logo

Apa yang boleh dan tidak boleh menjadi gastritis yang sakit

Laman Utama »Rawatan gastrik» Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh menjadi gastritis yang sakit

Sistem pencernaan yang rentan perlu diselamatkan. Sekiranya anda tidak mahu exacerbations gastritis kronik atau perubahan konsisten menjadi ulser, anda perlu menyerah:

  1. akut;
  2. tin;
  3. goreng, berlemak, salai;
  4. gula berlebihan dan mufin;
  5. sebilangan minuman - kopi, limun, dan sebagainya;
  6. produk tertentu yang dipilih;
  7. banyak ubat;
  8. jenis aktiviti fizikal;
  9. tabiat serius saraf pada tipis.

Dan sekarang - kami akan membuka setiap item senarai hebat ini. Baca artikel dan buat kesimpulan yang berguna untuk diri sendiri.

Belajar untuk menjaga perut: apa yang terkandung di dalam gastritis?

Orang-orang yang mengalami gastroduodenitis atau gastritis (terutamanya erosive), diwajibkan untuk merevisi secara radikal menu mereka secara biasa dan mempelajari prinsip-prinsip asas diet terapeutik.

Jangan mengatakan rempah-rempah

Hendaklah tidak ada lada tanah, atau hops-suneli, atau kari di dapur anda. Anda juga perlu melepaskan diri dari makanan tumbuhan pedas - lada, lobak, bawang, bawang putih, radishes.

Semasa pengampunan, anda kemungkinan besar dibenarkan menambah sayuran yang paling tidak bersalah di dalam hidangan anda - dill, salad. Ia sebahagiannya akan menggantikan perisa biasa.

Lakukan tanpa makanan dalam tin

Daging atau ikan dalam tin adalah tidak diingini, kerana terdapat banyak rempah-rempah di dalamnya, dan terdapat beberapa bahan yang berharga.

Sebagai peraturan, apabila gastritis dilarang dan buatan rumah - sayur-sayuran jeruk. Mereka merangsang rembesan.

Sudah tentu, sedih untuk menjauhkan diri dari makanan yang enak, tetapi kesihatan lebih mahal, bukan?

Berikan goreng dan merokok

Pastikan untuk membeli dandang dua - ia akan berguna. Keluarkan semua hidangan atau mendidih, sekali-sekala - demi kepelbagaian - panggang (tetapi dengan satu syarat - anda tidak boleh membenarkan pembentukan kerak kasar).

Produk asap dilarang sama sekali.

Adakah anda fikir makanan akan menjadi terlalu membosankan? Terpulang kepada anda. Terdapat banyak resipi diet yang menarik untuk kursus kedua.

Makanan yang tidak boleh dimakan semasa perut perut

Pertama sekali, anda perlu makan pastri dengan analisis. Kenapa

Roti hitam rai menjejaskan keasidan dan menyebabkan belahan. Muffin putih yang berlebihan boleh menyebabkan berat di perut.

Memilih roti gandum yang kelabu atau sedikit kering.

Berhati-hati tentang:

  • cendawan, telur rebus (mereka agak sukar untuk dicerna);
  • sayuran mentah kasar (contohnya, wortel);
  • produk merangsang gas - kekacang, kentang, kubis;
  • makanan dengan tindakan mengunci (beras, blueberries).

Merawat yang dilarang untuk digunakan

Makanan manis adalah sumber karbohidrat cepat yang tidak begitu berharga untuk badan. Di samping itu, mereka sering meningkatkan kembung.

Elakkan kek dan pai. Minum teh dengan keropok atau cookies diet seperti "Mary."

Bagi buah-buahan dan buah beri... Tanpa rasa takut, makan epal, pear, buah beri manis, tetapi tidak terbawa-bawa dengan buah sitrus, pisang, anggur, delima, plum.

Minuman yang tidak diingini

Kvass, limau berkarbonat, kopi, koktel bergelembung, bir, champagne - pilihan yang buruk. Susu hanya dibenarkan jika tiada masalah dengan penyerapannya.

Alkohol hanya dibenarkan apabila penyakitnya tidak begitu akut.

"Jadi, bagaimana untuk minum?" Anda bertanya dengan marah. Minuman yang berkaitan dengan penyakit perut adalah mencium, jus, air mineral yang dipilih dengan betul, teh biasa, tidak terlalu rosehip, kefir.

Kontraindikasi dalam cara rawatan

Gastritis kadang-kadang berkembang pada latar belakang pengambilan pil yang panjang dan terlalu sengit. Cuba untuk merawat luka lain dengan seberapa mungkin.

Ubat-ubatan yang dikenali sebagai NSAID, ubat anti-radang nonsteroid, mempunyai kesan negatif yang mendadak pada mukosa. Ini termasuk banyak ubat penahan sakit (diclofenac, ibuprofen, dan lain-lain).

Masalah pencernaan sangat mungkin dengan antibiotik yang tidak sistematik. Antibiotik melanggar mikroflora usus, yang menjejaskan saluran gastrointestinal secara keseluruhan.

Tumbuhan perubatan yang tidak sesuai dengan anda

Orang yang menderita gastritis atau YABZH, dilarang meminum decoctions dan infusions jenis herba tertentu.

Khususnya, calamus atau plantain tidak boleh digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi.

Mana-mana masalah dengan saluran gastrointestinal adalah berbahaya untuk menggunakan thyme.

Kami menyebutkan dua batasan. Malah, mereka, sudah tentu, lebih banyak lagi.

Cara terbaik untuk mengelakkan kesalahan dalam rawatan kaedah popular (dan palsu) ialah untuk menyelaraskan apa-apa percubaan bebas dengan doktor.

Larangan gaya hidup

Dengan luka yang serius mukosa gastrik, masuk akal untuk mengelakkan dari beberapa jenis aktiviti fizikal. Tidak boleh:

  • ayunan tekan;
  • untuk melibatkan diri dalam seni mempertahankan diri;
  • angkat berat yang ketara.

Memilih sukan, disarankan untuk memberi keutamaan kepada berenang, bermain ski, tenis.

Keadaan yang sangat penting untuk pemulihan yang berjaya dari keradangan perut ialah ketiadaan tekanan yang teruk. Cuba untuk tidak mengelakkan situasi yang sukar (untuk menyembunyikan dari realiti kehidupan - masalah dari fiksyen sains), tetapi untuk bertindak balas dengan betul.

Diet untuk gastritis

Gastritis adalah keradangan lapisan perut. Terdapat gastritis hiperaka dan hiperaka (iaitu, dengan keasidan tinggi atau rendah).

Dalam perut, seperti yang diketahui, asid hidroklorik dihasilkan, kandungannya menentukan jenis gastritis. Dieting memainkan peranan utama dalam rawatan gastrik.

Peraturan asas diet

Objektif utama diet untuk gastritis adalah mematuhi diet, yang memastikan pencernaan normal.

Jadual rawatan untuk gastritis (setiap hari) mesti mengandungi

  • 90-100 gr. protein (dan 60% haiwan)
  • 90-100 gr. lemak (75% haiwan)
  • 400-420 gr. karbohidrat.

Jumlah nilai tenaga hendaklah 2800-3000 kcal.

Peraturan makanan untuk gastritis

Mod kuasa

Pertama, adalah perlu untuk melihat cara pengambilan makanan (pada masa yang sama). Kedua, semasa gastritis, makanan perlu pecahan, 4-5 kali sehari, tetapi pada masa yang sama adalah perlu untuk menolak makanan ringan (mereka mencetuskan rembesan "tambahan" jus gastrik dan mengurangkan pengeluarannya semasa sarapan / makan tengahari / makan malam, yang melanggar pemprosesan dan asimilasi makanan).

Sebenarnya adalah perlu untuk mengecualikan membaca selepas makan, menonton TV dan "makanan di jalan raya".

Ukuran pengetahuan

Sekiranya gastritis, kata "selepas makan ada rasa sedikit kelaparan" lebih relevan daripada sebelumnya.

Pertama, rasa kepenuhan terjadi hanya 10-15 minit selepas makan, dan, kedua, perut yang penuh sesak tidak berfungsi dengan baik dengan fungsinya, terutama dengan gastritis.

Mengunyah makanan

Makanan mengunyah yang panjang (sekurang-kurangnya 25-30 saat untuk setiap bahagian) menyumbang kepada pemprosesan makanan yang lebih teliti, yang memudahkan kerja perut sakit. Di samping itu, kelaparan dalam kes ini dipadamkan dengan cepat (yang menghalang makan berlebihan).

Penolakan hidangan yang sukar

Menu gastritis perlu terdiri daripada hidangan yang mudah tetapi berbeza. Sebilangan besar ramuan dalam hidangan membuatnya sukar untuk mencerna mereka dalam perut.

Berehat selepas makan

Selepas setiap hidangan, anda perlu berehat selama 15-20 minit (ia tidak perlu tidur). Anda boleh membaca buku atau mendengar muzik.

Produk yang dilarang untuk gastritis

Dengan keasidan meningkat

Apabila gastritis dengan peningkatan pengeluaran diet asid hidroklorik perlu ditujukan untuk mengurangkan pembentukan jus gastrik. Oleh itu, prinsip jadual rawatan terdiri daripada 3 mata:

  • mekanik - elakkan makan makanan dengan serat kasar (roti bran, lobak, lobak, daging "lama");
  • kimia - mengharamkan produk yang meningkatkan pengeluaran jus gastrik (alkohol, kopi, kubis, sitrus, buah-buahan masam dan buah beri, sup kuat);
  • termal - jangan makan terlalu sejuk atau, sebaliknya, makanan panas (suhu optimum ialah 50 darjah).

Produk-produk yang dilarang untuk gastritis hyperacid:

  • segar, terutama roti panas, pastri dari pastri manis dan puff (mekanik schazhenie);
  • bijirin: barli, kekacang, bijirin, barli, jagung (serat kasar);
  • daging kaya dan sup ikan, okroshka, borscht, sup cendawan (mengandungi banyak bahan ekstrak yang merangsang pengeluaran jus gastrik);
  • jenis lemak yang berlemak dan kotor: itik, ayam, daging babi, daging asap (sukar dicerna dalam perut, meningkatkan pembentukan asid hidroklorik);
  • ikan berlemak dan masin (memprovokasi pembentukan jus gastrik);
  • produk susu yang ditapai (semua jenis keju tajam, terhad kepada krim masam);
  • sayur-sayuran: swede, lobak, lobak, kari, bayam, sayur-sayuran kalengan (serat kasar), serta bawang dan bawang putih, terutamanya dalam bentuk mentah (merangsang kelenjar perut dalam mukosa);
  • gula-gula: buah-buahan dan buah beri masam, buah-buahan yang tidak matang, coklat, buah-buahan kering (serat kasar, keasidan meningkat);
  • Rempah: mustard, lada, lobak (merangsang pengeluaran asid hidroklorik);
  • minuman berkarbonat, kvass, kopi (merangsang pembebasan asid hidroklorik, meningkatkan pembentukan gas, menyebabkan pedih ulu hati);
  • goreng dan rebus telur rebus, lemak haiwan (kecuali mentega).

Gastritis dengan keasidan rendah

Tujuan diet dengan gastrik dengan keasidan yang rendah adalah untuk merangsang (dalam jumlah yang sederhana) pengeluaran jus gastrik, serta pergerakan mekanik perut. Makanan perlu diambil selepas permulaan rembesan asid hidroklorik, iaitu, dalam fasa pertama (pengiklanan atau program mengenai makanan, gambar makanan yang indah, perbualan "lazat" boleh mencetuskan pelepasan jus gastrik).

Produk-produk yang dilarang dengan gastritis hipoakid:

  • roti segar, pastri (makanan "berat" untuk perut, menjadikannya sukar untuk pemprosesan kimia dan mekanikal);
  • sekatan barli mutiara, kekacang, debu;
  • daging berlemak, daging dengan fascias (filem), makanan dalam tin, daging asap (pemprosesan makanan yang tidak mencukupi, lebihan pelepasan asid hidroklorik);
  • ikan berlemak dan masin;
  • sayuran dan buah-buahan dengan serat kasar (kubis putih, lobak, lobak, timun, paprika), cendawan;
  • beri dengan bijirin atau kulit tebal (raspberi, strawberi, currants merah, gooseberries, buah ara);
  • keju tajam dan asin, susu - meneutralkan asid hidroklorik;
  • lemak babi dan lemak daging babi, daging lembu, kambing (tidak dicerna kerana pengeluaran rendah asid hidroklorik, produk yang sukar dihadam);
  • rempah dan rempah (merengsakan mukosa gastrik), serta coklat, jus anggur, alkohol;

Produk yang Dibenarkan

Dengan keasidan meningkat

Produk dan hidangan yang dibenarkan dan dicadangkan untuk gastritis dengan pembentukan asid yang meningkat harus meneutralkan kandungan asid hidroklorik yang tinggi di dalam perut, memudahkan pencernaan di dalam perut (diseka hidangan, bubur cair, daging rebus, ikan dan ayam).

Produk yang dibenarkan untuk gastritis hyperacid:

  • roti "semalam" atau kering, keropok, biskut kering (biskut);
  • sayuran lada mashed (wortel, kentang, bit, kembang kol), tomato kupas;
  • buah-buahan yang tidak mengandungi serat kasar (pisang, epal bakar, pear masak, buah beri manis, serta penyediaan minuman buah-buahan, minuman buah-buahan, jeli, jeli);
  • Makanan manis: krim susu, marshmallow, marshmallow, madu (penggunaan air madu 1.5-2 jam sebelum makan mengurangkan keasidan di dalam perut, mempunyai kesan penyembuhan dan imunostimulasi);
  • mentega (semula jadi dan minyak), minyak sayuran (mengandungi vitamin E, yang meneutralkan asid hidroklorik);
  • daging tanpa lemak dan ayam (daging lembu, daging tanpa tendon dan fascias, daging ayam "putih");
  • susu, krim, keju kotej rendah lemak (antacid - kesan anti-terbakar, menutup mukosa gastrik, meneutralkan jus gastrik);
  • ikan sungai (mengandungi sejumlah besar lemak tak tepu, yang menormalkan kerja saluran pencernaan) dalam bentuk bebola daging atau direbus, direbus;
  • makanan laut;
  • pasli dan dill, vanila dan kayu manis dalam kuantiti yang kecil untuk merangsang selera makan;
  • telur rebus atau omelet kukus (sebaiknya protein);
  • kubis, kentang, jus lobak (atau campuran) - tindakan antacid, kandungan vitamin U yang tinggi - faktor anti-ulser;
  • merebus pinggul (banyak vitamin C, yang mempunyai kesan penyembuhan dan merangsang selera makan), teh atau kopi yang lemah dengan susu, koko, air mineral tanpa gas (penyingkiran toksin).

Dengan keasidan yang rendah

Produk yang disyorkan untuk digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah, harus merangsang pengeluaran asid hidroklorik. Makan sepatutnya bermula dengan permulaan pembebasan jus gastrik.

Produk yang dibenarkan untuk gastritis hypoacid:

  • roti kering, keropok, pastri dari adunan tanpa lemak;
  • porridges pada air atau susu dicairkan, dimasak dengan baik, nipis, juga palam dan kukus kukus, puding, souffles;
  • daging ayam, ayam tanpa kulit;
  • skim daging dan sup ikan, dengan penambahan bijirin, pasta, dengan sup toleransi yang baik, sup kubis, sup bit dengan sayur-sayuran halus;
  • kentang, zucchini, labu, kubis (kubis), kubis (rebus, kukus atau tumbuk, puding);
  • jus dari kentang, kubis, wortel sebelum makan (merangsang pembebasan asid hidroklorik);
  • air madu sebelum makan (merangsang pembentukan asid), tembikai, anggur tanpa kulit, epal bakar, susu dan buah-buahan dan buah-buahan yang sangat masak dan manis;
  • teh dengan lemon, kopi yang lemah, koko dengan susu yang dicairkan, sup mentega;
  • minyak sayuran, mentega;
  • produk susu yang ditapai, parut dan tidak keju tajam dalam kepingan kecil;
  • telur rebus atau omelet protein.

Keperluan untuk berdiet

Tiada ubat boleh menyembuhkan sepenuhnya gastritis akut atau membawa kepada pengampunan berterusan di hadapan gastritis kronik.

Semua ubat-ubatan yang diiklankan disediakan untuk setiap orang tanpa preskripsi yang dijual di farmasi. Tetapi mereka hanya menghilangkan (sementara) gejala yang tidak menyenangkan (pedih ulu hati, kesakitan, belching).

Mengamati diet untuk gastritis bukan sahaja menjadikan hidup lebih mudah untuk pesakit, tetapi juga disiplin seseorang.

Meja rawatan untuk gastritis adalah makanan lengkap dan sihat, ia adalah normalisasi gaya hidup, penolakan tabiat buruk dan produk berkualiti rendah. Di samping itu, diet gastritis membantu untuk menormalkan berat badan (untuk penurunan berat badan, dan untuk orang yang berlebihan berat badan untuk menurunkan berat badan), sebagai makanan yang tepat pada masanya dan berkhasiat bukan sahaja menormalkan saluran pencernaan, tetapi juga semua proses metabolik, dan oleh itu, menguatkan sistem imun.

Akibat tidak mengikuti diet

Sekiranya keengganan untuk mematuhi diet untuk apa-apa jenis gastritis, pesakit mungkin menghadapi masalah berikut:

  • kekurangan vitamin;
  • penyakit hati, pankreas, duodenum, kolon dan usus kecil (hasil daripada perut tidak normal);
  • kehilangan berat badan yang ketara (ketakutan makan);
  • penyakit ulser peptik dan akibatnya: penembusan ulser, penembusan ulser - percambahan dalam organ, pendarahan;
  • pembentukan gastritis atropik dan transformasinya menjadi kanser perut.

Diagnosis gejala

Ketahui penyakit yang mungkin dan doktor mana yang patut anda pergi.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan gastritis perut: senarai produk

Garis panduan makanan umum untuk gastrik perut

Apabila membangunkan menu diet, seseorang perlu mengambil kira keasidan jus gastrik pesakit dengan gastritis, kerana makanan menjejaskan rembesan dan motilitas perut dengan cara yang berbeza. Tetapi ada peraturan umum diet yang sah untuk gastrik jenis mana-mana:

  • sarapan penuh;
  • menghormati rehat antara makanan (3 - 4 jam);
  • keteraturan dan pemecahan makanan (5 - 6 kali sehari, dalam bahagian kecil);
  • selang antara makan malam dan tidur (sekurang-kurangnya 3 jam);
  • mengunyah menyeluruh;
  • minum tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan;
  • penolakan daging kering dan makanan di mana sahaja;
  • pengecualian makanan pedas, berlemak, goreng, dan asap;
  • sekatan penggunaan gula dan makanan manis, roti segar (terutama hangat);
  • penolakan kopi dan minuman berkarbonat;
  • gunakan hanya produk segar dan berkualiti.

Lebih baik mengecualikan coklat untuk gastritis sama sekali. Minum alkohol dan merokok juga benar-benar kontraindikasi. Adalah wajar untuk menolak minuman ringan seperti bir dan wain kering, terutamanya semasa gastritis hyperacid. Ia adalah wajar untuk dimakan pada masa yang sama. Pada diet baru perlu bergerak secara beransur-ansur.

Apa yang tidak boleh dengan gastritis

Diet untuk gastritis dengan sekresi tinggi asid hidroklorik melibatkan penolakan makanan, yang mempunyai pengaruh kuat pada rembesan dan motilitas perut. Tugasnya adalah untuk mengurangkan pengeluaran jus gastrik. Untuk melakukan ini, tidak termasuk:

  • makanan dengan serat kasar (roti dedak, lobak, lobak, swede, lobak, coklat, bayam, gandum, kacang, kacang dan kekacang lain, buah-buahan kering, kacang dan biji);
  • makanan yang merangsang rembesan asid hidroklorik dan meningkatkan keasidan jus gastrik (kubis, sitrus, buah-buahan tanpa gula dan buah beri, kuah pekat dari daging, ikan dan cendawan, acar, makanan dalam tin, pastri, rempah dan perasa, produk tenusu, ikan berlemak dan masin, bawang bombay dan bawang putih);
  • terlalu sejuk atau makanan panas.

Dengan keasidan yang rendah, tugas menu pemakanan adalah untuk merangsang pengeluaran jus gastrik dan menghadkan kesan mekanik makanan pada mukosa perut. Sebelum makan, ia berguna untuk mencetuskan pengeluaran jus gastrik dengan melihat iklan atau video mengenai makanan lazat atau hanya dengan bercakap dan kuasa imajinasi.

Produk terlarang dengan gastritis hypoacid

  • Makanan kasar. Barli, gandum, kacang dan kacang hanya boleh digunakan dalam kuantiti yang sangat terhad. Kubis, cendawan, lobak, lobak, timun dan lada harus dikecualikan sepenuhnya.
  • Lemak dan daging bersempak, makanan dalam tin.
  • Beri berkrim dan berkulit tebal (raspberi, strawberi, currants merah dan putih, gooseberries).
  • Keju yang kuat dan pedas.
  • Lemak dan lemak haiwan (tidak dicerna kerana kepekatan rendah asid dalam jus gastrik).
  • Makanan pedas, jus anggur.

Apa yang anda boleh makan dengan gastritis

Apa produk yang boleh digunakan untuk gastritis pada pesakit dengan keasidan tinggi jus gastrik:

  • Tepung. Ia tidak dilarang untuk makan roti semasa gastritis, adalah penting untuk menentukan roti mana yang tidak akan berbahaya. Roti roti menyebabkan penapaian, jadi menu adalah lebih baik untuk memasukkan roti gandum, semalam atau roti kering, keropok, kue kurus.
  • Kashi. Adalah dinasihatkan untuk memasak bijirin di atas air, ia dibenarkan - dengan sedikit tambahan susu. Disyorkan untuk makan oat, soba dan nasi.
  • Sayuran. Lobak, kentang rebus, bit, kembang kol dalam bentuk kentang tumbuk atau sup pureed. Dalam sebilangan kecil tomato yang tidak berasid, masak tanpa kulit.
  • Buah boleh dimakan, tetapi terhad. Ia dibenarkan untuk makan pisang, pir, beri bukan masam, epal bakar. Lebih baik makan buah dalam bentuk kentang tumbuk atau buah rebus.
  • Dari rempah-rempah ia dibenarkan untuk menambah dill, pasli, kayu manis dan vanila untuk hidangan dalam jumlah yang kecil.
  • Telur Anda boleh makan tidak lebih daripada satu telur setiap hari dalam bentuk protein telur protein, "dalam beg" atau rebus.
  • Produk tenusu. Susu boleh diterima dalam jumlah kecil, sebaiknya rendah lemak. Adalah lebih baik menggunakannya sebagai aditif kepada teh. Keju kotej rendah lemak akan membantu mengelakkan pedih ulu hati. Anda boleh memasukkan dalam menu krim sedikit atau krim masam rendah lemak.
  • Minyak mentega dan sayur-sayuran adalah dibenarkan untuk digunakan dalam jumlah yang terhad.
  • Daging Hanya jenis pemakanan: kambing rendah lemak, ayam (ayam atau ayam belanda), daging arnab dalam bentuk rebus. Adalah disyorkan bahawa sebelum dikonsumsi, bersihkan daging dari kulit dan tendon dan cincang halus.
  • Ikan Keutamaan harus diberikan kepada ikan rendah lemak, seperti pollock dan cod. Ia disyorkan untuk memasaknya dalam sepasang, keseluruhan atau dalam bentuk bebola daging.

  • Makanan laut. Dalam kuantiti terhad.
  • Manis Penggunaan terhad marshmallow, marshmallow, krim susu yang boleh diterima. Madu berguna dalam jumlah kecil untuk pesakit yang mengalami gastritis, terutamanya jika digunakan sebagai larutan berair 1 hingga 2 jam sebelum makan.
  • Minuman. Adalah disyorkan untuk menggunakan minuman yang tidak mempunyai kesan yang signifikan terhadap fungsi perihal perut. Ini teh yang lemah dengan susu, jeli, air mineral alkali tanpa gas, jus. Pesakit dengan gastritis akan mendapat manfaat daripada jus semulajadi dari kubis, kentang dan lobak merah. Mereka bukan sahaja merupakan sumber vitamin dan mikro, tetapi juga menghalang perkembangan ulser gastrik. Anda boleh minum jus bukan berasid lain. Jus manis yang terlalu banyak dimakan dalam bentuk cair. Kacang rosehip mempunyai kesan penyembuhan dan meningkatkan selera makan.
  • Dalam gastritis dengan keasidan yang rendah, makanan yang merangsang pengeluaran jus gastrik dan meningkatkan selera makan, yang dengan diagnosa seperti biasanya menderita, harus dimakan. Senarai produk yang disyorkan:

    • Tepung. Roti gandum semalam.
    • Kashi. Disarankan oatmeal, soba dan semolina, dimasak secara eksklusif di dalam air.
    • Sayuran. Zucchini, kentang rebus, kembang kol dan kubis putih, labu - dalam bentuk kentang tumbuk, sup pure atau stim.
    • Buah-Buahan. Dibenarkan menggunakan tembikai, anggur yang dikupas, epal bakar.
    • Manis "Air madu" disarankan untuk digunakan dalam 1 - 2 jam sebelum makan. Kesan yang menguntungkan pada mukosa gastrik dan selera makan.
    • Telur Tidak lebih dari dua hari dalam bentuk omelet stim, "dalam beg" atau rebus lembut.
    • Produk tenusu. Susu dibenarkan sebagai aditif kepada teh. Ia perlu untuk makan produk tenusu (kefir, yoghurt semulajadi, dan lain-lain), keju bukan pedas.
    • Ikan Kelebihan ikan marin yang disukai. Untuk meningkatkan selera makan, sesetengah herring masin boleh diterima.
    • Minyak. Sayuran dan mentega dibenarkan dengan sederhana.
    • Daging Anda boleh memasukkan daging lembu, daging lembu dan ayam (ayam atau ayam belanda), dibersihkan daripada kulit dan tendon, dalam menu pemakanan. Daging disyorkan untuk menggunakan stim atau dalam bentuk sup, dengan penambahan bijirin atau pasta.
    • Minuman. Teh miskin dengan lemon atau sedikit susu, kopi yang lemah, koko. Untuk mukosa gastrik dan selera makan yang baik akan menjadi pinggang sup, cabe, lobak merah, jus kentang yang berguna. Minuman perlu dimakan sebelum makan atau, dalam kes yang teruk, tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan.

    Adakah mungkin untuk kebuluran semasa gastritis

    Sesetengah doktor mengamalkan rawatan gastritis dengan berpuasa. Teknik sedemikian boleh memberi kesan positif dengan pemilihan berpuasa yang betul dan pemakanan yang ketat. Tetapi tanpa berunding dengan doktor, anda tidak perlu kelaparan, untuk mengelakkan kemerosotan mukosa gastrik, terutamanya dalam fasa akut penyakit.
    Pematuhan diet terapeutik adalah kunci kejayaan merawat gastritis. Penolakan lengkap makanan ringan dan kemasukan produk yang disyorkan dalam menu akan membantu melegakan simptom penyakit yang tidak menyenangkan dan mencegah gangguan gastrik.

    Diet untuk gastrik perut

    Diet untuk gastritis perut memberikan hasil yang tidak lebih teruk daripada agen terapeutik perubatan moden. Walau bagaimanapun, ia tidak menjejaskan organ dan sistem lain. Menu perubatan untuk perut membolehkan anda makan pelbagai dan betul untuk jangka masa yang lama. Penyakit semasa tempoh kemelesetan memerlukan diet khas dan jadual pemakanan. Kadang-kadang, atas cadangan seorang doktor, pesakit yang memerlukan gastritis berbaring.

    Makanan untuk gastritis atau ulser gastrik bergantung kepada keasidan, tahap kerosakan pada membran mukus, kehadiran penyakit yang berkaitan. Oleh itu, sebelum anda memilih diet dan memutuskan jus yang digunakan, mereka melakukan gastroskopi bahagian pencernaan atas.

    Apa yang boleh dan tidak boleh dengan gastritis?

    Gastritis akut atau ulser perut memerlukan diet terapi khusus. Selepas diagnosis telah ditubuhkan, pesakit menanyakan soalan apa yang boleh dimakan semasa gastritis perut, yang tidak boleh dimakan semasa gastritis perut. Jadual akan membantu anda menentukan produk untuk diet perut perubatan.

    Untuk gastrik dengan keasidan rendah perut:

    Apabila gastritis dengan keasidan perut meningkat:

    Jadual ini akan membantu menavigasi, menenangkan jus gastrik, menurunkan atau meningkatkan pH. Secara berasingan pilih menu ini, tanpa diagnosis yang tepat (iaitu, keasidan dan keradangan) - berbahaya.

    Diet semasa eksaserbasi gastritis

    Untuk gastritis cetek dalam fasa masalah atau pengampunan, pesakit diberi makan hanya pada jadual rawatan 1 atau diet perubatan lain. Dalam kes serangan sakit perut yang teruk, mual membuat hari lapar: hanya minum air bukan berkarbonat dengan komposisi khas atau teh lemah.

    Selepas penyingkiran keadaan gastrik akut, mangkuk lendir, jeli, sup dipindahkan. Prinsip utama adalah kaedah rawatan haba, tidak ada rempah panas, lemak. Sayur-sayuran dan buah-buahan tidak boleh dimakan masam, tanpa kulit, dan minuman buatan sendiri dan pengkompaunan adalah yang terbaik untuk tidak berkarbonat semasa gastritis.

    Prinsip menu

    Mengarang menu makanan untuk gastritis perut setiap hari, anda mesti mematuhi cadangan pemakanan utama:

    1. Pecutan pecahan 5-6 kali semasa gastritis perut;
    2. Ikuti diet. Apabila diperparah perut tidak boleh makan dan minum, beku atau sangat sejuk. Hanya makan makanan yang hangat. Oleh itu tubuh mencernanya lebih baik, makan tidak akan merengsakan membran mukus;
    3. Untuk menghapuskan kerengsaan mekanik perut semasa gastritis, adalah perlu untuk membersihkan makanan secara menyeluruh, mengisar dalam pengisar daging atau pengisar. Produk kasar (cendawan, daging dengan kulit, sayur-sayuran berserat) kurang dicerna dan gangguan bermula, oleh itu, ia tidak diingini dalam diet;
    4. Jangan cairkan minuman jus gastrik. Sekurang-kurangnya sejam sebelum makan, laraskan air dan minuman lain semasa diet terapeutik.

    Anda boleh menggunakan menu siap sedia atau membuat diet sendiri untuk gastrik. Tetapi ingat makanan yang dilarang dan dibenarkan untuk diet dengan asiditi gastrik yang berlainan.

    Sampel menu untuk minggu ini

    Untuk mendapatkan gambaran tentang diet, anda boleh melihat kira-kira menu diet untuk gastrik gastrik selama seminggu dengan resipi. Terdapat jadual diet pecahan yang jelas: makan beberapa kali sehari. Makan semacam itu selama seminggu mempunyai penampilan yang menarik dan memenuhi keperluan tenaga kerana kandungan kalori yang dipikirkan dengan baik.

    Isnin:

    • Sarapan pagi - telur rebus, roti kering, rebus oat, rebus epal dan rosehip.
    • Sarapan kedua - kompos buah kering (1 cawan) dan kek span kering.
    • Makan tengahari - sup buckwheat, puree labu, zrazy ayam, teh dengan susu (gula boleh ditambah).
    • Waktu teh - 1 gelas susu, yogurt, kefir dan toast kering (roti goreng tidak boleh diterima).
    • Makan malam - vermicelli dengan daging lembu yang dikukus, salad sayur krim masam, koko. Pada waktu tidur: 250 gram ryazhenka yang tidak berminyak.

    Selasa:

    • Sarapan pagi - soba, souffle tenusu, teh.
    • Sarapan pagi kedua - 1 gelas sup ayam manis.
    • Makan tengahari - sup nasi berlendir, spageti dengan zrazami daging lembu, lobak rebus dan kacang polong, koko dengan susu.
    • Selamat, - susu tenusu.
    • Makan malam - kaserol sayuran, mangkuk stim, merebus herba ringan dengan madu.
    • Sebelum tidur - 1 gelas jeli buah.

    Rabu:

    • Sarapan pagi - keju susu tenusu dengan madu, roti bakar, kompot buah kering.
    • Sarapan kedua - kefir atau 1 gelas susu.
    • Makan tengahari - sup kentang, kaserol dari sayuran dan arnab, kompos buah kering.
    • Snek - mousse atau souffle tenusu dengan buah segar.
    • Makan malam - bubur nasi dengan arnab rebus, wortel rebus dan kacang polong, teh dengan susu.
    • Pada waktu tidur - koko dengan susu dan 2 helah cookie oatmeal.

    Khamis:

    • Sarapan pagi - oat, ikan rebus, teh dengan susu;
    • Sarapan pagi kedua - susu jeli.
    • Makan tengah hari - sup sayuran dengan ayam, kentang tumbuk dan wortel, potongan stim, koko dengan susu.
    • Selamat, - susu tenusu.
    • Makan malam - bola bakar dengan kacang rebus, roti bakar, kompos buah-buahan kering.
    • Sebelum tidur - kefir atau susu.

    Jumaat:

    • Sarapan pagi - telur rebus, roti kering, rebus oat, koko dengan susu.
    • Sarapan pagi kedua - 1 gelas sup ayam manis.
    • Makan tengahari - kacang pea, ikan stim, labu yang dibakar.
    • Masa teh - susu jeli.
    • Makan malam - kaserol sayuran, ikan stim, rebeh rosehip.
    • Sebelum tidur - 1 cawan cookies kefir dan oatmeal.

    Sabtu:

    • Sarapan pagi - epal dengan keju kotej dan kismis mengisi dibakar, roti bakar, jus.
    • Sarapan kedua - kefir atau susu.
    • Makan tengah hari - sup sayuran dengan ayam, kentang tumbuk dan wortel, potongan stim, koko dengan susu.
    • Selamat, - susu keju masam dengan madu.
    • Makan malam - vermicelli dengan ayam rebus, labu yang dibakar, koko dengan susu.
    • Sebelum tidur - 1 gelas jeli buah.

    Kebangkitan:

    • Sarapan pagi - bijirin susu soba, souffle susu, teh.
    • Sarapan pagi kedua - buah bakar dan segelas susu.
    • Makan tengahari - sup dengan kembang kol, zila dengan nasi, koko dengan susu.
    • Snek - kaserol dan teh sayur.
    • Makan malam - ikan kukus dengan wortel dan kacang, salad dengan sayur-sayuran dan krim masam, sup rosehip.

    Tahap akut penyakit dengan diet sedemikian akan dengan cepat menjadi remisi gastrik.

    Resipi diet

    Dietology menawarkan resipi yang berbeza untuk mempelbagaikan diet untuk gastritis pada orang dewasa dan kanak-kanak. Mereka mempunyai rawatan haba yang halus, jangan gunakan rempah dan lemak. Peraturan utama pemakanan untuk perut sakit: makanan haruslah suhu sederhana. Makan panas atau sejuk akan memburukkan keadaan dengan gastritis ulseratif. Sesetengah resipi untuk makanan untuk penyakit perut di rumah, kami terangkan di bawah.

    Lupus mukus yang popular dengan gastrik perut. Produk sedemikian melegakan mukosa gastrik, meringankan penyakit kronik, meningkatkan kecerobohan.

    Sup beras dengan langsing dengan pasli

    • 1 daun pasli;
    • 1 lobak merah;
    • 200 ml kuah lemak rendah;
    • padi atau tambak padi kecil;
    • mentega di hujung pisau.
    1. Masukkan beras dalam sup.
    2. Pada tahap kesiapan separa, lobak merah dan akar pasli dituangkan ke dalam kuah.
    3. Apabila semua bahan direbus, potongkannya melalui penapis, pengisar.
    4. Tambah mentega ke pinggan.

    Sup ikan dengan telur

    • 250 gram ikan rebus rendah lemak;
    • 1 lobak merah;
    • 1 telur.
    1. Dalam sup memotong lobak merah dalam kepingan kecil.
    2. Rebus sehingga dimasak.
    3. Masukkan ikan rendah lemak rebus ke piring dan potong telur.

    Zrazy Daging

    • 200 gram lembu daging lembu atau daging lembu;
    • 20 g beras yang dimasak;
    • 30 gram keropok;
    • separuh satu sudu teh mentega.
    1. Daging daging dalam pengisar atau pengisar daging.
    2. Tambah keropok.
    3. Bentuk kek.
    4. Letakkan nasi dan mentega di tengah masing-masing. Ia akan memberikan rasa krim.
    5. Bentuk pandangan dan hantar selama 15 minit ke dandang berganda atau periuk perlahan.

    Diet nombor 1 untuk gastritis dan ulser gastrik

    Pemakanan sedemikian mempunyai kandungan kalori yang sangat baik dari 2900-3100 kcal, yang membolehkan pesakit mengekalkan gaya hidup aktif dan tidak mengalami kekurangan tenaga. Pemilihan produk yang dibenarkan bagi gastritis perut membuat menu yang tidak bosan. Ini penting, kerana diet dan orang itu mematuhi beberapa bulan untuk memulihkan keasidan jus pencernaan. Hasil pertama dalam gastritis perut boleh dikesan selepas 2 minggu diet No. 1.

    Jadual perubatan sepenuhnya tidak termasuk:

    • Mana-mana sup (termasuk cendawan, sup kacang), kursus pertama masam: acar, okroshka, sup sejuk dengan tambahan kvass;
    • Makanan lezat dan asin: ikan berlemak, daging asin, sosej dan sosej tidak boleh digunakan dalam diet untuk gastrik;
    • Jus buah atau jus sayuran;
    • Barang bakar segar;
    • Lemak dan pelbagai pedas keju keras, susu tenusu;
    • Produk dengan serat makanan yang tinggi (serat): bijirin, barli, bijirin gandum, kubis semua jenis, radishes, artichoke Yerusalem, bayam;
    • Mana-mana pedas, sos sedap dan perasa;
    • Lemak termasuk minyak dan minyak dalam bentuk tulen adalah mustahil untuk penyakit perut;
    • Kopi, teh yang kuat diseduh luka mukosa;
    • Minuman yang mengandungi alkohol. Mereka walaupun dalam jumlah kecil dalam diet memburukkan gastritis.

    Semua produk yang dibenarkan untuk digunakan untuk gastritis disediakan dengan membakar, rebusan, mengukus, membakar (tetapi tanpa berkulit), produk kasar dihapuskan.

    Diet untuk perut termasuk:

    • Biskut kering tanpa lapisan, biskut tanpa krim, gula, souffle tenusu atau dari buah tidak masam. Mereka akan berfungsi sebagai sumber tenaga dalam diet semasa gastritis;
    • Roti putih dalam bentuk toast kering atau keropok;
    • Sup (sayur-sayuran, daging, ikan). Satu diet prasyarat: menggunakan jenis bahan mentah yang rendah lemak, pemakanan. Sesuai untuk perut sup kentang panas, kuah sayur oat, sup dengan telur;
    • Daging jenis ayam yang rendah lemak: ayam belanda, dada ayam tanpa kulit. Hanya rebus sekeping bola bakar wap yang dimasak, bakso, puding daging untuk gastrik;
    • Hidangan ikan kukus atau dibakar;
    • Sayur-sayuran bukan berasid dalam bentuk kentang tumbuk: wortel, kentang, labu, zucchini. Buah: epal, pic dalam keadaan segar, tanpa kulit atau membuat jeli, kompos buah jelly, bakar. Jika tidak, anda boleh mencederakan mukosa gastrik;
    • Susu rendah lemak, produk tenusu dengan kandungan lemak rendah (kefir). Mereka akan memulihkan mikroflora dan menormalkan aktiviti perut semasa gastritis;
    • Vermicelli, pasta, soba atau oat direbus (ia mungkin menggunakan bijirin hancur). Apabila menyediakan hidangan sampingan, anda boleh menambah sup sayur atau susu;
    • Teh ringan dengan banyak susu, koko berasaskan susu, minuman diet dogrose. Bergantung kepada keasidan perut, anda boleh minum air mineral bukan berkarbonat perubatan.

    Pemakanan perubatan untuk gastritis atropik

    Gastritis dangkal atropik adalah proses radang dengan pembentukan luka-luka tempatan atau lanjutan mukosa gastrik. Atrofi (nekrosis) tisu berlaku di tengah-tengah keradangan. Dengan peringkat maju atau serius penyakit ini, bola dalam perut mati. Keadaan seperti itu dalam isyarat gastritis itu sendiri bukanlah perkara yang paling tidak menyenangkan di dalam mulut. Pada peringkat lanjut penyakit perut, gangguan pencernaan yang mendalam, mabuk, anemia, keletihan, kemerosotan keadaan keseluruhan kulit seluruh tubuh berlaku.

    Diet untuk gastritis atropik, perut menetapkan matlamat:

    1. Pemulihan aktiviti normal bahagian atas sistem pencernaan (perut);
    2. Penjanaan semula kawasan yang terjejas membran mukus gastritis atropik perut;
    3. Mencegah penyebaran keradangan perut;
    4. Normalisasi keasidan dan aktiviti enzim pencernaan.

    Apabila diet untuk perut dikecualikan dari diet makanan yang sama yang menjejaskan pencernaan. Adalah disyorkan untuk memperkenalkan garam laut diet dengan gastritis atropik.

    Makanan untuk gastritis perut termasuk:

    • Telur orak dan telur rebus, mentah jika dikehendaki (dari isi rumah persendirian);
    • Sup sayur-sayuran;
    • Serbuk oat dan buckwheat dan bubur;
    • Jeli, jeli;
    • Hidangan wap dan hidangan daging cincang.

    Menu diet untuk gastritis erosif perut

    Seorang ahli gastroenterologi memilih diet untuk gastritis erosif. Rawatan bergantung kepada tahap penyakit, tahap kerosakan pada mukosa gastrik, keadaan remedi atau keterpurukan, aktiviti enzim pencernaan dan pH. Dengan mendengar cadangan pakar, anda dapat dengan cepat mencapai hasil yang positif dalam gastritis perut.

    Di dalam diet untuk gastritis erosif perut adalah perlu untuk mengecualikan:

    1. Produk-produk dengan ciri-ciri ekstraktif yang kuat: kubis dalam apa-apa bentuk, pelbagai pate kaleng dan lemak, daging asap, acar, coklat, kopi dan minuman yang mengandungi kafein tidak diingini pada perut;
    2. Hidangan dengan suhu yang kritikal atau rendah: ais krim, sorbet, makanan flambie;
    3. Hidangan, goreng atau jeruk, menyebabkan ketidakselesaan pada perut;
    4. Perasa pedas dan pedas;
    5. Susu asid, yogurt dan buah.

    Makan dengan penyakit perut ini perlu dalam bahagian-bahagian kecil, pada selang masa yang tetap. Kadang-kadang dengan luka-luka di kawasan tertentu membran mukus, adalah disyorkan untuk berbaring. Pada asasnya, makanan untuk perut sakit termasuk produk yang disyorkan untuk diet terapeutik untuk gastritis.

    Semasa fasa eksaserbasi gastritis jenis erosif, perut memerlukan rehat. Oleh itu, secara berkala menghabiskan hari tanpa makan makanan. Dalam tempoh ini, hanya air tidak berkarbonat atau persediaan herba perubatan khusus yang diambil. Dengan diet ini, mukosa perut mempunyai masa untuk pulih, dan proses mencerna makanan akan menjadi lebih baik.

    Makanan apa yang tidak boleh dimakan dengan gastritis dan ulser gastrik?

    Berkongsi "Apa makanan yang tidak boleh dimakan dengan gastritis dan ulser gastrik?"

    Sekiranya anda mengetahui dengan tepat produk apa yang tidak digalakkan untuk gastrik dan ulser perut, dan ikuti petua yang diterangkan di bawah, anda boleh memulihkan sepenuhnya

    Gastritis - keradangan atau kerengsaan mukosa gastrik.

    Kadang-kadang kerengsaan sangat hebat sehingga keutuhan lapisan atas mukosa pecah. Dalam kes sedemikian, doktor mendiagnosis gastritis erosif.

    Ulser peptik adalah satu keadaan di mana satu atau lebih ulser muncul pada membran mukus perut dan usus kecil.

    Ulser berlaku jika lapisan lendir tebal yang melindungi perut daripada jus gastrik menjadi lebih nipis, atau bahkan hilang sama sekali - ini membolehkan asid pencernaan menghancurkan tisu permukaan perut.

    Nota Rawatan gastrik dan ulser gastrik tidak sukar, tetapi tanpa rawatan, penyakit ini boleh menjadi rumit oleh kanser.

    Makanan kesihatan

    Ramai orang berfikir bahawa komponen utama rawatan adalah terapi dadah, kadang-kadang ini benar. Tetapi beberapa penyakit tidak dapat disembuhkan tanpa mematuhi peraturan tertentu. Dalam kes gastrik dan ulser, ini adalah, pertama sekali, pemakanan dan kehidupan yang tenang, dilindungi dari tekanan.

    Untuk membuat diet yang tepat, pesakit mesti tahu apa makanan tidak boleh dimakan semasa gastrik perut dan / atau ulser peptik.

    Sekiranya anda tidak memilih, diet pesakit dengan gastritis dan orang dengan ulser perut sangat serupa, tetapi masih ada sedikit perbezaan. Oleh itu, sebelum menetapkan jadual diet kepada pesakit, doktor melakukan pembezaan penyakit-penyakit ini.

    Perbezaan gastrik dan ulser gastrik

    Gastritis dan ulser gastrik mempunyai gejala yang sama:

    • Kesakitan abdomen;
    • Mual;
    • Muntah;
    • Kehilangan selera makan;
    • Berat badan

    Walau bagaimanapun, terdapat banyak perbezaan, iaitu:

    1. Kesakitan ulser perut lebih sengit daripada dengan gastritis, dan pada masa yang sama ia lebih diseterika.
    2. Ulser gastrik sering rumit oleh pendarahan kecil dan kadang-kadang teruk, dalam bentuk yang lebih maju, ia boleh menyebabkan penembusan (perforasi).
    3. Risiko kanser, dengan ulser peptik, jauh lebih besar daripada gastritis.

    Diet untuk ulser dan gastritis

    Terdapat cadangan umum tentang apa yang tidak mungkin dengan gastritis dan ulser gastrik, dan ini adalah terutamanya produk yang merengsa mukosa, iaitu, meningkatkan rembesan jus gastrik.

    Ramai pesakit, dalam proses hidup dengan gastritis, dengan cepat memahami makanan mana yang menyebabkan mereka sakit, dan yang mana anda boleh makan tanpa rasa takut.

    Tanda pertama bahawa produk atau hidangan tidak sesuai untuk seseorang adalah:

    • Kesakitan abdomen;
    • Heartburn;
    • Masalah pencernaan.

    Apa produk dengan gastritis sebaiknya dielakkan

    Walaupun terdapat senarai yang pasti tentang apa yang tidak boleh dimakan dengan gastritis, namun doktor mengesyorkan pesakit untuk mendengar badan mereka dan memberi perhatian kepada kesihatan mereka selepas mengambil makanan ini atau itu.

    Nombor pemakanan perubatan 1. Kaedah pemakanan untuk gastritis dan ulser gastrik

    Gastritis adalah salah satu daripada penyakit yang paling biasa, dan terutama bagi mereka yang mempunyai snek semasa pergi dan akhirnya mengalami masalah perut, diet terapeutik No. 1 telah dibangunkan. Prinsip-prinsip asas diet boleh menjadi asas untuk diet yang sihat.

    Diet nombor 1 dianggap sukar, tetapi ia direka bentuk untuk menyokong saluran pencernaan dan membantu memulihkannya.

    Apa yang merawat?

    Peraturan asas diet

    Semua hidangan mesti dimasak, dikukus atau dibakar tanpa kerak. Hidangan terlalu panas dan sangat sejuk dikecualikan daripada diet.

    Adalah penting untuk menghadkan pengambilan garam, yang mengekalkan air di dalam badan dan merengsa mukosa gastrik.

    Diet mencadangkan makanan pecahan - anda perlu makan 5-6 kali sehari, tetapi sedikit demi sedikit.

    Pengambilan makanan kalori dalam setiap hari adalah 2,800-3,000 kalori.

    Apa yang termasuk dalam menu?

    Sebagai sebahagian daripada diet nombor 1, sup berasaskan sup sayur-sayuran dengan penambahan bihun, nasi dan sayur-sayuran dialu-alukan. Anda juga boleh mengisi sup dengan krim atau telur rebus. Ikan dan daging bukan kasar dibenarkan.

    Roti roti harus ditinggalkan, tetapi ia boleh digantikan dengan roti kering atau keropok. Juga, diet itu melibatkan penolakan lengkap pastri, daging berlemak dan makanan dalam tin, keju masin, sos panas dan jeruk. Kubis putih, cendawan, kentut, bayam, bawang, timun, minuman berkarbonat, kopi hitam adalah kontraindikasi.

    Senarai produk yang dibenarkan:

    - Sup boleh dimasak daripada sayur-sayuran parut yang dibenarkan pada sup lobak merah atau kentang. Sup susu dari bijirin yang diparut atau direbus dengan baik (oat, semolina, beras) dengan tambahan sayur-sayuran dan sayur-sayuran parut dan sup krim dari ayam atau daging ayam yang sudah matang.

    - Produk roti dan tepung dilarang, tetapi tidak sepenuhnya. Ia dibenarkan untuk makan roti gandum dari tepung gred tertinggi dan 1, tetapi hanya pastri semalam atau kering. Produk-produk tepung manis boleh menjadi biskut kering, biskut, kering, roti bakar, gulung, roti panggang (dengan epal, daging rebus atau ikan dan telur, jem) dan kek keju dengan keju kotej.

    Rai dan apa-apa roti segar, produk dari pastri dan puff pastri sepenuhnya dikecualikan.

    - Daging dan unggas hanya boleh berminyak, tanpa tendon dan kulit. Hidangan stim dan rebus daging lembu, kambing kurus muda dan daging babi yang ditumbuk, ayam, ayam belanda dibenarkan. Kacang rendah lemak, ayam dan arnab boleh dimakan, tetapi hanya dalam bentuk rebus. Potong wap, bebola daging, ladu, soufflé, kentang lenyap, strogans daging sapi zrazy dan dimasak juga dibenarkan.

    Jenis lemak dan daging ayam, makanan dalam tin dan makanan salai adalah sama sekali tidak dikecualikan.

    - Ikan - boleh menjadi spesies kurus tanpa kulit, sekeping atau dalam bentuk jisim potongan. Ikan boleh direbus atau dikukus.

    Jenis ikan berlemak dan asin, serta ikan dalam tin dikecualikan sepenuhnya.

    - Produk tenusu dibenarkan, khususnya, anda boleh minum susu, krim, kefir bukan masam, yogurt. Keju kuntum bukan masam segar dan krim masam (tetapi dalam kuantiti yang kecil), kek keju panggang, soufflé, ladu malas, puding, keju parut tidak tajam juga dibenarkan.

    Produk tenusu dengan keasidan yang tinggi, tajam, keju masin sepenuhnya dikecualikan.

    - Telur boleh dimasak dengan lembut atau dalam bentuk omelet, 2-3 keping sehari.

    Telur rebus dan goreng sepenuhnya dikecualikan.

    - Bijirin - semolina, beras, buckwheat, oat yang dibenarkan. Porridges dimasak dalam susu atau air, separuh likat dan parut. Anda juga boleh memasak bakso dari tanah bijirin, rebus pasta dan cincang makaroni cincang.

    Mentega, barley mutiara, barli dan bubur jagung, semua kacang dan pasta keseluruhannya telah dikecualikan sepenuhnya.

    Kubis putih, lobak, rutabaga, lobak, coklat, bayam, bawang, timun, jeruk, jeruk dan jeruk, cendawan, sayur-sayuran dalam tin sepenuhnya dikeluarkan.

    - Makanan ringan adalah dibenarkan, tetapi hanya lidah, pakan hati, doktor sosis, susu, makanan, ikan jeli pada sup sayur-sayuran, kaviar ikan sturgeon, merendam herring rendah lemak dan forshmak, keju ringan, ham unsalted tanpa lemak.

    Segala makanan ringan pedas dan asin, makanan dalam tin, makanan salai sepenuhnya dikecualikan.

    - Gula-gula. Anda boleh makan beri dan buah-buahan dalam bentuk rebus dan dibakar, kentang tumbuk, jeli, mousses, jeli, pengambilan, selalu dalam bentuk yang diusap. Anda juga boleh krim, mencium susu, gula, madu, jem non-berasid, marshmallow dan marshmallow.

    Buah-buahan dan buah-buahan yang kaya dengan serat, buah-buahan kering, coklat dan ais krim yang tidak sempurna, tidak termasuk sepenuhnya.

    - Sos dan rempah ratus. Dibenarkan penggunaan sederhana krim masam, buah-buahan dan sos susu-buah. Dill, pasli, vanillin, kayu manis sangat terhad.

    - Minuman. Teh longgar, teh dengan susu, krim, koko yang lemah dan kopi dengan susu dibenarkan. Jus manis dari buah-buahan dan buah beri, serta pinggul sup.

    Minuman berkrim, kvass, kopi hitam sepenuhnya dikecualikan.

    - Lemak dan minyak. Anda boleh - mentega unsalted krim, lembu lembu premium, minyak sayuran halus, ditambah kepada hidangan.

    Semua lemak lain sepenuhnya dikecualikan.

    Pengubahsuaian: 1A dan 1B

    Jadual diet nombor 1 mempunyai dua pengubahsuaian: No. 1A dan 1B. Untuk nombor jadual 1A, semua hidangan disediakan dalam bentuk cecair dan bubur atau dalam bentuk kentang tumbuk. Makan ditunjukkan 6-7 kali sehari, sementara sayur-sayuran dalam bentuk apa pun, serta buah-buahan dan roti, dilarang sama sekali. Pemakanan yang ketat itu ditetapkan dalam dua minggu pertama yang memburukkan lagi ulser peptik, gastritis akut atau kronik, dan juga satu minggu selepas pembedahan perut.

    Jadual 1B berbeza dari jadual 1A dengan nisbah protein, lemak dan karbohidrat dan kandungan kalori. Makanan juga disediakan dalam bentuk cecair atau lembap, dan anda perlu makan 5-6 kali, sayur-sayuran, buah-buahan dan roti adalah dilarang. Nombor jadual 1B diberikan selepas selesai kursus rawatan menggunakan nombor 1A.

    Apabila gastrik perut yang tidak boleh dan apa yang boleh

    Gastritis adalah proses radang yang berlaku di lapisan perut. Ia berlaku akibat daripada penggunaan produk berkualiti rendah, tekanan yang kerap dan kelemahan sifat pelindung tubuh.

    Ini adalah penyakit yang menjejaskan setiap penduduk kedua planet ini. Orang yang berumur berbeza bergantung padanya. Ia boleh berlaku pada masa kanak-kanak dan matang.

    Kebanyakan tidak makan semasa gastritis dan tidak mengambil apa-apa ubat semasa remisi. Tetapi ada bahaya bahawa penyakit ini boleh berubah menjadi ulser perut atau bahkan menjadi onkologi.

    Ia perlu menentukan apa makanan untuk gastritis dan mereka boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had. Ini akan membantu mengurangkan risiko penyakit semakin teruk.

    Oleh sebab orang jarang memberi perhatian kepada gastrik perut dan mengambil langkah yang diperlukan, penyakit ini sangat cepat mengalir ke tahap kronik.

    Gejala utama

    Tanda-tanda yang menunjukkan gastritis dapat dikenal pasti dengan mudah. Tetapi doktor hanya boleh menubuhkan diagnosis selepas diagnosis.

    Ia adalah perlu untuk lulus satu siri kajian untuk menentukan dan membuat diagnosis dengan betul.

    1. Sakit "lapar" dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Pada waktu pagi selepas seseorang bangun, dia ingin makan sesuatu, selari, ada sensasi yang menyakitkan. Kesakitan sedemikian juga muncul di antara makanan.
    2. Heartburn. Kadang-kadang ia boleh jadi sengit sehingga seseorang tidak dapat meluruskan punggungnya.
    3. Kekurangan imuniti.
    4. Kesakitan yang membosankan di dalam perut.
    5. Rasa berat selepas makan.

    Gastritis dengan keasidan rendah

    Apakah yang perlu digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah? Perbezaan antara keasidan yang tinggi dan rendah adalah dalam bilangan pendekatan untuk makan makanan. Ia perlu makan empat kali sehari.

    Apa yang boleh anda makan apabila senarai gastrik daripada produk:

    1. Jus lemon (ia digunakan sebagai aditif dalam salad).
    2. Garam, kayu manis.
    3. Pasta.
    4. Produk tenusu.
    5. Telur Mereka digunakan sama ada mentah atau direbus. Fried perlu dikecualikan daripada diet anda.
    6. Ikan
    7. Daging rebus.
    8. Minyak sayuran. Anda boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
    9. Mentega, tetapi bukan lemak.
    10. Sayuran rebus atau kukus. Anda juga boleh menggunakannya, pra-parut.
    11. Jeli.
    12. Buah, hanya direbus atau dimasak dalam ketuhar.
    13. Daging rebus.
    14. Untuk meningkatkan pemakanan, disarankan untuk menggunakan air dengan satu sudu madu pada waktu pagi pada perut kosong.
    15. Ikan laut. Makanan laut tidak boleh dimakan, secara amnya dalam apa jua bentuk.
    16. Ia membantu tubuh mengambil teh atau kopi dengan susu.
    17. Jus sayuran dan buahnya. Tetapi ada satu kaveat - minuman ini mesti dimakan sebelum makan.

    Terdapat juga senarai produk yang dilarang keras untuk digunakan untuk orang yang mempunyai keasidan rendah, tetapi ia dibenarkan tinggi.

    Diet untuk gastrik perut tidak boleh terdiri daripada makanan terlarang yang boleh membahayakan kesihatan.

    1. Lemak, goreng, salai.
    2. Kekacang
    3. Cuka
    4. Pelbagai perasa pedas.
    5. Kesan negatif pada perut mempunyai buah-buahan dengan kulit tebal.
    6. Coklat
    7. Mustard
    8. Minuman beralkohol.
    9. Minuman berkarbonat.
    10. Daging goreng.
    11. Kubis, lobak, lobak.
    12. Kentang
    13. Mana-mana produk tepung.

    Diet, jika anda mengikuti semua peraturan, akan membantu memulihkan perut dalam beberapa minggu. Tetapi di hadapan penyakit itu perlu diet diikuti oleh seseorang untuk hidup.

    Hentikan gejala penyakit yang tidak menyenangkan ini. Menu yang dirancang untuk memulihkan badan, dengan gastrik dengan keasidan yang rendah atau tinggi akan membantu tidak berasa lapar.

    Menu gastrik

    Apabila gastritis diperlukan untuk membuat menu dengan teliti. Adalah diharapkan bahawa doktor yang hadir membantu orang yang sakit.

    Sebagai contoh, terdapat makanan sedemikian:

    • Sarapan pagi awal. Adalah wajar bahawa dia tidak lewat daripada sejam selepas orang bangun. Ini boleh menjadi soba. Anda boleh menggantikan oatmeal, yang disediakan pada waktu petang. Untuk ini anda perlu mengambil 3 sudu oat, 2 sudu susu dan 1 - madu.
    • Sarapan lewat. Perkara yang paling penting untuk gastritis adalah bahawa seseorang tidak lapar pada siang hari. Pada sarapan pagi kedua anda perlu makan beberapa epal bakar. Anda juga boleh meletakkan beberapa sudu teh keju di inti epal.
    • Makan tengah hari Ia mungkin sup sayur-sayuran atau daging, tetapi disarankan untuk tidak mengisinya. Hidangan kukus juga sesuai. Selain itu, anda boleh membuat jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru diperah.
    • Selepas beberapa waktu, agar tidak berasa lapar, anda perlu minum teh herba dengan susu dan serbuk roti dari roti hitam.
    • Makan malam Rebus sayuran yang sesuai. Jus buah.
    • Sebelum tidur selama sejam, anda mesti makan segelas susu masam atau hangat. Dari gula-gula anda boleh makan madu atau marshmallow.

    Terdapat senarai produk yang dibenarkan atau dilarang yang hanya boleh ditentukan oleh doktor untuk setiap orang secara individu.

    Satu lagi kaedah terapi pemulihan penting adalah menerima banyak air.

    Sebagai contoh, orang dewasa perlu mengambil kira dua liter sehari. Pengiraan untuk 10 kg berat 300 gram air.

    Produk untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

    Dalam tempoh pembesaran gastritis dengan keasidan yang tinggi, adalah perlu untuk menghapuskan makanan diet yang boleh meningkatkan jumlah jus yang dikeluarkan oleh perut.

    Dalam menentukan penyakit ini, anda mesti:

    1. Makan diperlukan sekurang-kurangnya sekali setiap tiga jam.
    2. Anda hanya perlu makan makanan yang hangat. Makanan sejuk atau panas boleh merosakkan seseorang.
    3. Terdapat keperluan hanya dalam persekitaran rumah yang tenang.
    4. Mengelakkan pedih ulu hati akan membantu jika anda minum 1 sudu teh soda setiap 1 cawan air pada waktu pagi. Selain itu, semasa makan, anda mesti berhati-hati mengunyah setiap bahagian.
    5. Ia perlu makan makanan rebus atau kukus.
    6. Dibenarkan untuk makan produk tenusu.
    7. Buah-buahan hanya boleh dimakan mentah, direbus atau dikukus dalam periuk perlahan.
    8. Sosej makan atau sosej.
    9. Daging, tetapi burung mesti terlebih dahulu dibersihkan dari kulit.
    10. Pasta, tetapi hanya jenis pepejal.
    11. Kopi dengan susu.

    Anda tidak boleh menggunakan:

    1. Rempah dan bumbu.
    2. Produk tepung, terutama segar.
    3. Kek krim lemak.
    4. Keju keras keju.
    5. Salo.
    6. Jenis ikan berlemak.

    Apa yang perlu dilakukan oleh kanak-kanak semasa gastritis

    Malangnya, penyakit seperti gastritis boleh menjadi biasa bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Ini disebabkan hakikat bahawa mereka berhenti makan di ruang makan dan mula membeli makanan larangan untuk diri mereka sendiri.

    Untuk mengekalkan badan dan mencegah penyakit saluran gastrousus, adalah wajar untuk menggunakan bahan tambahan secara biologi aktif. Mereka perlu dimakan pada siang hari.

    Adalah dinasihatkan bahawa doktor menentukan ubat-ubatan yang perlu diambil secara individu di bawah badan kanak-kanak.

    Kanak-kanak perlu diajar dari usia awal ke "budaya" meja dan nutrisi yang betul. Mereka juga perlu mengisi semula badan mereka dengan jumlah air yang diperlukan.

    Kanak-kanak harus mempunyai diet bervariasi. Ini adalah pelbagai tahi lalat, sup krim, sup sayur-sayuran, sup krim. Daripada teh dan kopi, yang dijual di kedai-kedai runcit, lebih baik datang memetik buah segar, decoctions.

    Kurangkan jumlah gula dan karbohidrat dengan buah-buahan atau sayur-sayuran yang dimasak dalam periuk perlahan.

    Produk yang dibenarkan untuk ulser gastrik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi

    Dan ulser gastrik dan gastritis merujuk kepada penyakit saluran gastrousus. Mereka mempunyai simptom yang sama, jadi kaedah pemulihan adalah sama.

    Pertama sekali, anda mesti meninggalkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dilarang.

    Apa yang boleh anda makan semasa senarai gastrik:

    1. Sup sedap.
    2. Daging tanpa lemak.
    3. Susu skim.
    4. Ia perlu memberi keutamaan kepada bijirin. Ia boleh menjadi gandum, beras, semolina atau oat.
    5. Anda boleh makan sayur-sayuran.
    6. Keropok roti hitam mereka.

    Produk Larangan:

    1. Makan makanan pedas, asap, goreng dan asin.
    2. Anda tidak boleh menggunakan pemeliharaan dan pelbagai perkahwinan.
    3. Pasta pastri.
    4. Minum kopi hanya sebagai pilihan terakhir, adalah wajar untuk mencairkannya dengan susu.
    5. Produk tepung, terutamanya jika mereka hanya dimasak dan masih hangat.
    6. Anggur Anda juga boleh memberi dan kembung.
    7. Kubis, dan dalam sebarang manifestasi. Fried atau sauerkraut boleh mengakibatkan akibat serius gangguan sistem pencernaan.
    8. Kekacang
    9. Keju

    Menu yang mesti diikuti untuk menghapuskan gejala akut gastrik

    Terdapat menu yang dapat mengurangkan penderitaan seseorang yang sakit. Ia boleh sedikit berubah di bawah ciri-ciri individu organisma.

    • Sarapan pagi Curd, dikukus dalam periuk perlahan. Anda boleh menambah pisang, epal, kismis. Ia hanya perlu mengeluarkan kulit dari epal dan buah-buahan lain yang dipilih.
    • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran dengan daging ayam. Keluarkan kulit dari daging. Kubis tidak boleh digunakan dalam sup sayur-sayuran. Teh dengan susu atau kompos buah segar.
    • Makan malam Kentang mashed, patties daging atau ikan. Beberapa jam sebelum waktu tidur, anda perlu minum sup oatmeal.

    Adalah disyorkan untuk minum air sebelum setiap hidangan. Sebelum sarapan pagi anda perlu minum setengah liter air, sebelum makan tengahari - jumlah yang sama, sebelum makan malam kaca dan sebelum waktu tidur - satu gelas air.

    Diet untuk gastritis dengan erosions di dinding perut

    Kemunculan hakisan pada dinding perut adalah peringkat pembangunan yang terabaikan semasa gastritis. Erosi adalah bintik-bintik mati di perut.

    Secara beransur-ansur, ia boleh berkembang menjadi gastritis atropik.

    Dinding perut menjadi lebih nipis, jumlah enzim yang dirembes oleh organ dalaman menurun.

    Diet untuk kedua-dua penyakit ini sama sekali sama. Ia perlu menggabungkan pengambilan ubat-ubatan dan pastikan anda makan dengan betul semasa gastritis:

    1. Kopi kuat panas. Sayuran dan buah-buahan yang asam.
    2. Minuman beralkohol.
    3. Minuman berkarbonat.
    4. Coklat gelap dan ais krim.
    5. Perasa dan rempah.
    6. Sebilangan besar pengawet.
    7. Makanan pemakanan.
    8. Telur dalam bentuk apa pun, tetapi tidak digoreng. Kissel dari buah segar.