logo

Diet universal untuk sakit perut

Kesakitan perut boleh berlaku dengan diet yang tidak betul. Painkillers hanya menghapuskan gejala, dan mengabaikan masalah ini membawa kepada komplikasi dalam bentuk penyakit kronik saluran gastrousus. Walau bagaimanapun, penyesuaian diet adalah langkah penting yang akan menghalang perkembangan proses patologi dalam organ sistem pencernaan, dan akan membantu memperbaiki keadaan, jika penyakit tersebut sudah wujud.

Punca kesakitan perut

Untuk memahami mengapa perut menyakitkan, anda mesti terlebih dahulu memahami bagaimana sakitnya berlaku sama sekali. Sakit berlaku apabila ujung saraf teriritasi oleh kerosakan mekanikal, tindak balas keradangan atau kekejangan yang disebabkan oleh tekanan saraf. Ini adalah sejenis isyarat dari tubuh tentang proses patologi yang tidak dapat dikendalikan sendiri.

Faktor utama untuk perkembangan proses patologi dalam perut ialah:

  1. Nutrisi yang tidak betul:
    • makanan kering (sandwic, makanan segera);
    • diet yang menyekat diet (diet mono) dan mereka yang mencadangkan sekatan tajam pada kandungan kalori harian menu;
    • Makanan yang terlalu panas atau sejuk menyebabkan kekejangan perut;
    • pelanggaran rezim (2 kali makan, makan malam pada waktu makan malam, makan makanan pada waktu malam);
    • penggunaan makanan berserat kasar;
    • sejumlah besar lemak haiwan, serta pengawet dalam diet;
    • minuman berkarbonat yang mengandungi natrium benzonat, sejumlah besar gula dan pewarna;
    • keutamaan makanan berasid atau pedas.
  2. Mengambil ubat-ubatan yang merengsakan mukosa:
    • ubat-ubatan yang mengandungi asid acetylsalicylic (aspirin);
    • paracetamol dan ibuprofen, terutama dalam bentuk sirap;
    • persediaan yang mengandungi motherwort.
  3. Penggunaan berterusan gula-gula getah, merangsang pengeluaran berlebihan jus gastrik.
  4. Ketidakhadiran kumpulan produk tertentu, contohnya, produk tenusu (susu mengandungi laktosa), bijirin (tidak boleh cerewet gluten).
  5. Jangkitan usus.
  6. Kehamilan - perubahan hormon menjejaskan pengeluaran jus gastrik dan enzim, dan rahim yang diperbesar boleh memberi tekanan pada organ ini.
  7. Tekanan - dalam keadaan yang tertekan, sistem saraf autonomi melambatkan motilitas usus dan menghentikan penghasilan jus gastrik.
  8. Penggunaan alkohol dan merokok.

Dengan kesakitan berkala di perut, gastroduodenopati didiagnosis - keradangan mukosa gastrik, yang mendahului gastritis. Keadaan ini tidak memerlukan rawatan perubatan dan diselaraskan menggunakan diet khas, menyiratkan penggunaan makanan neutral, dan mereka yang menghilangkan keradangan. Walau bagaimanapun, jika masalah itu diabaikan dalam masa yang lama, komplikasi seperti gastritis atau ulser mungkin berlaku.

Selalunya penyebab kesakitan di dalam perut mungkin dikaitkan dengan proses patologi yang berlaku di organ lain sistem pencernaan:

  • pankreatitis - keradangan pankreas, yang dicirikan oleh rasa sakit di perut yang disetempatan di hipokondrium yang betul, berlaku dengan segera selepas pengambilan makanan masin, asap atau pedas;
  • cholecystitis - keradangan pundi hempedu, disertai dengan kekejangan dan sakit di perut selepas makan terlalu berlemak atau merokok;
  • Ulser duodenal disertai dengan sakit lapar dengan rehat yang panjang antara waktu makan, terutamanya pada waktu malam.

Dengan kesakitan di perut, salah satu cara rawatan adalah diet khas yang membolehkan anda memberikan tubuh dengan jumlah kalori, vitamin dan mineral yang diperlukan, sementara tidak memakan organ pencernaan. Diet lembut membantu memulihkan fungsi pencernaan, mengurangkan keradangan, mencegah kerosakan selanjutnya terhadap membran mukus.

Mempunyai diet

Apabila mengikuti diet, adalah penting untuk mengikuti cadangan ini:

  1. Makan pada masa yang tetap dengan sama, dalam masa, selang. Kebiasaan ini akan membantu mewujudkan penghasilan empedu dan jus gastrik untuk makan berikutnya, yang menghalang kerengsaan dinding perut oleh pengumpulan berlebihan terhadap persekitaran yang mengakis atau pencernaan yang disebabkan oleh penapaian yang tidak mencukupi.
  2. Pemakanan pecahan menyiratkan hidangan 5-6 kali, manakala bahagian mesti dikurangkan dalam jumlah. Akibatnya, tubuh menerima semua nutrien dan kalori yang diperlukan, dan perut tidak terlalu banyak.
  3. Penolakan makanan dan minuman yang terlalu sejuk atau panas. Minuman sejuk dan berkarbonasi dalam kombinasi dengan makanan berlemak memperlahankan pencernaannya, dan makanan panas menjengkelkan mukus. Suhu optimum makanan antara 20 hingga 50 darjah dengan nilai tambah.
  4. Memasak lebih baik dikukus atau dimasak. Ia dibenarkan membakar dalam ketuhar, bagaimanapun, seseorang tidak boleh membenarkan pembentukan kerak coklat keemasan pada produk.
  5. Keutamaan diberikan kepada cecair atau tanah melalui hidangan ayak. Sayuran rebus, buah-buahan yang dibakar, pasta tidak boleh mengisar, tetapi apabila digunakan, anda mesti mengunyahnya dengan teliti.
  6. Jangan mengabaikan sarapan pagi, mereka harus ringan, tetapi berkhasiat.
  7. Tempoh pemakanan adalah 10-14 hari.

Mempunyai diet dengan sakit di perut: bukan sekatan sahaja!


Sakit adalah tanda pertama gangguan apa pun di dalam badan. Selalunya, orang mengalami kesakitan perut. Di samping ubat-ubatan, pemakanan yang betul boleh mengatasi kesakitan sedemikian. Diet untuk sakit di perut diperlukan untuk mengekalkan kesihatan organ penting sistem pencernaan secara kekal.

Mengapa penting untuk makan dengan betul semasa anda mengalami sakit?

Makanan diet untuk sakit di perut sangat penting. Diet adalah keadaan utama untuk pemulihan pesakit yang cepat. Dari apa yang anda suka makan semasa eksaserbasi gastritis, ulser, bergantung kepada keadaan umum badan dan keamatan kesakitan.

Jika anda meneruskan diet yang salah apabila perut menyakitkan, ia akan memburukkan keadaan pesakit. Kesakitan akan bertambah, memaksa analgesik, antispasmodik, cara lain untuk mengurangkan keadaan.

Sebaliknya, diet semasa sakit perut akan merangsangnya untuk menghasilkan jus yang diperlukan dengan kandungan asid yang biasa. Kadang-kadang makanan semata-mata akan membantu pesakit untuk pulih, menghapuskan sakit perut yang teruk, yang akan menghadkan bilangan ubat-ubatan yang diambil. Dalam banyak kes, pemakanan yang betul, apabila terdapat sakit di perut, tidak sukar bagi pesakit.

Apa produk yang dibenarkan semasa keterpurukan kesakitan

Tidak perlu berfikir bahawa pesakit tidak boleh makan apa-apa. Dan diet, apabila perut menyakitkan, agak pelbagai. Antara makanan yang boleh anda makan dengan sakit perut, diet menawarkan:

  • Semalam roti, serta kek span buas;
  • Minus kuih;
  • Sup Pureed (iaitu, semua sayuran di dalamnya dengan berhati-hati digosok melalui penapis);
  • Anda boleh membuat tepung kukus;
  • Sup susu adalah dibenarkan, terutamanya dengan mi yang telah direbus;
  • Keju masam yang tidak gemuk dan tidak gemuk;
  • Beet;
  • Kembang kol;
  • Omelette, dimasak tanpa lemak, dibakar lebih baik;
  • Sosej susu;
  • Memelihara;
  • Anda juga boleh makan jeli, bubur buah, jem, marshmallow dan madu;
  • Gunakan rebus rosehip, teh atau kopi yang lemah, serta koko dalam susu.

Untuk kesihatan yang baik dan untuk mencegah sakit perut, anda tidak boleh makan selepas enam petang. Pada waktu malam, diet disyorkan segelas kefir atau satu epal. Diet juga tidak menyediakan makanan setelah melakukan senaman fizikal apabila keletihan dirasakan. Disyorkan sebelum anda makan, berehat sedikit.

Apa yang dilarang semasa sakit perut

Pada masa yang sama, sesetengah makanan tidak boleh dimakan, kerana ia boleh menyebabkan kesakitan yang teruk dan juga keracunan. Semua orang tahu bahawa, sebagai contoh, selepas makan malam bercuti yang hangat, terdapat rasa tidak selesa dengan rasa mual, rasa sakit dan muntah-muntah. Gejala-gejala ini bertambah buruk selepas berlemak, asap, masin, dan juga alkohol.

Seorang pesakit dengan gastritis, ulser mesti membuang hidangan sedemikian daripada diet hariannya atau memakannya dalam kuantiti terkecil:

  • Pastri segar (ia boleh digantikan dengan semalam);
  • Cendawan cendawan dan daging;
  • Buah-buahan dengan kandungan asid yang tinggi;
  • Ais krim;
  • Marinades;
  • Makanan dalam tin;
  • Lobak, lobak, coklat, bayam;
  • Mana-mana minuman berkarbonat, serta kopi yang kuat;
  • Alkohol

Anda mesti makan sekurang-kurangnya tiga kali sehari - anda boleh pergi atau lima kali sehari. Untuk mengelakkan keracunan dan kemunculan rasa sakit yang tajam di dalam perut, perlu memastikan makanan segar. Mana-mana makanan perlu dikunyah dengan teliti.

Produk apa yang dibenarkan jika anda diracun

Selepas keracunan, makanan seimbang adalah sangat penting, supaya kerja perut dan usus cepat disesuaikan. Pemakanan yang betul dalam kepentingannya adalah di tempat kedua selepas langkah-langkah pengoksidaan.

Apabila keracunan tidak boleh memakan semua makanan yang mempunyai sifat yang menjengkelkan. Keadaan pertama diet semasa keracunan meminum banyak cecair. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memastikan bahawa air hanya pada suhu bilik, kerana minuman yang terlalu panas atau terlalu sejuk merengsa perut, dan ia mula menyakiti. Pesakit juga boleh minum formulasi garam - Regidron dan sejenisnya. Ingat bahawa pada hari-hari pertama selepas meracuni pesakit dengan diet adalah dilarang untuk dimakan sama sekali.


Hanya dari hari kedua, apabila rasa sakit di perut berkurang sedikit, anda boleh memberi sedikit kuah atau sayur cair puri. Tambahan pula, diet secara beransur-ansur berkembang, tetapi pada hari-hari pertama, apabila tanda-tanda keracunan utama merosot sedikit, pesakit memerlukan makanan yang paling tidak sihat. Ia juga harus pecahan, iaitu, seseorang tidak boleh makan terlalu banyak.

Dari simptom keracunan dan sakit perut melegakan makanan dan minuman:

  • Teh hijau;
  • Teh Dill;
  • Broths - chamomile, mawar liar, kapur dengan penambahan madu;
  • Porridges air rebus;
  • Makan air mineral bukan berkarbonat.

Ingatlah bahawa dalam kes masalah perut, anda tidak boleh mengabaikan makanan kesihatan. Diet dalam banyak kes menyokong sistem pencernaan, menghilangkan rasa sakit.

Membina menu diet dan pemakanan untuk sakit perut

Diet untuk sakit di perut bukan sahaja dapat meringankan keadaan manusia, tetapi juga menyembuhkan punca kesihatan yang buruk. Ramai orang meremehkan nilai diet, lebih bergantung kepada pil. Dan tidak ada yang tergesa-gesa untuk melepaskan hidangan kegemaran mereka. Walau bagaimanapun, dengan melakukan usaha, anda boleh menukar hidup anda secara kualitatif.

1 Symptomatology

Sakit perut adalah sindrom kesakitan yang boleh dilihat secara berterusan atau dalam bentuk kejang. Sebagai peraturan, sakit perut dilokalisasi di kawasan epigastrik (epigastric) dinding abdomen anterior. Sekiranya kita melukis garis melintang khayalan di antara titik paling bawah lengkung rusuk dan dua garis menegak di sepanjang pinggir luar otot abdominis rektum, maka rantau epigastrik akan berada di atas garis mendatar dan di antara yang menegak. Ia dibatasi oleh gerbang kostum.

Dalam sesetengah patologi, sakit perut boleh dirasai di kawasan subkalal kiri atau kanan. Kawasan ini terletak di bahagian rantau epigastrik.

Kesakitan gastrik boleh meresap, muncul di belakang atau di dada atas.

Keamatan dan sifat kesakitan adalah berbeza. Sesetengah penyakit disertai oleh sindrom kesakitan yang tidak dapat dibezakan, yang tidak diketahui orang. Keadaan lain dicirikan oleh kesakitan yang menyakitkan, melemahkan dan membosankan. Atau terbakar dan terbakar, seperti gastritis. Di samping itu, memotong, menghisap dan menusuk, seperti dalam keradangan duodenum. Kolik gastrik adalah wujud dalam watak kolik, serta penyakit berjangkit.

Mungkin sensasi yang tidak menyenangkan dalam perut, kadang-kadang menyakitkan apabila membengkak. Tetapi ada juga serangan sakit yang akut, tidak tertanggung, dan menyakitkan. Apabila ulser berlubang dari sindrom kesakitan yang kuat seseorang dapat mengalami kejutan.

2 Mengapa sakit perut muncul?

Penyebab sakit perut banyak. Mereka dikaitkan dengan gangguan sistem pencernaan, dengan penyakit tertentu atau diet tidak sihat. Kelaparan atau roti kering, makanan berlemak atau berasid yang berlimpah boleh menyebabkan sakit perut.

Dengan sifat sindrom kesakitan, seseorang boleh menilai sebab kejadiannya. Sekiranya perut menyakitkan dengan segera selepas makan, ia boleh menjadi tanda gastrik atau ulser perut. Pada mulanya, kesakitan tidak dapat dibezakan, tetapi secara beransur-ansur ia tumbuh dan menjadi tidak tertanggung. Selepas berakhirnya proses pencernaan, rasa sakit semakin berkurangan.

Apabila perut menyakitkan 15 minit selepas makan, dan kemudian muntah muncul, pesakit kemungkinan besar mempunyai pylorospasm. Penyakit ini dicirikan oleh pilorus yang spasmodik, yang terletak di bahagian luar perut.

Apabila pankreatitis muncul sakit teruk selepas makan. Ia disetempatan di hipokondrium yang betul atau mengelilingi kes-kes yang lebih teruk.

Sakit selepas memakan makanan asap, masin dan berlemak mungkin menunjukkan adanya keradangan dalam pundi hempedu. Sekiranya ada batu di dalamnya, kesakitan spastik dapat menyeksa seseorang selama beberapa jam selepas makan.

Kesakitan lapar yang berlaku 6 jam selepas makan, hilang sebaik sahaja seseorang makan.

Terdapat juga sakit perut setiap malam. Mereka adalah ciri ulser duodenum.

Ketahui sebab-sebab kesakitan dan mendiagnosis penyakit itu hanya boleh menjadi doktor. Jika anda mengalami sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut yang kelihatannya kerap, anda mesti segera melawat doktor. Lebih mudah menyembuhkan penyakit pada peringkat awal. Dalam banyak kes, pematuhan diet yang disyorkan oleh doktor adalah mencukupi.

Tetapi walaupun ubat diperlukan, diet akan membantu menyembuhkan dan pulih lebih cepat, dan juga menghalang perkembangan kambuh.

Pemakanan untuk sakit di perut harus lembut, tetapi penuh dan seimbang. Apa yang boleh anda makan dengan penyakit perut?

3 Diet untuk penyakit gastrousus

Diet ini dibangunkan oleh ahli gastroenterologi Mikhail Pevzner pada tahun 1940-an untuk rawatan dan pemulihan pesakit yang menghidap ulser gastrik, gastritis, pankreatitis, dan keradangan duodenal. Diet ini dapat mengurangkan keadaan pesakit dengan rasa sakit perut.

Mekanisme tindakan diet berdasarkan sekatan produk yang mengganggu mukosa gastrik, termasuk yang mekanikal. Oleh itu, makanan untuk diet paling sering digosok. Makanan yang tidak digosok boleh dimakan jika pesakit berada di peringkat terakhir rawatan.

Diet membantu menghilangkan proses keradangan dan mengatasi sakit.

Menggalakkan penyembuhan lutut yang cepat dan lebih baik dari membran mukus.

Pakar pemakanan percaya diet ini seimbang dalam protein, lemak dan karbohidrat. Dengan sakit perut, produk disediakan dalam proses mendidih atau mengukus. Sesetengah hidangan dibakar sehingga kerak keemasan cahaya. Pengambilan garam adalah terhad. Susu atau krim disyorkan pada waktu malam. Ia perlu bahawa makanan tidak panas dan tidak sejuk. Pemakanan pecahan dan kerap - 5-6 kali sehari.

Ransum harian termasuk 90-100 g protein dan 90 g lemak, di mana 25 g adalah lemak dari asal-usul sayuran. Di samping itu, dari 300 hingga 400 g karbohidrat dan satu setengah liter cecair. Apa yang boleh anda makan dengan penyakit perut?

Apa yang dibenarkan untuk mengalami sakit di perut.

  1. Roti putih kering (atau roti panjang) yang telah ditinggalkan selama sekurang-kurangnya satu hari. Keropok atau kek span. Bakar tidak dibenarkan mentega, dengan adunan yang telah dibakar. Sebagai pengisian kek atau dalam kek biskut, terdapat buah-buahan yang tidak berasid dan masak, tidak kaya serat, jem, beri, sayur-sayuran, daging rebus atau ikan, selain itu, telur, beras dan keju kotej.
  2. Sayuran atau sup susu. Sayur-sayuran digosok pada parutan halus. Untuk sup sup daging, daging mesti dimasak secara berasingan, mengisar dan menambah sup sayur-sayuran. Untuk sup krim, lebih baik mengambil daging arnab, fillet burung atau daging tanpa lemak.
  3. Makanan kelinci sempurna makanan atau fillet kalkun. Potong-potong steak yang dibuat dari daging kurus yang dicincang adalah sesuai. Anda boleh makan lidah dan hati yang direbus.
  4. Ikan dibakar keseluruhan atau dalam keping.
  5. Disyorkan susu, krim, keju cendawan bukan berasid segar. Keju kotej harus digosok. Krim masam boleh diterima dalam kuantiti yang kecil. Dari keju boleh memasak pelbagai hidangan. Dari semasa ke semasa, anda boleh memakan sedikit keju parut, tidak tajam atau menambahnya pada hidangan.
  6. Pelbagai hidangan telur dibenarkan jika mereka tidak digoreng dan direbus.
  7. Manka, nasi putih yang dipoles, soba dan oat dibenarkan dalam bentuk cecair cair rebus pada air atau susu. Daripada oat, lebih baik memasak oat. Bijirin boleh ditambah ke casseroles. Alat yang sangat baik - puding oatmeal.
  8. Pasta, spageti, vermicelli dimasak untuk kesediaan lengkap, anda harus mencerna sedikit.
  9. Sayur-sayuran mendidih, hover dan bakar, disapu sebelum makan. Kacang hijau jarang dimasak. Dibenarkan menggunakan tomato bukan berasid.
  10. Anda boleh makan pisang tanpa pemprosesan. Buah-buahan lain yang terbaik digunakan dalam bentuk yang diproses. Buah purees dan berry, berry dan susu mencium, mengikat, merosakkan. Dibenarkan untuk menambah gula, madu. Anda boleh berpesta pada marshmallow, jem atau jem bukan berasid.
  11. Sos susu (tanpa tepung panggang) dengan krim atau krim masam. Hijau adalah lebih baik untuk tidak menyalahgunakan.
  12. Teh hitam longgar, boleh dengan krim atau susu. Adalah disyorkan untuk menggantikan teh hitam dengan herba secara berkala, contohnya, dengan chamomile, pudina atau melissa. Kopi dan koko yang lemah dengan syarat menambah susu dibenarkan. Jus dibuat hanya dari buah-buahan yang manis dan masak, tetapi lebih baik menggunakannya tidak lebih daripada sekali sehari. Anda boleh minum buah-buahan dari buah-buahan kering, dogwood, membuat infus anjing.
  13. Minyak sayur mentega dan halus digunakan untuk menambah hidangan.
  14. Di samping itu, ia dibenarkan mengisi ikan (masak secara berasingan) pada sup sayur-sayuran, salad dari sayur-sayuran, daging dan ikan rebus, pate hati, sosej doktor kelas tinggi. Fillet herring rendah lemak dibenarkan (sederhana).

Apa yang tidak dibenarkan untuk digunakan:

  1. Roti dari tepung rai dan roti hitam, serta roti bakar yang baru dibakar atau tidak. Kedai pastri.
  2. Daging, ikan dan kuah cendawan. Dan juga sayuran tepu.
  3. Daging lemak, ayam, ikan.
  4. Mana-mana makanan dalam tin.
  5. Makanan masam, asap dan asin.
  6. Telur rebus, telur goreng.
  7. Mentega, jelai, barli dan bubur jagung, serta kekacang.
  8. Lobak, coklat, kubis, bayam, bawang, asin dan jeruk.
  9. Beri dan buah-buahan yang tidak matang dan buah-buahan, sitrus. Chocolate, ice cream, milkshake dan gula-gula.
  10. Air manis berkarbonat dan kvass.
  11. Mana-mana lemak haiwan (kecuali yang dibenarkan), lemak babi.

Adalah penting bahawa pesakit tegas mematuhi diet yang dianjurkan sepanjang tempoh rawatan dan pemulihan, jangan makan makanan yang dilarang, walaupun dalam kes yang sangat jarang berlaku.

4 Contoh menu harian

  1. Sarapan pagi pertama Krim, bubur soba buahan di atas air, teh dengan susu dan gula.
  2. Sarapan pagi kedua Applesauce, kek span.
  3. Makan tengah hari Sup sayur-sayuran tulen, bakso kukus dan kembang kol puri, raspberry jeli.
  4. Teh tinggi Padu pir (sangat direbus), keropok.
  5. Makan malam Fillet herring masin rendah lemak, kentang mashed dan teh dengan pudina.

Menu tidak dihapuskan:

  1. Sarapan pagi pertama Bubur nasi bubur, telur rebus dan teh dengan susu.
  2. Sarapan pagi kedua Ladu lazat dan teh herba.
  3. Makan tengah hari Sup sayur-sayuran, potongan daging arnab, dibakar dalam sos susu, apel mousse.
  4. Teh tinggi Susu, keropok.
  5. Makan malam Ikan rebus, spageti, kacang hijau dan teh dengan susu.

5 Resipi

Potong arnab dalam sos susu dalam ketuhar.

Kandungan kalori dalam hidangan adalah 325 kcal, protein - 20 g, lemak - 20 g, karbohidrat - 20 g.

Anda akan memerlukan daging arnab 100 g, satu sudu susu, roti gandum (atau roti panjang) 20 g, satu sudu teh air. Untuk sos yang anda perlukan untuk mengambil dua sudu susu, satu sudu teh tepung, 10 g mentega dan 5 g keju keras tanpa akut.

Daging arnab dipintal dalam penggiling daging sebanyak dua kali. Roti kering direndam dalam susu atau air dan diperas. Masukkan roti yang direndam susu ke dalam daging dan gulungkan mince lagi dalam pengisar daging. Keju disapu pada parut sederhana.

Potong bulat atau bujur terbentuk dari daging cincang dan dibentangkan pada lembaran penaik pada jarak yang singkat dari satu sama lain. Sekarang menyediakan sos. Tepung dipanaskan dalam periuk, mengelakkan perubahan warna. Selepas penyejuk, tepung ditapis dan dihidangkan dengan mentega. Susu atau air ditambah kepada campuran dan set pada api yang rendah. Rebus sos hendaklah kira-kira 7-10 minit, kacau sentiasa. Sos yang telah disediakan dicurahkan ke atas tepian, ditaburi dengan keju yang dipakai dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Cutlets akan siap dalam masa 20-30 minit.

Hidangan kalori - 144 kcal, tiada protein, tiada lemak, karbohidrat - 35 g.

Ia akan mengambil 0.5 kg epal (hanya jenis manis dan matang), 150 g gula, 30 g gelatin. Untuk sirap, anda perlu mengambil 150 g raspberi (anda boleh berry lain, tetapi tidak masam), 100 g gula dan 100 g air.

Epal perlu dibasuh, dikupas dan dikupas, potong dan masak sehingga dimasak (epal siap sedia dengan mudah menguli dalam kentang tumbuk). Epal disapu. Tambah gosokkan epal, air, gula ke sup dan bawa campuran ke dalam mendidih, kacau sentiasa. Secara berasingan, gelatin gelatin selama 40 minit. Gelatin ditambah ke puri dan campuran sekali lagi dibawa ke mendidih, terus mengaduk. Selepas itu, serbuk itu disejukkan dan disebat dengan pengadun sehingga buih tebal dan seragam dibentuk. Whipped mousse dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Sirap yang disediakan secara berasingan. Beri dibasuh dan dikeringkan. Kemudian mereka ditekan ke keadaan kentang tumbuk dan diisi dengan air. Jika beri beku digunakan, jumlah air perlu dikurangkan. Campuran diletakkan di atas api perlahan dan dimasak, diaduk terus, selama satu minit. Sirap disejukkan ke suhu bilik. Mousse dihidangkan sejuk, menyiramnya dengan sirap.

Apa yang boleh anda makan semasa perut anda sakit?

Penyakit perut adalah biasa. Kadar pesat kehidupan, pemakanan yang lemah dan akibatnya - kemunculan masalah dengan perut. Untuk menormalkan kerja saluran pencernaan, bukan sahaja ubat-ubatan diperlukan, tetapi diet yang betul diperlukan. Pemakanan yang betul dalam penyakit saluran gastrousus yang ditetapkan oleh doktor dalam setiap kes. Mari kita lihat peraturan yang perlu diikuti oleh diet sekiranya kesakitan di dalam perut.

Pemakanan dalam penyakit saluran gastrousus harus merangsang proses penyembuhan, atau sekurang-kurangnya tidak memperburuknya.

Ciri-ciri dan punca kesakitan

Sekiranya anda tidak pasti apa yang menyebabkan sakit perut, mula-mula cuba mencari tahu apa jenis sakitnya. Sakit perut boleh bervariasi dengan intensitas. Oleh itu, kesakitan yang sakit selepas makan menunjukkan berat di perut. Kesakitan yang membosankan boleh menjadi akibat makan berlebihan. Kesakitan akut, tajam menunjukkan keracunan makanan atau gastritis. Adalah penting untuk mengetahui bahawa gejala yang kelihatan kecil mungkin kadang-kadang menunjukkan penyakit yang serius. Mual mual, kembung, tidak melegakan rasa ketidakatur boleh menunjukkan ulser perut.

Pertama, cuba tentukan sama ada kesakitan disebabkan oleh pengambilan makanan. Apabila gastritis, sebagai contoh, rasa sakit kelihatan betul-betul segera. Dengan ulser - sekurang-kurangnya sejam selepas makan. Tentukan jika perut anda telah mencederakan sebelum ini. Ini akan membantu menetapkan rawatan yang diperlukan.

Mengapa makan sihat penting dalam perut yang sakit?

Diet semasa rawatan adalah penting jika anda mengalami sakit perut. Inilah langkah utama ke arah pemulihan. Dari diet bergantung kepada intensiti sakit dan kesejahteraan secara umum. Ketidakpatuhan pemakanan akan memburukkan keadaan umum dan melambatkan proses rawatan. Pada masa yang sama, diet seimbang untuk perut dan diet yang sihat menyumbang kepada normalisasi saluran gastrointestinal, membantu menghilangkan penyakit dan ketidakselesaan, mengawal tahap keasidan jus gastrik.

Apa yang boleh anda makan?

Diet dengan perut yang sakit tidak bermaksud menyerah semua produk. Dengan diet ini dibenarkan untuk digunakan:

  • Keropos - mudah dicerna dan dicerna oleh badan kerana strukturnya. Sebilangan besar karbohidrat membolehkan anda menenun badan dengan tenaga. Di samping itu, keropok yang dibuat dari tepung rai adalah kalori rendah dan pemakanan, tetapi pada masa yang sama memuaskan kelaparan.
  • Sup cahaya dan kentang tumbuk adalah makanan yang sangat banyak. Mereka sesuai untuk diet dengan sakit di perut. Kentang mashed juga menguatkan.
  • Burger kukus selalu termasuk dalam diet diet yang tidak sihat, terutamanya jika anda mempunyai masalah perut. Terima kasih kepada kaedah penyediaan, mereka mengekalkan unsur surih dan mudah diserap oleh badan, memudahkan proses penghadaman dan meningkatkan perut.
  • Semua orang tahu manfaat produk susu yang ditapai: kefir, bifido yoghurt, keju kotej rendah lemak menyumbang kepada normalisasi saluran gastrointestinal. Terutama produk ini penting bagi orang yang mengalami gastritis.
  • Sayur-sayuran mesti hadir dalam menu harian. Sayur-sayuran seperti kubis, bit, wortel meningkatkan fungsi imun dan perlindungan badan.
  • Manfaat marshmallow semula jadi untuk keradangan perut adalah hebat. Ia mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, menggalakkan penghapusan toksin dan garam logam berat dari badan.
  • Teh herba dan buah-buahan berguna dalam mod ini. Mereka menyumbang kepada pembangunan jus gastrik, membolehkan anda melawan keasidan. Selalunya minum teh dengan kayu manis. Ia disyorkan untuk minum teh herba, termasuk mereka dalam diet harian. Dalam gangguan, teh chamomile bermanfaat kerana ia menguatkan.
  • Mencium berguna dengan sifat menyelubungi.
  • Termasuk dalam ikan diet (kerana ia adalah makanan) dan daging rebus. Hidangan ini kaya dengan protein dan nutrien, menormalkan kerja perut.
  • Pisang sangat ringan dan cepat diserap oleh badan. Pakar pemakanan memberi nasihat makan satu pisang sehari untuk menghilangkan rasa sakit perut. Ia adalah ubat yang berkesan untuk pedih ulu hati.
  • Jagung adalah satu lagi produk berharga. Jagung kaya dengan vitamin dan mikro. Jagung mengandungi asid dan lemak yang diperlukan untuk memulihkan fungsi perut. Di samping itu, jagung adalah kalori rendah, dan nutrisi menduduki tempat pertama di kalangan bijirin lain.
  • Bubuk ringan dan sihat seperti nasi, melegakan kesakitan dan melegakan kerengsaan di dalam perut. Biji-bijian lain adalah berkesan - oatmeal dan gandum, menyerap badan dengan serat. Oleh itu, ia adalah sarapan pagi yang paling berguna. Di samping itu, beras adalah ubat yang sangat baik untuk gangguan. Mudah dikenali, ia tidak memaksa usus untuk bekerja dan, dengan itu, menguatkan. Walaupun buah-buahan dan sayur-sayuran, sebaliknya, lemah.
  • Faedah epal sangat besar. Epal mengandungi banyak nutrien. Sekiranya anda makan epal setiap hari, ia membantu berfungsi dengan normal perut dan menguatkan sistem imun.
  • Telur adalah makanan yang sihat. Jumlah nutrien yang unik menjadikan mereka pilihan makanan yang hebat. Mereka sangat diperlukan untuk sarapan pagi, kerana mereka menyerap badan dengan tenaga, tidak melebihkannya dengan karbohidrat, mereka penting bagi mereka yang mempunyai masalah dengan pankreas.
  • Anda boleh membuat campuran dari sayuran mentah atau salad buah. Anda boleh, jika anda mahu, makan salad sayuran mentah. Ia berguna untuk hati dan usus. Selain itu, makan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan berguna untuk sembelit kerana mereka lemah. Di samping itu, terdapat pelbagai resipi untuk sayur-sayuran.
  • Bagi orang yang menderita ulser, disyorkan untuk meminum jus kubis yang menggalakkan penyembuhan luka. Ambilnya pada perut kosong.
  • Untuk memulihkan mikroflora semulajadi saluran gastrointestinal, disyorkan untuk makan beberapa telur dan roti basi (mengelakkan rosak sudah).
  • Jeram mengandungi sejumlah besar lendir, menyelubungi dinding perut. Sekiranya anda ingin makan sesuatu yang lazat, anda harus tahu: diet bukanlah sebab untuk menjauhkan diri daripada kesenangan kecil. Terdapat banyak resepi khusus untuk diet. Anda boleh, jika anda mahu, sedikit kopi yang lemah (bukan hanya pada perut kosong).
Kembali ke jadual kandungan

Apa yang tidak boleh?

Diet melarang penggunaan produk berikut (mereka harus dikecualikan daripada resipi):

  • Tomato, buah sitrus, berpakaian dan jus mengandungi asid yang sangat pekat yang menyebabkan sakit perut.
  • Ia tidak disyorkan untuk menggunakan tembikai, jika terdapat sedikit pun tanda bahawa ada keradangan di pankreas. Jusnya memakan jauh dari membran mukus perut, yang menjadikan semangka menjadi produk yang tidak diingini untuk sakit perut.
  • Ia perlu makanan berat, lemak, pedas atau masam tidak terdapat dalam diet.
  • Kafein adalah perangsang yang tidak membenarkan otot perut untuk berehat. Senarai kopi yang dilarang, teh hitam, minuman berkarbonat dan coklat panas, terutamanya dalam kes penyakit hati, jika terdapat masalah dengan usus.
  • Rempah-rempah cenderung meningkatkan keasidan gastrik. Di samping itu, hidangan dengan banyak rempah dapat membahayakan penyakit ulser peptik, walaupun ia bukan punca langsung. Walau bagaimanapun, tidak semua rempah berbahaya kepada tubuh. Sebagai contoh, kayu manis, anda tidak boleh memandang rendah manfaatnya. Ia mengurangkan tahap keasidan, menormalkan kerja saluran gastrousus. Tetapi lobak, bawang putih - di bawah larangan ketat. Walaupun lobak kuda dan bawang putih merangsang sistem penghadaman, mereka benar-benar kontraindikasi dalam kes keasidan, hati dan buah pinggang yang tinggi. Jika simptom dikurangkan hanya kepada pelanggaran kerusi, maka anda boleh menggunakan lobak dalam jumlah kecil.
  • Sudah tentu susu sangat penting untuk badan, terutamanya kanak-kanak. Walau bagaimanapun, susu sukar dicerna. Oleh itu, jika anda menggunakan susu dan produk tenusu lain lemak, ia boleh menyebabkan gangguan perut dan keterukan.
Kembali ke jadual kandungan

Bagaimana hendak makan?

  • Ia perlu makan dalam bahagian-bahagian kecil pada satu masa, sebaiknya 5-6 kali sehari.
  • Adalah perlu bahawa produknya segar.
  • Kecualikan dari makanan diet yang merengsakan membran mukus perut. Makanan berlemak berat, pedas dan masam yang berbahaya.
  • Jangan melangkau makanan.
  • Ikuti peraturan yang ditetapkan, terutamanya jika perut anda menyakitkan: makan sarapan sendiri, memberi makan tengah hari kepada rakan, dan makan malam kepada musuh. Ini bermakna bahawa yang paling padat dalam diet perlu sarapan pagi, dan sekurang-kurangnya makan malam.
  • Ia perlu untuk mengisar dan mengisar produk, menjadikannya lebih halus, mengakibatkan rawatan panas yang berkualiti tinggi.
Kembali ke jadual kandungan

Apakah produk yang dibenarkan untuk keracunan?

  • Minum lebih banyak air. Ia mampu membuang toksin daripada badan.
  • Makan lebih banyak sayuran yang tidak mengandungi banyak serat: kubis, wortel, kentang.
  • Kacang juga hebat.
  • Makan produk tenusu: kefir, yogurt, keju kotej;
  • Minum teh herba. Selain fakta bahawa mereka melegakan perut, mereka meningkatkan imuniti.

Menu diet nombor 1 untuk rasa sakit di perut

Diet bertujuan untuk menenangkan perut, melegakan kerengsaan saluran gastrik. Makanan yang menjejaskan perut secara agresif tidak termasuk dalam diet. Diet - pecahan, dibahagikan kepada 6 bahagian. Ia perlu makan dalam bahagian kecil, selang antara dos yang tidak boleh kurang daripada 4 jam. Diet menyumbang kepada normalisasi saluran gastrointestinal, penyingkiran kerengsaan, menenangkan perut. Terutamanya berpegang kepada jadual menu pemakanan nombor 1a dan nombor 1b. Nombor jadual jatah 1a:

  • Pagi: oat (cuba untuk tidak menambah susu), telur rebus, teh herba.
  • Makan tengah hari: epal atau pisang.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran atau kentang tumbuk, ayam kukus, jeli.
  • Makan tengah hari: yogurt atau keju kotej rendah lemak, buah segar, roti basi kosong.
  • Makan malam: ikan bakar, rebus sayuran, kefir.

Nombor jadual jatah 1b:

  • Pagi: cheesecake, roti bakar, teh herba.
  • Makan tengah hari: keju kotej rendah lemak.
  • Makan tengahari: sup labu dengan crouton, bakso, kompos buah kering.
  • Makan tengah hari: buah soufflé.
  • Makan malam: potongan kukus, kentang tumbuk, kefir.

Apa yang anda boleh makan dengan sakit di perut

Penyakit perut adalah masalah yang biasa, hampir semua orang telah melihatnya.

Untuk menormalkan aktiviti saluran pencernaan, kedua-dua terapi dadah dan pematuhan dengan norma pemakanan yang betul adalah penting. Dalam hal ini, ramai yang mempunyai persoalan tentang apa yang anda boleh makan ketika perut anda menyakitkan, diet apa yang ditunjukkan dalam hal ini.

Punca kesakitan

Pelbagai sebab boleh menyebabkan ketidakselesaan yang menyakitkan di saluran penghadaman. Salah seorang daripada mereka adalah makanan. Ia mengambil masa kira-kira 12 jam untuk mendapatkan makanan yang diperlukan. Jika ada kesakitan, seseorang mesti ingat bahawa dia menggunakan setengah hari sebelum ini. Ini akan membantu mengenal pasti iritasi mukosa.

Sekiranya sensasi yang menyakitkan itu membakar, ada sebab untuk mengesyaki bahawa pembesaran gastritis berlaku, dengan sakit kronik (kolik) atau keparahan, kita boleh bercakap mengenai gas terkumpul.

Sering kali, pesakit mengadu mengenai perkembangan fenomena patologi sebaik sahaja mereka makan. Dalam kes ini, kita boleh bercakap tentang pancreatitis atau ulser.

Jika keradangan pundi hempedu didiagnosis, rasa sakit berlaku selepas mengambil asap, makanan jeruk atau jeruk.

Hanya pakar yang boleh menentukan apa yang telah menjadi faktor yang memprovokasi untuk permulaan gejala. Oleh itu, untuk kesakitan jangka panjang, biasa, adalah penting untuk segera melawat kemudahan perubatan.

Prinsip umum pemakanan

Untuk memudahkan rawatan sebarang penyakit yang memberi kesan kepada saluran pencernaan, adalah penting bahawa pesakit mematuhi pemakanan yang betul. Ini akan membantu beliau menghadiri doktor, yang akan membuat menu diet.

Seseorang dibenarkan memakan makanan hanya dalam bentuk cecair. Ia mesti mudah. Semua hidangan perlu hangat. Makanan terlalu panas atau sejuk menjengkelkan membran mukus.

Ia disyorkan untuk mengambil makanan pasty pada pesakit yang mempunyai ulser. Hidangan sedemikian meminimumkan kesan mekanikal pada saluran pencernaan. In

Makanan ringan tidak mengandungi serat, yang juga menjengkelkan dinding badan.

Menggambar menu tidak menyebabkan banyak kesukaran. Makanan dan cecair yang dibenarkan boleh digabungkan, dan makanan larangan harus dikecualikan.

Segala-galanya mesti segar dan bersih. Sebelum anda menggunakan sebarang hidangan, adalah penting untuk memastikan ia tidak menimbulkan kemudaratan kepada kesihatan.

Sayuran mentah tidak disyorkan, rebus atau stim. Segala-galanya lebih baik digiling dengan pengisar atau pengisar daging. Ini menyumbang kepada pengurangan yang signifikan dalam beban pada perut semasa penghadaman.

Makan berlebihan dilarang sama sekali. Pada mulanya, seseorang mungkin merasa kelaparan yang lemah, kerana tubuh, terbiasa dengan makanan dalam jumlah besar, memerlukan suplemen. Kebiasaan ini mesti diatasi.

Kurang kekurangan makanan adalah lebih baik daripada berat dan mual. Mengurangkan jumlah makanan membantu mengurangkan berat badan berlebihan, yang juga berguna.

Semasa rawatan, penting bukan sahaja untuk memilih produk yang betul, tetapi juga untuk memakannya dengan betul. Untuk melakukan ini, ahli nutrisi telah membangunkan beberapa cadangan mudah yang tidak boleh diabaikan:

  1. Adalah wajar untuk makan setiap hari pada waktu tertentu, jadi perutnya boleh digunakan untuk rejim yang ditetapkan.
  2. Makanan - pecahan, sehingga enam kali sehari, dalam bahagian kecil.
  3. Suhu hidangan yang dimasak tidak boleh melebihi 70 darjah, tetapi tidak diingini bahawa ia berada di bawah 15. Ini tidak menyebabkan keperluan menyimpan termometer pada setiap masa, perkara utama ialah makanan itu hangat.
  4. Makanan yang dikonsumsi mestilah dihancurkan dengan sempurna.

Dengan mematuhi peraturan ini, pemulihan segera sistem organ pencernaan dijamin.

Produk yang Dibenarkan

Diet untuk kesakitan di dalam perut adalah perlu dari makanan yang termasuk dalam senarai yang dibenarkan. Pesakit tidak dikontraindikasikan untuk makan roti semalam atau roti.

Jika menu itu termasuk pastri, maka ia mestilah produk tanpa lemak. Apabila menyiapkan pai, untuk mengisi, anda perlu mengambil buah-buahan segar yang mengandungi serat minimum.

Di samping itu, seseorang yang mempunyai patologi perut dibenarkan:

Anda juga boleh memasak sup, selagi mereka dibersihkan sebelum digunakan. Campuran dicairkan dengan sup. Untuk sup lada, ia dibenarkan menggunakan arnab, ayam atau ayam belanda.

Ia berguna untuk menggunakan lidah dan hati yang direbus. Anda boleh makan ikan yang dimasak di dalam ketuhar.

Dari produk tenusu dibenarkan:

Dari bijirin dibenarkan:

Kedua-dua susu ternakan dan air boleh dimasak. Berguna akan oat. Pasta, spageti atau vermicelli sangat sesuai untuk hiasan.

Sayuran sebelum makan disyorkan untuk melambung, mendidih atau membakar. Selepas memasak, jangan lupa untuk mengisar mereka.

Apabila segar, ketika perutnya sakit, hanya pisang yang dapat dimakan, sisa buah-buahan harus diproses secara teratur.

Diet pesakit adalah:

  • buah beri dan buah murni;
  • memetik;
  • mousses;
  • jeli.

Dalam hidangan ini, anda boleh menambah gula dan madu.

  • ikan jellied;
  • pate hati;
  • sosej doktor;
  • herring rendah lemak (jarang);
  • teh lemah

Dalam sesetengah kes, doktor boleh membenarkan pesakit kopi secukupnya dengan susu.

Makanan terlarang

Dengan gejala kesakitan yang sengit pada masa rawatan, disyorkan untuk meninggalkan banyak produk.

Pertama sekali, ia adalah makanan yang mengandungi sejumlah besar lemak, meningkatkan keasidan atau boleh mencetuskan serangan jantung.

Senarai larangan termasuk produk yang tidak diinginkan berikut:

  1. Kopi Ia dilarang untuk menggunakan bukan sahaja minuman dengan kafein, tetapi tanpa ia. Ia merengsa membran mukus, menyebabkan lebih banyak kesakitan.
  2. Minuman berkarbonat.
  3. Daging merah.
  4. Hidangan, disediakan dengan penambahan krim tebal.
  5. Pelbagai pastri, yang juga menimbulkan proses keradangan.
  6. Trans lemak, kerana mereka mempunyai kesan negatif terhadap organ-organ sistem pencernaan.
  7. Citrus - tangerines, lemon, oren. Tidak seperti buah-buahan lain, mereka mempunyai keasidan yang tinggi.
  8. Makanan pedas dan rempah. Ia belum terbukti bahawa pengecualian produk ini menyumbang kepada kehilangan ulser, tetapi ia akan berguna untuk mengurangkan tanda-tanda yang jelas.
  9. Coklat dan produk darinya.
  10. Mint dan lada.
  11. Produk alkohol. Minuman yang mengandungi alkohol merangsang rembesan asid, yang penuh dengan akibat negatif.
  12. Rokok Melambatkan proses penyembuhan dan menyebabkan lebih banyak kerosakan pada perut.
  13. Kubis putih.
  14. Mayonis dan sos.
  15. Makan daging dan sosej.
  16. Lobak, lobak.

Pastikan untuk mengesyorkan meminimumkan pengambilan garam, kerana ia menghalang air perkumuhan dan menghancurkan mukosa lambung.

Untuk sepenuhnya memulihkan fungsi normal organ-organ pencernaan, adalah penting untuk tegas mengikuti semua preskripsi doktor yang menghadiri mengenai pemakanan yang sihat.

Menu contoh

  • Sarapan pagi boleh termasuk bubur masak yang dimasak dengan susu dengan sedikit lemak atau air. Satu telur rebus. Potong roti kering. Teh lemah dengan susu tambahan.
  • Sebagai makanan ringan, anda boleh makan buah manis atau yogurt rendah lemak.
  • Untuk makan tengah hari, bubur, sup daging yang lemah dari ayam atau daging lembu. Anda boleh makan daging itu sendiri. Masak lebih baik untuk pasangan. Anda juga boleh membuat sayur-sayuran tumbuk dengan menambah madu atau epal yang dibakar di dalam oven.
  • Waktu teh biasanya terdiri daripada teh, epal yang dipanggang dan sebilangan roti.
  • Semasa makan malam, ikan di mandian stim, telur, kompos buah direkomendasikan.
  • Sebelum tidur, dibenarkan untuk minum 1 cawan kefir non-masam.

Produk tersenarai boleh ditukar pada minggu ini dengan menambah atau tidak termasuk sesuatu dari senarai yang dibenarkan.

Seorang pakar akan memberikan nasihat yang lebih terperinci, kerana diet sentiasa dipilih secara individu, berdasarkan patologi dan ciri-ciri organisma yang ada.

Makanan yang paling popular untuk kesakitan di dalam perut

Diet mempunyai kesan menenangkan pada perut dan membantu melegakan kerengsaan. Permintaan terbesar bagi penyakit organ pencernaan ialah jadual N1 dan N1b.

Menu pertama menunjukkan:

  1. Sarapan pagi: oatmeal, telur rebus, teh herba.
  2. Makan tengah hari: buah, pisang atau epal dibenarkan.
  3. Untuk makan tengahari: sup sayur-sayuran, potongan ayam untuk daging kukus, jeli.
  4. Makan tengah hari: keju kotej dengan lemak rendah, buah segar.
  5. Makan malam: rebus sayur-sayuran, ikan di dalam ketuhar, kefir lemak rendah.
  • pada waktu pagi - roti bakar, kek keju dan teh;
  • untuk sarapan pagi kedua - keju cottage tanpa lemak;
  • pada waktu petang - sup tanah dari labu, crouton, bakso, kompos;
  • snek - souffle buah;
  • pada waktu petang - potongan stim, kentang tumbuk, minuman kefir.

Jadual pertama ditetapkan untuk satu hingga dua minggu, bergantung kepada keadaan pesakit. Petunjuk untuk itu adalah kemerosotan ulser atau gastritis.

Selepas menangkap serangan, mereka beralih ke diet N1b.

Makanan pada tahap keasidan yang berlainan

Bergantung pada proses patologi, doktor mungkin mengesyorkan bahawa pesakit mematuhi salah satu diet standard.

Cadangan masing-masing adalah tambahan kepada keperluan umum. Ini adalah jenis penyesuaian senarai makanan, bergantung kepada keadaan badan.

Meningkatkan keasidan

Diet ubat digunakan untuk menghapuskan ulser, gastritis dan keracunan yang disebabkan oleh makanan atau bakteria. Ia juga diperlukan jika terdapat kerosakan pada saluran pencernaan asal kimia atau mekanik. Tugas utama pemakanan ini adalah untuk menghilangkan sebarang kerengsaan yang memberi kesan negatif terhadap organ tersebut.

  • hidangan tenusu;
  • keju dan keju kotej;
  • jus manis;
  • air mineral bukan berkarbonat;
  • teh yang kuat;
  • buah-buahan bukan berasaskan asid;
  • hati rebus;
  • sturgeon kaviar.
  • porridges;
  • roti rai dan dedak;
  • jeruk dan pemuliharaan;
  • pelbagai sup;
  • sayuran, buah-buahan dan minuman dengan keasidan yang tinggi.

Garam, makanan berlemak, krim masam dan telur juga dilarang. Dengan kehilangan elektrolit yang besar, ia dibenarkan untuk mengambil produk susu ibu, produk jeruk.

Diet dengan keasidan yang rendah

Pemakanan sedemikian menyumbang kepada rangsangan lembut rembesan gastrik.

  • mentega;
  • produk tenusu lembut;
  • ikan dan daging bersandar dalam bentuk bakar atau rebus;
  • buah masak;
  • sayur-sayuran yang dimasak dalam ketuhar atau direbus.
  • susu semulajadi;
  • kekacang;
  • coklat;
  • buah ara;
  • sayuran mentah.

Garam, lemak yang dibenarkan, anggur dan kvass juga diminimumkan. Selepas kehilangan sensasi yang menyakitkan, makanan dalam tin diperkenalkan secara beransur-ansur, yang menyumbang kepada peningkatan asid.

Petua berguna

Sebagai tambahan kepada keperluan untuk makan tepat untuk sakit perut, adalah penting untuk mematuhi beberapa cadangan yang bukan sahaja akan menghapuskan gejala, tetapi juga dengan cepat memulihkan kesejahteraan pesakit:

  1. Selepas jam 18:00 lebih baik untuk menolak makan sama sekali.
  2. Pada waktu tidur, anda boleh makan epal atau minum segelas kefir.
  3. Jangan makan selepas bersenam.
  4. Semua hidangan mesti direbus, dibakar atau dimasak dalam mandi wap.
  5. Setiap hari adalah dinasihatkan untuk dimakan pada waktu yang ditetapkan.

Walaupun terdapat senarai yang maju, termasuk produk yang dilarang dan dibenarkan, tidak disarankan untuk menyembuhkan diri dan, tanpa perundingan, untuk menyusun menu yang sesuai untuk diri sendiri.

Hanya seorang pakar yang harus memilih diet berdasarkan keputusan diagnostik dan ciri individu seseorang. Hanya dirumuskan pemakanan yang menyumbang kepada pemulihan pesat tanpa akibat negatif.

Diet untuk sakit perut

Apabila perut mula menyakitkan, ia paling sering dirasakan sebagai kesulitan sementara - Saya mengambil pil anestetik, menunggu, dan anda boleh merosakkan kesihatan anda dengan makanan segera, alkohol yang kuat dan lain-lain produk yang tidak berguna. Walau bagaimanapun, pada peringkat ini, anda perlu memikirkan tentang ketepatan diet anda, supaya anda tidak perlu pergi ke doktor dengan gejala yang teruk dan mendapat diagnosis yang dahsyat, berikutan diet dan bulan.

Sekiranya kesakitan teruk dalam perut, ahli gastroenteren mengesyorkan untuk mengelakkan makan selama sehari, sehingga kesakitan berkurangan atau sebelum rundingan perubatan. Pada masa ini, anda boleh minum air hangat, teh lemah tanpa gula, air mineral bukan berkarbonat. Selepas satu hari, tubuh memerlukan diet yang lengkap dan berkhasiat yang dapat membantu mengatasi penyakit ini. Pembantu yang terbaik untuk pesakit adalah pengetahuan tentang diagnosisnya, jadi hanya doktor akan secara khusus menunjukkan apa yang dapat anda makan ketika perut anda sakit, dan apa yang pasti anda harus menyerah.

Mod kuasa

Bahagian diet yang paling penting boleh dipanggil pemeliharaan budaya makanan. Untuk ini anda perlukan:

1. Menetapkan masa yang ditetapkan untuk makan.

2. Berkongsi makanan dan kurangkan hidangan tunggal. Untuk pencegahan penyakit perut, anda memerlukan tiga kali sehari, dalam diet untuk penyakit kronik empat kali sehari digunakan, lima kali sehari selepas diperpekerasi lima kali sehari, dan selepas 3 minggu enam kali sehari.

3. Pisahkan minuman cair atau makanan sejuk (susu, jus, minuman, air, ais krim) daripada memakan makanan padat dengan banyak protein dan karbohidrat kasar selama 2-3 jam. Dengan kehadiran penyakit perut yang telah ditetapkan, lebih baik menolaknya sama sekali. Semasa pemisahan makanan tidak boleh dimakan lebih sejuk daripada 15 ° C.

4. Elakkan makanan atau minuman panas. Suhu maksimum yang dibenarkan, dengan mengambil kira penyejukan di dalam mulut - 65 ° C.

5. Sungguh-sungguh mengunyah makanan, jangan menelannya dengan tajam. Dalam diet pesakit yang menggunakan makanan yang dicincang, selepas kelebihan - menggosok parut atau bahkan melalui penapis.

Untuk sakit perut, anda boleh makan:

  • Porridges direbus dalam keadaan separa cair dan disapu melalui ayak, beras, soba, oat. Bubur masak lebih baik dalam susu, tanpa menambah garam dan minyak;
  • pasta; pasta;
  • sup - bijirin, lendir, sup sayur-sayuran;
  • roti - putih, semalam, kering di ketuhar, atau pastri tanpa lemak;
  • telur rebus atau omelette kukus;
  • sayur-sayuran direbus dan dihancurkan ke dalam keadaan kentang tumbuk - kentang, wortel, bit, labu, zucchini, kembang kol;
  • daging rebus dan jenis ikan rendah lemak - dihancurkan dalam bentuk patties, kentang tumbuk dan hidangan lain;
  • merebus pinggul dan teh lemah.

Apabila sakit perut tidak boleh dimakan:

  • daging dan ikan berlemak;
  • pedas, hidangan asin, sos dan perasa;
  • pinggan goreng;
  • sayur-sayuran dengan banyak serat kasar - kubis putih, radishes, radishes, bawang, dan sebagainya, terutama dalam bentuk mentah;
  • telur rebus atau goreng untuk membentuk kulit kasar dibakar;
  • semua lemak haiwan dan marjerin, kecuali mentega berkualiti tinggi (termasuk minyak);
  • produk salai dan makanan dalam tin yang dimasak dengan menggunakan merokok atau menggoreng, iaitu segala-galanya kecuali diet;
  • roti hitam kering dan baking;
  • alkohol dalam apa jua bentuk.

Garis panduan dan larangan pemakanan tambahan bergantung kepada gejala-gejala yang mengiringi penyakit dan diagnosis:

1. Cirit-birit berair dan sakit di perut dan usus, perut perut, muntah - tanda-tanda keracunan makanan atau jangkitan bakteria.

2. Sakit perut di atas pusat, mual, diseksa oleh pedih ulu hati, belching, cirit-birit - gastritis dengan keasidan yang tinggi.

3. Jika kesakitan disertai dengan berat badan yang berterusan di perut, pancaran putus dan nafas berbau, cirit-birit atau sembelit, ini adalah tanda gastritis dengan keasidan yang rendah.

4. Apabila perut sakit selepas makan atau pada waktu pagi pada perut kosong, muntah, sembelit, dan perdarahan hadir dalam pelepasan, sebaiknya segera dapatkan nasihat doktor. Paling baik, ini adalah gejala gastritis hemorrhagic atau erosive, tetapi kemungkinan besar - ulser gastrik atau duodenal.

5. Jika anda merasa sakit, menderita sakit parah di pankreas (menyakitkan di kawasan hanya di sebelah kiri perut, berikan kembali), cirit-birit dengan sisa-sisa ketara makanan yang tidak tercemar dalam tinja, ada kepahitan dan mekar putih di mulut - anda perlu memanggil ambulans. Pankreatitis dalam tempoh eksaserbasi adalah penyakit yang mematikan, di samping itu, dengan cepat membawa kepada komplikasi.

Bagaimana hendak makan dengan pelbagai penyakit?

Apabila perut menyakitkan, satu daripada tiga diet ditetapkan:

  • Bagi orang yang mengalami kecederaan perut atau duodenum sifat erosif, mekanikal dan ulseratif, serta keradangan di latar belakang keasidan yang meningkat dan normal.
  • Makanan untuk pesakit yang mempunyai keasidan rendah perut.
  • Untuk rawatan pankreatitis, cholecystitis, dalam penyakit hati dan pundi hempedu.

Cadangan yang diberikan kepada setiap diet menambah yang umum, menunjukkan apa yang boleh dan harus dimakan untuk menyembuhkan atau mengurangkan gejala, dan dari mana diet penyakit akan bertambah buruk.

1. Diet dengan keasidan tinggi perut.

Ia digunakan dalam rawatan ulser, makanan dan keracunan bakteria, gastritis dari semua jenis, kecuali anacid dan hypoacid, serta makanan yang tidak biasa untuk sebarang kerosakan mekanikal atau kimia pada saluran gastrointestinal. Tujuannya adalah untuk memastikan ketiadaan kerengsaan mekanikal dan kimia ke membran mukus. Ia disyorkan untuk dimakan:

  • hidangan berasaskan susu, susu rebus, produk susu masam, keju cottage, keju - antacid semulajadi. Kecuali dalam kes keracunan bakteria dan intoleransi laktosa (untuk susu);
  • mentega, minyak sayuran halus (lebih baik minyak zaitun);
  • jus buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak masam, jeli, teh yang kuat, air mineral tanpa gas;
  • buah manis tanpa kulit;
  • hati rebus;
  • sturgeon spawn (dalam kuantiti yang munasabah).

Dikecualikan daripada pemakanan:

  • bijirin dan hidangan yang diperbuat daripada jagung, bijirin, jelai dan kekacang;
  • roti rai dan dedak dalam apa jua keadaan;
  • jeruk, makanan jeruk dan minuman, cendawan;
  • cendawan, daging, sup ikan dan hidangan berdasarkan kepada mereka;
  • minuman dengan keasidan yang tinggi, buah masam, sayuran, cuka;
  • air berkarbonat, kvass, kopi tanpa susu, coklat.

Tidak termasuk garam dan makanan berlemak yang disyorkan - telur, krim masam. Sekiranya anda berasa sakit dari asid yang berlebihan - di luar tempoh kemurungan, anda boleh minum teh pudina. Sekiranya terdapat kehilangan elektrolit yang ketara akibat muntah-muntah dan cirit-birit selepas keracunan makanan (tanpa keasidan meningkat), maka pesakit tidak menggunakan sekatan pada jeruk, jeruk dan produk susu.

2. Makanan yang mempunyai keasidan rendah perut.

Ditugaskan untuk membetulkan penghadaman pada pesakit dengan gastrik gastrik anacid atau hypoacid. Ia direka bentuk untuk merangsang sekresi kelenjar perut dengan kombinasi ketiadaan rangsangan mekanikal yang kuat. Ia disyorkan untuk menggunakan:

  • semua hidangan tenusu lembut, koumiss;
  • minyak sayuran, mentega;
  • daging atau ikan yang lembut, goreng tanpa roti, dibakar, dibakar;
  • daging rendah lemak dan sup ikan dan hidangan berdasarkan kepada mereka;
  • buah lembut yang matang tanpa kulit kasar atau benih;
  • sayur-sayuran yang dipanggang, dibakar, dimasak;
  • sayuran, buah, jus berry, kopi, koko, teh dengan limau, air mineral berkarbonat (selepas berunding dengan doktor).
  • kekacang;
  • susu tanpa susu, sup susu;
  • sayuran mentah tidak digosok (kecuali tomato);
  • gula-gula berat untuk perut - tarikh, buah ara, coklat.

Hadkan garam, lemak yang disyorkan, jagung dan bijirin berasaskan barli, kvass dan anggur. Selepas kesakitan hilang, anda boleh menambah marinades untuk diet untuk meningkatkan pembentukan asid.

3. Untuk rawatan pankreatitis dan cholecystitis.

Diet khas digunakan, paling tidak membebaskan hati, pankreas dan saluran bilier. Ciri-cirinya adalah kelaziman komponen protein yang lebih ketara terhadap lemak dan karbohidrat, pengecualian maksimum karbohidrat mudah. Asas diet adalah daging tanpa lemak yang dicincang tanpa lemak, atau bubur cair pada susu, jika tidak, ia terdiri dari larangan yang berterusan. Anda boleh makan produk tenusu, susu keseluruhan (selepas memeriksa alahan), epal panggang, cincang manis dan memasak.

Ia dilarang untuk makan dengan sakit perut:

  • bijirin, bubur barli, semua bijirin dalam bentuk rapuh, kekacang, jagung;
  • sebarang sayur-sayuran dan buah-buahan dalam mentah, cendawan;
  • sup daging dan hidangan berdasarkan kepada mereka;
  • jeruk, makanan jeruk, rempah-rempah;
  • hati, buah pinggang, otak, jantung;
  • kopi, koko, minuman berkarbonat;
  • semua gula-gula.

Had: timun, sayur-sayuran, buah-buahan yang dibakar manis, lemak, kuning telur (1 sehari), bubur gandum.

2-3 minggu pertama selepas kesakitan yang teruk, anda mesti mematuhi peraturan pemakanan dan memasak dengan ketat, anda boleh secara beransur-ansur melakukan beberapa langkah - langkah dari makanan yang dicincang untuk dicincang, dari keropok - untuk roti kering ringan, tambah produk kasar untuk diet. Selepas enam bulan atau setahun (dengan ulser kadang-kadang lebih lama), mereka beralih ke diet yang kurang kaku, mengelakkan makan hanya makanan yang boleh menyebabkan rasa sakit.