samping itu, jangan goreng dalam minyak. Berkenaan dengan keadaan terma, suhu optimum makanan siap harus berada di antara 15 hingga 60 ° C. Jika makanan itu sejuk, ia mungkin akan berlarutan untuk masa yang lama di dalam perut, kerana proses pencernaan tidak akan segera dimulakan. Jeda antara hidangan terakhir dan seterusnya ialah empat jam.

Semua pesakit yang mengalami hakisan harus ingat bahawa tempoh eksaserbasi penyakit ini jatuh pada musim gugur dan musim bunga. Pada hari-hari sedemikian adalah perlu untuk mengurangkan kadar harian makanan. Adalah dinasihatkan untuk tidak menggunakan garam meja selama beberapa hari supaya tidak menyebabkan keradangan. Gantikan minuman dengan air bersih dan teh herba. Kissel memasak secara eksklusif dari buah-buahan buatan sendiri dan beri, tidak boleh menggunakan campuran kedai.

Dengan diet jangka panjang, senarai makanan yang dimakan boleh diperluaskan. Diet termasuk jeli, biskut, yogurt, kefir. Dari minuman - memasak dan jus, dicairkan dengan banyak air.

Menu untuk hakisan perut dalam pengampunan:

  • Sarapan pagi: telur rebus, teh herba dan bubur susu padi.
  • Makan tengah hari: sup susu dengan oat, bakso wap dan mousse buah segar.
  • Makan tengah hari: keropok dan susu bukan lemak.
  • Makan malam: lobak merah atau bit, ikan rebus dan teh yang lemah.

Doktor memberi nasihat selama sejam sebelum tidur untuk minum segelas susu rendah lemak hangat.

Tips Pemakanan

1. Sup perlu dimasak hanya dari grits parut. Tepung sup krim perlu dikeringkan dengan ringan. Sup boleh diisi dengan campuran krim dan susu telur. Resipi adalah mudah, anda hanya perlu menggabungkan semua bahan dengan pengisar. Untuk perut tidak jengkel, anda harus benar-benar menghilangkan sup daging lemak, sup dan okroshka.

2. Sebelum makan roti, lebih baik mengeringkannya, hanya produk pastri semalam yang akan dilakukan. Produk-produk tepung disyorkan untuk dimakan sekali seminggu. Ini termasuk roti kurus, kek keju dengan keju kotej dan pai epal. Makan semasa hakisan perut menghilangkan roti segar dan rai dan pastri daripada pastri.

3. Sebelum memasak, ayam dan daging mesti dibersihkan dari kulit, tendon dan fascia. Produk ini tidak boleh menjadi lemak, jika tidak, ia akan berfungsi sebagai faktor yang menjengkelkan untuk perut. Menu ini termasuk senarai berikut: lidah dan hati yang direbus, kambing muda dan daging lembu, dan daging ayam belanda. Sekali-sekala tidak boleh makan daging asap, daging kalengan dan keriting.

4. Adalah lebih baik untuk makan ikan dalam bentuk jisim cutlet, setelah sebelumnya membersihkannya dari kulit. Hanya ikan yang bersandar dan tidak masin yang perlu hadir dalam diet.

5. Keju kura-kura dimakan dalam bentuk makanan siap sedia (souffles, cheesecake panggang, puding). Keju keras tidak boleh pedas dan asin, hanya makan dalam bentuk parut. Krim masam perlu dimakan dalam kuantiti paling minimum.

6. Kadar harian telur adalah dua keping, mereka membuat telur dadar stim. Pemakanan yang betul menghapuskan telur rebus dan goreng dari diet.

7. Dari pembuka selera anda boleh menyediakan salad sayur-sayuran rebus, pate hati, ikan, dituangkan dengan sup sayur-sayuran. Sosis doktor dan diet, kaviar sturgeon dan ham bersandar juga dibenarkan dalam kuantiti yang kecil. Diet tidak boleh memasukkan makanan ringan asin dan pedas.

Hakisan gastrik

Hakisan perut - kerosakan erosif pada mukosa gastrik tanpa melibatkan lapisan otot organ dalam proses patologi.

Dalam penampilan, hakisan adalah kerosakan kecil kepada membran mukus pelbagai bentuk. Hakisan perut adalah tunggal (1-3 luka) dan berganda (lebih daripada tiga luka di bahagian tubuh yang berlainan).

Bahaya penyakit ini adalah bahawa kerosakan erosive menyumbang kepada perkembangan ulser gastrik, tumor usus besar, lesi hati dan organ lain.

Sebab-sebab hakisan lambung adalah seperti berikut:

  • jangkitan pada mukosa gastrik, khususnya dengan bakteria Helicobacter pylori;
  • makan makanan panas, pedas, kasar;
  • mengambil ubat tertentu yang, apabila terdedah kepada dinding perut, memusnahkan sifat pelindung mereka;
  • keadaan tekanan yang kerap dan berpanjangan;
  • penyakit saluran gastrousus, terutama kegagalan hati dan pankreatitis kronik;
  • penyakit yang meningkatkan tekanan dalam saluran organ dalaman, bekalan darah mereka terganggu (sirosis hati);
  • kencing manis;
  • beberapa penyakit malignan dan usus besar;
  • bahan beracun beracun yang sistematik memasuki perut ketika bekerja di industri berbahaya.

Gejala hakisan lambung

Penyakit ini mungkin akut atau kronik. Proses akut biasanya diletakkan di bahagian bawah atau badan perut. Dalam bentuk kronik hakisan perut, antrumnya terpengaruh (segmen perut, yang terletak di bawah semua jabatan).

Pakar membahagikan gejala hakisan perut ke dalam dua kumpulan - ulseratif dan hemoragik.

Gejala utama hakisan seperti ulser adalah sakit yang kuat di dalam perut. Selalunya, rasa sakit bermula selepas makan, tetapi di banyak pesakit ia berlaku pada perut kosong. Di samping itu, pesakit menderita dari belching, muntah, pedih ulu hati. Bentuk penyakit ini boleh menjadi akut dan kronik.

Bentuk hemoragik hakisan gastrik ditunjukkan dengan perdarahan di dalam perut dan anemia. Selalunya penyakit ini tidak bersifat asimtomatik. Bentuk penyakit ini biasanya berlaku dalam bentuk akut.

Rawatan hakisan lambung

Bergantung kepada perjalanan penyakit, gejala-gejala yang timbul dalam kes ini, rawatan pesakit dalam atau pesakit luar terhadap hakisan gastrik dijalankan. Sekiranya pendarahan, pesakit mesti diletakkan dalam keadaan pegun. Dengan terapi yang tepat pada masanya, penyembuhan dan epitelisasi hakisan berlaku pada 3-7 hari.

Dalam rawatan hakisan kronik perut, penyakit ini terutamanya dirawat, yang mana hakisan telah berkembang. Dalam sesetengah kes, penyakit untuk penyembuhan lengkap hakisan memerlukan 2-3 tahun.

Terapi dijalankan bergantung kepada gejala penyakit yang berlaku.

Dengan keasidan yang meningkat perut yang ditetapkan ubat yang menghalang kesan negatif asid hidroklorik pada mukosa gastrik atau mengurangkan pengeluarannya. Ubat yang paling biasa digunakan ialah:

  • antacids - ubat-ubatan yang mempunyai komposisi alkali dan mengurangkan tahap keasaman (Phosphalugel, Almagel, Gastal, Reni, Maalox);
  • Penghalang reseptor H2-histamin - agen yang menghalang tindakan asid pada dinding gastrik (Ranitidine, Famotidine);
  • inhibitor pam proton - ubat-ubatan yang mengurangkan pengeluaran asid hidroklorik (Esomeprazole, Rabeprazole, Pantoprazole, Lansoprazole, Omeprazole).

Apabila pesakit mengadu mual dan kesesakan perut dalam rawatan hakisan perut, mereka membetulkan fungsi motornya. Pesakit diberi ubat berdasarkan donperidone - Motorix, Nausilium, Motilium.

Rawatan hakisan gastrik yang disebabkan oleh bakteria Helicobacter pylori, dijalankan dalam kompleks. Pesakit dirawat dengan ubat antimikrobial (Clarithromycin, Amoxicillin) dan ubat-ubatan yang mengurangkan pengeluaran asid hidroklorik.

Dalam kes-kes pendarahan yang tidak boleh dihentikan dengan terapi perubatan, prosedur lavage gastrik dengan air ais dan pembekuan melalui endoskopi dilakukan. Sifat yang berlimpah (profuse) dari pendarahan memerlukan campur tangan pembedahan segera.

Makanan semasa hakisan perut

Terapi konservatif tidak dapat membawa hasil yang dijangkakan tanpa pematuhan ketat kepada diet khas untuk pesakit yang mengalami hakisan gastrik. Perut yang sakit memerlukan mod operasi yang agak lembab untuk menjalani proses penyembuhan dengan betul.

Suhu makanan sangat penting. Makan dengan hakisan perut melibatkan penerimaan hanya makanan hangat. Teh panas, sup, kompot sejuk dikecualikan.

Produk yang mempunyai kesan merangsang pada rembesan perut sepenuhnya dikeluarkan daripada diet pesakit. Produk ini termasuk sayur-sayuran, ikan, sup daging, asap, daging asap, daging berlemak, cendawan yang kuat. Pesakit dilarang makan buah mentah, sayuran, sos, coklat, minuman berkarbonat, kopi.

Diet untuk hakisan termasuk menggunakan produk seperti - sup sayur-sayuran parut, ikan, daging tanpa lemak, kukus, bubur susu atau bubur susu (kecuali gandum), bumbu rebus, sayur rebus (wortel, bit, kentang) jus, teh lemah.

Prinsip wajib nutrisi untuk hakisan perut adalah bahawa semua hidangan dikukus, atau direbus dan disajikan dalam bentuk halus halus. Makanan diambil dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari.

Mematuhi diet untuk hakisan perut, adalah perlu berhenti merokok dan minum alkohol sepenuhnya. Tabiat buruk ini menjengkelkan ke mukosa gastrik, yang meningkatkan kawasan yang terjejas oleh hakisan.

Kaedah perubatan tradisional dalam rawatan penyakit

Pemulihan rakyat untuk hakisan perut boleh mengurangkan keadaan pesakit dengan ketara. Mereka digunakan selepas berunding dengan doktor pada masa yang sama sebagai terapi konservatif. Terdapat banyak resipi untuk merawat penyakit ini.

1. Satu sudu teh akar calamus kering dihancurkan dengan segelas air mendidih. Selepas mendidih, rebus selama 15 minit dengan api yang rendah. Kemudian keluarkan dari haba, balut untuk sejuk. Ambil 50 g sup sebelum makan selama dua minggu.

2. Pemulihan rakyat untuk hakisan perut termasuk penggunaan propolis. 15 g propolis tuang 100 g alkohol 96%. Tin timah tertutup rapat dan diletakkan selama dua minggu di tempat yang gelap. Ambil tiga kali sehari sebelum makan. Untuk melakukan ini, 50 titisan berwarna dibubarkan dalam 100 g susu segar.

3. Mereka mengambil dua bahagian rumput yarrow dan wort St. John, bunga chamomile dan satu bahagian celandine herba. 20 g campuran yang dihasilkan dicurahkan segelas air mendidih. Sekat 30 minit, penapis. Ambil tiga kali sehari 100 g selama 20-25 minit sebelum makan.

Artikel ini disiarkan semata-mata untuk tujuan pendidikan dan bukan bahan sains atau nasihat perubatan profesional.

Makanan semasa hakisan perut

Dalam kes hakisan lambung, terapi khusus ditetapkan, termasuk rawatan klasik (penggunaan bahan-bahan dadah), diet, normalisasi aktiviti fizikal. Diet untuk hakisan perut harus disertai oleh pengambilan ubat. Untuk mencapai penawar atau kelonggaran hakisan adalah mustahil hanya dengan salah satu kaedah. Diet adalah salah satu peringkat rawatan yang penting. Ia merangsang pertumbuhan semula tisu peradangan yang rosak dan melindungi mukus daripada kesan patogenik selanjutnya. Dalam sesetengah kes, diet boleh menghalang pembesaran atau perkembangan lanjut penyakit sepenuhnya (di peringkat utama pembangunan).

Asas diet

Pemakanan untuk hakisan perut perlu dibangunkan oleh doktor yang hadir. Diet yang ditetapkan untuk tempoh rawatan dan tempoh 2-3 bulan selepas keadaan pesakit telah normal. Pesakit perlu makan makanan secara fraksional, kira-kira 6 kali sehari (bilangan makanan boleh berbeza-beza bergantung kepada keperluan individu badan). Jeda antara makanan sepatutnya kurang dari 5 jam.

Pengambilan makanan harian yang terakhir dilakukan 2-3 jam sebelum tidur (supaya tidak membebankan organ saluran pencernaan semasa tidur). Doktor mengesyorkan minum segelas susu sejuk atau krim (dengan syarat tiada intoleransi individu) 1 jam sebelum waktu tidur.

Konsistensi makanan mestilah sama ada lembek atau cecair untuk mempercepat pencernaan dan pembebasan makanan. Ia disyorkan untuk mengepam atau mengisar makanan menjadi kepingan kecil. Doktor mengesyorkan memberi tumpuan kepada pilihan rasa pesakit sendiri. Jika makanan menyebabkan ketidakselesaan / loya / muntah / sakit, anda harus berhenti menggunakannya.

Produk yang Dibenarkan

Senarai hidangan yang disyorkan untuk digunakan semasa proses keradangan di dalam perut:

  • bubur, disyorkan untuk merebus bubur (tanpa mengira jenisnya) selama 5-7 minit lebih lama, ia akan menjadi lebih melekit dan lembut, yang akan memudahkan asimilasi hidangan;
  • daging (daging cincang) / ikan, kukus;
  • telur rebus atau telur hancur;
  • buah-buahan / sayur-sayuran tanah (sup yang dimasak berdasarkan mereka);
  • semulajadi semulajadi, jeli, jeli, yang mesti dicairkan dengan air;
  • kue galetny (apa-apa produk roti, kecuali manis dan puff, jika mereka TIDAK segar dan segar);
  • pasta gandum durum;
  • produk tenusu semulajadi.

Dalam kuantiti yang kecil, diet boleh diterima:

Penggunaan produk dan hidangan di atas adalah wajib bagi pesakit yang telah menemui hakisan atau peradangan menular lain di dalam perut. Diet tidak mengenakan sekatan pemakanan ketat. Menu ini sama dengan nutrisi yang betul. Pertimbangkan sikap terhadap makanan dan fahami apa yang menimbulkan penyakit atau komplikasi. Lama kelamaan, perut akan menjadi biasa dengan makan makanan yang sihat, dan kualiti tidur, kulit, dan kesejahteraan akan bertambah baik.

Makanan yang dilarang

Dasar pemakanan adalah pengecualian makanan yang dapat merengsakan organ yang dijangkiti:

  • makanan berlemak tinggi karbohidrat;
  • berpengalaman;
  • merokok
  • jeruk;
  • manis
  • rebus;
  • kandungan serat yang tinggi;
  • buah-buahan / sayur-sayuran dengan kulit kasar dan daging yang tidak boleh dijadikan bubur. Produk dengan tulang kecil di dalamnya (menyumbat saluran pencernaan);
  • minuman beralkohol dan bukan alkohol pekat (teh / kopi);
  • kuih-muih;
  • barang bakar dan pastri puff atau adunan manis;
  • produk dengan keasidan yang tinggi.

Adalah disyorkan untuk mengurangkan pengambilan garam. Ia disyorkan untuk memakan hidangan dengan kandungan garam tidak lebih daripada 8 gram sehari (tidak melebihi 60 gram setiap minggu). Terdapat cadangan untuk menerima cecair. Kadar harian ialah 1, 5 liter air (atau cecair yang dibenarkan lain).

Sila ambil perhatian: sebelum memulakan rawatan, pesakit disyorkan untuk membuat menu individu (sebelum ini dipersetujui dengan doktor yang hadir). Cuba makan secara eksklusif mengikut menu yang dibuat dan jangan "menggalakkan" diri anda dengan manis atau alkohol. Penyimpangan sedemikian daripada peraturan itu semestinya menjejaskan keadaan kesihatan dan keadaan hakisan.

Menu harian

Seperti yang telah diterangkan di atas, menu penyusun yang paling sering dilakukan oleh doktor yang hadir, menyelaraskannya dengan pilihan dan ucapan pesakit. Diet semasa hakisan perut boleh menjadi beragam mungkin dan didasarkan secara serentak pada pilihan rasa pesakit dan preskripsi perubatan. Menu hari sampel:

  • Sarapan pagi: cod dalam sup dari sayur-sayuran segar, potongan ikan dari ikan rendah lemak dengan sayuran, ikan atau souffle daging, sup oat, keju cottage dengan buah-buahan tanah, sup oatmeal, keropok roti biji-bijian, ikan rebus, ikan bakar dari ikan atau daging kukus.
  • Makan tengah hari: sup susu berasaskan semolina, sup susu tebal berasaskan barli atau gandum, sup beras tebal, kuah susu dengan barli, kuah dari bubur gandum dengan tambahan telur dan minyak soya, pate hati yang dibuat daripada hati ayam, telur dadar, masak untuk pasangan.
  • Makan malam: kompos yang baru dibuat, jeli semulajadi dari beri segar, curd dengan buah-buahan tanah, merebus pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan, telur rebus, teh hijau herba, mousse buah (buah-buahan perlu dikupas dan tanah)

Tukar diet anda seperti yang anda lihat patut. Jika produk yang diresepkan oleh doktor menyebabkan ketidakselesaan, loya, muntah, cirit-birit, dan lain-lain, berhenti menggunakannya dan dapatkan nasihat doktor anda.

Resipi popular

Berikut adalah beberapa resipi diet yang paling popular.

Sup Krim Broccoli

Asas resipi diet ini boleh merebus air atau sayur-sayuran. Pilih sayur-sayuran, berdasarkan yang anda mahu memasak sup-puree (kami mengambil brokoli). Sediakan brokoli (atau sayuran lain untuk rasa), bilas mereka, potong kepingan besar dan letakkan dalam kuali dengan air sejuk. Sayuran perlu dimasak selama kira-kira 10 minit. Selepas memasak, anda perlu memindahkan sayur-sayuran siap ke dalam periuk bersih dan isi semula dengan air sejuk. Serbuk yang dihasilkan ditapis, dan berdasarkannya ia disediakan sup-puri.

Sayur-sayuran yang dimasak perlu dihancurkan (atau tanah) ke keadaan bubur, kemudian dicampur dengan sup. Jisim yang terhasil harus diletakkan pada api kecil dan kacau sentiasa. Anda boleh menambah sup krim rendah lemak secukup rasa. Bawa jisim ke dalam mendidih, selepas itu anda boleh menambah sayur-sayuran dicincang halus atau kacangan kepada sup.

Omelet dengan sayur-sayuran kukus panggang

Hidangan ayam wap boleh disediakan dengan menggunakan multicooker, selepas memilih pilihan yang dikehendaki pada monitor peranti. Sekiranya tidak ada multicooker, anda perlu melakukan langkah berikut.

Pukul kuning telur dan putih dengan ringan. Pukul sayuran secukup rasa, tambah telur yang dipukul. Sediakan acuan (jika tidak ada bentuk, gunakan hidangan standard - cawan, plat dalam). Tuangkan telur dadar dengan sayur-sayuran parut ke dalam hidangan yang sesuai. Sediakan mandi air di mana untuk meletakkan telur dadar anda (rawatan stim akan dilakukan). Apabila siap, keluarkan dadar dari mandi air dan perlahan-lahan mengeluarkan dari acuan (dengan pisau).

Pate hati diet dengan hakisan lambung

Dapatkan hati segar yang tidak diproses. Basuh, bersihkan dan rebus produknya. Hati yang dimasak dalam gabungan dengan keadaan bubur. Angkat sayur-sayuran yang anda suka, buang kulit, dan parut. Sayur-sayuran pedas tanpa pemprosesan perlu dihantar ke mangkuk dengan pate dan dicampur dengan teliti. Pate yang bersedia diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa minit.

Cutlets Ikan

Sediakan sebarang ikan rendah lemak. Ikan mesti mentah. Untuk menggunakan produk yang telah menjalani rawatan haba atau yang saline tidak dibenarkan. Kupas ikan itu. Pisahkan pinggang dari tulang. Potong fillet ke dalam kepingan longitud yang kecil, kemudian letakkan dalam pengisar atau menggabungkan, pukul ke keadaan bubur. Bentuk potong dari bubur yang dihasilkan, hantar ke ketuhar selama 30 minit. Pada peringkat pemukulan fillet dalam bubur, anda boleh menambah herba yang sesuai dengan citarasa anda dan bergabung dengan ikan.

Apa yang boleh anda makan dan makan dengan hakisan perut

Hakisan perut adalah kerosakan kepada mukosa organ. Beberapa faktor dan penyebabnya menyumbang kepada pembentukan ini.

Dengan sendirinya, hakisan tidak dianggap sebagai penyakit yang dahsyat jika ia dikesan dalam masa dan sembuh.

Jika tidak, ia akan menyumbang kepada perkembangan ulser perut atau pembentukan malignan.

Penerangan dan foto

Wikipedia menawarkan definisi hakisan ini. Ini adalah kecacatan pada lapisan permukaan mukosa perut, yang tidak mencapai plat otot dan tidak meninggalkan parut semasa penyembuhan.

Selalunya ia terbentuk di tempat antrum. Tempat ini adalah bahagian penting peritoneum keseluruhan. Pada masa yang sama, kualiti antrum boleh menjejaskan keadaan keseluruhan perut.

Hakisan perut muncul hanya pada lapisan permukaan mukus. Selepas rawatan, keseluruhan kecacatan menyembuhkan dan tidak mempunyai parut.

Untuk mengelakkan komplikasi dan penyakit yang lebih serius, anda perlu mengenalpasti masalah secepat mungkin dan teruskan rawatan.

Terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa hakisan diperbaharui menjadi ulser perut. Hal ini terutama terjadi pada banyak erosi.

Ulser mempunyai tahap penyembuhan yang rendah kerana kerosakan yang lebih mendalam pada dinding. Di samping itu, selepas terapi, terdapat parut pada mukosa perut dan penentuan kawasan yang rosak.

Terapi perubatan selalu melibatkan rawatan yang kompleks. Pada masa yang sama campur tangan ubat tradisional tidak dikecualikan.

Rawatan boleh dilakukan hanya selepas diagnosis dan perundingan lengkap dengan doktor. Hanya pakar yang boleh menentukan jenis dan tahap penyakit ini.

Pada pemeriksaan pertama, doktor akan cuba mengenal pasti punca-punca sebelum pembentukan hakisan. Sebab yang paling biasa ialah:

  1. Ekologi buruk dan kadar kehidupan yang pesat.
  2. Pemakanan yang tidak betul dan tidak betul. Kualiti produk haruslah terpenting. Pelbagai jenis pengawet, aditif, dan sebagainya boleh menyebabkan kerengsaan membran mukus. Untuk mengelakkan sebarang masalah dengan perut, pakar menasihatkan untuk mengelakkan makanan panas, berlemak, manis. Rempah pedas, saus dan rempah pedas juga dikontraindikasikan.
  3. Gangguan sistem saraf pusat. Gangguan emosi dan tekanan yang baru-baru ini dialami menyumbang kepada kemunculan masalah yang serius di seluruh tubuh, dan terutama saluran pencernaan.
  4. Minum alkohol dan merokok. Tidak banyak produk sendiri yang menyebabkan masalah sebagai penyalahgunaan mereka.
  5. Ubat-ubatan Selalunya, hakisan perut boleh menyebabkan dadah kumpulan nonsteroid, yang digunakan untuk merawat keradangan dalam badan.
  6. Pembedahan ke organ-organ saluran pencernaan juga boleh menyebabkan pelanggaran keutuhan lidah gastrik atau duodenal.
  7. Diabetes.
  8. Cedera.
  9. Kegagalan hepatik.
  10. Keracunan kimia. Sentiasa berhati-hati perlu memohon kepada semua bahan kimia. Jika anda perlu bekerja dengan bahan-bahan sedemikian hendaklah mematuhi langkah berjaga-jaga dan kebersihan.
  11. Kegagalan jantung.
  12. Tumor malignan di dalam usus atau perut: Penyakit Crohn, lymphone dan kanser lain.
  13. Pengaruh bakteria - Helicobacter pylori.
  14. Neoplasma benign.

Hakisan di perut: spesies

Sebelum menetapkan rawatan, doktor sentiasa menentukan kepunyaan satu atau jenis lain. Mereka berbeza dalam pelbagai klasifikasi.

Mengikut bentuk penyakit, 2 jenis hakisan dibezakan:

  • Pedas Pertukaran kesihatan yang mendadak, yang merupakan "panggilan" utama badan. Untuk rawatan, rawatan kompleks digunakan, di mana ubat tradisional dan rasmi digabungkan dengan baik. Biasanya rawatan tidak berlangsung lebih dari 14 hari.
  • Kronik. Dicirikan oleh pecahan berkala. Ada saat-saat tenang, dan kemudian gejala kembali dengan kekuatan baru. Bentuk penyakit ini mempunyai risiko tinggi ulser.

Tapak penyetempatan adalah bahagian bawah antrum. Di bahagian bawah kawasan yang meradang dililit kapilari.

Tempoh rawatan berbeza, tetapi kebanyakannya terapi berbeza dari 2 hingga 6 bulan.

Mengikut jenis kerosakan pada mukosa gastrik membezakan hakisan:

  1. Hemorrhagic. Titik merah dibentuk dalam lesi, dan pendarahan berlaku di tepi.
  2. Surface. Mereka dibezakan oleh permukaan hakisan licin, tanpa formasi cembung. Mempunyai saiz yang berbeza. Kadang-kadang terdapat mekar putih.
  3. Lengkap. Ciri khas adalah pertumbuhan yang kelihatan seperti polip atau kutil. Disetempat di tapak antrum. Pada masa yang sama, mukosa mungkin mempunyai bengkak dan kemerahan, tetapi ia tidak boleh diubah dengan cara apapun.

Ciri khas hakisan boleh dilihat dalam foto.

Mengikut jenis perkembangan menunjukkan:

  1. Bebas.
  2. Mendapat hasil akibat kemunculan tumor malignan.
  3. Disebabkan oleh pelbagai gangguan dalam badan.

Tanda-tanda hakisan lambung

Bagi orang biasa, gejala hakisan mudah dikelirukan dengan gangguan dan penyakit lain di saluran gastrousus, seperti ulser. Kesakitan akut adalah ciri untuknya.

Malah beberapa gejala serupa dengan keracunan makanan biasa. Ada kes-kes apabila perkembangan penyakit itu sampai pada titik tertentu tidak menunjukkan tanda-tanda.

Gejala umum hakisan lambung:

  1. Warna kulit mempunyai warna hitam.
  2. Kulit kering.
  3. Kerosakan menyebabkan pendarahan, jadi seseorang mungkin melihat perubahan dalam najis. Juga, darah boleh pergi bersama-sama dengan muntah.
  4. Sensasi kesakitan. Bergantung pada tahap perkembangan dan perjalanan penyakit, mereka dibezakan dengan keamatan mereka: akut, tajam, sakit. Kesakitan mungkin mereda dan muncul kembali.
  5. Pendarahan di dalam badan.
  6. Mual
  7. Keluaran muntah.
  8. Kelemahan dan keguguran rambut.
  9. Kuku pada tangan dan kaki mula mengepul dan memecahkan.
  10. Kerosakan.
  11. Kelemahan umum juga wujud dalam badan. Orang itu sentiasa berasa letih dan letih.
  12. Heartburn dan pembakaran.
  13. Keinginan berterusan untuk tidur.
  14. Ia mungkin perut akan mula bertindak negatif terhadap makanan yang diterima.

Semua ini dan tanda-tanda lain bercakap tentang perubahan dalam badan. Untuk mengecualikan kemungkinan hakisan perut atau penyakit lain, disyorkan untuk segera menjalani peperiksaan.

Diagnosis hakisan

Masalah gastrointestinal ditangani oleh ahli gastroenterologi. Apa-apa sensasi yang menyakitkan perlu mengejutkan orang itu.

Jika sejumlah gejala tambahan ditambah kepada sakit, maka anda tidak seharusnya menangguhkan lawatan ke doktor.

Sebelum menetapkan rawatan, gambar klinikal penuh ditubuhkan oleh doktor.

Pada lawatan pertama ke ahli gastroenterologi, sejarah umum muncul berdasarkan pemeriksaan dan perbualan dengan pesakit. Walau bagaimanapun, pastikan anda perlu lulus analisis.

Jadi, kaedah diagnosis utama termasuk:

  1. X-ray
  2. Ultrasound perut.
  3. Cytology.
  4. Gastrofagoduodenoskopiya. Pemeriksaan endoskopik dalam kes ini adalah wajib. Doktor harus memeriksa hakisan untuk keganasan. Untuk melakukan ini, ambil biopsi membran mukus dan belajar di makmal.
  5. Ujian darah, najis, air kencing. Sebagai tambahan kepada analisis am, yang khusus juga diperlukan. Ujian darah mesti diperiksa untuk kehadiran kekotoran darah.
  6. Tomography.

Hanya selepas pemeriksaan yang komprehensif, doktor akan dapat merawat rawatan. Pastikan untuk menentukan jenis hakisan perut dan mengetahui sifat kerosakan.

Diagnosis hati-hati akan membantu pakar menentukan pilihan terapi.

Rawatan hakisan lambung

Untuk mengetahui dengan pasti tentang hasil rawatan dan tingkah laku membran mukus dengan kekerapan mereka mengatur pemeriksaan endoskopik.

Sifat, bentuk, jenis dan jenis penyakit mempengaruhi pilihan ubat-ubatan. Bergantung kepada sama ada terapi bentuk utama atau kedua ditetapkan.

Sekiranya penyakit itu terjejas oleh pembentukan hakisan lambung, maka ia juga perlu dirawat. Apabila hakisan memerlukan pendekatan bersepadu. Pil umum:

  1. Penyekat histamin.
  2. Antacids.
  3. Penyembuhan luka.
  4. Pelindung Tetamu.
  5. Anticholinergics.

Suntikan Erosi:

  1. Hemostatics.
  2. Famotidine.
  3. Menghentikan pendarahan.

Pendarahan gastrik memerlukan prosedur khas:

  1. Gelombang radio Moxibustion.
  2. Elektroforesis.
  3. Pembekuan laser atau elektrik.

Pendarahan dalaman dan penyakit yang teruk mungkin memerlukan kenaikan yang serius.

Dalam sesetengah kes, apabila pemeriksaan endoskopik telah mengesahkan keganasan lesi, pemisahan separa perut digunakan.

Ini membuang kawasan yang terjejas untuk menghentikan penyebaran tumor.

Kuasa

Saluran gastrousus tidak boleh sembuh tanpa diet. Seseorang tidak boleh menyebabkan masalah tambahan dan merengsakan mukosa organ.

Perut memerlukan pemulihan, dan setiap persekitaran yang agresif dapat mengembalikan masalah itu lagi dengan gelaran yang sengit.

Hakisan perut jabatan prepiloric dan lain-lain akan memerlukan pembetulan dalam diet. Kami perlu melepaskan banyak produk kegemaran. Makanan perlu panas, tetapi tidak panas.

Mengikut diet ini akan mempunyai sekurang-kurangnya 2 bulan. Produk berbahaya untuk perut:

  1. Minuman berkarbonat manis.
  2. Daging asap.
  3. Sup lemak.
  4. Alkohol
  5. Rokok
  6. Makanan masin, goreng, pedas.
  7. Kopi
  8. Elakkan makanan tinggi serat. Anda tidak boleh bijirin: barley mutiara, madu, jagung, kacang.
  9. Turnips dan radishes, kerana ini adalah sayur-sayuran kasar yang boleh mengganggu lapisan perut.
  10. Daging dan ikan adalah spesies berlemak: kambing, itik, hati, angsa, daging babi,
  11. Citrus.
  12. Rempah pedas, rempah, rempah dan pelbagai aditif.
  13. Rai dan roti segar.
  14. Produk tenusu dengan peratusan tinggi lemak.
  15. Produk makanan segera. Kita perlu memintas tempat-tempat di mana mereka menawarkan makanan segera dan makanan ringan lain yang tidak sihat.

Anda perlu menonton makanan anda, dan hanya dalam kes ini anda akan berjaya mengalahkan hakisan, dengan membenarkan ia menyebar dan berkembang menjadi sesuatu yang lebih.

Makanan perlu sihat dan teratur. Untuk kelaparan juga dalam mana-mana kes tidak dibenarkan, serta makan terlalu banyak. Anda perlu makan bahagian-bahagian kecil tetapi kerap.

Makanan sepatutnya betul dan mempunyai kesan menyelubungi. Senarai sampel:

  1. Buah-buahan, sayur-sayuran dengan julat vitamin yang besar. Walau bagaimanapun, mereka tidak perlu menjadi sukar.
  2. Dibenarkan untuk makan tidak sarapan bukan sekeping besar lemak mentega.
  3. Telur rebus.
  4. Ikan dan daging rebus yang tidak berlemak juga dibenarkan. Daging: daging lembu, arnab dan ayam. Ikan: pike bertengger, pike, hinggap, ikan kod.
  5. Makanan tenusu rendah lemak dibenarkan. Produk susu yang ditapai dengan luar biasa.
  6. Biji bijirin keseluruhan: semolina, beras, soba, oat. Ia perlu memasak hanya di atas air.
  7. Sup cecair dengan beras atau oat.
  8. Kissel.
  9. Puree sayur.
  10. Roti dan keropok basi dari tepung gandum biasa gred 1.
  11. Biskut.

Di samping pemakanan, ia adalah wajar untuk mengatur mod latihan. Prasyarat - penolakan tabiat buruk.

Sekiranya mungkin, mengurangkan tenaga fizikal, berehat lebih kerap dan meminimumkan kemungkinan keadaan stres.

Selepas setiap hidangan, pakar menasihatkan untuk mengatur rehat dan rehat dari apa-apa jenis aktiviti. Makan harus lambat dan tenang.

Makanan perlu dikunyah dan dibasuh dengan teh panas atau jeli.

Perubatan tradisional dalam memerangi hakisan gastrik

Dengan preskripsi doktor, ia dibenarkan menggunakan kaedah rawatan rakyat dalam kombinasi dengan terapi yang lain. Baik membantu penyerapan herba ubat.

Nombor resepi 1

Ia cukup untuk mengambil bahagian yang sama bunga chamomile, calendula dan herba immortelle. Semua bahan bercampur-campur dengan sempurna.

Untuk mendapatkan warna yang boleh guna, anda perlu menuang segelas air rebus dengan satu sendok makan herba kering. Rebus sup hendaklah 15 minit lagi, kemudian menegaskan 45 minit, terikan dan memerah.

Semasa mendidih rebusan akan berkurang, maka ia perlu dicairkan dengan air mendidih untuk mendapatkan jumlah awal dan boleh diambil.

Nombor resipi 2

Untuk merebus, anda memerlukan 2 sudu besar. rumput tumbuhan kering. Ia perlu mengisi kilang dengan 2 cawan air mendidih dan biarkan selama 30 minit.

Di sana, selepas tegang yang lalu, tambahkan biji rami - 1 sudu besar. Sekatkan lagi jam dan ketatkan melalui lembaran tebal. Sebelum digunakan, anda perlu menambah lebih banyak air mendidih dan minum sup sepanjang hari, membahagikan bahagian.

Adalah baik untuk mengambil decoctions lain dan tinctures:

  1. Aloe dengan madu.
  2. Laut buckthorn
  3. Chamomile dan tutsan.
  4. Celandine dengan yarrow atau bearberry.
  5. Madu dan mentega.
  6. Propolis.

Hakisan boleh disembuhkan sepenuhnya di rumah. Perkara utama adalah mengikuti semua cadangan doktor yang hadir, tanpa mengabaikan aduannya.

Perlu diingatkan bahawa hanya rawatan komprehensif akan membantu mencapai kesan yang dikehendaki.

Menu untuk hakisan perut selama seminggu

Makanan semasa hakisan perut harus seimbang, lengkap, bertujuan untuk mengurangkan keganasan jus gastrik.

Organisasi pemakanan yang betul dalam penyakit perut adalah bahagian yang paling penting dalam rawatan konservatif, ia ditetapkan serentak dengan ubat-ubatan. Diet dipilih secara individu untuk setiap pesakit berdasarkan cadangan umum dan pilihan individu. Tabiat pemakanan ditentukan oleh fasa penyakit - dengan sekatan minimum semasa pemilihan dan pemilihan hidangan yang tegas semasa keterpurukan.

Pemakanan sebagai sebahagian daripada rawatan hakisan

Hakisan perut adalah patologi yang tidak dipelajari - pengumpulan data klinikal menjadi tersedia selepas perkembangan kaedah yang tersedia untuk diagnosis visual mukosa lambung dan duodenal.

Terdapat 2 jenis utama hakisan:

  • utama, yang ditakrifkan sebagai proses meneruskan secara bebas;
  • sekunder, yang berlaku terhadap latar belakang penyakit yang mendasari sebagai penyakit bersamaan.

Satu lagi jenis hakisan, yang boleh dikaitkan dengan jenis sekunder, adalah malignan, yang berkembang sebagai proses bersamaan dengan penyakit onkologi utama.

Dalam bentuk utama akut, hakisan berlangsung sehingga 14 hari, dengan masa aliran yang teruk sehingga 60 hari. Apabila penyakit itu menjadi kronik, penyakit ini dengan eksaserbasi sekali-sekala berlangsung selama bertahun-tahun, dalam beberapa kes disertai dengan pendarahan.

Aduan utama pesakit dengan hakisan kronik:

  • sakit di abdomen atas;
  • mengusik udara;
  • pedih ulu hati;
  • kelemahan, keletihan.

Mekanisme permulaan patologi tidak difahami sepenuhnya, tetapi proses-proses yang berlaku pada mukosa perut dipelajari dengan baik. Pemerhatian terhadap pesakit dengan hakisan telah menunjukkan bahawa dengan hakisan sederhana atau sederhana, diet yang dirumuskan dengan betul dapat menormalkan keadaan pesakit tanpa penggunaan ubat-ubatan.

Tujuan diet adalah mengurangkan sekresi jus gastrik dan agresifnya untuk melegakan kesan merosakkan mukosa gastrik dan mengurangkan kesakitan. Merawat hakisan oleh pemakanan akan menjadi proses yang lebih panjang daripada menggunakan ubat, tetapi tidak kurang berkesan.

Ciri-ciri Pemakanan Hakisan

Jika hakisan diet perut mesti dihormati secara berterusan. Apabila pengampunan dibenarkan dalam kuantiti yang munasabah semua produk utama, kecuali kasar. Sekatan keras dikenakan semasa pemisahan penyakit. Dalam klasifikasi yang diguna pakai oleh pakar pemakanan, ini adalah Jadual No. 1 dengan pilihan A dan B.

Spesifikasi makanan menentukan gejala dan rawatan penyakit:

  • semasa pencerobohan jus gastrik, diet harus ditujukan untuk mengawal keasidan;
  • sementara mengurangkan fungsi pengeluaran nutrisi lendir pelindung harus merangsang aktiviti kelenjar utuh.

Peraturan asas pemakanan semasa hakisan harus dihormati oleh pesakit secara berterusan - ini akan membolehkan untuk mengecualikan kesan merosakkan pada membran mukus.

  • sering mengambil makanan - tidak kurang daripada 2.5 jam, makan berlebihan memburukkan lagi proses yang menyakitkan di dalam perut;
  • makan sedikit - sebahagian tidak boleh melebihi 250 g;
  • termasuk dalam menu produk sahaja yang tidak mencetuskan rembesan berlebihan jus gastrik;
  • hanya ada makanan hangat - makanan yang terlalu panas atau sejuk sepenuhnya dikecualikan;
  • makan hidangan tekstur lembut dan halus, tanpa kepingan keras dan keras;
  • kandungan makanan kalori tidak boleh kurang daripada 2800 Kcal, tetapi tidak melebihi 3100;
  • dalam diet perlu 400 g karbohidrat, 100 - protein dan lemak;
  • Jumlah harian garam tidak boleh melebihi dos 12 g.

Pematuhan dengan rejim minum harus wajib, dan sekurang-kurangnya 2 liter sehari, makanan dalam proses makan tidak boleh dibasuh dengan air.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Berdasarkan keperluan untuk mengurangkan kesan menjengkelkan makanan pada membran mukus perut dan duodenum (yang sering dirawat bersama), produk yang mengaktifkan penghasilan jus gastrik dikecualikan daripada diet:

  • teh dan kopi yang kuat;
  • minuman berkarbonat berkarbonat;
  • alkohol, bir;
  • jus dan buah-buahan rasa masam, buah-buahan dan buah beri dengan banyak biji kecil (kiwi, strawberi, beri hitam);
  • salai, goreng, makanan berlemak;
  • marinades kaleng;
  • telur rebus dan masak;
  • kuah pekat cendawan, daging, ikan;
  • semua jenis kekacang, kubis, jagung;
  • roti hitam dan kelabu;
  • hidangan pedas, cuka, ketchup dan mayonis;
  • keju keras dan tajam;
  • pastri manis;
  • gula-gula dengan coklat, coklat.

Produk yang meningkatkan keradangan di dalam perut termasuk:

  • daging berlemak;
  • semua jenis lobak, lobak, saderi;
  • cendawan;
  • lemak babi dan lemak berat lain;
  • rempah panas.

Diet untuk hakisan perut dan duodenum termasuk sebilangan besar produk yang diluluskan yang membolehkan pesakit untuk mengambil kira selera pesakit dan untuk memastikan dia pemakanan yang betul dan mencukupi.

Jadual No. 1 mentakrifkan apa yang boleh dimakan oleh pesakit yang menderita kesakitan yang disebabkan oleh hakisan:

  • daging atau ikan pemakanan, berasaskan keadaan kentang tumbuk;
  • ikan jellied;
  • sayur-sayuran dalam keadaan kentang tumbuk;
  • decoctions dan jeli dari buah bukan berasid;
  • keju kotej segar yang rendah lemak;
  • roti putih yang basi;
  • biskut kering (keropok, biskut);
  • sup dari tanah croup (tidak termasuk millet, barley);
  • sup mi susu;
  • pelbagai puding;
  • puree sayur;
  • susu dan produk tenusu (tanpa kefir), krim masam dan krim bukan masam;
  • cottage keju dan sayur-sayuran casseroles;
  • sayuran dan mentega;
  • telur dalam bentuk omelet stim atau telur rebus;
  • gula semulajadi - jem dari buah bukan berasid, marmalade, madu (dengan toleransi);
  • merebus herba, mawar liar;
  • jus dan buah-buahan bukan berasid.

Semasa pengampunan, anda boleh sedikit memperluaskan pelbagai produk, termasuk di dalamnya beberapa jenis gula-gula, buah-buahan manis dan masam, sosej makanan berkualiti tinggi. Kepada soalan sama ada pisang boleh dimakan, doktor memberikan jawapan afirmatif - buah yang manis, bukan masam, berguna untuk membran mukus perut, hati dan jantung.

Semasa pemecahan, diet sangat terhad, puasa ditetapkan selama 12 hari dengan pematuhan wajib rejim minum (air mineral dan teh tanpa gula yang lemah). Kemudian dalam menu selama 30 hari, sup lendir, bubur tanah dan daging tanah rebus diperkenalkan secara beransur-ansur.

Kaedah utama pemprosesan hidangan harus mendidih, rebusan, mengukus. Memanggang daripada produk rebus sebelum ini dibenarkan. Susu dimasukkan dalam diet, kerana pakar pemakanan percaya bahawa produk tersebut merangsang pemulihan fungsi pelindung membran mukus.

Kepuraian pemakanan dalam beberapa jenis hakisan

Diet untuk hakisan antrum perut tidak berbeza dengan diet dengan jumlah hakisan. Dengan pemutihan menu harus lebih terhad dan kekerapan makanan meningkat kepada 7, termasuk merebus herba sebelum tidur. Apabila pendarahan makanan disyorkan untuk berbaring. Untuk mengimbangi kehilangan darah, adalah wajar untuk memasukkan apel hati dan bakar dalam diet.

Hakisan usus (termasuk kolon) memerlukan pematuhan kepada diet yang serupa dengan yang digunakan dalam rawatan hakisan lambung. Susu segar dan produk tenusu tidak termasuk dalam diet, tetapi kadar protein produk meningkat.

Jika hakisan rektum didiagnosis, diet yang digunakan untuk luka yang sama perut, pemakanan pecahan adalah konsisten dengan keperluan diet untuk penyakit ini. Perbezaan - dalam resolusi sup. Jika hakisan perut diperburuk, diet yang ditetapkan untuk penyakit ini menjadi khusus. Menu ini tidak berbeza daripada yang sama dengan hakisan lambung.

Apabila menetapkan diet, doktor yang hadir harus menjelaskan kepada pesakit larangan pada jenis hidangan tertentu, sebab dan keperluan untuk memasukkan produk tertentu di dalamnya.

Dalam rawatan patologi sering digunakan decoctions herba yang disyorkan oleh perubatan rasmi, dan rawatan remedi rakyat. Kesemua mereka mestilah diluluskan oleh doktor, terutamanya dalam tempoh pemisahan penyakit.

Menu untuk minggu ini

Apabila perkataan "diet" banyak bersekutu dengan makanan yang berguna tetapi tidak enak, tidak membawa kepuasan. Dengan hakisan lambung, senarai produk yang dibenarkan adalah cukup besar, dan walaupun dengan kaedah yang terhad untuk menyediakan produk dari mereka, sejumlah hidangan yang cukup banyak boleh disediakan. Menu untuk hakisan perut selama seminggu (selama sebulan) dikembangkan dengan memasukkan norma wajib nutrien dan keperluan kalori.

Pada hari Isnin, menu boleh didayakan:

  • rendam oat dengan satu sudu madu, teh;
  • segelas jeli, 3 pcs. biskut pepejal;
  • sup mucous pureed dari bijirin, potong ayam wap, kompos buah kering;
  • epal yang dibakar dengan curd;
  • zucchini sayuran, rempah kentang dan daging;
  • secawan teh dengan susu, rusa.

Menu pada hari Selasa:

  • keseronokan keju kotej, teh chamomile;
  • epal panggang;
  • sup pasta, croquettes kukus ikan, teh herba;
  • berry souffle;
  • bubur soba dengan susu;
  • pisang

Pada hari Rabu, pesakit boleh makan:

  • malas kotej keju ladu, teh;
  • pisang;
  • sup bit dengan zucchini, cutlet ayam wap, kentang mashed, sos susu, rebus
  • naik pinggul;
  • pir lembut;
  • zucchini rebus dengan sayur-sayuran dan daging;
  • yogurt dan keropok.

Pada hari Khamis, menu boleh dibuat dari hidangan berikut:

  • keju kotej, teh chamomile;
  • epal panggang;
  • sup tomato, rebus sayuran, potongan ayam wap stim, merebus buah-buahan kering;
  • yogurt dan biskut kering;
  • kentang tumbuk, hati rebus dengan sayur-sayuran, sup mentega;
  • pisang

Senarai hidangan untuk hari Jumaat:

  • 2 biji telur dalam beg, jeli berry;
  • salad bit rebus dengan aprikot yang dikukus atau prunes;
  • sup sayur-sayuran, kentang lecek, kekacang kukus, merebus buah-buahan kering;
  • yogurt, roti bakar;
  • beras rebus dengan sayur-sayuran, teh chamomile;
  • teh dengan susu, keropok.

Pada hari Sabtu, pesakit dengan hakisan boleh digunakan:

  • beras kaserol dengan epal, jelly berry;
  • teh dengan rusuk;
  • Sup gandum yang dibakar, ayam rebus dalam sos krim, kentang lecek, kompot.
  • epal yang dibakar dengan keju kotej;
  • sayur rebus, sepotong roti, teh rosehip;
  • pisang

Pada hari Ahad, menu boleh masuk:

  • keseronokan keju kotej, teh chamomile;
  • yogurt dan keropok;
  • sup kentang, bubur soba dengan hati rebus, compote;
  • teh rosehip, roti bakar;
  • kentang tumbuk dengan bakso dan sayur-sayuran, teh;
  • dibakar epal atau sup ayam.

Apabila remisi dalam menu, anda boleh memasukkan sandwich dengan sosej diet atau ham, keju lembut, tampal curd, garam, sudu krim dan sayur-sayuran cincang.

Beberapa resipi memasak

Telur ayam adalah hidangan lazat dan sihat yang boleh diubah dengan menambahkan kepingan sayur-sayuran, daging, ikan. Untuk memasak, anda perlu mengambil 2 telur besar atau tiga kecil, ½ cawan susu, satu sudu mentega, garam secukup rasa. Pukul telur dengan susu dan garam sehingga busa berbuih muncul. Campuran dicurahkan ke dalam bentuk minyak yang halus - seramik, logam atau silikon - tidak melebihi 4 cm. Letakkan borang di atas mandian stim atau dalam dandang berganda dan tahan sehingga pepejal. Taburkan dengan mentega cair sebelum disajikan.

Slimy oatmeal adalah berguna untuk gastritis erosive - ia perlahan-lahan mengalir di sekitar dinding perut, melindungi mereka dari pencerobohan jus gastrik. Untuk menyediakan anda perlu mengambil 3/4 cawan susu, jumlah air yang sama, 3 sudu besar oat.

Serpihan dicurahkan dengan air dan disetuskan api kecil, dan mendidih sehingga airnya menguap. Susu dicurahkan ke dalam oat, direbus hingga mukus kelihatan. Keluarkan dari haba. Dalam sup siap, tambah ¼ sudu teh garam dan gula, letakkan mentega di dalam pinggan. Hidangkan dengan roti kering.

Resipi untuk makanan pemakanan yang boleh ditawarkan untuk hakisan gastrik, penyakit duodenal, usus besar (rawatan mereka memerlukan diet yang ketat) boleh didapati di laman kuliner, atau datang dengan diri mereka sendiri, menggunakan peraturan umum diet. Ini akan membolehkan anda makan pelbagai dan lazat.

Prinsip diet dengan hakisan perut

Mengikut statistik perubatan, kira-kira 10-15% daripada pesakit yang menjalani pemeriksaan endoskopi organ gastrousus, mendengar diagnosis "hakisan gastrik".

Hakisan perut adalah kerosakan erosif pada membran mukus organ yang diberikan, yang tidak menjejaskan tisu dalamannya. Selain fakta bahawa patologi ini dicirikan oleh gejala yang sangat tidak menyenangkan, ia boleh membawa kepada komplikasi yang serius - perkembangan pendarahan dalaman.

Rawatan penyakit ini tidak akan membawa hasil yang diingini tanpa diet khas. Rawatan dan diet untuk hakisan perut adalah bertujuan untuk menghapuskan faktor perengsa pada mukosa, serta merangsang pertumbuhan semula sel lapisan lendir organ.

Prinsip asas diet untuk hakisan perut

Doktor mencatatkan bahawa rawatan dan diet untuk hakisan perut perlu dijalankan secara serentak. Selain itu, selepas menjalani terapi, perlu mematuhi diet pemakanan selama 1-2 bulan lagi.

Diet semasa hakisan perut adalah bertujuan untuk menghalang kesan mekanikal, kimia dan haba agresif pada perut. Untuk melakukan ini, dalam diet mengehadkan penggunaan hidangan yang menjengkelkan ke dinding perut atau sukar dicerna. Di samping itu, ia dilarang untuk mengambil makanan yang secara kimia merengsa membran mukus perut atau sangat merangsang rembesan radas reseptor.

Makanan ini dicirikan oleh makanan pecahan (5-6 kali sehari) dalam bahagian kecil. Masa rehat antara makanan tidak boleh melebihi 4 jam. Makan malam ringan dibenarkan tidak lebih dari satu jam sebelum waktu tidur. Pada waktu malam, adalah disyorkan untuk minum segelas krim atau susu.

Konsistensi makanan harus cair, lembek. Bilangan makanan kaya serat, serta beri dan buah-buahan dengan kulit kasar dikurangkan. Ini termasuk radishes dan radishes, kacang dan kacang, serta tarikh, anggur dan currants. Sekurang-kurangnya mungkin terdapat produk dengan tisu penghubung kasar (daging berserabut, tulang rawan) dan roti wholemeal.

Resipi untuk diet untuk hakisan perut melibatkan makanan mendidih atau memasaknya dalam pasangan. Selepas itu, makanan dihancurkan. Sesetengah produk disyorkan untuk membakar, tetapi hanya tanpa kerak. Jenis-jenis daging dan ikan yang tidak kasar boleh dimakan dalam bentuk, bukan dalam bentuk tanah.

Jenis makanan berikut benar-benar dikecualikan daripada diet:

  • produk yang cenderung untuk memulakan rembesan perut dan usus: hidangan goreng, masin dan asap; daging pekat, ikan dan kuah; tomato, ikan, daging dan sos cendawan; ikan dan daging rebus dalam jusnya sendiri; daging dan ikan dalam tin; perasa dan rempah; jeruk, sayur-sayuran dan buah-buahan masin;
  • produk yang boleh menyebabkan atau meningkatkan kesakitan: minuman berkarbonat, kopi, teh yang kuat, tomato;
  • bijirin, jagung, barli, barli mutiara;
  • roti segar, roti rai, pastri;
  • produk tenusu keasidan yang tinggi;
  • timun, bawang, limau, kubis.

Menu diet untuk hakisan perut termasuk produk dan hidangan berikut:

  • sup sayur-sayuran dengan bijirin, bijirin yang dimasak dengan baik, sup mashed, sup susu, dibekalkan dengan krim, campuran susu telur dan mentega;
  • roti gandum kering atau pastri semalam;
  • produk tenusu (susu, yogurt, kefir bukan krim, krim), keju cottage dalam bentuk puding, ladu atau souffle;
  • porridges beras, soba dan semolina direbus pada air, susu, murni, separuh likat;
  • stim dan hidangan daging rebus yang terbuat dari ayam belanda, ayam, daging babi, daging kambing muda, daging lembu;
  • hidangan ikan jenis rendah lemak dalam sekeping atau dalam bentuk bebola daging, dimasak dengan mendidih dalam air atau dikukus;
  • sayur-sayuran (kembang kol, bit, wortel, kentang), kukus atau air, dalam bentuk kentang tumbuk, souffle atau puding wap;
  • makanan ringan: ikan jellied pada sup sayur-sayuran, sosis pemakanan, tenusu, doktor, lidah rebus, salad sayuran rebus;
  • bunga matahari yang halus dan mentega ditambah kepada hidangan;
  • Hidangan manis: madu, gula, susu mentega, jeli, bubur buah;
  • jus manis dari buah dan buah-buahan, teh lemah dengan krim, susu.

Pesakit harus memberi tumpuan kepada perasaan mereka. Jika sesetengah makanan menyebabkan ketidakselesaan, mual, muntah, sakit epigastrik, mereka harus ditinggalkan.