logo

Diet untuk gastritis

Gastritis adalah keradangan lapisan perut. Terdapat gastritis hiperaka dan hiperaka (iaitu, dengan keasidan tinggi atau rendah).

Dalam perut, seperti yang diketahui, asid hidroklorik dihasilkan, kandungannya menentukan jenis gastritis. Dieting memainkan peranan utama dalam rawatan gastrik.

Peraturan asas diet

Objektif utama diet untuk gastritis adalah mematuhi diet, yang memastikan pencernaan normal.

Jadual rawatan untuk gastritis (setiap hari) mesti mengandungi

  • 90-100 gr. protein (dan 60% haiwan)
  • 90-100 gr. lemak (75% haiwan)
  • 400-420 gr. karbohidrat.

Jumlah nilai tenaga hendaklah 2800-3000 kcal.

Peraturan makanan untuk gastritis

Mod kuasa

Pertama, adalah perlu untuk melihat cara pengambilan makanan (pada masa yang sama). Kedua, semasa gastritis, makanan perlu pecahan, 4-5 kali sehari, tetapi pada masa yang sama adalah perlu untuk menolak makanan ringan (mereka mencetuskan rembesan "tambahan" jus gastrik dan mengurangkan pengeluarannya semasa sarapan / makan tengahari / makan malam, yang melanggar pemprosesan dan asimilasi makanan).

Sebenarnya adalah perlu untuk mengecualikan membaca selepas makan, menonton TV dan "makanan di jalan raya".

Ukuran pengetahuan

Sekiranya gastritis, kata "selepas makan ada rasa sedikit kelaparan" lebih relevan daripada sebelumnya.

Pertama, rasa kepenuhan terjadi hanya 10-15 minit selepas makan, dan, kedua, perut yang penuh sesak tidak berfungsi dengan baik dengan fungsinya, terutama dengan gastritis.

Mengunyah makanan

Makanan mengunyah yang panjang (sekurang-kurangnya 25-30 saat untuk setiap bahagian) menyumbang kepada pemprosesan makanan yang lebih teliti, yang memudahkan kerja perut sakit. Di samping itu, kelaparan dalam kes ini dipadamkan dengan cepat (yang menghalang makan berlebihan).

Penolakan hidangan yang sukar

Menu gastritis perlu terdiri daripada hidangan yang mudah tetapi berbeza. Sebilangan besar ramuan dalam hidangan membuatnya sukar untuk mencerna mereka dalam perut.

Berehat selepas makan

Selepas setiap hidangan, anda perlu berehat selama 15-20 minit (ia tidak perlu tidur). Anda boleh membaca buku atau mendengar muzik.

Produk yang dilarang untuk gastritis

Dengan keasidan meningkat

Apabila gastritis dengan peningkatan pengeluaran diet asid hidroklorik perlu ditujukan untuk mengurangkan pembentukan jus gastrik. Oleh itu, prinsip jadual rawatan terdiri daripada 3 mata:

  • mekanik - elakkan makan makanan dengan serat kasar (roti bran, lobak, lobak, daging "lama");
  • kimia - mengharamkan produk yang meningkatkan pengeluaran jus gastrik (alkohol, kopi, kubis, sitrus, buah-buahan masam dan buah beri, sup kuat);
  • termal - jangan makan terlalu sejuk atau, sebaliknya, makanan panas (suhu optimum ialah 50 darjah).

Produk-produk yang dilarang untuk gastritis hyperacid:

  • segar, terutama roti panas, pastri dari pastri manis dan puff (mekanik schazhenie);
  • bijirin: barli, kekacang, bijirin, barli, jagung (serat kasar);
  • daging kaya dan sup ikan, okroshka, borscht, sup cendawan (mengandungi banyak bahan ekstrak yang merangsang pengeluaran jus gastrik);
  • jenis lemak yang berlemak dan kotor: itik, ayam, daging babi, daging asap (sukar dicerna dalam perut, meningkatkan pembentukan asid hidroklorik);
  • ikan berlemak dan masin (memprovokasi pembentukan jus gastrik);
  • produk susu yang ditapai (semua jenis keju tajam, terhad kepada krim masam);
  • sayur-sayuran: swede, lobak, lobak, kari, bayam, sayur-sayuran kalengan (serat kasar), serta bawang dan bawang putih, terutamanya dalam bentuk mentah (merangsang kelenjar perut dalam mukosa);
  • gula-gula: buah-buahan dan buah beri masam, buah-buahan yang tidak matang, coklat, buah-buahan kering (serat kasar, keasidan meningkat);
  • Rempah: mustard, lada, lobak (merangsang pengeluaran asid hidroklorik);
  • minuman berkarbonat, kvass, kopi (merangsang pembebasan asid hidroklorik, meningkatkan pembentukan gas, menyebabkan pedih ulu hati);
  • goreng dan rebus telur rebus, lemak haiwan (kecuali mentega).

Gastritis dengan keasidan rendah

Tujuan diet dengan gastrik dengan keasidan yang rendah adalah untuk merangsang (dalam jumlah yang sederhana) pengeluaran jus gastrik, serta pergerakan mekanik perut. Makanan perlu diambil selepas permulaan rembesan asid hidroklorik, iaitu, dalam fasa pertama (pengiklanan atau program mengenai makanan, gambar makanan yang indah, perbualan "lazat" boleh mencetuskan pelepasan jus gastrik).

Produk-produk yang dilarang dengan gastritis hipoakid:

  • roti segar, pastri (makanan "berat" untuk perut, menjadikannya sukar untuk pemprosesan kimia dan mekanikal);
  • sekatan barli mutiara, kekacang, debu;
  • daging berlemak, daging dengan fascias (filem), makanan dalam tin, daging asap (pemprosesan makanan yang tidak mencukupi, lebihan pelepasan asid hidroklorik);
  • ikan berlemak dan masin;
  • sayuran dan buah-buahan dengan serat kasar (kubis putih, lobak, lobak, timun, paprika), cendawan;
  • beri dengan bijirin atau kulit tebal (raspberi, strawberi, currants merah, gooseberries, buah ara);
  • keju tajam dan asin, susu - meneutralkan asid hidroklorik;
  • lemak babi dan lemak daging babi, daging lembu, kambing (tidak dicerna kerana pengeluaran rendah asid hidroklorik, produk yang sukar dihadam);
  • rempah dan rempah (merengsakan mukosa gastrik), serta coklat, jus anggur, alkohol;

Produk yang Dibenarkan

Dengan keasidan meningkat

Produk dan hidangan yang dibenarkan dan dicadangkan untuk gastritis dengan pembentukan asid yang meningkat harus meneutralkan kandungan asid hidroklorik yang tinggi di dalam perut, memudahkan pencernaan di dalam perut (diseka hidangan, bubur cair, daging rebus, ikan dan ayam).

Produk yang dibenarkan untuk gastritis hyperacid:

  • roti "semalam" atau kering, keropok, biskut kering (biskut);
  • sayuran lada mashed (wortel, kentang, bit, kembang kol), tomato kupas;
  • buah-buahan yang tidak mengandungi serat kasar (pisang, epal bakar, pear masak, buah beri manis, serta penyediaan minuman buah-buahan, minuman buah-buahan, jeli, jeli);
  • Makanan manis: krim susu, marshmallow, marshmallow, madu (penggunaan air madu 1.5-2 jam sebelum makan mengurangkan keasidan di dalam perut, mempunyai kesan penyembuhan dan imunostimulasi);
  • mentega (semula jadi dan minyak), minyak sayuran (mengandungi vitamin E, yang meneutralkan asid hidroklorik);
  • daging tanpa lemak dan ayam (daging lembu, daging tanpa tendon dan fascias, daging ayam "putih");
  • susu, krim, keju kotej rendah lemak (antacid - kesan anti-terbakar, menutup mukosa gastrik, meneutralkan jus gastrik);
  • ikan sungai (mengandungi sejumlah besar lemak tak tepu, yang menormalkan kerja saluran pencernaan) dalam bentuk bebola daging atau direbus, direbus;
  • makanan laut;
  • pasli dan dill, vanila dan kayu manis dalam kuantiti yang kecil untuk merangsang selera makan;
  • telur rebus atau omelet kukus (sebaiknya protein);
  • kubis, kentang, jus lobak (atau campuran) - tindakan antacid, kandungan vitamin U yang tinggi - faktor anti-ulser;
  • merebus pinggul (banyak vitamin C, yang mempunyai kesan penyembuhan dan merangsang selera makan), teh atau kopi yang lemah dengan susu, koko, air mineral tanpa gas (penyingkiran toksin).

Dengan keasidan yang rendah

Produk yang disyorkan untuk digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah, harus merangsang pengeluaran asid hidroklorik. Makan sepatutnya bermula dengan permulaan pembebasan jus gastrik.

Produk yang dibenarkan untuk gastritis hypoacid:

  • roti kering, keropok, pastri dari adunan tanpa lemak;
  • porridges pada air atau susu dicairkan, dimasak dengan baik, nipis, juga palam dan kukus kukus, puding, souffles;
  • daging ayam, ayam tanpa kulit;
  • skim daging dan sup ikan, dengan penambahan bijirin, pasta, dengan sup toleransi yang baik, sup kubis, sup bit dengan sayur-sayuran halus;
  • kentang, zucchini, labu, kubis (kubis), kubis (rebus, kukus atau tumbuk, puding);
  • jus dari kentang, kubis, wortel sebelum makan (merangsang pembebasan asid hidroklorik);
  • air madu sebelum makan (merangsang pembentukan asid), tembikai, anggur tanpa kulit, epal bakar, susu dan buah-buahan dan buah-buahan yang sangat masak dan manis;
  • teh dengan lemon, kopi yang lemah, koko dengan susu yang dicairkan, sup mentega;
  • minyak sayuran, mentega;
  • produk susu yang ditapai, parut dan tidak keju tajam dalam kepingan kecil;
  • telur rebus atau omelet protein.

Keperluan untuk berdiet

Tiada ubat boleh menyembuhkan sepenuhnya gastritis akut atau membawa kepada pengampunan berterusan di hadapan gastritis kronik.

Semua ubat-ubatan yang diiklankan disediakan untuk setiap orang tanpa preskripsi yang dijual di farmasi. Tetapi mereka hanya menghilangkan (sementara) gejala yang tidak menyenangkan (pedih ulu hati, kesakitan, belching).

Mengamati diet untuk gastritis bukan sahaja menjadikan hidup lebih mudah untuk pesakit, tetapi juga disiplin seseorang.

Meja rawatan untuk gastritis adalah makanan lengkap dan sihat, ia adalah normalisasi gaya hidup, penolakan tabiat buruk dan produk berkualiti rendah. Di samping itu, diet gastritis membantu untuk menormalkan berat badan (untuk penurunan berat badan, dan untuk orang yang berlebihan berat badan untuk menurunkan berat badan), sebagai makanan yang tepat pada masanya dan berkhasiat bukan sahaja menormalkan saluran pencernaan, tetapi juga semua proses metabolik, dan oleh itu, menguatkan sistem imun.

Akibat tidak mengikuti diet

Sekiranya keengganan untuk mematuhi diet untuk apa-apa jenis gastritis, pesakit mungkin menghadapi masalah berikut:

  • kekurangan vitamin;
  • penyakit hati, pankreas, duodenum, kolon dan usus kecil (hasil daripada perut tidak normal);
  • kehilangan berat badan yang ketara (ketakutan makan);
  • penyakit ulser peptik dan akibatnya: penembusan ulser, penembusan ulser - percambahan dalam organ, pendarahan;
  • pembentukan gastritis atropik dan transformasinya menjadi kanser perut.

Diagnosis gejala

Ketahui penyakit yang mungkin dan doktor mana yang patut anda pergi.

Makanan apa yang tidak boleh dimakan semasa gastritis

Gastritis - gangguan fungsi normal perut, yang telah timbul akibat keradangan membran mukusnya. Gastritis boleh dicetuskan oleh jangkitan bakteria, alkohol, kecederaan traumatik, pengambilan dadah yang berlebihan.

Ia berlaku bahawa gastritis berkembang dengan kelajuan kilat (akut), dan ia berlaku bahawa ia perlahan-lahan berkembang selama beberapa tahun.

Ia penting! Jika gastritis tidak dirawat, akhirnya, pada membran mukus perut, ulser terbentuk, yang kerap berubah menjadi kanser.

Untuk mengelakkan kemungkinan ini, sebagai tambahan kepada rawatan ubat terapeutik, gastrik perlu mengeluarkan makanan dan hidangan tertentu dari diet mereka.

Apa yang perlu dibuang

Ahli gastroenterologi telah menyusun senarai apa yang tidak boleh dimakan semasa gastritis perut - senarai ini termasuk goreng dan, secara amnya, hidangan berlemak:

Alasan bahawa semasa gastritis adalah mustahil untuk makan goreng dan lemak adalah mudah - kerana ternyata, makanan tersebut lebih merosakkan mukosa perut yang telah meradang, dan agar hal ini tidak terjadi, anda harus benar-benar berputus asa:

  • kentang goreng
  • bawang goreng
  • ayam goreng
  • pai goreng, dan lain-lain

Dan juga keluarkan dari diet anda:

Ia penting! Sumber biasa semua lemak trans tinggi adalah marjerin.

Senarai produk berbahaya

Sayur-sayuran untuk gastritis tidak boleh dimakan:

  1. Bawang dengan bawang putih - kerana kesan merengsa mereka pada mukosa.
  2. Kubis, wortel, lada bel - kasar, mentah, sayuran, yang, perut sakit, tidak dapat dicerna.
  3. Tomato - meningkatkan keasidan, oleh itu orang yang menghidap gastrik dengan keasidan yang tinggi tidak boleh memakannya.
  4. Cendawan adalah sayur-sayuran yang sangat berat, jadi mereka dilarang untuk makan dalam apa-apa bentuk semasa gastritis.

Dengan berhati-hati, kadang-kadang, dalam dos kecil, anda boleh memanjakan diri:

Buah perlu dielakkan:

  • jenis epal keras
  • pear kuat
  • kacang
  • kulit buah

Minuman beracun

Dengan minuman, rancangan itu ialah:

  1. Alkohol - menghapuskan sepenuhnya kehidupan anda.
  2. Minuman berkarbonat - minuman sangat jarang, secara literal dua kali setahun dalam setengah gelas.
  3. Jus Citrus sebaiknya dielakkan, dan jika anda benar-benar mahukan, kemudian cair dengan dua bahagian air.
  4. Teh dan kopi yang lemah - tidak lebih dari sekali sehari.

Kaedah-kaedah produk tenusu

Jika keasidan meningkat, maka dibenarkan:

  • Susu
  • Yogurt bukan masam
  • Keju kotej rendah lemak

Dari waktu ke semasa anda boleh makan beberapa ladu, kek keju, atau kaserol stim kecil.

Dengan keasidan yang rendah, anda boleh:

  1. Bubur di atas air, sedikit berperisa dengan susu.
  2. Mana-mana produk tenusu.
  3. Hidangan dari keju kotej.

Nota Sekiranya anda mengikuti cadangan yang diberikan dalam artikel itu, maka gastritis dapat dikawal dan, oleh itu, tidak membenarkannya menjadi ulser, dan kemudian ke dalam kanser perut.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan gastritis perut: senarai produk

Garis panduan makanan umum untuk gastrik perut

Apabila membangunkan menu diet, seseorang perlu mengambil kira keasidan jus gastrik pesakit dengan gastritis, kerana makanan menjejaskan rembesan dan motilitas perut dengan cara yang berbeza. Tetapi ada peraturan umum diet yang sah untuk gastrik jenis mana-mana:

  • sarapan penuh;
  • menghormati rehat antara makanan (3 - 4 jam);
  • keteraturan dan pemecahan makanan (5 - 6 kali sehari, dalam bahagian kecil);
  • selang antara makan malam dan tidur (sekurang-kurangnya 3 jam);
  • mengunyah menyeluruh;
  • minum tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan;
  • penolakan daging kering dan makanan di mana sahaja;
  • pengecualian makanan pedas, berlemak, goreng, dan asap;
  • sekatan penggunaan gula dan makanan manis, roti segar (terutama hangat);
  • penolakan kopi dan minuman berkarbonat;
  • gunakan hanya produk segar dan berkualiti.

Lebih baik mengecualikan coklat untuk gastritis sama sekali. Minum alkohol dan merokok juga benar-benar kontraindikasi. Adalah wajar untuk menolak minuman ringan seperti bir dan wain kering, terutamanya semasa gastritis hyperacid. Ia adalah wajar untuk dimakan pada masa yang sama. Pada diet baru perlu bergerak secara beransur-ansur.

Apa yang tidak boleh dengan gastritis

Diet untuk gastritis dengan sekresi tinggi asid hidroklorik melibatkan penolakan makanan, yang mempunyai pengaruh kuat pada rembesan dan motilitas perut. Tugasnya adalah untuk mengurangkan pengeluaran jus gastrik. Untuk melakukan ini, tidak termasuk:

  • makanan dengan serat kasar (roti dedak, lobak, lobak, swede, lobak, coklat, bayam, gandum, kacang, kacang dan kekacang lain, buah-buahan kering, kacang dan biji);
  • makanan yang merangsang rembesan asid hidroklorik dan meningkatkan keasidan jus gastrik (kubis, sitrus, buah-buahan tanpa gula dan buah beri, kuah pekat dari daging, ikan dan cendawan, acar, makanan dalam tin, pastri, rempah dan perasa, produk tenusu, ikan berlemak dan masin, bawang bombay dan bawang putih);
  • terlalu sejuk atau makanan panas.

Dengan keasidan yang rendah, tugas menu pemakanan adalah untuk merangsang pengeluaran jus gastrik dan menghadkan kesan mekanik makanan pada mukosa perut. Sebelum makan, ia berguna untuk mencetuskan pengeluaran jus gastrik dengan melihat iklan atau video mengenai makanan lazat atau hanya dengan bercakap dan kuasa imajinasi.

Produk terlarang dengan gastritis hypoacid

  • Makanan kasar. Barli, gandum, kacang dan kacang hanya boleh digunakan dalam kuantiti yang sangat terhad. Kubis, cendawan, lobak, lobak, timun dan lada harus dikecualikan sepenuhnya.
  • Lemak dan daging bersempak, makanan dalam tin.
  • Beri berkrim dan berkulit tebal (raspberi, strawberi, currants merah dan putih, gooseberries).
  • Keju yang kuat dan pedas.
  • Lemak dan lemak haiwan (tidak dicerna kerana kepekatan rendah asid dalam jus gastrik).
  • Makanan pedas, jus anggur.

Apa yang anda boleh makan dengan gastritis

Apa produk yang boleh digunakan untuk gastritis pada pesakit dengan keasidan tinggi jus gastrik:

  • Tepung. Ia tidak dilarang untuk makan roti semasa gastritis, adalah penting untuk menentukan roti mana yang tidak akan berbahaya. Roti roti menyebabkan penapaian, jadi menu adalah lebih baik untuk memasukkan roti gandum, semalam atau roti kering, keropok, kue kurus.
  • Kashi. Adalah dinasihatkan untuk memasak bijirin di atas air, ia dibenarkan - dengan sedikit tambahan susu. Disyorkan untuk makan oat, soba dan nasi.
  • Sayuran. Lobak, kentang rebus, bit, kembang kol dalam bentuk kentang tumbuk atau sup pureed. Dalam sebilangan kecil tomato yang tidak berasid, masak tanpa kulit.
  • Buah boleh dimakan, tetapi terhad. Ia dibenarkan untuk makan pisang, pir, beri bukan masam, epal bakar. Lebih baik makan buah dalam bentuk kentang tumbuk atau buah rebus.
  • Dari rempah-rempah ia dibenarkan untuk menambah dill, pasli, kayu manis dan vanila untuk hidangan dalam jumlah yang kecil.
  • Telur Anda boleh makan tidak lebih daripada satu telur setiap hari dalam bentuk protein telur protein, "dalam beg" atau rebus.
  • Produk tenusu. Susu boleh diterima dalam jumlah kecil, sebaiknya rendah lemak. Adalah lebih baik menggunakannya sebagai aditif kepada teh. Keju kotej rendah lemak akan membantu mengelakkan pedih ulu hati. Anda boleh memasukkan dalam menu krim sedikit atau krim masam rendah lemak.
  • Minyak mentega dan sayur-sayuran adalah dibenarkan untuk digunakan dalam jumlah yang terhad.
  • Daging Hanya jenis pemakanan: kambing rendah lemak, ayam (ayam atau ayam belanda), daging arnab dalam bentuk rebus. Adalah disyorkan bahawa sebelum dikonsumsi, bersihkan daging dari kulit dan tendon dan cincang halus.
  • Ikan Keutamaan harus diberikan kepada ikan rendah lemak, seperti pollock dan cod. Ia disyorkan untuk memasaknya dalam sepasang, keseluruhan atau dalam bentuk bebola daging.

  • Makanan laut. Dalam kuantiti terhad.
  • Manis Penggunaan terhad marshmallow, marshmallow, krim susu yang boleh diterima. Madu berguna dalam jumlah kecil untuk pesakit yang mengalami gastritis, terutamanya jika digunakan sebagai larutan berair 1 hingga 2 jam sebelum makan.
  • Minuman. Adalah disyorkan untuk menggunakan minuman yang tidak mempunyai kesan yang signifikan terhadap fungsi perihal perut. Ini teh yang lemah dengan susu, jeli, air mineral alkali tanpa gas, jus. Pesakit dengan gastritis akan mendapat manfaat daripada jus semulajadi dari kubis, kentang dan lobak merah. Mereka bukan sahaja merupakan sumber vitamin dan mikro, tetapi juga menghalang perkembangan ulser gastrik. Anda boleh minum jus bukan berasid lain. Jus manis yang terlalu banyak dimakan dalam bentuk cair. Kacang rosehip mempunyai kesan penyembuhan dan meningkatkan selera makan.
  • Dalam gastritis dengan keasidan yang rendah, makanan yang merangsang pengeluaran jus gastrik dan meningkatkan selera makan, yang dengan diagnosa seperti biasanya menderita, harus dimakan. Senarai produk yang disyorkan:

    • Tepung. Roti gandum semalam.
    • Kashi. Disarankan oatmeal, soba dan semolina, dimasak secara eksklusif di dalam air.
    • Sayuran. Zucchini, kentang rebus, kembang kol dan kubis putih, labu - dalam bentuk kentang tumbuk, sup pure atau stim.
    • Buah-Buahan. Dibenarkan menggunakan tembikai, anggur yang dikupas, epal bakar.
    • Manis "Air madu" disarankan untuk digunakan dalam 1 - 2 jam sebelum makan. Kesan yang menguntungkan pada mukosa gastrik dan selera makan.
    • Telur Tidak lebih dari dua hari dalam bentuk omelet stim, "dalam beg" atau rebus lembut.
    • Produk tenusu. Susu dibenarkan sebagai aditif kepada teh. Ia perlu untuk makan produk tenusu (kefir, yoghurt semulajadi, dan lain-lain), keju bukan pedas.
    • Ikan Kelebihan ikan marin yang disukai. Untuk meningkatkan selera makan, sesetengah herring masin boleh diterima.
    • Minyak. Sayuran dan mentega dibenarkan dengan sederhana.
    • Daging Anda boleh memasukkan daging lembu, daging lembu dan ayam (ayam atau ayam belanda), dibersihkan daripada kulit dan tendon, dalam menu pemakanan. Daging disyorkan untuk menggunakan stim atau dalam bentuk sup, dengan penambahan bijirin atau pasta.
    • Minuman. Teh miskin dengan lemon atau sedikit susu, kopi yang lemah, koko. Untuk mukosa gastrik dan selera makan yang baik akan menjadi pinggang sup, cabe, lobak merah, jus kentang yang berguna. Minuman perlu dimakan sebelum makan atau, dalam kes yang teruk, tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan.

    Adakah mungkin untuk kebuluran semasa gastritis

    Sesetengah doktor mengamalkan rawatan gastritis dengan berpuasa. Teknik sedemikian boleh memberi kesan positif dengan pemilihan berpuasa yang betul dan pemakanan yang ketat. Tetapi tanpa berunding dengan doktor, anda tidak perlu kelaparan, untuk mengelakkan kemerosotan mukosa gastrik, terutamanya dalam fasa akut penyakit.
    Pematuhan diet terapeutik adalah kunci kejayaan merawat gastritis. Penolakan lengkap makanan ringan dan kemasukan produk yang disyorkan dalam menu akan membantu melegakan simptom penyakit yang tidak menyenangkan dan mencegah gangguan gastrik.

    Apabila gastrik perut yang tidak boleh dan apa yang boleh

    Gastritis adalah proses radang yang berlaku di lapisan perut. Ia berlaku akibat daripada penggunaan produk berkualiti rendah, tekanan yang kerap dan kelemahan sifat pelindung tubuh.

    Ini adalah penyakit yang menjejaskan setiap penduduk kedua planet ini. Orang yang berumur berbeza bergantung padanya. Ia boleh berlaku pada masa kanak-kanak dan matang.

    Kebanyakan tidak makan semasa gastritis dan tidak mengambil apa-apa ubat semasa remisi. Tetapi ada bahaya bahawa penyakit ini boleh berubah menjadi ulser perut atau bahkan menjadi onkologi.

    Ia perlu menentukan apa makanan untuk gastritis dan mereka boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had. Ini akan membantu mengurangkan risiko penyakit semakin teruk.

    Oleh sebab orang jarang memberi perhatian kepada gastrik perut dan mengambil langkah yang diperlukan, penyakit ini sangat cepat mengalir ke tahap kronik.

    Gejala utama

    Tanda-tanda yang menunjukkan gastritis dapat dikenal pasti dengan mudah. Tetapi doktor hanya boleh menubuhkan diagnosis selepas diagnosis.

    Ia adalah perlu untuk lulus satu siri kajian untuk menentukan dan membuat diagnosis dengan betul.

    1. Sakit "lapar" dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Pada waktu pagi selepas seseorang bangun, dia ingin makan sesuatu, selari, ada sensasi yang menyakitkan. Kesakitan sedemikian juga muncul di antara makanan.
    2. Heartburn. Kadang-kadang ia boleh jadi sengit sehingga seseorang tidak dapat meluruskan punggungnya.
    3. Kekurangan imuniti.
    4. Kesakitan yang membosankan di dalam perut.
    5. Rasa berat selepas makan.

    Gastritis dengan keasidan rendah

    Apakah yang perlu digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah? Perbezaan antara keasidan yang tinggi dan rendah adalah dalam bilangan pendekatan untuk makan makanan. Ia perlu makan empat kali sehari.

    Apa yang boleh anda makan apabila senarai gastrik daripada produk:

    1. Jus lemon (ia digunakan sebagai aditif dalam salad).
    2. Garam, kayu manis.
    3. Pasta.
    4. Produk tenusu.
    5. Telur Mereka digunakan sama ada mentah atau direbus. Fried perlu dikecualikan daripada diet anda.
    6. Ikan
    7. Daging rebus.
    8. Minyak sayuran. Anda boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
    9. Mentega, tetapi bukan lemak.
    10. Sayuran rebus atau kukus. Anda juga boleh menggunakannya, pra-parut.
    11. Jeli.
    12. Buah, hanya direbus atau dimasak dalam ketuhar.
    13. Daging rebus.
    14. Untuk meningkatkan pemakanan, disarankan untuk menggunakan air dengan satu sudu madu pada waktu pagi pada perut kosong.
    15. Ikan laut. Makanan laut tidak boleh dimakan, secara amnya dalam apa jua bentuk.
    16. Ia membantu tubuh mengambil teh atau kopi dengan susu.
    17. Jus sayuran dan buahnya. Tetapi ada satu kaveat - minuman ini mesti dimakan sebelum makan.

    Terdapat juga senarai produk yang dilarang keras untuk digunakan untuk orang yang mempunyai keasidan rendah, tetapi ia dibenarkan tinggi.

    Diet untuk gastrik perut tidak boleh terdiri daripada makanan terlarang yang boleh membahayakan kesihatan.

    1. Lemak, goreng, salai.
    2. Kekacang
    3. Cuka
    4. Pelbagai perasa pedas.
    5. Kesan negatif pada perut mempunyai buah-buahan dengan kulit tebal.
    6. Coklat
    7. Mustard
    8. Minuman beralkohol.
    9. Minuman berkarbonat.
    10. Daging goreng.
    11. Kubis, lobak, lobak.
    12. Kentang
    13. Mana-mana produk tepung.

    Diet, jika anda mengikuti semua peraturan, akan membantu memulihkan perut dalam beberapa minggu. Tetapi di hadapan penyakit itu perlu diet diikuti oleh seseorang untuk hidup.

    Hentikan gejala penyakit yang tidak menyenangkan ini. Menu yang dirancang untuk memulihkan badan, dengan gastrik dengan keasidan yang rendah atau tinggi akan membantu tidak berasa lapar.

    Menu gastrik

    Apabila gastritis diperlukan untuk membuat menu dengan teliti. Adalah diharapkan bahawa doktor yang hadir membantu orang yang sakit.

    Sebagai contoh, terdapat makanan sedemikian:

    • Sarapan pagi awal. Adalah wajar bahawa dia tidak lewat daripada sejam selepas orang bangun. Ini boleh menjadi soba. Anda boleh menggantikan oatmeal, yang disediakan pada waktu petang. Untuk ini anda perlu mengambil 3 sudu oat, 2 sudu susu dan 1 - madu.
    • Sarapan lewat. Perkara yang paling penting untuk gastritis adalah bahawa seseorang tidak lapar pada siang hari. Pada sarapan pagi kedua anda perlu makan beberapa epal bakar. Anda juga boleh meletakkan beberapa sudu teh keju di inti epal.
    • Makan tengah hari Ia mungkin sup sayur-sayuran atau daging, tetapi disarankan untuk tidak mengisinya. Hidangan kukus juga sesuai. Selain itu, anda boleh membuat jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru diperah.
    • Selepas beberapa waktu, agar tidak berasa lapar, anda perlu minum teh herba dengan susu dan serbuk roti dari roti hitam.
    • Makan malam Rebus sayuran yang sesuai. Jus buah.
    • Sebelum tidur selama sejam, anda mesti makan segelas susu masam atau hangat. Dari gula-gula anda boleh makan madu atau marshmallow.

    Terdapat senarai produk yang dibenarkan atau dilarang yang hanya boleh ditentukan oleh doktor untuk setiap orang secara individu.

    Satu lagi kaedah terapi pemulihan penting adalah menerima banyak air.

    Sebagai contoh, orang dewasa perlu mengambil kira dua liter sehari. Pengiraan untuk 10 kg berat 300 gram air.

    Produk untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

    Dalam tempoh pembesaran gastritis dengan keasidan yang tinggi, adalah perlu untuk menghapuskan makanan diet yang boleh meningkatkan jumlah jus yang dikeluarkan oleh perut.

    Dalam menentukan penyakit ini, anda mesti:

    1. Makan diperlukan sekurang-kurangnya sekali setiap tiga jam.
    2. Anda hanya perlu makan makanan yang hangat. Makanan sejuk atau panas boleh merosakkan seseorang.
    3. Terdapat keperluan hanya dalam persekitaran rumah yang tenang.
    4. Mengelakkan pedih ulu hati akan membantu jika anda minum 1 sudu teh soda setiap 1 cawan air pada waktu pagi. Selain itu, semasa makan, anda mesti berhati-hati mengunyah setiap bahagian.
    5. Ia perlu makan makanan rebus atau kukus.
    6. Dibenarkan untuk makan produk tenusu.
    7. Buah-buahan hanya boleh dimakan mentah, direbus atau dikukus dalam periuk perlahan.
    8. Sosej makan atau sosej.
    9. Daging, tetapi burung mesti terlebih dahulu dibersihkan dari kulit.
    10. Pasta, tetapi hanya jenis pepejal.
    11. Kopi dengan susu.

    Anda tidak boleh menggunakan:

    1. Rempah dan bumbu.
    2. Produk tepung, terutama segar.
    3. Kek krim lemak.
    4. Keju keras keju.
    5. Salo.
    6. Jenis ikan berlemak.

    Apa yang perlu dilakukan oleh kanak-kanak semasa gastritis

    Malangnya, penyakit seperti gastritis boleh menjadi biasa bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Ini disebabkan hakikat bahawa mereka berhenti makan di ruang makan dan mula membeli makanan larangan untuk diri mereka sendiri.

    Untuk mengekalkan badan dan mencegah penyakit saluran gastrousus, adalah wajar untuk menggunakan bahan tambahan secara biologi aktif. Mereka perlu dimakan pada siang hari.

    Adalah dinasihatkan bahawa doktor menentukan ubat-ubatan yang perlu diambil secara individu di bawah badan kanak-kanak.

    Kanak-kanak perlu diajar dari usia awal ke "budaya" meja dan nutrisi yang betul. Mereka juga perlu mengisi semula badan mereka dengan jumlah air yang diperlukan.

    Kanak-kanak harus mempunyai diet bervariasi. Ini adalah pelbagai tahi lalat, sup krim, sup sayur-sayuran, sup krim. Daripada teh dan kopi, yang dijual di kedai-kedai runcit, lebih baik datang memetik buah segar, decoctions.

    Kurangkan jumlah gula dan karbohidrat dengan buah-buahan atau sayur-sayuran yang dimasak dalam periuk perlahan.

    Produk yang dibenarkan untuk ulser gastrik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi

    Dan ulser gastrik dan gastritis merujuk kepada penyakit saluran gastrousus. Mereka mempunyai simptom yang sama, jadi kaedah pemulihan adalah sama.

    Pertama sekali, anda mesti meninggalkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dilarang.

    Apa yang boleh anda makan semasa senarai gastrik:

    1. Sup sedap.
    2. Daging tanpa lemak.
    3. Susu skim.
    4. Ia perlu memberi keutamaan kepada bijirin. Ia boleh menjadi gandum, beras, semolina atau oat.
    5. Anda boleh makan sayur-sayuran.
    6. Keropok roti hitam mereka.

    Produk Larangan:

    1. Makan makanan pedas, asap, goreng dan asin.
    2. Anda tidak boleh menggunakan pemeliharaan dan pelbagai perkahwinan.
    3. Pasta pastri.
    4. Minum kopi hanya sebagai pilihan terakhir, adalah wajar untuk mencairkannya dengan susu.
    5. Produk tepung, terutamanya jika mereka hanya dimasak dan masih hangat.
    6. Anggur Anda juga boleh memberi dan kembung.
    7. Kubis, dan dalam sebarang manifestasi. Fried atau sauerkraut boleh mengakibatkan akibat serius gangguan sistem pencernaan.
    8. Kekacang
    9. Keju

    Menu yang mesti diikuti untuk menghapuskan gejala akut gastrik

    Terdapat menu yang dapat mengurangkan penderitaan seseorang yang sakit. Ia boleh sedikit berubah di bawah ciri-ciri individu organisma.

    • Sarapan pagi Curd, dikukus dalam periuk perlahan. Anda boleh menambah pisang, epal, kismis. Ia hanya perlu mengeluarkan kulit dari epal dan buah-buahan lain yang dipilih.
    • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran dengan daging ayam. Keluarkan kulit dari daging. Kubis tidak boleh digunakan dalam sup sayur-sayuran. Teh dengan susu atau kompos buah segar.
    • Makan malam Kentang mashed, patties daging atau ikan. Beberapa jam sebelum waktu tidur, anda perlu minum sup oatmeal.

    Adalah disyorkan untuk minum air sebelum setiap hidangan. Sebelum sarapan pagi anda perlu minum setengah liter air, sebelum makan tengahari - jumlah yang sama, sebelum makan malam kaca dan sebelum waktu tidur - satu gelas air.

    Diet untuk gastritis dengan erosions di dinding perut

    Kemunculan hakisan pada dinding perut adalah peringkat pembangunan yang terabaikan semasa gastritis. Erosi adalah bintik-bintik mati di perut.

    Secara beransur-ansur, ia boleh berkembang menjadi gastritis atropik.

    Dinding perut menjadi lebih nipis, jumlah enzim yang dirembes oleh organ dalaman menurun.

    Diet untuk kedua-dua penyakit ini sama sekali sama. Ia perlu menggabungkan pengambilan ubat-ubatan dan pastikan anda makan dengan betul semasa gastritis:

    1. Kopi kuat panas. Sayuran dan buah-buahan yang asam.
    2. Minuman beralkohol.
    3. Minuman berkarbonat.
    4. Coklat gelap dan ais krim.
    5. Perasa dan rempah.
    6. Sebilangan besar pengawet.
    7. Makanan pemakanan.
    8. Telur dalam bentuk apa pun, tetapi tidak digoreng. Kissel dari buah segar.

    Makanan untuk gastrik perut

    Pemakanan yang betul untuk gastritis - kunci kejayaan dalam menghapuskan penyakit ini. Pengetahuan mengenai asas-asas pemakanan terapi akan membolehkan anda melupakan pelbagai gejala yang tidak menyenangkan (berat di perut, pedih hulu, sakit, mual), dan juga mencegah peralihan gastrik dari bentuk kronik - ke peringkat akut.

    Sangat penting untuk memahami bahawa sistem bekalan kuasa tertentu mesti dipatuhi secara berterusan. Pada mulanya ia sukar untuk menyerah goreng, lemak, makanan cepat saji dan produk berbahaya yang lain, tetapi dari masa ke masa ia akan menjadi kebiasaan.

    Diet

    Diet untuk gastritis - adalah asas. Tetapi jangan takut dengan perkataan "diet" - anda tidak perlu menghadkan diri kepada makanan, seolah-olah anda ingin menurunkan berat badan. Anda hanya perlu memahami apa makanan di sana dan bagaimana menyediakannya dengan betul.

    Sekiranya anda mengabaikan cadangan doktor dan pakar pemakanan, maka ubat akan menjadi sia-sia dan penyakit dari bentuk kronik akan segera menjadi tahap akut, dan akibatnya, penyakit ulser mungkin juga akan berkembang.

    Prinsip pemakanan yang betul

    Apabila gastritis perlu berfikir bukan sahaja tentang apa yang anda makan, tetapi bagaimana anda melakukannya.

    Ia sangat mudah, hanya ingat kaedah asas:

    • Nutrisi pecahan - makan lima kali sehari dalam bahagian kecil, ia akan membantu mengelakkan makan berlebihan dan menormalkan kerja saluran pencernaan.
    • Cuti antara waktu makan - 3-4 jam.
    • Cuba makan sarapan, makan tengah hari dan makan malam pada masa yang sama.
    • Jangan melangkau sarapan pagi dan jangan membatasinya ke segelas teh atau jus, ia sepatutnya penuh.
    • Hidangan terakhir adalah tiga jam sebelum waktu tidur.
    • Chew dengan teliti - satu perkara yang sangat penting yang sering kita lupakan.
    • Makan sup panas untuk makan tengah hari atau makan malam.
    • Berikan tabiat makan semasa pergi dan ransum kering.
    • Minum tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan, supaya tidak mencairkan jus gastrik dan tidak mengganggu proses pencernaan biasa.
    • Menolak (atau meminimumkan) penggunaan kopi, alkohol, pedas, berlemak dan makanan goreng, minuman berkarbonat.
    • Cuba berhenti sepenuhnya merokok.
    • Gunakan hanya makanan segar, simpan makanan yang dimasak dengan betul.

    Beralih ke mod baru secara beransur-ansur. Lama kelamaan, anda akan kehilangan keperluan untuk makanan ringan, dan anda akan berasa lebih baik.

    Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan

    Kini mari kita bercakap tentang makanan tertentu yang boleh atau tidak boleh dimakan semasa gastritis. Sesetengah hidangan perlu dihapuskan sepenuhnya, dengan sesuatu yang mungkin untuk memanjakan diri anda dari semasa ke semasa, tetapi sesuatu pasti mesti hadir dalam diet harian.

    Sangat penting untuk mengetahui jenis gastrik yang anda alami - dengan keasidan yang tinggi atau rendah.

    Produk yang paling berguna yang disyorkan untuk keasidan apa-apa pada orang dewasa dan kanak-kanak, serta produk yang dilarang ditunjukkan dalam jadual:

    Minuman

    Menganalisis persoalan bagaimana untuk makan semasa gastritis, adalah penting untuk membicarakan minuman. Mereka perlu dimakan dalam kuantiti yang mencukupi, kerana ini membantu untuk memperbaiki pencernaan. Tetapi tidak semua minuman sama-sama bermanfaat.

    • Jus Sepenuhnya menyerah jus dibungkus - mereka mengandungi banyak gula, pewarna dan aditif yang berbahaya. Tetapi jus segar, terutama sayur-sayuran, harus, jika boleh, hadir dalam diet. Dengan keasidan yang rendah, pilih ceri, epal, kubis dan jus nanas sambil cuba mencairkannya dengan air dalam nisbah 1: 1. Dengan keasidan yang meningkat akan berguna lobak merah dan jus kentang, meminumnya lebih baik pada perut kosong.
    • Jus kubis. Minuman ini patut dibincangkan secara berasingan. Dia bekerja keajaiban bukan sahaja dengan gastritis, tetapi juga dengan ulser peptik dan kanser saluran gastrousus. Adalah lebih baik untuk minum kursus jus kubis - tiga kali sehari sejam sebelum makan (kira-kira prabayar cawan) selama satu atau dua bulan.
    • Jus kentang. Minuman ini dengan cepat melegakan kesakitan dan gejala-gejala yang tidak menyenangkan walaupun dalam tempoh pemisahan. Ia juga lebih baik untuk mengambilnya dalam kursus - tiga kali sehari sebelum makan selama satu atau dua bulan.
    • Teh Berikan keutamaan kepada teh hijau dan herba (oregano, plantain, calamus, rose liar - dengan keasidan yang rendah; peppermint, wort St. John, linden - dengan tinggi). Adalah lebih baik untuk menolak teh hitam sepenuhnya, atau ia jarang meminumnya dan tidak membiakkannya dengan ketat. Juga ingat bahawa semasa gastritis anda tidak boleh minum minuman terlalu panas.
    • Kissel. Dari minuman yang dijual di bar kecil dan menggembirakan bau tajam pewarna itu harus ditinggalkan. Tetapi ciuman yang dibuat dari oat, soba atau biji rami menyelubungi dinding perut, membantu menormalkan pencernaan dan menyingkirkan banyak gejala (pedih ulu hati, sakit, kekejangan, mual).
    • Kopi Kopi harus cuba menghilangkan sepenuhnya dari diet. Minuman ini merengsakan membran mukus dan boleh mencetuskan masalah penyakit ini.
    • Yoghurt Yogurt sangat berguna, tetapi hanya jika ia segar dan tidak mengandungi pewarna. Beli yogurt semula jadi atau masak sendiri dari starter.
    • Ryazhenka. Ryazhenka meningkatkan keasidan jus gastrik, jadi ia hanya boleh diminum dengan gastritis dengan keasidan yang rendah. Dalam hal kekecewaan daripada ryazhenka, seperti produk tenusu lain, lebih baik menolak.
    • Air mineral. Hidroterapi boleh memberikan hasil yang sangat baik jika anda mendekati dengan bijak. Dengan keasidan yang meningkat, sejam sebelum makan, anda harus minum hangat (pada suhu bilik) air mineral alkali dalam kuantiti yang besar (sekurang-kurangnya satu gelas). Ini boleh menjadi Borjomi, dan juga air dari sumber Matsesta, Arzni atau Zheleznovodsk. Dengan keasidan yang rendah, mereka minum air mineral sejuk 15 minit sebelum makan (tidak lebih daripada setengah cawan). Dalam kes ini, air yang sesuai "Feodosia", "Essentuki-4." Cuba pilih air mineral bukan berkarbonat atau biarkan gas keluar, meninggalkan tudung terbuka.

    Alkohol

    Minuman beralkohol perlu dihapuskan terlebih dahulu. Mereka memburukkan lagi penyakit, membawa kepada peningkatan dan perkembangan ulser peptik. Jangan tertipu oleh fakta bahawa dalam dos yang kecil, alkohol boleh berguna - ia tidak.

    • Vodka. Vodka adalah musuh terburuk dari semua yang menderita gastritis. Sekiranya anda tidak mahu mendapat ulser, maka sekali gus melupakan kewujudan minuman beralkohol ini.
    • Wain Nampaknya wain itu jauh lebih tidak berbahaya daripada vodka empat puluh darjah. Ia memperluaskan saluran darah, dan sememangnya dalam dos yang kecil sangat berguna. Mungkin begitu, tetapi tidak semasa gastritis. Penyakit dan wain ini, malangnya, tidak serasi.
    • Bir Bir tidak diserap adalah satu-satunya alkohol yang tidak dikontraindikasikan. Sebaliknya, hop dan malt mempunyai kesan yang sangat baik terhadap keadaan sistem pencernaan. Tetapi tidak terbawa-bawa, satu cawan bir sebulan akan lebih daripada cukup.

    Produk tenusu

    Sejak zaman kanak-kanak, kita semakin terbiasa dengan hakikat bahawa produk tenusu sangat berguna dan tiada apa-apa tetapi kesihatan, kita tidak akan dapat menggunakannya. Tetapi makanan untuk gastritis adalah topik khusus.

    Kami sudah bercakap mengenai susu, kefir dan ryazhenka dan anda boleh memastikan bahawa mereka tidak selalu dibenarkan. Mari kita perhatikan persoalan manfaat dan kemudaratan produk tenusu.

    • Susu Dalam kes gastrik dengan keasidan yang rendah, lebih baik menolak susu, tetapi anda boleh memasak bubur atau menambah sedikit untuk teh. Dengan keasidan yang meningkat, susu, sebaliknya, sangat berguna. Ia boleh meneutralkan kesan-kesan berbahaya bagi jus gastrik pada mukosa gastrik dan melegakan pedih ulu hati.
    • Kefir. Kefir boleh diminum hanya dengan gastritis dengan keasidan rendah, jika tidak, ia adalah kontraindikasi.
    • Ais krim Makanan istimewa ini tidak digalakkan untuk sebarang bentuk gastrik. Ia terlalu gemuk, sering mengandungi aditif dan pewarna berbahaya, dan yang paling penting, semasa gastritis kita tidak boleh makan terlalu panas dan terlalu sejuk.
    • Susu kental. Berbeza dengan kandungan lemak tinggi, mengandungi sejumlah besar gula, merengsa mukosa gastrik. Hidangan lazat, tetapi terlalu berat.
    • Krim masam. Ia boleh digunakan hanya dengan gastritis dengan keasidan yang rendah, dan hanya semasa pengampunan. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan krim masam sebagai pakaian untuk sup dan salad dan dihadkan kepada satu atau dua sendok makan.
    • Keju kotej. Ia perlu menggunakan keju kotej hanya dalam bentuk lusuh, supaya ia diserap lebih cepat dan tidak merengsakan mukosa gastrik. Dengan keasidan yang rendah, anda boleh makan keju kotej dengan krim masam atau kefir, dengan yang lebih tinggi, lebih baik menggunakannya dalam bentuk kek keju dan kaserol.
    • Butter. Produk ini sangat berguna kerana ia tidak mengandungi asid laktik dan tidak merengsakan mukus. Tetapi jangan makan lebih kerap daripada sekali atau dua kali seminggu (sekatan itu tidak berkaitan dengan gastritis - saranan ini juga sah untuk orang yang sihat).
    • Omelette Hidangan ini adalah mencari sebenar. Ia boleh dimakan dengan selamat untuk sarapan pagi, tetapi tidak setiap hari (ia dinasihatkan untuk makan telur tidak lebih daripada dua kali seminggu, kerana mereka boleh menjejaskan hati secara negatif).
    • Keju Anda tidak boleh makan keju dengan acuan, dan juga jenis masin atau tajam. Beri keutamaan kepada keju dengan lemak rendah ("Oltermani") atau tanpa garam (Adygei, Mozzarella).
    • Mayonis. Ini sangat berbahaya, tetapi atas sebab tertentu sangat disayangi oleh produk kami, boleh menyebabkan perkembangan gastritis walaupun dalam orang yang paling sihat. Jika berkenaan dengan produk lain, anda kadang-kadang boleh memanjakan diri sendiri, maka mayonis harus meninggalkan peti sejuk anda dan juga pemikiran anda secara kekal.
    • Telur Telur boleh dimakan hanya dengan lembut dan dalam bentuk omelet. Larung rebus dan goreng yang dilarang.

    Sayuran

    Nampaknya, apa yang boleh lebih sihat daripada sayuran? Mereka kaya serat, vitamin dan unsur surih - diet ideal untuk gastritis perut. Tetapi masih ingat tentang keasidan dan bahawa apa-apa produk, walaupun yang paling berguna, boleh menyumbang kepada peningkatan atau penurunannya.

    • Kubis Kubis berguna untuk gastrik dengan keasidan yang rendah. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada rebus atau direbus, tetapi dalam kuantiti yang kecil, anda juga boleh mendapatkan segar dan sauerkraut.
    • Brokoli Adalah disyorkan untuk gastrik dengan keasidan rendah dalam bentuk kentang tumbuk, sup, serta dalam bentuk bakar dan rebus.
    • Cucumbers. Ketimun yang terbaik dimakan dalam kesederhanaan, sangat segar (tiada masin dan jeruk). Cuba mengupas dan mengunyah dengan teliti.
    • Tomato. Pilih buah-buahan lembut masak yang tidak akan terlalu masam. Sayuran kalengan (bukan hanya tomato) harus dibuang.
    • Beetroot Ia boleh digunakan secara eksklusif dalam bentuk rebus atau rebus. Jika anda pernah mendengar tentang manfaat jus bit, ingatlah - anda boleh menggunakan tidak lebih daripada satu sudu seminggu, bercampur dengan jus sayur lain (tomato, lobak merah dan lain-lain).
    • Chicory Hari ini produk ini sangat popular, terutamanya di kalangan pengikut diet yang sihat. Walau bagaimanapun, chicory tidak disyorkan, kerana ia menjengkelkan membran mukus pada setanding dengan kopi, mengenai bahaya yang telah kita bicarakan.
    • Halia Seperti semua makanan dan hidangan pedas, halia tidak boleh dimakan.
    • Bow Bawang merengsakan mukosa gastrik dan tidak disyorkan mentah. Ia hanya boleh digunakan dalam kuantiti kecil sebagai pakaian untuk sup.
    • Bawang putih itu. Bawang putih mentah juga mesti dikeluarkan. Dibenarkan penggunaannya sebagai perasa (direbus atau direbus) dalam kuantiti terhad.
    • Kacang Boleh dimakan dengan gastrik dengan keasidan yang rendah, tetapi dalam jumlah yang terhad.
    • Labu Dibenarkan hanya untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi. Anda boleh menggunakannya untuk membuat sup, bijirin, jus, atau hanya membakar dalam ketuhar tanpa mentega.
    • Lobak Adalah mungkin untuk apa-apa jenis gastritis, sebaiknya dimakan dalam bentuk rebus atau bakar.
    • Saderi Untuk gastritis dengan keasidan yang rendah, diet ini membolehkan penggunaan saderi, yang boleh ditambah kepada salad atau digunakan untuk membuat jus.
    • Terung. Menormalkan motilitas usus, menghilangkan sembelit dan membantu memerangi dysbacteriosis. Ia berguna, terutamanya dalam kes keasidan rendah jus gastrik.
    • Jagung Anda boleh menggunakan jagung, tetapi tidak terlalu kerap (seperti kacang polong dan makanan lain dengan serat makanan yang tinggi). Padi jagung adalah dilarang.
    • Lada Lada panas dan manis tidak boleh digunakan untuk apa-apa jenis gastritis, kerana produk ini sangat menjengkelkan ke mukosa gastrik dan boleh menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan.

    Buah-Buahan

    Buah-buahan kaya dengan serat, yang sangat diperlukan untuk pencernaan yang baik dan membantu untuk menyingkirkan toksin dan keretakan. Sudah tentu, mereka perlu dimasukkan dalam diet. Tetapi jangan lupa tentang keasidan dan ikuti saranan pemakanan.

    • Pisang Ia mengandungi banyak unsur surih, mudah dicerna dan tidak merengsakan mukus. Secara sederhana boleh digunakan untuk sebarang jenis gastrik.
    • Epal Epal boleh dimakan dalam kuantiti yang sederhana, tetapi dengan berhati-hati dengan keasidan yang tinggi. Lebih suka epal bakar, kerana ia kurang berasid dan mempunyai kesan kurang keasidan.
    • Lemon Lemon dibenarkan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah. Mereka boleh ditambah kepada teh, digunakan sebagai pakaian untuk salad, dalam penyediaan pencuci mulut.
    • Aprikot kering. Apricot kering mempunyai beberapa sifat yang bermanfaat, tetapi untuk gastritis, ulser peptik dan sebarang masalah dengan saluran gastrousus, ia adalah kontraindikasi, kerana ia sukar dicerna dan boleh menyebabkan perut berat, senak dan cirit-birit.
    • Tarikh. Tarikh boleh dimakan dalam kuantiti terhad sebagai pengganti untuk pencuci mulut, tetapi hanya dengan peningkatan keasidan.
    • Mandarins. Dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi, anda boleh makan tangerin dalam bentuk tulen, serta membuat jus dari mereka.
    • Jeruk. Jeruk, walaupun dengan keasidan yang rendah tidak boleh disalahgunakan. Ia tidak disyorkan untuk memakannya pada perut kosong, jus oren mesti dicairkan dengan air suam panas atau disucikan.
    • Delima. Delima adalah dibenarkan dengan keasidan yang rendah. Sekiranya anda gunakan untuk mengeluarkan jus, jangan lupa untuk menambah air minuman panas.
    • Prunes Prun tidak disyorkan untuk apa-apa keasidan, kerana ia boleh menjejaskan pencernaan, menyebabkan kekecewaan.
    • Persimmon. Terdapat persimmon hanya dalam pengampunan, dalam kuantiti yang kecil. Pilih sahaja buah-buahan segar, di mana tidak ada tanin, menjengkelkan mukus. Sebelum makan, pastikan untuk mengupas buah.
    • Kiwi. Boleh menyebabkan alahan yang teruk, tidak semestinya disyorkan untuk keasidan yang tinggi.
    • Alpukat Avocados harus menduduki tempat yang penting dalam diet pesakit. Ia mempunyai kesan antibakteria yang baik, mengandungi banyak unsur surih berguna dan lemak, diserap dengan baik dan tidak merengsakan mukus. Avocados bukan sahaja dibenarkan, tetapi sangat disyorkan untuk makanan, kerana mereka dapat meningkatkan keadaan pesakit secara berkala dengan penggunaan biasa.
    • Anggur Anggur dikontraindikasikan. Dengan keasidan yang meningkat, ia semakin meningkat, sementara di bawah keasidan, ia menimbulkan proses penapaian.
    • Pear Dibenarkan untuk keasidan apa-apa. Pilih buah masak dan kupas mereka. Pear boleh dimakan segar, anda boleh membuat jus dari itu atau bakar.

    Berries

    Makanan diet untuk gastritis bukan tanpa buah. Apabila memilih, dipandu oleh keasidan jus gastrik, dan juga memilih hanya buah segar, tanpa belas kasihan membuang mereka yang telah mula merosot atau menuai.

    Rose pinggul, buckthorn dan rowan laut sangat berguna. Anda juga boleh dengan selamat makan beri manis, tetapi berhati-hati dengan yang masam (gooseberries, currants hitam).

    • Rosehip Merebus buah rosehip segar atau kering - salah satu minuman yang paling berguna untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi dan rendah. Gunakan hangat, tanpa gula dan bebas-madu. Dengan keasidan yang rendah, anda boleh menambah sedikit jus lemon.
    • Rowan. Ia disyorkan dengan keasidan yang rendah, lebih baik digunakan dalam bentuk jus - jadi rowan lebih baik diserap dan membawa manfaat maksimum. Sepanjang sebulan, minum satu sudu jus rowan sebelum setiap hidangan, selepas beberapa bulan, kursus boleh diulang.
    • Laut buckthorn Ia mempunyai kesan antibakteria, anti-radang, meningkatkan penghadaman, berguna untuk gastritis, ulser peptik dan banyak penyakit saluran gastrousus. Boleh digunakan sebagai merebus, tetapi penggunaan minyak buckthorn laut mempunyai kesan terbaik.

    Pemakanan yang betul tidak boleh dibayangkan tanpa makanan laut. Ikan mesti berada di atas meja anda, tetapi hanya sebagai sup, rebus atau rebus. Dari pelbagai makanan dalam tin, ikan masin dan kering perlu ditinggalkan.

    • Udang Kaya dengan protein, secara amnya bebas lemak, mudah dicerna. Udang - diet yang sangat baik untuk gastritis pada kanak-kanak dan orang dewasa.
    • Herring Herring adalah ikan yang terlalu berlemak bagi mereka yang mengalami gastrik. Selain itu, ia tidak boleh dimakan dalam bentuk makanan dalam tin.
    • Caviar Kaviar sturgeon dalam kuantiti yang kecil dibenarkan untuk keasidan jus gastrik yang tinggi dan rendah.

    Kashi adalah salah satu hidangan utama untuk gastritis, tetapi di sini ia bukan tanpa kehalusannya. Pilih bubur oat, beras atau buckwheat, tetapi dari bubur jagung, barli, bijirin dan sebiji barli mesti ditinggalkan.

    • Perlovka. Biju barli yang lazat dan sihat, sayangnya, makanan terlalu berat untuk gastritis, jadi ia harus ditinggalkan sepenuhnya.
    • Oatmeal. Bubur ini perlu menjadi sebahagian daripada diet yang kekal. Ia menyelubungi dinding perut, meningkatkan penghadaman, menggalakkan penguraian bahan berbahaya. Adalah lebih baik untuk tidak mendidih bubur, tetapi untuk mendidih dengan air mendidih atau susu panas - dengan cara ini ia mengekalkan ciri-ciri yang lebih berguna.
    • Buckwheat Bubur ini boleh dan harus dimakan semasa gastritis. Untuk sarapan pagi, sebagai hidangan sampingan, dan anda boleh melakukan keseluruhan rawatan. Untuk melakukan ini, setiap malam, tuang 1 sudu soba dengan jumlah air yang sama, tinggalkan semalaman, dan makan pada perut kosong pada waktu pagi. Sarapan pagi ini tidak lebih awal daripada setengah jam. Tempoh kursus adalah dua minggu.
    • Rajah. Bubur beras kadang-kadang dipanggil "pil gastrik." Ia menyelubungi dinding perut, membantu penghadaman, melegakan sindrom yang tidak menyenangkan dalam tempoh keterpurukan.

    Salad dan hidangan sejuk

    Di meja kami sentiasa ada salad sayur-sayuran dan daging, pembuka selera, resipi yang telah menjadi tradisional. Anda perlu melupakan Olivier dan herring di bawah kot bulu, tetapi anda masih boleh menawar beberapa hidangan.

    • Vinaigrette. Walaupun salad ini termasuk jeruk, mentega dan kentang, ia agak berguna untuk pencernaan dan cukup diterima di bahagian kecil.
    • Chill. Aspic dibenarkan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah, sementara lebih baik memasak menggunakan daging ayam atau lidah, kerana mereka kurang lemak dan kurang merengsa kepada mukosa.
    • Sauerkraut. Jus kubis, termasuk air garam dari sauerkraut, sangat berguna dengan keasidan yang rendah. Cobalah untuk mengelakkan sauerkraut terlalu masam, serta kubis dengan penambahan lobak, cuka dan aditif lain.

    Pinggan Daging

    Daging mestilah dalam diet kita, tetapi apabila gastritis perlu diutamakan jenis rendah lemak (ayam belanda, ayam, daging lembu). Adalah lebih baik memasak atau masak, dalam kes-kes yang teruk, anda boleh memasak di atas panggangan. Elakkan daging berlemak, goreng, salai dan terlalu tajam.

    • Salo. Salo diharamkan. Ia terlalu gemuk dan kurang dicerna, sering menyebabkan berat, pedih ulu hati, mual dan akibat yang tidak menyenangkan.
    • Kebab. Barbeku tidak disyorkan. Sekiranya anda tidak boleh menolak hidangan ini, masaklah dengan ayam atau daging lembu, memasak daging kefir, tanpa menggunakan cuka, lada dan rempah berbahaya yang lain.
    • Sosej. Sosej berbahaya bukan sahaja untuk gastritis. Malah orang yang paling sihat harus menolak menggunakannya, kerana ia mengandungi bahan pengawet dan bahan tambahan yang berbahaya.
    • Dumplings. Satu lagi jenis makanan berat, tidak digalakkan untuk gastritis. Dalam kes yang teruk, gunakan daging rendah lemak untuk mengisi.
    • Sosej Tidak lebih berguna daripada sosej. Mengandungi bahan pengawet dan aditif berbahaya, tidak disyorkan untuk makanan.

    Untuk gastritis, anda perlu makan sup panas (makanan panas tidak disyorkan) sekali sehari. Sup sayuran yang sangat berguna dan kentang lenyek.

    Dengan keasidan yang meningkat, daging dan sup ikan harus dielakkan dalam bentuk tulen, borsch, sup kubis, acar, dan dengan keasidan yang rendah, okroshka, tenusu, kacang dan sup kacang tidak boleh dimakan.

    • Borscht Ia sangat berguna pada keasidan yang rendah, tinggi, sebaliknya, adalah dilarang.
    • Sup sayur-sayuran. Sup sayur-sayuran sangat ringan dan sihat. Mereka mudah dicerna dan disyorkan untuk gastritis dengan apa-apa keasidan. Titik penting - lebih baik untuk dilakukan tanpa daging, dalam kes yang teruk, gunakan sup kedua dari ayam atau daging lembu. Sayur-sayuran tidak goreng, tetapi hanya masak atau reneh tanpa minyak.
    • Sup Puree Sup itu adalah rahmat bagi penghidap gastritis. Mereka mudah dicerna dan jangan merengsakan dinding perut. Lebih suka sup krim dari brokoli, zucchini, kentang. Ingat bahawa cendawan tidak disyorkan walaupun dalam bentuk sup krim.

    Manis

    Gastritis adalah penyakit kronik yang mengiringi seseorang sepanjang hayat, berada dalam keadaan remedi dan berkala semakin berkurangan.

    Diet juga perlu sentiasa disimpan, jadi tanpa gula-gula tidak berfungsi. Terdapat sedikit penggunaan di dalamnya, tetapi dalam kuantiti yang sedikit dan tidak terlalu kerap ia cukup dimakan.

    • Pengeringan. Mereka merengsakan membran mukus dan traumatis dinding perut, menghalang penghadaman dan sangat tidak diserap, oleh itu mereka tidak disyorkan.
    • Halva Halvah dibenarkan hanya dengan jumlah yang sangat terhad dan hanya semasa pengampunan.
    • Kuki. Kue kering dibenarkan dalam kuantiti yang kecil 1-2 kali seminggu.
    • Dumplings. Ladu lazat dibenarkan, tetapi topping masam perlu dielakkan.
    • Jem. Jemim semacam - pencuci mulut yang hebat.
    • Waffles Wafel tidak disyorkan, kerana mereka tidak diserap dan mencederakan dinding perut.
    • Marshmallow Zephyr dalam jumlah yang sederhana dibenarkan untuk keasidan tinggi dan rendah.
    • Kismis. Kismis dicerna untuk masa yang sangat lama dan boleh mengganggu pencernaan, oleh itu, seperti buah-buahan kering yang lain, mereka tidak disyorkan.
    • Kakao Koko merangsang perut, tetapi tidak merengsakan membran mukus, jadi ia dibenarkan (di air atau susu, jangan gunakan terlalu panas).
    • Gula-gula Ia dilarang sama sekali, terutamanya dengan keasidan yang tinggi.
    • Marmalade. Bahagian kecil 1-2 kali seminggu boleh dimakan dengan keasidan yang rendah.
    • Madu Madu dibenarkan, mereka boleh digantikan dengan gula (jangan meletakkan madu dalam teh panas, kerana ini membunuh semua sifat-sifatnya yang bermanfaat).
    • Gingerbread. Gingerbread, bersama-sama dengan baking and baking, adalah dilarang.
    • Coklat Coklat dalam semua bentuk dan bentuknya dilarang sama sekali untuk gastrik dengan keasidan apa-apa.

    Produk lain

    Akhirnya, beberapa produk untuk gastrik, yang tidak ditugaskan untuk kategori tertentu.

    • Pancakes Pancake yang dipanggang dengan pelbagai tampalan (sayur-sayuran, buah-buahan, daging tanpa lemak, keju kotej) dibenarkan dengan keasidan yang rendah.
    • Buckwheat Bubur buckwheat dengan susu atau air berguna untuk gastrik dengan keasidan apa-apa.
    • Cendawan Cendawan tidak disyorkan dalam apa jua bentuk - goreng, rebus, jeruk dan juga dalam bentuk sup dan sup.
    • Kentang Kentang rebus dan dibakar sangat sihat. Juga telah disebutkan mengenai manfaat jus kentang segar pada perut kosong.
    • Pasta. Makaroni rebus dibenarkan, tetapi dalam kuantiti yang kecil, kerana makanan ini cukup berat.
    • Kacang Apa-apa jenis kacang-kacangan adalah kontraindikasi.
    • Pizza Pizza adalah makanan yang terlalu berat untuk pesakit gastritis.
    • Popcorn Popcorn dilarang untuk sebarang jenis gastrik. Ia kurang dicerna dan mengganggu pencernaan.
    • Rajah. Nasi sangat dicerna, baik untuk penghadaman dan disyorkan untuk digunakan.
    • Benih. Benih, seperti kacang, dilarang semasa gastritis. Mereka memecahkan pencernaan dan kurang dicerna.
    • Soda Ia sering digunakan dengan peningkatan keasidan, kerana ia meneutralkan asid, melegakan pedih ulu hati dan sensasi yang tidak menyenangkan. Tetapi penggunaan soda adalah dilarang sama sekali, kerana ini boleh membawa kepada ulser perut.
    • Crackers Daripada roti rai, keropok gandum adalah disyorkan. Pada masa yang sama, ia adalah dilarang sama sekali untuk memakan crouton (makanan ringan) dan pengeringan.
    • Sushi. Ikan, beras dan alga sangat berguna untuk saluran pencernaan. Makan masakan Jepun, anda harus meninggalkan halia dan wasabi.
    • Roti Roti roti lebih baik untuk mengecualikan daripada diet dan menggantikan keropok gandum. Tolak sepenuhnya penaik.
    • Minyak biji rami. Sangat berguna, malah diberikan kepada anak-anak. Ambil masa yang panjang, satu sudu pagi pada perut kosong.
    • Minyak buckthorn laut. Salah satu rawatan yang paling berkesan untuk gastritis. Ambil sebulan untuk satu sudu tiga kali sehari, 15-20 minit sebelum makan.
    • Propolis. Ia berkesan, tetapi perlu menggunakannya dengan berhati-hati dan hanya sebagai sebahagian daripada ubat-ubatan (decoctions, infusions).
    • Chamomile. Ambil dengan berhati-hati, kerana ia boleh menyebabkan alahan. Elakkan berlebihan (menyebabkan gangguan pencernaan dan ketagihan).

    Bantuan pakar

    Sekiranya anda sering diseksa dengan masalah pencernaan, perut dalam perut, pedih ulu hati dan gejala yang tidak menyenangkan, maka anda mesti berunding dengan doktor:

    • menjalani peperiksaan penuh dan lulus semua ujian yang perlu;
    • menjalani kursus rawatan dan, pada akhirnya, semakan semula oleh pakar;
    • Hubungi pakar pemakanan yang, dengan mengambil kira cadangan doktor dan maklumat mengenai perjalanan penyakit, akan membuat rancangan makan.

    Sekali lagi kami mengingatkan bahawa pemakanan perubatan harus menjadi bahagian penting dalam hidup anda. Perhatian khusus memerlukan makanan bayi semasa gastritis, kerana badan anak itu hanya terbentuk dan mesti menerima semua vitamin dan nutrien yang diperlukan.

    Sekiranya gastritis didiagnosis pada kanak-kanak, maka disyorkan supaya anda beralih kepada ahli pemakanan tanpa gagal dan tidak cuba memilih pelan diet sendiri.