logo

Diet untuk gastritis

Gastritis adalah keradangan lapisan perut. Terdapat gastritis hiperaka dan hiperaka (iaitu, dengan keasidan tinggi atau rendah).

Dalam perut, seperti yang diketahui, asid hidroklorik dihasilkan, kandungannya menentukan jenis gastritis. Dieting memainkan peranan utama dalam rawatan gastrik.

Peraturan asas diet

Objektif utama diet untuk gastritis adalah mematuhi diet, yang memastikan pencernaan normal.

Jadual rawatan untuk gastritis (setiap hari) mesti mengandungi

  • 90-100 gr. protein (dan 60% haiwan)
  • 90-100 gr. lemak (75% haiwan)
  • 400-420 gr. karbohidrat.

Jumlah nilai tenaga hendaklah 2800-3000 kcal.

Peraturan makanan untuk gastritis

Mod kuasa

Pertama, adalah perlu untuk melihat cara pengambilan makanan (pada masa yang sama). Kedua, semasa gastritis, makanan perlu pecahan, 4-5 kali sehari, tetapi pada masa yang sama adalah perlu untuk menolak makanan ringan (mereka mencetuskan rembesan "tambahan" jus gastrik dan mengurangkan pengeluarannya semasa sarapan / makan tengahari / makan malam, yang melanggar pemprosesan dan asimilasi makanan).

Sebenarnya adalah perlu untuk mengecualikan membaca selepas makan, menonton TV dan "makanan di jalan raya".

Ukuran pengetahuan

Sekiranya gastritis, kata "selepas makan ada rasa sedikit kelaparan" lebih relevan daripada sebelumnya.

Pertama, rasa kepenuhan terjadi hanya 10-15 minit selepas makan, dan, kedua, perut yang penuh sesak tidak berfungsi dengan baik dengan fungsinya, terutama dengan gastritis.

Mengunyah makanan

Makanan mengunyah yang panjang (sekurang-kurangnya 25-30 saat untuk setiap bahagian) menyumbang kepada pemprosesan makanan yang lebih teliti, yang memudahkan kerja perut sakit. Di samping itu, kelaparan dalam kes ini dipadamkan dengan cepat (yang menghalang makan berlebihan).

Penolakan hidangan yang sukar

Menu gastritis perlu terdiri daripada hidangan yang mudah tetapi berbeza. Sebilangan besar ramuan dalam hidangan membuatnya sukar untuk mencerna mereka dalam perut.

Berehat selepas makan

Selepas setiap hidangan, anda perlu berehat selama 15-20 minit (ia tidak perlu tidur). Anda boleh membaca buku atau mendengar muzik.

Produk yang dilarang untuk gastritis

Dengan keasidan meningkat

Apabila gastritis dengan peningkatan pengeluaran diet asid hidroklorik perlu ditujukan untuk mengurangkan pembentukan jus gastrik. Oleh itu, prinsip jadual rawatan terdiri daripada 3 mata:

  • mekanik - elakkan makan makanan dengan serat kasar (roti bran, lobak, lobak, daging "lama");
  • kimia - mengharamkan produk yang meningkatkan pengeluaran jus gastrik (alkohol, kopi, kubis, sitrus, buah-buahan masam dan buah beri, sup kuat);
  • termal - jangan makan terlalu sejuk atau, sebaliknya, makanan panas (suhu optimum ialah 50 darjah).

Produk-produk yang dilarang untuk gastritis hyperacid:

  • segar, terutama roti panas, pastri dari pastri manis dan puff (mekanik schazhenie);
  • bijirin: barli, kekacang, bijirin, barli, jagung (serat kasar);
  • daging kaya dan sup ikan, okroshka, borscht, sup cendawan (mengandungi banyak bahan ekstrak yang merangsang pengeluaran jus gastrik);
  • jenis lemak yang berlemak dan kotor: itik, ayam, daging babi, daging asap (sukar dicerna dalam perut, meningkatkan pembentukan asid hidroklorik);
  • ikan berlemak dan masin (memprovokasi pembentukan jus gastrik);
  • produk susu yang ditapai (semua jenis keju tajam, terhad kepada krim masam);
  • sayur-sayuran: swede, lobak, lobak, kari, bayam, sayur-sayuran kalengan (serat kasar), serta bawang dan bawang putih, terutamanya dalam bentuk mentah (merangsang kelenjar perut dalam mukosa);
  • gula-gula: buah-buahan dan buah beri masam, buah-buahan yang tidak matang, coklat, buah-buahan kering (serat kasar, keasidan meningkat);
  • Rempah: mustard, lada, lobak (merangsang pengeluaran asid hidroklorik);
  • minuman berkarbonat, kvass, kopi (merangsang pembebasan asid hidroklorik, meningkatkan pembentukan gas, menyebabkan pedih ulu hati);
  • goreng dan rebus telur rebus, lemak haiwan (kecuali mentega).

Gastritis dengan keasidan rendah

Tujuan diet dengan gastrik dengan keasidan yang rendah adalah untuk merangsang (dalam jumlah yang sederhana) pengeluaran jus gastrik, serta pergerakan mekanik perut. Makanan perlu diambil selepas permulaan rembesan asid hidroklorik, iaitu, dalam fasa pertama (pengiklanan atau program mengenai makanan, gambar makanan yang indah, perbualan "lazat" boleh mencetuskan pelepasan jus gastrik).

Produk-produk yang dilarang dengan gastritis hipoakid:

  • roti segar, pastri (makanan "berat" untuk perut, menjadikannya sukar untuk pemprosesan kimia dan mekanikal);
  • sekatan barli mutiara, kekacang, debu;
  • daging berlemak, daging dengan fascias (filem), makanan dalam tin, daging asap (pemprosesan makanan yang tidak mencukupi, lebihan pelepasan asid hidroklorik);
  • ikan berlemak dan masin;
  • sayuran dan buah-buahan dengan serat kasar (kubis putih, lobak, lobak, timun, paprika), cendawan;
  • beri dengan bijirin atau kulit tebal (raspberi, strawberi, currants merah, gooseberries, buah ara);
  • keju tajam dan asin, susu - meneutralkan asid hidroklorik;
  • lemak babi dan lemak daging babi, daging lembu, kambing (tidak dicerna kerana pengeluaran rendah asid hidroklorik, produk yang sukar dihadam);
  • rempah dan rempah (merengsakan mukosa gastrik), serta coklat, jus anggur, alkohol;

Produk yang Dibenarkan

Dengan keasidan meningkat

Produk dan hidangan yang dibenarkan dan dicadangkan untuk gastritis dengan pembentukan asid yang meningkat harus meneutralkan kandungan asid hidroklorik yang tinggi di dalam perut, memudahkan pencernaan di dalam perut (diseka hidangan, bubur cair, daging rebus, ikan dan ayam).

Produk yang dibenarkan untuk gastritis hyperacid:

  • roti "semalam" atau kering, keropok, biskut kering (biskut);
  • sayuran lada mashed (wortel, kentang, bit, kembang kol), tomato kupas;
  • buah-buahan yang tidak mengandungi serat kasar (pisang, epal bakar, pear masak, buah beri manis, serta penyediaan minuman buah-buahan, minuman buah-buahan, jeli, jeli);
  • Makanan manis: krim susu, marshmallow, marshmallow, madu (penggunaan air madu 1.5-2 jam sebelum makan mengurangkan keasidan di dalam perut, mempunyai kesan penyembuhan dan imunostimulasi);
  • mentega (semula jadi dan minyak), minyak sayuran (mengandungi vitamin E, yang meneutralkan asid hidroklorik);
  • daging tanpa lemak dan ayam (daging lembu, daging tanpa tendon dan fascias, daging ayam "putih");
  • susu, krim, keju kotej rendah lemak (antacid - kesan anti-terbakar, menutup mukosa gastrik, meneutralkan jus gastrik);
  • ikan sungai (mengandungi sejumlah besar lemak tak tepu, yang menormalkan kerja saluran pencernaan) dalam bentuk bebola daging atau direbus, direbus;
  • makanan laut;
  • pasli dan dill, vanila dan kayu manis dalam kuantiti yang kecil untuk merangsang selera makan;
  • telur rebus atau omelet kukus (sebaiknya protein);
  • kubis, kentang, jus lobak (atau campuran) - tindakan antacid, kandungan vitamin U yang tinggi - faktor anti-ulser;
  • merebus pinggul (banyak vitamin C, yang mempunyai kesan penyembuhan dan merangsang selera makan), teh atau kopi yang lemah dengan susu, koko, air mineral tanpa gas (penyingkiran toksin).

Dengan keasidan yang rendah

Produk yang disyorkan untuk digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah, harus merangsang pengeluaran asid hidroklorik. Makan sepatutnya bermula dengan permulaan pembebasan jus gastrik.

Produk yang dibenarkan untuk gastritis hypoacid:

  • roti kering, keropok, pastri dari adunan tanpa lemak;
  • porridges pada air atau susu dicairkan, dimasak dengan baik, nipis, juga palam dan kukus kukus, puding, souffles;
  • daging ayam, ayam tanpa kulit;
  • skim daging dan sup ikan, dengan penambahan bijirin, pasta, dengan sup toleransi yang baik, sup kubis, sup bit dengan sayur-sayuran halus;
  • kentang, zucchini, labu, kubis (kubis), kubis (rebus, kukus atau tumbuk, puding);
  • jus dari kentang, kubis, wortel sebelum makan (merangsang pembebasan asid hidroklorik);
  • air madu sebelum makan (merangsang pembentukan asid), tembikai, anggur tanpa kulit, epal bakar, susu dan buah-buahan dan buah-buahan yang sangat masak dan manis;
  • teh dengan lemon, kopi yang lemah, koko dengan susu yang dicairkan, sup mentega;
  • minyak sayuran, mentega;
  • produk susu yang ditapai, parut dan tidak keju tajam dalam kepingan kecil;
  • telur rebus atau omelet protein.

Keperluan untuk berdiet

Tiada ubat boleh menyembuhkan sepenuhnya gastritis akut atau membawa kepada pengampunan berterusan di hadapan gastritis kronik.

Semua ubat-ubatan yang diiklankan disediakan untuk setiap orang tanpa preskripsi yang dijual di farmasi. Tetapi mereka hanya menghilangkan (sementara) gejala yang tidak menyenangkan (pedih ulu hati, kesakitan, belching).

Mengamati diet untuk gastritis bukan sahaja menjadikan hidup lebih mudah untuk pesakit, tetapi juga disiplin seseorang.

Meja rawatan untuk gastritis adalah makanan lengkap dan sihat, ia adalah normalisasi gaya hidup, penolakan tabiat buruk dan produk berkualiti rendah. Di samping itu, diet gastritis membantu untuk menormalkan berat badan (untuk penurunan berat badan, dan untuk orang yang berlebihan berat badan untuk menurunkan berat badan), sebagai makanan yang tepat pada masanya dan berkhasiat bukan sahaja menormalkan saluran pencernaan, tetapi juga semua proses metabolik, dan oleh itu, menguatkan sistem imun.

Akibat tidak mengikuti diet

Sekiranya keengganan untuk mematuhi diet untuk apa-apa jenis gastritis, pesakit mungkin menghadapi masalah berikut:

  • kekurangan vitamin;
  • penyakit hati, pankreas, duodenum, kolon dan usus kecil (hasil daripada perut tidak normal);
  • kehilangan berat badan yang ketara (ketakutan makan);
  • penyakit ulser peptik dan akibatnya: penembusan ulser, penembusan ulser - percambahan dalam organ, pendarahan;
  • pembentukan gastritis atropik dan transformasinya menjadi kanser perut.

Diagnosis gejala

Ketahui penyakit yang mungkin dan doktor mana yang patut anda pergi.

Apabila gastrik perut yang tidak boleh dan apa yang boleh

Gastritis adalah proses radang yang berlaku di lapisan perut. Ia berlaku akibat daripada penggunaan produk berkualiti rendah, tekanan yang kerap dan kelemahan sifat pelindung tubuh.

Ini adalah penyakit yang menjejaskan setiap penduduk kedua planet ini. Orang yang berumur berbeza bergantung padanya. Ia boleh berlaku pada masa kanak-kanak dan matang.

Kebanyakan tidak makan semasa gastritis dan tidak mengambil apa-apa ubat semasa remisi. Tetapi ada bahaya bahawa penyakit ini boleh berubah menjadi ulser perut atau bahkan menjadi onkologi.

Ia perlu menentukan apa makanan untuk gastritis dan mereka boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had. Ini akan membantu mengurangkan risiko penyakit semakin teruk.

Oleh sebab orang jarang memberi perhatian kepada gastrik perut dan mengambil langkah yang diperlukan, penyakit ini sangat cepat mengalir ke tahap kronik.

Gejala utama

Tanda-tanda yang menunjukkan gastritis dapat dikenal pasti dengan mudah. Tetapi doktor hanya boleh menubuhkan diagnosis selepas diagnosis.

Ia adalah perlu untuk lulus satu siri kajian untuk menentukan dan membuat diagnosis dengan betul.

  1. Sakit "lapar" dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Pada waktu pagi selepas seseorang bangun, dia ingin makan sesuatu, selari, ada sensasi yang menyakitkan. Kesakitan sedemikian juga muncul di antara makanan.
  2. Heartburn. Kadang-kadang ia boleh jadi sengit sehingga seseorang tidak dapat meluruskan punggungnya.
  3. Kekurangan imuniti.
  4. Kesakitan yang membosankan di dalam perut.
  5. Rasa berat selepas makan.

Gastritis dengan keasidan rendah

Apakah yang perlu digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah? Perbezaan antara keasidan yang tinggi dan rendah adalah dalam bilangan pendekatan untuk makan makanan. Ia perlu makan empat kali sehari.

Apa yang boleh anda makan apabila senarai gastrik daripada produk:

  1. Jus lemon (ia digunakan sebagai aditif dalam salad).
  2. Garam, kayu manis.
  3. Pasta.
  4. Produk tenusu.
  5. Telur Mereka digunakan sama ada mentah atau direbus. Fried perlu dikecualikan daripada diet anda.
  6. Ikan
  7. Daging rebus.
  8. Minyak sayuran. Anda boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
  9. Mentega, tetapi bukan lemak.
  10. Sayuran rebus atau kukus. Anda juga boleh menggunakannya, pra-parut.
  11. Jeli.
  12. Buah, hanya direbus atau dimasak dalam ketuhar.
  13. Daging rebus.
  14. Untuk meningkatkan pemakanan, disarankan untuk menggunakan air dengan satu sudu madu pada waktu pagi pada perut kosong.
  15. Ikan laut. Makanan laut tidak boleh dimakan, secara amnya dalam apa jua bentuk.
  16. Ia membantu tubuh mengambil teh atau kopi dengan susu.
  17. Jus sayuran dan buahnya. Tetapi ada satu kaveat - minuman ini mesti dimakan sebelum makan.

Terdapat juga senarai produk yang dilarang keras untuk digunakan untuk orang yang mempunyai keasidan rendah, tetapi ia dibenarkan tinggi.

Diet untuk gastrik perut tidak boleh terdiri daripada makanan terlarang yang boleh membahayakan kesihatan.

  1. Lemak, goreng, salai.
  2. Kekacang
  3. Cuka
  4. Pelbagai perasa pedas.
  5. Kesan negatif pada perut mempunyai buah-buahan dengan kulit tebal.
  6. Coklat
  7. Mustard
  8. Minuman beralkohol.
  9. Minuman berkarbonat.
  10. Daging goreng.
  11. Kubis, lobak, lobak.
  12. Kentang
  13. Mana-mana produk tepung.

Diet, jika anda mengikuti semua peraturan, akan membantu memulihkan perut dalam beberapa minggu. Tetapi di hadapan penyakit itu perlu diet diikuti oleh seseorang untuk hidup.

Hentikan gejala penyakit yang tidak menyenangkan ini. Menu yang dirancang untuk memulihkan badan, dengan gastrik dengan keasidan yang rendah atau tinggi akan membantu tidak berasa lapar.

Menu gastrik

Apabila gastritis diperlukan untuk membuat menu dengan teliti. Adalah diharapkan bahawa doktor yang hadir membantu orang yang sakit.

Sebagai contoh, terdapat makanan sedemikian:

  • Sarapan pagi awal. Adalah wajar bahawa dia tidak lewat daripada sejam selepas orang bangun. Ini boleh menjadi soba. Anda boleh menggantikan oatmeal, yang disediakan pada waktu petang. Untuk ini anda perlu mengambil 3 sudu oat, 2 sudu susu dan 1 - madu.
  • Sarapan lewat. Perkara yang paling penting untuk gastritis adalah bahawa seseorang tidak lapar pada siang hari. Pada sarapan pagi kedua anda perlu makan beberapa epal bakar. Anda juga boleh meletakkan beberapa sudu teh keju di inti epal.
  • Makan tengah hari Ia mungkin sup sayur-sayuran atau daging, tetapi disarankan untuk tidak mengisinya. Hidangan kukus juga sesuai. Selain itu, anda boleh membuat jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru diperah.
  • Selepas beberapa waktu, agar tidak berasa lapar, anda perlu minum teh herba dengan susu dan serbuk roti dari roti hitam.
  • Makan malam Rebus sayuran yang sesuai. Jus buah.
  • Sebelum tidur selama sejam, anda mesti makan segelas susu masam atau hangat. Dari gula-gula anda boleh makan madu atau marshmallow.

Terdapat senarai produk yang dibenarkan atau dilarang yang hanya boleh ditentukan oleh doktor untuk setiap orang secara individu.

Satu lagi kaedah terapi pemulihan penting adalah menerima banyak air.

Sebagai contoh, orang dewasa perlu mengambil kira dua liter sehari. Pengiraan untuk 10 kg berat 300 gram air.

Produk untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

Dalam tempoh pembesaran gastritis dengan keasidan yang tinggi, adalah perlu untuk menghapuskan makanan diet yang boleh meningkatkan jumlah jus yang dikeluarkan oleh perut.

Dalam menentukan penyakit ini, anda mesti:

  1. Makan diperlukan sekurang-kurangnya sekali setiap tiga jam.
  2. Anda hanya perlu makan makanan yang hangat. Makanan sejuk atau panas boleh merosakkan seseorang.
  3. Terdapat keperluan hanya dalam persekitaran rumah yang tenang.
  4. Mengelakkan pedih ulu hati akan membantu jika anda minum 1 sudu teh soda setiap 1 cawan air pada waktu pagi. Selain itu, semasa makan, anda mesti berhati-hati mengunyah setiap bahagian.
  5. Ia perlu makan makanan rebus atau kukus.
  6. Dibenarkan untuk makan produk tenusu.
  7. Buah-buahan hanya boleh dimakan mentah, direbus atau dikukus dalam periuk perlahan.
  8. Sosej makan atau sosej.
  9. Daging, tetapi burung mesti terlebih dahulu dibersihkan dari kulit.
  10. Pasta, tetapi hanya jenis pepejal.
  11. Kopi dengan susu.

Anda tidak boleh menggunakan:

  1. Rempah dan bumbu.
  2. Produk tepung, terutama segar.
  3. Kek krim lemak.
  4. Keju keras keju.
  5. Salo.
  6. Jenis ikan berlemak.

Apa yang perlu dilakukan oleh kanak-kanak semasa gastritis

Malangnya, penyakit seperti gastritis boleh menjadi biasa bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Ini disebabkan hakikat bahawa mereka berhenti makan di ruang makan dan mula membeli makanan larangan untuk diri mereka sendiri.

Untuk mengekalkan badan dan mencegah penyakit saluran gastrousus, adalah wajar untuk menggunakan bahan tambahan secara biologi aktif. Mereka perlu dimakan pada siang hari.

Adalah dinasihatkan bahawa doktor menentukan ubat-ubatan yang perlu diambil secara individu di bawah badan kanak-kanak.

Kanak-kanak perlu diajar dari usia awal ke "budaya" meja dan nutrisi yang betul. Mereka juga perlu mengisi semula badan mereka dengan jumlah air yang diperlukan.

Kanak-kanak harus mempunyai diet bervariasi. Ini adalah pelbagai tahi lalat, sup krim, sup sayur-sayuran, sup krim. Daripada teh dan kopi, yang dijual di kedai-kedai runcit, lebih baik datang memetik buah segar, decoctions.

Kurangkan jumlah gula dan karbohidrat dengan buah-buahan atau sayur-sayuran yang dimasak dalam periuk perlahan.

Produk yang dibenarkan untuk ulser gastrik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi

Dan ulser gastrik dan gastritis merujuk kepada penyakit saluran gastrousus. Mereka mempunyai simptom yang sama, jadi kaedah pemulihan adalah sama.

Pertama sekali, anda mesti meninggalkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dilarang.

Apa yang boleh anda makan semasa senarai gastrik:

  1. Sup sedap.
  2. Daging tanpa lemak.
  3. Susu skim.
  4. Ia perlu memberi keutamaan kepada bijirin. Ia boleh menjadi gandum, beras, semolina atau oat.
  5. Anda boleh makan sayur-sayuran.
  6. Keropok roti hitam mereka.

Produk Larangan:

  1. Makan makanan pedas, asap, goreng dan asin.
  2. Anda tidak boleh menggunakan pemeliharaan dan pelbagai perkahwinan.
  3. Pasta pastri.
  4. Minum kopi hanya sebagai pilihan terakhir, adalah wajar untuk mencairkannya dengan susu.
  5. Produk tepung, terutamanya jika mereka hanya dimasak dan masih hangat.
  6. Anggur Anda juga boleh memberi dan kembung.
  7. Kubis, dan dalam sebarang manifestasi. Fried atau sauerkraut boleh mengakibatkan akibat serius gangguan sistem pencernaan.
  8. Kekacang
  9. Keju

Menu yang mesti diikuti untuk menghapuskan gejala akut gastrik

Terdapat menu yang dapat mengurangkan penderitaan seseorang yang sakit. Ia boleh sedikit berubah di bawah ciri-ciri individu organisma.

  • Sarapan pagi Curd, dikukus dalam periuk perlahan. Anda boleh menambah pisang, epal, kismis. Ia hanya perlu mengeluarkan kulit dari epal dan buah-buahan lain yang dipilih.
  • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran dengan daging ayam. Keluarkan kulit dari daging. Kubis tidak boleh digunakan dalam sup sayur-sayuran. Teh dengan susu atau kompos buah segar.
  • Makan malam Kentang mashed, patties daging atau ikan. Beberapa jam sebelum waktu tidur, anda perlu minum sup oatmeal.

Adalah disyorkan untuk minum air sebelum setiap hidangan. Sebelum sarapan pagi anda perlu minum setengah liter air, sebelum makan tengahari - jumlah yang sama, sebelum makan malam kaca dan sebelum waktu tidur - satu gelas air.

Diet untuk gastritis dengan erosions di dinding perut

Kemunculan hakisan pada dinding perut adalah peringkat pembangunan yang terabaikan semasa gastritis. Erosi adalah bintik-bintik mati di perut.

Secara beransur-ansur, ia boleh berkembang menjadi gastritis atropik.

Dinding perut menjadi lebih nipis, jumlah enzim yang dirembes oleh organ dalaman menurun.

Diet untuk kedua-dua penyakit ini sama sekali sama. Ia perlu menggabungkan pengambilan ubat-ubatan dan pastikan anda makan dengan betul semasa gastritis:

  1. Kopi kuat panas. Sayuran dan buah-buahan yang asam.
  2. Minuman beralkohol.
  3. Minuman berkarbonat.
  4. Coklat gelap dan ais krim.
  5. Perasa dan rempah.
  6. Sebilangan besar pengawet.
  7. Makanan pemakanan.
  8. Telur dalam bentuk apa pun, tetapi tidak digoreng. Kissel dari buah segar.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan gastritis perut: senarai produk

Garis panduan makanan umum untuk gastrik perut

Apabila membangunkan menu diet, seseorang perlu mengambil kira keasidan jus gastrik pesakit dengan gastritis, kerana makanan menjejaskan rembesan dan motilitas perut dengan cara yang berbeza. Tetapi ada peraturan umum diet yang sah untuk gastrik jenis mana-mana:

  • sarapan penuh;
  • menghormati rehat antara makanan (3 - 4 jam);
  • keteraturan dan pemecahan makanan (5 - 6 kali sehari, dalam bahagian kecil);
  • selang antara makan malam dan tidur (sekurang-kurangnya 3 jam);
  • mengunyah menyeluruh;
  • minum tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan;
  • penolakan daging kering dan makanan di mana sahaja;
  • pengecualian makanan pedas, berlemak, goreng, dan asap;
  • sekatan penggunaan gula dan makanan manis, roti segar (terutama hangat);
  • penolakan kopi dan minuman berkarbonat;
  • gunakan hanya produk segar dan berkualiti.

Lebih baik mengecualikan coklat untuk gastritis sama sekali. Minum alkohol dan merokok juga benar-benar kontraindikasi. Adalah wajar untuk menolak minuman ringan seperti bir dan wain kering, terutamanya semasa gastritis hyperacid. Ia adalah wajar untuk dimakan pada masa yang sama. Pada diet baru perlu bergerak secara beransur-ansur.

Apa yang tidak boleh dengan gastritis

Diet untuk gastritis dengan sekresi tinggi asid hidroklorik melibatkan penolakan makanan, yang mempunyai pengaruh kuat pada rembesan dan motilitas perut. Tugasnya adalah untuk mengurangkan pengeluaran jus gastrik. Untuk melakukan ini, tidak termasuk:

  • makanan dengan serat kasar (roti dedak, lobak, lobak, swede, lobak, coklat, bayam, gandum, kacang, kacang dan kekacang lain, buah-buahan kering, kacang dan biji);
  • makanan yang merangsang rembesan asid hidroklorik dan meningkatkan keasidan jus gastrik (kubis, sitrus, buah-buahan tanpa gula dan buah beri, kuah pekat dari daging, ikan dan cendawan, acar, makanan dalam tin, pastri, rempah dan perasa, produk tenusu, ikan berlemak dan masin, bawang bombay dan bawang putih);
  • terlalu sejuk atau makanan panas.

Dengan keasidan yang rendah, tugas menu pemakanan adalah untuk merangsang pengeluaran jus gastrik dan menghadkan kesan mekanik makanan pada mukosa perut. Sebelum makan, ia berguna untuk mencetuskan pengeluaran jus gastrik dengan melihat iklan atau video mengenai makanan lazat atau hanya dengan bercakap dan kuasa imajinasi.

Produk terlarang dengan gastritis hypoacid

  • Makanan kasar. Barli, gandum, kacang dan kacang hanya boleh digunakan dalam kuantiti yang sangat terhad. Kubis, cendawan, lobak, lobak, timun dan lada harus dikecualikan sepenuhnya.
  • Lemak dan daging bersempak, makanan dalam tin.
  • Beri berkrim dan berkulit tebal (raspberi, strawberi, currants merah dan putih, gooseberries).
  • Keju yang kuat dan pedas.
  • Lemak dan lemak haiwan (tidak dicerna kerana kepekatan rendah asid dalam jus gastrik).
  • Makanan pedas, jus anggur.

Apa yang anda boleh makan dengan gastritis

Apa produk yang boleh digunakan untuk gastritis pada pesakit dengan keasidan tinggi jus gastrik:

Tetapi mungkin lebih tepat untuk tidak merawat kesannya, tetapi sebabnya? Kami mengesyorkan untuk membaca kisah Olga Kirovtseva, bagaimana dia menyembuhkan perutnya. Baca artikel >>

  • Tepung. Ia tidak dilarang untuk makan roti semasa gastritis, adalah penting untuk menentukan roti mana yang tidak akan berbahaya. Roti roti menyebabkan penapaian, jadi menu adalah lebih baik untuk memasukkan roti gandum, semalam atau roti kering, keropok, kue kurus.
  • Kashi. Adalah dinasihatkan untuk memasak bijirin di atas air, ia dibenarkan - dengan sedikit tambahan susu. Disyorkan untuk makan oat, soba dan nasi.
  • Sayuran. Lobak, kentang rebus, bit, kembang kol dalam bentuk kentang tumbuk atau sup pureed. Dalam sebilangan kecil tomato yang tidak berasid, masak tanpa kulit.
  • Buah boleh dimakan, tetapi terhad. Ia dibenarkan untuk makan pisang, pir, beri bukan masam, epal bakar. Lebih baik makan buah dalam bentuk kentang tumbuk atau buah rebus.
  • Dari rempah-rempah ia dibenarkan untuk menambah dill, pasli, kayu manis dan vanila untuk hidangan dalam jumlah yang kecil.
  • Telur Anda boleh makan tidak lebih daripada satu telur setiap hari dalam bentuk protein telur protein, "dalam beg" atau rebus.
  • Produk tenusu. Susu boleh diterima dalam jumlah kecil, sebaiknya rendah lemak. Adalah lebih baik menggunakannya sebagai aditif kepada teh. Keju kotej rendah lemak akan membantu mengelakkan pedih ulu hati. Anda boleh memasukkan dalam menu krim sedikit atau krim masam rendah lemak.
  • Minyak mentega dan sayur-sayuran adalah dibenarkan untuk digunakan dalam jumlah yang terhad.
  • Daging Hanya jenis pemakanan: kambing rendah lemak, ayam (ayam atau ayam belanda), daging arnab dalam bentuk rebus. Adalah disyorkan bahawa sebelum dikonsumsi, bersihkan daging dari kulit dan tendon dan cincang halus.
  • Ikan Keutamaan harus diberikan kepada ikan rendah lemak, seperti pollock dan cod. Ia disyorkan untuk memasaknya dalam sepasang, keseluruhan atau dalam bentuk bebola daging.

  • Makanan laut. Dalam kuantiti terhad.
  • Manis Penggunaan terhad marshmallow, marshmallow, krim susu yang boleh diterima. Madu berguna dalam jumlah kecil untuk pesakit yang mengalami gastritis, terutamanya jika digunakan sebagai larutan berair 1 hingga 2 jam sebelum makan.
  • Minuman. Adalah disyorkan untuk menggunakan minuman yang tidak mempunyai kesan yang signifikan terhadap fungsi perihal perut. Ini teh yang lemah dengan susu, jeli, air mineral alkali tanpa gas, jus. Pesakit dengan gastritis akan mendapat manfaat daripada jus semulajadi dari kubis, kentang dan lobak merah. Mereka bukan sahaja merupakan sumber vitamin dan mikro, tetapi juga menghalang perkembangan ulser gastrik. Anda boleh minum jus bukan berasid lain. Jus manis yang terlalu banyak dimakan dalam bentuk cair. Kacang rosehip mempunyai kesan penyembuhan dan meningkatkan selera makan.
  • Dalam gastritis dengan keasidan yang rendah, makanan yang merangsang pengeluaran jus gastrik dan meningkatkan selera makan, yang dengan diagnosa seperti biasanya menderita, harus dimakan. Senarai produk yang disyorkan:

    • Tepung. Roti gandum semalam.
    • Kashi. Disarankan oatmeal, soba dan semolina, dimasak secara eksklusif di dalam air.
    • Sayuran. Zucchini, kentang rebus, kembang kol dan kubis putih, labu - dalam bentuk kentang tumbuk, sup pure atau stim.
    • Buah-Buahan. Dibenarkan menggunakan tembikai, anggur yang dikupas, epal bakar.
    • Manis "Air madu" disarankan untuk digunakan dalam 1 - 2 jam sebelum makan. Kesan yang menguntungkan pada mukosa gastrik dan selera makan.
    • Telur Tidak lebih dari dua hari dalam bentuk omelet stim, "dalam beg" atau rebus lembut.
    • Produk tenusu. Susu dibenarkan sebagai aditif kepada teh. Ia perlu untuk makan produk tenusu (kefir, yoghurt semulajadi, dan lain-lain), keju bukan pedas.
    • Ikan Kelebihan ikan marin yang disukai. Untuk meningkatkan selera makan, sesetengah herring masin boleh diterima.
    • Minyak. Sayuran dan mentega dibenarkan dengan sederhana.
    • Daging Anda boleh memasukkan daging lembu, daging lembu dan ayam (ayam atau ayam belanda), dibersihkan daripada kulit dan tendon, dalam menu pemakanan. Daging disyorkan untuk menggunakan stim atau dalam bentuk sup, dengan penambahan bijirin atau pasta.
    • Minuman. Teh miskin dengan lemon atau sedikit susu, kopi yang lemah, koko. Untuk mukosa gastrik dan selera makan yang baik akan menjadi pinggang sup, cabe, lobak merah, jus kentang yang berguna. Minuman perlu dimakan sebelum makan atau, dalam kes yang teruk, tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan.

    Adakah mungkin untuk kebuluran semasa gastritis

    Sesetengah doktor mengamalkan rawatan gastritis dengan berpuasa. Teknik sedemikian boleh memberi kesan positif dengan pemilihan berpuasa yang betul dan pemakanan yang ketat. Tetapi tanpa berunding dengan doktor, anda tidak perlu kelaparan, untuk mengelakkan kemerosotan mukosa gastrik, terutamanya dalam fasa akut penyakit.
    Pematuhan diet terapeutik adalah kunci kejayaan merawat gastritis. Penolakan lengkap makanan ringan dan kemasukan produk yang disyorkan dalam menu akan membantu melegakan simptom penyakit yang tidak menyenangkan dan mencegah gangguan gastrik.

    Diet dan pemakanan untuk gastritis: makanan yang dibenarkan dan dilarang

    Bila, ketika melawat doktor, seseorang mendengar diagnosis "gastritis", dia segera ingin mengetahui apa yang harus dimakan dengan gastritis. Dan ia bukan satu kebetulan. Sesungguhnya, dalam rawatan gastritis, diet mengambil tempat yang penting. Tanpa itu, tidak ada pemulihan yang lengkap.

    Tetapi sebelum memberi jawapan kepada soalan itu: "Apa yang boleh saya makan dengan gastritis?", Doktor mesti mengetahui jenis gastritis penyakit pesakit itu. Terdapat beberapa jenis gastritis: atrophic, erosive, dengan keasidan yang rendah dan tinggi. Bentuk penyakit akut dan kronik juga berbeza.

    Oleh kerana setiap jenis penyakit mempunyai ciri-ciri khusus, maka diet untuk gastrik perut dalam setiap kes akan berbeza.

    Makan kelaparan dalam penyakit akut

    Diet untuk gastritis akut menyumbang kepada pemunggahan saluran pencernaan, untuk melegakan mukosa yang meradang. Untuk tujuan ini, adalah disyorkan untuk menolak makanan dan minuman selama sehari. Dalam kes-kes yang teruk, anda boleh minum sedikit air suling atau direbus.

    Makanan untuk penyakit kronik

    Diet untuk gastritis kronik direka bentuk untuk digunakan:

    • cecair, serbuk yang dimasak dengan baik dalam susu;
    • sup mashed dari bijirin atau sayur-sayuran;
    • susu dan krim keseluruhan;
    • omelet stim dan telur rebus;
    • hidangan pasta;
    • ikan dan daging rebus;
    • sayur-sayuran dan buah-buahan tulen;
    • keju bukan berasid bukan berasid;
    • susu dan jeli buah;
    • gula, madu dan marshmallow;
    • buah-buahan kering bukan berasid dikukus;
    • jem, jem dan jem buah manis;
    • pai tanpa lemak;
    • roti basi putih atau roti kering;
    • teh lemah, sebaik-baiknya dengan susu tambahan;
    • alkali, tanpa gas, air mineral;
    • minyak sayur-sayuran berkrim dan halus.

    Produk Larangan

    Secara semulajadi, pesakit berminat dengan apa yang anda tidak boleh makan dengan gastritis? Sangat kontraindikasi dalam gastritis kronik makan makanan yang merangsang pembentukan jus gastrik.

    Resipi gastrik tidak boleh mengandungi:

    • daging dan ikan yang dimasak dalam jus mereka sendiri;
    • mana-mana sup;
    • makanan goreng dan salai;
    • sos dan makanan dalam tin;
    • jeruk, tin dan sayur-sayuran jeruk;
    • roti rai;
    • produk yang kaya;
    • skim susu dan whey;
    • masam dan kefir;
    • telur sejuk;
    • pelbagai perasa dan rempah;
    • coklat, halvah dan ais krim;
    • buah-buahan dan buah beri masam;
    • air berkilauan dan kvass;
    • teh dan kopi yang kuat;
    • minuman yang mengandungi alkohol.

    Diet untuk pemburukan gastritis mesti mematuhi sekatan diet yang ketat. Makanan tidak boleh mengandungi serat makanan, memberikan kerengsaan mekanikal ke perut. Oleh itu, ia dikehendaki untuk mengecualikan dari roti, dibakar dari tepung kasar, kuih-muih, bijirin, disediakan dari biji-bijian, buah-buahan mentah dan sayur-sayuran, cendawan, kacang-kacangan, kacang, produk tenusu, daging yang mengandung tendon, kulit burung dan ikan,, minuman beralkohol dan berkarbonat. Dalam tempoh ini adalah perlu untuk makan sahaja makanan rebus yang dilapisi.

    Cara makan dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi

    Jika gastritis dengan keasidan yang tinggi didiagnosis, diet harus mengurangkan kepekatan asid hidroklorik dalam perut, memperlahankan pengeluarannya.

    Oleh itu, menu untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi mengandungi sup yang dimasak dalam kaldu yang lemah, makaroni yang direbus, oat dan soba, makanan laut, serbuk sayur, daging rebus (disukai ayam atau arnab), ikan salai yang dicincang atau direbus, telur rebus, kayu manis dan laurel daun, susu kambing dan krim, hidangan tenusu, sos rendah lemak yang diperbuat daripada susu, kacang hijau dan zucchini, buah-buahan yang manis, dibakar lebih baik dalam ketuhar, pasli, jelly, jeli, buah rebus, mousses, souffles direbus daripada buah-buahan dan buah beri manis, kering echene, keropok atau roti putih basi, mentega dan minyak sayur-sayuran, kopi agak lemah, koko dan teh dengan susu.

    Makanan dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi tidak boleh mengandungi produk yang mengaktifkan rembesan gastrik: hidangan asin dan pedas, produk asap, daging berlemak dan ikan, bumbu dan rempah, sayuran pahit, rai dan roti yang baru dibakar, sup, sup dan borscht, daging kalengan dan ikan, hidangan dari kekacang, kentang goreng, kaleng, jeruk dan jeruk, produk tenusu masam, keju keras, telur curam dan goreng, kue dan pai krim, ais krim dan produk coklat, buah-buahan kering, masam dan tidak masak uktov, teh dan kopi yang kuat, minuman yang mengandungi gas.

    Makanan untuk gastritis dengan keasidan yang rendah

    Hidangan dengan gastrik dengan keasidan yang rendah, sebaliknya, harus merangsang rembesan jus gastrik dan meningkatkan kandungan asid hidroklorik.

    Oleh itu, seseorang harus makan sup dan kentang lenyak yang diperbuat daripada sayur-sayuran, kotoran likat, daging tanpa lemak, pasta nipis, ikan asap tanpa lemak, ikan asin yang dikukus tetapi dikukus, sup yang dimasak daripada daging dan ikan, bakso goreng dan goreng, produk tenusu, sosej dan tanpa lemak ham, kentang panggang, telur rebus, roti basi atau serbuk roti, salad yang dibuat daripada tomato dan sayur-sayuran, minyak mentega dan sayur-sayuran, buah panggang, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, mousses, jeli dan jeli, teh, mineral dan air lemah berkarbonat.

    Dalam kes keasidan yang rendah semasa gastritis, resipi adalah berdasarkan kepada sayur-sayuran. Hidangan boleh dimasak dengan kayu manis dan perisa cahaya lain. Adalah wajar untuk memulakan makan dengan salad sayuran dengan sayur-sayuran, sekeping herring atau timun jeruk.

    Jika gastritis didapati mempunyai keasidan yang rendah, diet itu perlu meninggalkan roti segar, dedak dan rye, makanan berlemak dan goreng, tenusu, kacang dan sup kacang, kekacang, pasta tebal, keju keras, telur goreng, kentang goreng, ikan berlemak, makanan dalam tin, diperbuat daripada ikan dan daging, coklat, gula-gula dan ais krim, sayur-sayuran pahit, buah-buahan yang tidak matang, rempah panas, minuman manis dengan gas, kopi, kvass dan alkohol.

    Apa yang perlu dimasukkan dalam diet untuk gastritis erosif

    Diet untuk gastritis erosif mengesyorkan penggunaan sup asid cuka, hidangan sayuran, ikan bersandar, daging pemakanan, potong stim dan bebola daging, bubur mashed (terutamanya beras, oatmeal dan semolina), pasta, telur rebus rebus, produk asid laktik, mentega dan krim, saus bukan tenusu tenusu, buah-buahan manis yang direbus, jeli dan marshmallow, marshmallow dan madu, jam dan jem, buah rebus, teh jeli dan lemah.

    Diet untuk gastritis dalam hal bentuk erosif memerlukan menghilangkan sup lemak, daging berlemak dan ikan berlemak, ikan asin dan kaviar, hidangan cendawan dan kacang, pelbagai makanan dalam tin, sayur-sayuran goreng dan gurih, buah-buahan masam dan buah beri dari diet. makanan dalam tin, jeruk dan sayur-sayuran jeruk, pastri, roti segar, ais krim dan produk coklat, jus yang baru dibuat, alkohol, kopi yang kuat, teh dan koko.

    Cara membuat menu untuk gastritis atropik

    Gastritis atropik dicirikan oleh penurunan bilangan kelenjar yang menghasilkan enzim pencernaan. Oleh kerana kekurangan enzim, sistem gastrointestinal tidak dapat memecahkan dan menyerap semua makanan masuk. Untuk memperbaiki keadaan, diet disyorkan untuk jadual gastritis 5.

    Ia melibatkan makan daging rebus dan ikan, telur rebus dan omelet stim, hidangan pasta dan bijirin, sup sayur-sayuran dan bijirin yang disediakan berasaskan sup ikan atau daging, produk tenusu bukan masam, sayur-sayuran, buah-buahan dan berry manis, jeli, mousse dan souffle, air mineral, koko dan teh lemah, roti basi atau kering.

    Diet untuk gastritis atropik menyarankan agar tidak termasuk dari makanan berlemak dan daging berlemak, cendawan dan makanan yang kaya dengan daging, produk dalam tin, asap, goreng, asin dan pedas, sayur-sayuran pahit dan rempah, buah-buahan masam dan buah beri, coklat dan ais krim, kek dan kaya pai, roti segar, minuman manis yang mengandungi gas, kopi dan alkohol.

    Peraturan am untuk makan gastritis

    Tetapi, walaupun ada perbezaan, terdapat banyak kesamaan dalam pemakanan untuk pelbagai jenis gastrik. Pertama sekali, resipi diet untuk gastritis perlu direka untuk menghapuskan keradangan di dinding gastrik.

    Pemakanan yang betul dalam gastritis semestinya mengambil kira kesan makanan pada pembentukan rembesan gastrik dan fungsi motor perut. Di samping itu, semua hidangan mestilah hangat.

    Diet untuk pankreatitis dan gastritis termasuk makanan yang dapat dengan cepat mencerna dan menyerap tubuh supaya tidak memuat saluran pencernaan untuk masa yang lama. Oleh itu, pesakit harus makan makanan cair dan disapu, yang hampir tidak merengsakan mukosa perut. Dalam apa jua keadaan, kefir akan berguna untuk gastritis, tetapi anda perlu memasaknya dari skim susu rebus.

    Makanan untuk gastritis sepatutnya kerap (5-6 kali sehari), tetapi terdiri daripada bahagian-bahagian kecil.

    Walaupun keperluan untuk mengecualikan daripada diet banyak makanan, diet untuk duodenitis dan gastritis harus mengandungi semua vitamin, mineral, protein, lemak dan karbohidrat yang diperlukan. Oleh itu, adalah penting untuk memasukkan buah-buahan dalam diet. Bagaimana untuk menentukan jenis buah yang boleh terjadi dengan gastritis, dan yang tidak boleh? Hanya buah-buahan atau jus buah-buahan yang lazat, jus, jeli, mousses dan jeli dibenarkan makan. Buah segar perlu ditinggalkan.

    Sekarang anda tahu apa yang anda boleh makan dengan gastritis dan apa yang tidak. Sekiranya anda mengikuti petua di atas dan mengambil ubat-ubatan yang disyorkan oleh doktor anda, maka penyakit tersebut akan berkurangan.

    Khususnya untuk anda, kami membuat video visual, ia boleh dihantar kepada saudara-mara atau rakan-rakan yang telah didiagnosis dengan gastritis:

    Diet untuk gastritis perut: apa yang boleh dan tidak boleh, jadual produk

    Keradangan mukosa gastrik, atau lebih mudah, gastritis adalah salah satu daripada penyakit yang paling biasa. Rawatannya sangat menyusahkan, pertama sekali, kerana diet diperlukan untuk gastrik perut, yang boleh dimakan. Lagipun, makan makanan kering, menjadi penyebab utama masalah sedemikian.

    Jadual produk untuk gastrik perut

    Agar ketidakselesaan rasa sakit di dalam perut menjadi kurang ketara, dan setelah diperparah rawatan, membran mukus selalu normal, gastroenterologists menasihatkan untuk mematuhi diet khas.

    Untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi dan rendah, gunakan diet yang berlainan. Oleh kerana produk yang diluluskan untuk digunakan mestilah mengekalkan jumlah asid hidroklorik yang dihasilkan dalam norma.

    Makanan yang digunakan mesti direbus, dikukus dan dibersihkan. Adalah dinasihatkan untuk tidak menggunakan makanan goreng sama sekali atau goreng sedikit, tetapi tanpa menggunakan roti.

    Pinggang sup sangat berguna, air dengan madu. Di samping itu, terdapat senarai produk yang boleh digunakan dengan keasidan apa-apa. Apabila makan hidangan ini, pesakit mungkin tidak bimbang tentang pelepasan jus gastrik.

    • Tidak ikan laut yang gemuk.
    • Daging rebus (ayam, daging lembu, daging lembu).
    • Cendawan, ikan, sup daging.
    • Teh dengan susu, koko.
    • Telur rebus lembut.
    • Buckwheat, bubur, beras.
    • Roti yang tidak stabil, keropok.

    Bagi pesakit yang mengadu kesakitan di dalam perut, selepas analisis dan prosedur, doktor yang menghadiri, sebagai tambahan kepada ubat, juga menetapkan pengambilan makanan mengikut jadual No 1 atau No. 2. Ini bermakna bahawa pesakit perlu makan sekurang-kurangnya lima kali sehari, hangat atau pedas dan bukan makanan asin. Masa penggunaan optimum adalah dari 20 hingga 30 minit.

    Menu untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi

    Gastritis dengan peningkatan rembesan perut menyediakan nombor diet 1.
    Produk di dalamnya dipilih sedemikian rupa untuk mengurangkan pembebasan asid hidroklorik dan beban pada peristalsis perut. Semua hidangan dimasak secara eksklusif dikukus atau direbus. Sayur-sayuran dan buah-buahan dibumbui, dan daging dipotong menjadi kepingan kecil.

    Apa yang anda boleh makan:

    • Sup bukan kaya dengan daging, ikan, cendawan.
    • Mana-mana bijirin dengan penambahan susu atau air.
    • Roti basi putih, keropok atau biskut.
    • Telur rebus, telur hancur tanpa sepasang kuning.
    • Produk tenusu bebas lemak, keju keras.
    • Daging bukan lemak (ayam, kambing, ayam belanda).
    • Tidak kuat teh, jeli, koko, jus cair.
    • Potong wap, bebola daging, ladu.
    • Air mineral tanpa gas.
    • Minyak sayuran (labu, buckthorn laut, biji rami).

    Dilarang menggunakan:
    Rempah, produk jeruk, tin, bawang putih, bawang, mustard, daging asap. Serta alkohol, minuman berkarbonat, kopi yang kuat, teh.
    Gastritis dengan keasidan yang tinggi mempunyai gejala sendiri.

    Diet untuk gastritis dengan keasidan yang rendah

    Sekiranya gastritis dengan rembesan yang rendah, pemakanan ditetapkan mengikut diet No. 2. Ia dibenarkan bukan sahaja untuk merebus dan makanan stim, tetapi juga untuk goreng dalam mentega, tetapi tanpa breading. Makanan dihidangkan, dan disajikan pada suhu sederhana.

    • Produk tenusu (keju cottage, yogurt, kefir).
    • Lean ham, daging stim.
    • Sup kacang.
    • Pasta, cookies galetny.
    • Mana-mana sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk kentang tumbuk.
    • Bubur dengan mentega bukan lemak.
    • Daging dan ikan bukan jenis lemak.
    • Koko dengan susu, jus buah-buahan dan beri bukan jenis masam, teh herba.
    • Kopi, satu cawan sehari.
    • Minyak sayuran tidak lebih daripada 2 sudu sehari.

    Ia adalah perlu untuk mengecualikan produk dengan kandungan serat kasar, yang menyebabkan penapaian dalam saluran gastrousus:

    • kubis putih
    • lobak
    • lobak
    • epal dengan kulit,
    • beri dengan kulit yang padat (tarikh, gooseberries, currant),
    • pai,
    • roti,
    • krim,
    • krim masam
    • susu keseluruhan.

    Jika kualiti makanan yang digunakan adalah penting bagi anda, jangan lupa membuat menu untuk minggu ini. Oleh itu, masa berfikir tentang apa yang hendak dimakan hari ini atau esok akan dikurangkan. Masa untuk memasak akan dikurangkan, dan anda juga boleh memastikan bahawa anda tidak akan terlepas makanan seterusnya. Jadual produk boleh menjadi asas untuk penyediaan diet yang betul. Gastritis dengan keasidan yang rendah memerlukan rawatan yang betul.

    Makanan untuk gastrik perut

    Anggaran diet untuk nombor jadual 1:

    1. Sarapan pagi pertama: rebus telur rebus, bubur oat, teh dengan susu.
    2. Sarapan pagi kedua: jeli, roti dan mentega.
    3. Makan tengah hari: daging atau tepung kukus, bubur susu, roti, infusi rosehip.
    4. Snek: bola bakar kukus, sup barley mutiara, apel dan lobak merah, roti, kompot.
    5. Makan malam: keju kotej, puding beras, jeli, roti.
    6. Makan malam kedua: roti dengan susu.
    1. Sarapan pagi: bubur soba dengan susu, souffle keju kotej, teh dengan susu.
    2. Sarapan pagi kedua: apel panggang, telur hancur.
    3. Makan tengahari: ladu stim, sup cahaya, pasta, kompot.
    4. Makan tengah hari: koko, keropok, oren.
    5. Makan malam: ikan rebus, rebus sayuran, teh atau merebus herba, biskut.
    6. Makan malam kedua: segelas kefir.

    Produk untuk memasak boleh diubah seperti yang anda lihat patut. Menu teladan dari mana anda boleh menolak akan membantu dengan perkembangan sistem pemakanan untuk keseluruhan tempoh yang ditetapkan oleh doktor. Petua ini akan membantu anda memilih diet untuk gastrik perut, yang boleh dimakan semasa tempoh penyakit.

    Sekiranya anda malu bahawa diet itu akan kehilangan makanan kegemaran anda, jangan sedih. Lagipun, banyak hidangan diet juga lazat, dan yang paling penting lebih berguna. Jika anda mengikuti cadangan doktor yang hadir, tidak lama lagi anda akan melupakan bukan sahaja yang mengganggu anda, tetapi juga menjadi penyokong diet yang sihat.

    Dalam milenium baru, kelajuan kehidupan manusia meningkat dengan ketara. Orang sentiasa terburu-buru di suatu tempat: bekerja, ke institusi pendidikan, kepada kelab-kelab yang berminat. Selalunya makanan berlaku di rehat pendek antara pelajaran, dalam proses. Dan lebih kerap - semuanya berakhir dengan kopi atau teh dengan sandwic.
    Tergantung pada kadar kehidupan di planet ini, orang mendapat penyakit kronik perut, buah pinggang, dan jantung. Dan jika anda tidak mengubah gaya hidup anda dalam masa atau tidak pergi ke doktor, segala-galanya boleh berakhir dengan air mata.

    Makanan apa yang tidak boleh dimakan semasa gastritis

    Gastritis - gangguan fungsi normal perut, yang telah timbul akibat keradangan membran mukusnya. Gastritis boleh dicetuskan oleh jangkitan bakteria, alkohol, kecederaan traumatik, pengambilan dadah yang berlebihan.

    Ia berlaku bahawa gastritis berkembang dengan kelajuan kilat (akut), dan ia berlaku bahawa ia perlahan-lahan berkembang selama beberapa tahun.

    Ia penting! Jika gastritis tidak dirawat, akhirnya, pada membran mukus perut, ulser terbentuk, yang kerap berubah menjadi kanser.

    Untuk mengelakkan kemungkinan ini, sebagai tambahan kepada rawatan ubat terapeutik, gastrik perlu mengeluarkan makanan dan hidangan tertentu dari diet mereka.

    Apa yang perlu dibuang

    Ahli gastroenterologi telah menyusun senarai apa yang tidak boleh dimakan semasa gastritis perut - senarai ini termasuk goreng dan, secara amnya, hidangan berlemak:

    Alasan bahawa semasa gastritis adalah mustahil untuk makan goreng dan lemak adalah mudah - kerana ternyata, makanan tersebut lebih merosakkan mukosa perut yang telah meradang, dan agar hal ini tidak terjadi, anda harus benar-benar berputus asa:

    • kentang goreng
    • bawang goreng
    • ayam goreng
    • pai goreng, dan lain-lain

    Dan juga keluarkan dari diet anda:

    Ia penting! Sumber biasa semua lemak trans tinggi adalah marjerin.

    Senarai produk berbahaya

    Sayur-sayuran untuk gastritis tidak boleh dimakan:

    1. Bawang dengan bawang putih - kerana kesan merengsa mereka pada mukosa.
    2. Kubis, wortel, lada bel - kasar, mentah, sayuran, yang, perut sakit, tidak dapat dicerna.
    3. Tomato - meningkatkan keasidan, oleh itu orang yang menghidap gastrik dengan keasidan yang tinggi tidak boleh memakannya.
    4. Cendawan adalah sayur-sayuran yang sangat berat, jadi mereka dilarang untuk makan dalam apa-apa bentuk semasa gastritis.

    Dengan berhati-hati, kadang-kadang, dalam dos kecil, anda boleh memanjakan diri:

    Buah perlu dielakkan:

    • jenis epal keras
    • pear kuat
    • kacang
    • kulit buah

    Minuman beracun

    Dengan minuman, rancangan itu ialah:

    1. Alkohol - menghapuskan sepenuhnya kehidupan anda.
    2. Minuman berkarbonat - minuman sangat jarang, secara literal dua kali setahun dalam setengah gelas.
    3. Jus Citrus sebaiknya dielakkan, dan jika anda benar-benar mahukan, kemudian cair dengan dua bahagian air.
    4. Teh dan kopi yang lemah - tidak lebih dari sekali sehari.

    Kaedah-kaedah produk tenusu

    Jika keasidan meningkat, maka dibenarkan:

    • Susu
    • Yogurt bukan masam
    • Keju kotej rendah lemak

    Dari waktu ke semasa anda boleh makan beberapa ladu, kek keju, atau kaserol stim kecil.

    Dengan keasidan yang rendah, anda boleh:

    1. Bubur di atas air, sedikit berperisa dengan susu.
    2. Mana-mana produk tenusu.
    3. Hidangan dari keju kotej.

    Nota Sekiranya anda mengikuti cadangan yang diberikan dalam artikel itu, maka gastritis dapat dikawal dan, oleh itu, tidak membenarkannya menjadi ulser, dan kemudian ke dalam kanser perut.