logo

Apabila gastrik perut yang tidak boleh dan apa yang boleh

Gastritis adalah proses radang yang berlaku di lapisan perut. Ia berlaku akibat daripada penggunaan produk berkualiti rendah, tekanan yang kerap dan kelemahan sifat pelindung tubuh.

Ini adalah penyakit yang menjejaskan setiap penduduk kedua planet ini. Orang yang berumur berbeza bergantung padanya. Ia boleh berlaku pada masa kanak-kanak dan matang.

Kebanyakan tidak makan semasa gastritis dan tidak mengambil apa-apa ubat semasa remisi. Tetapi ada bahaya bahawa penyakit ini boleh berubah menjadi ulser perut atau bahkan menjadi onkologi.

Ia perlu menentukan apa makanan untuk gastritis dan mereka boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had. Ini akan membantu mengurangkan risiko penyakit semakin teruk.

Oleh sebab orang jarang memberi perhatian kepada gastrik perut dan mengambil langkah yang diperlukan, penyakit ini sangat cepat mengalir ke tahap kronik.

Gejala utama

Tanda-tanda yang menunjukkan gastritis dapat dikenal pasti dengan mudah. Tetapi doktor hanya boleh menubuhkan diagnosis selepas diagnosis.

Ia adalah perlu untuk lulus satu siri kajian untuk menentukan dan membuat diagnosis dengan betul.

  1. Sakit "lapar" dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Pada waktu pagi selepas seseorang bangun, dia ingin makan sesuatu, selari, ada sensasi yang menyakitkan. Kesakitan sedemikian juga muncul di antara makanan.
  2. Heartburn. Kadang-kadang ia boleh jadi sengit sehingga seseorang tidak dapat meluruskan punggungnya.
  3. Kekurangan imuniti.
  4. Kesakitan yang membosankan di dalam perut.
  5. Rasa berat selepas makan.

Gastritis dengan keasidan rendah

Apakah yang perlu digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah? Perbezaan antara keasidan yang tinggi dan rendah adalah dalam bilangan pendekatan untuk makan makanan. Ia perlu makan empat kali sehari.

Apa yang boleh anda makan apabila senarai gastrik daripada produk:

  1. Jus lemon (ia digunakan sebagai aditif dalam salad).
  2. Garam, kayu manis.
  3. Pasta.
  4. Produk tenusu.
  5. Telur Mereka digunakan sama ada mentah atau direbus. Fried perlu dikecualikan daripada diet anda.
  6. Ikan
  7. Daging rebus.
  8. Minyak sayuran. Anda boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
  9. Mentega, tetapi bukan lemak.
  10. Sayuran rebus atau kukus. Anda juga boleh menggunakannya, pra-parut.
  11. Jeli.
  12. Buah, hanya direbus atau dimasak dalam ketuhar.
  13. Daging rebus.
  14. Untuk meningkatkan pemakanan, disarankan untuk menggunakan air dengan satu sudu madu pada waktu pagi pada perut kosong.
  15. Ikan laut. Makanan laut tidak boleh dimakan, secara amnya dalam apa jua bentuk.
  16. Ia membantu tubuh mengambil teh atau kopi dengan susu.
  17. Jus sayuran dan buahnya. Tetapi ada satu kaveat - minuman ini mesti dimakan sebelum makan.

Terdapat juga senarai produk yang dilarang keras untuk digunakan untuk orang yang mempunyai keasidan rendah, tetapi ia dibenarkan tinggi.

Diet untuk gastrik perut tidak boleh terdiri daripada makanan terlarang yang boleh membahayakan kesihatan.

  1. Lemak, goreng, salai.
  2. Kekacang
  3. Cuka
  4. Pelbagai perasa pedas.
  5. Kesan negatif pada perut mempunyai buah-buahan dengan kulit tebal.
  6. Coklat
  7. Mustard
  8. Minuman beralkohol.
  9. Minuman berkarbonat.
  10. Daging goreng.
  11. Kubis, lobak, lobak.
  12. Kentang
  13. Mana-mana produk tepung.

Diet, jika anda mengikuti semua peraturan, akan membantu memulihkan perut dalam beberapa minggu. Tetapi di hadapan penyakit itu perlu diet diikuti oleh seseorang untuk hidup.

Hentikan gejala penyakit yang tidak menyenangkan ini. Menu yang dirancang untuk memulihkan badan, dengan gastrik dengan keasidan yang rendah atau tinggi akan membantu tidak berasa lapar.

Menu gastrik

Apabila gastritis diperlukan untuk membuat menu dengan teliti. Adalah diharapkan bahawa doktor yang hadir membantu orang yang sakit.

Sebagai contoh, terdapat makanan sedemikian:

  • Sarapan pagi awal. Adalah wajar bahawa dia tidak lewat daripada sejam selepas orang bangun. Ini boleh menjadi soba. Anda boleh menggantikan oatmeal, yang disediakan pada waktu petang. Untuk ini anda perlu mengambil 3 sudu oat, 2 sudu susu dan 1 - madu.
  • Sarapan lewat. Perkara yang paling penting untuk gastritis adalah bahawa seseorang tidak lapar pada siang hari. Pada sarapan pagi kedua anda perlu makan beberapa epal bakar. Anda juga boleh meletakkan beberapa sudu teh keju di inti epal.
  • Makan tengah hari Ia mungkin sup sayur-sayuran atau daging, tetapi disarankan untuk tidak mengisinya. Hidangan kukus juga sesuai. Selain itu, anda boleh membuat jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru diperah.
  • Selepas beberapa waktu, agar tidak berasa lapar, anda perlu minum teh herba dengan susu dan serbuk roti dari roti hitam.
  • Makan malam Rebus sayuran yang sesuai. Jus buah.
  • Sebelum tidur selama sejam, anda mesti makan segelas susu masam atau hangat. Dari gula-gula anda boleh makan madu atau marshmallow.

Terdapat senarai produk yang dibenarkan atau dilarang yang hanya boleh ditentukan oleh doktor untuk setiap orang secara individu.

Satu lagi kaedah terapi pemulihan penting adalah menerima banyak air.

Sebagai contoh, orang dewasa perlu mengambil kira dua liter sehari. Pengiraan untuk 10 kg berat 300 gram air.

Produk untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

Dalam tempoh pembesaran gastritis dengan keasidan yang tinggi, adalah perlu untuk menghapuskan makanan diet yang boleh meningkatkan jumlah jus yang dikeluarkan oleh perut.

Dalam menentukan penyakit ini, anda mesti:

  1. Makan diperlukan sekurang-kurangnya sekali setiap tiga jam.
  2. Anda hanya perlu makan makanan yang hangat. Makanan sejuk atau panas boleh merosakkan seseorang.
  3. Terdapat keperluan hanya dalam persekitaran rumah yang tenang.
  4. Mengelakkan pedih ulu hati akan membantu jika anda minum 1 sudu teh soda setiap 1 cawan air pada waktu pagi. Selain itu, semasa makan, anda mesti berhati-hati mengunyah setiap bahagian.
  5. Ia perlu makan makanan rebus atau kukus.
  6. Dibenarkan untuk makan produk tenusu.
  7. Buah-buahan hanya boleh dimakan mentah, direbus atau dikukus dalam periuk perlahan.
  8. Sosej makan atau sosej.
  9. Daging, tetapi burung mesti terlebih dahulu dibersihkan dari kulit.
  10. Pasta, tetapi hanya jenis pepejal.
  11. Kopi dengan susu.

Anda tidak boleh menggunakan:

  1. Rempah dan bumbu.
  2. Produk tepung, terutama segar.
  3. Kek krim lemak.
  4. Keju keras keju.
  5. Salo.
  6. Jenis ikan berlemak.

Apa yang perlu dilakukan oleh kanak-kanak semasa gastritis

Malangnya, penyakit seperti gastritis boleh menjadi biasa bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Ini disebabkan hakikat bahawa mereka berhenti makan di ruang makan dan mula membeli makanan larangan untuk diri mereka sendiri.

Untuk mengekalkan badan dan mencegah penyakit saluran gastrousus, adalah wajar untuk menggunakan bahan tambahan secara biologi aktif. Mereka perlu dimakan pada siang hari.

Adalah dinasihatkan bahawa doktor menentukan ubat-ubatan yang perlu diambil secara individu di bawah badan kanak-kanak.

Kanak-kanak perlu diajar dari usia awal ke "budaya" meja dan nutrisi yang betul. Mereka juga perlu mengisi semula badan mereka dengan jumlah air yang diperlukan.

Kanak-kanak harus mempunyai diet bervariasi. Ini adalah pelbagai tahi lalat, sup krim, sup sayur-sayuran, sup krim. Daripada teh dan kopi, yang dijual di kedai-kedai runcit, lebih baik datang memetik buah segar, decoctions.

Kurangkan jumlah gula dan karbohidrat dengan buah-buahan atau sayur-sayuran yang dimasak dalam periuk perlahan.

Produk yang dibenarkan untuk ulser gastrik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi

Dan ulser gastrik dan gastritis merujuk kepada penyakit saluran gastrousus. Mereka mempunyai simptom yang sama, jadi kaedah pemulihan adalah sama.

Pertama sekali, anda mesti meninggalkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dilarang.

Apa yang boleh anda makan semasa senarai gastrik:

  1. Sup sedap.
  2. Daging tanpa lemak.
  3. Susu skim.
  4. Ia perlu memberi keutamaan kepada bijirin. Ia boleh menjadi gandum, beras, semolina atau oat.
  5. Anda boleh makan sayur-sayuran.
  6. Keropok roti hitam mereka.

Produk Larangan:

  1. Makan makanan pedas, asap, goreng dan asin.
  2. Anda tidak boleh menggunakan pemeliharaan dan pelbagai perkahwinan.
  3. Pasta pastri.
  4. Minum kopi hanya sebagai pilihan terakhir, adalah wajar untuk mencairkannya dengan susu.
  5. Produk tepung, terutamanya jika mereka hanya dimasak dan masih hangat.
  6. Anggur Anda juga boleh memberi dan kembung.
  7. Kubis, dan dalam sebarang manifestasi. Fried atau sauerkraut boleh mengakibatkan akibat serius gangguan sistem pencernaan.
  8. Kekacang
  9. Keju

Menu yang mesti diikuti untuk menghapuskan gejala akut gastrik

Terdapat menu yang dapat mengurangkan penderitaan seseorang yang sakit. Ia boleh sedikit berubah di bawah ciri-ciri individu organisma.

  • Sarapan pagi Curd, dikukus dalam periuk perlahan. Anda boleh menambah pisang, epal, kismis. Ia hanya perlu mengeluarkan kulit dari epal dan buah-buahan lain yang dipilih.
  • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran dengan daging ayam. Keluarkan kulit dari daging. Kubis tidak boleh digunakan dalam sup sayur-sayuran. Teh dengan susu atau kompos buah segar.
  • Makan malam Kentang mashed, patties daging atau ikan. Beberapa jam sebelum waktu tidur, anda perlu minum sup oatmeal.

Adalah disyorkan untuk minum air sebelum setiap hidangan. Sebelum sarapan pagi anda perlu minum setengah liter air, sebelum makan tengahari - jumlah yang sama, sebelum makan malam kaca dan sebelum waktu tidur - satu gelas air.

Diet untuk gastritis dengan erosions di dinding perut

Kemunculan hakisan pada dinding perut adalah peringkat pembangunan yang terabaikan semasa gastritis. Erosi adalah bintik-bintik mati di perut.

Secara beransur-ansur, ia boleh berkembang menjadi gastritis atropik.

Dinding perut menjadi lebih nipis, jumlah enzim yang dirembes oleh organ dalaman menurun.

Diet untuk kedua-dua penyakit ini sama sekali sama. Ia perlu menggabungkan pengambilan ubat-ubatan dan pastikan anda makan dengan betul semasa gastritis:

  1. Kopi kuat panas. Sayuran dan buah-buahan yang asam.
  2. Minuman beralkohol.
  3. Minuman berkarbonat.
  4. Coklat gelap dan ais krim.
  5. Perasa dan rempah.
  6. Sebilangan besar pengawet.
  7. Makanan pemakanan.
  8. Telur dalam bentuk apa pun, tetapi tidak digoreng. Kissel dari buah segar.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan gastritis perut: senarai produk

Garis panduan makanan umum untuk gastrik perut

Apabila membangunkan menu diet, seseorang perlu mengambil kira keasidan jus gastrik pesakit dengan gastritis, kerana makanan menjejaskan rembesan dan motilitas perut dengan cara yang berbeza. Tetapi ada peraturan umum diet yang sah untuk gastrik jenis mana-mana:

  • sarapan penuh;
  • menghormati rehat antara makanan (3 - 4 jam);
  • keteraturan dan pemecahan makanan (5 - 6 kali sehari, dalam bahagian kecil);
  • selang antara makan malam dan tidur (sekurang-kurangnya 3 jam);
  • mengunyah menyeluruh;
  • minum tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan;
  • penolakan daging kering dan makanan di mana sahaja;
  • pengecualian makanan pedas, berlemak, goreng, dan asap;
  • sekatan penggunaan gula dan makanan manis, roti segar (terutama hangat);
  • penolakan kopi dan minuman berkarbonat;
  • gunakan hanya produk segar dan berkualiti.

Lebih baik mengecualikan coklat untuk gastritis sama sekali. Minum alkohol dan merokok juga benar-benar kontraindikasi. Adalah wajar untuk menolak minuman ringan seperti bir dan wain kering, terutamanya semasa gastritis hyperacid. Ia adalah wajar untuk dimakan pada masa yang sama. Pada diet baru perlu bergerak secara beransur-ansur.

Apa yang tidak boleh dengan gastritis

Diet untuk gastritis dengan sekresi tinggi asid hidroklorik melibatkan penolakan makanan, yang mempunyai pengaruh kuat pada rembesan dan motilitas perut. Tugasnya adalah untuk mengurangkan pengeluaran jus gastrik. Untuk melakukan ini, tidak termasuk:

  • makanan dengan serat kasar (roti dedak, lobak, lobak, swede, lobak, coklat, bayam, gandum, kacang, kacang dan kekacang lain, buah-buahan kering, kacang dan biji);
  • makanan yang merangsang rembesan asid hidroklorik dan meningkatkan keasidan jus gastrik (kubis, sitrus, buah-buahan tanpa gula dan buah beri, kuah pekat dari daging, ikan dan cendawan, acar, makanan dalam tin, pastri, rempah dan perasa, produk tenusu, ikan berlemak dan masin, bawang bombay dan bawang putih);
  • terlalu sejuk atau makanan panas.

Dengan keasidan yang rendah, tugas menu pemakanan adalah untuk merangsang pengeluaran jus gastrik dan menghadkan kesan mekanik makanan pada mukosa perut. Sebelum makan, ia berguna untuk mencetuskan pengeluaran jus gastrik dengan melihat iklan atau video mengenai makanan lazat atau hanya dengan bercakap dan kuasa imajinasi.

Produk terlarang dengan gastritis hypoacid

  • Makanan kasar. Barli, gandum, kacang dan kacang hanya boleh digunakan dalam kuantiti yang sangat terhad. Kubis, cendawan, lobak, lobak, timun dan lada harus dikecualikan sepenuhnya.
  • Lemak dan daging bersempak, makanan dalam tin.
  • Beri berkrim dan berkulit tebal (raspberi, strawberi, currants merah dan putih, gooseberries).
  • Keju yang kuat dan pedas.
  • Lemak dan lemak haiwan (tidak dicerna kerana kepekatan rendah asid dalam jus gastrik).
  • Makanan pedas, jus anggur.

Apa yang anda boleh makan dengan gastritis

Apa produk yang boleh digunakan untuk gastritis pada pesakit dengan keasidan tinggi jus gastrik:

  • Tepung. Ia tidak dilarang untuk makan roti semasa gastritis, adalah penting untuk menentukan roti mana yang tidak akan berbahaya. Roti roti menyebabkan penapaian, jadi menu adalah lebih baik untuk memasukkan roti gandum, semalam atau roti kering, keropok, kue kurus.
  • Kashi. Adalah dinasihatkan untuk memasak bijirin di atas air, ia dibenarkan - dengan sedikit tambahan susu. Disyorkan untuk makan oat, soba dan nasi.
  • Sayuran. Lobak, kentang rebus, bit, kembang kol dalam bentuk kentang tumbuk atau sup pureed. Dalam sebilangan kecil tomato yang tidak berasid, masak tanpa kulit.
  • Buah boleh dimakan, tetapi terhad. Ia dibenarkan untuk makan pisang, pir, beri bukan masam, epal bakar. Lebih baik makan buah dalam bentuk kentang tumbuk atau buah rebus.
  • Dari rempah-rempah ia dibenarkan untuk menambah dill, pasli, kayu manis dan vanila untuk hidangan dalam jumlah yang kecil.
  • Telur Anda boleh makan tidak lebih daripada satu telur setiap hari dalam bentuk protein telur protein, "dalam beg" atau rebus.
  • Produk tenusu. Susu boleh diterima dalam jumlah kecil, sebaiknya rendah lemak. Adalah lebih baik menggunakannya sebagai aditif kepada teh. Keju kotej rendah lemak akan membantu mengelakkan pedih ulu hati. Anda boleh memasukkan dalam menu krim sedikit atau krim masam rendah lemak.
  • Minyak mentega dan sayur-sayuran adalah dibenarkan untuk digunakan dalam jumlah yang terhad.
  • Daging Hanya jenis pemakanan: kambing rendah lemak, ayam (ayam atau ayam belanda), daging arnab dalam bentuk rebus. Adalah disyorkan bahawa sebelum dikonsumsi, bersihkan daging dari kulit dan tendon dan cincang halus.
  • Ikan Keutamaan harus diberikan kepada ikan rendah lemak, seperti pollock dan cod. Ia disyorkan untuk memasaknya dalam sepasang, keseluruhan atau dalam bentuk bebola daging.

  • Makanan laut. Dalam kuantiti terhad.
  • Manis Penggunaan terhad marshmallow, marshmallow, krim susu yang boleh diterima. Madu berguna dalam jumlah kecil untuk pesakit yang mengalami gastritis, terutamanya jika digunakan sebagai larutan berair 1 hingga 2 jam sebelum makan.
  • Minuman. Adalah disyorkan untuk menggunakan minuman yang tidak mempunyai kesan yang signifikan terhadap fungsi perihal perut. Ini teh yang lemah dengan susu, jeli, air mineral alkali tanpa gas, jus. Pesakit dengan gastritis akan mendapat manfaat daripada jus semulajadi dari kubis, kentang dan lobak merah. Mereka bukan sahaja merupakan sumber vitamin dan mikro, tetapi juga menghalang perkembangan ulser gastrik. Anda boleh minum jus bukan berasid lain. Jus manis yang terlalu banyak dimakan dalam bentuk cair. Kacang rosehip mempunyai kesan penyembuhan dan meningkatkan selera makan.
  • Dalam gastritis dengan keasidan yang rendah, makanan yang merangsang pengeluaran jus gastrik dan meningkatkan selera makan, yang dengan diagnosa seperti biasanya menderita, harus dimakan. Senarai produk yang disyorkan:

    • Tepung. Roti gandum semalam.
    • Kashi. Disarankan oatmeal, soba dan semolina, dimasak secara eksklusif di dalam air.
    • Sayuran. Zucchini, kentang rebus, kembang kol dan kubis putih, labu - dalam bentuk kentang tumbuk, sup pure atau stim.
    • Buah-Buahan. Dibenarkan menggunakan tembikai, anggur yang dikupas, epal bakar.
    • Manis "Air madu" disarankan untuk digunakan dalam 1 - 2 jam sebelum makan. Kesan yang menguntungkan pada mukosa gastrik dan selera makan.
    • Telur Tidak lebih dari dua hari dalam bentuk omelet stim, "dalam beg" atau rebus lembut.
    • Produk tenusu. Susu dibenarkan sebagai aditif kepada teh. Ia perlu untuk makan produk tenusu (kefir, yoghurt semulajadi, dan lain-lain), keju bukan pedas.
    • Ikan Kelebihan ikan marin yang disukai. Untuk meningkatkan selera makan, sesetengah herring masin boleh diterima.
    • Minyak. Sayuran dan mentega dibenarkan dengan sederhana.
    • Daging Anda boleh memasukkan daging lembu, daging lembu dan ayam (ayam atau ayam belanda), dibersihkan daripada kulit dan tendon, dalam menu pemakanan. Daging disyorkan untuk menggunakan stim atau dalam bentuk sup, dengan penambahan bijirin atau pasta.
    • Minuman. Teh miskin dengan lemon atau sedikit susu, kopi yang lemah, koko. Untuk mukosa gastrik dan selera makan yang baik akan menjadi pinggang sup, cabe, lobak merah, jus kentang yang berguna. Minuman perlu dimakan sebelum makan atau, dalam kes yang teruk, tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan.

    Adakah mungkin untuk kebuluran semasa gastritis

    Sesetengah doktor mengamalkan rawatan gastritis dengan berpuasa. Teknik sedemikian boleh memberi kesan positif dengan pemilihan berpuasa yang betul dan pemakanan yang ketat. Tetapi tanpa berunding dengan doktor, anda tidak perlu kelaparan, untuk mengelakkan kemerosotan mukosa gastrik, terutamanya dalam fasa akut penyakit.
    Pematuhan diet terapeutik adalah kunci kejayaan merawat gastritis. Penolakan lengkap makanan ringan dan kemasukan produk yang disyorkan dalam menu akan membantu melegakan simptom penyakit yang tidak menyenangkan dan mencegah gangguan gastrik.

    Diet untuk gastritis

    Keterangan pada 05.10.2017

    • Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 10 hari
    • Tempoh: sehingga 3 bulan
    • Kos produk: 1300-1400 rubel. setiap minggu

    Peraturan umum

    Penyakit sistem pencernaan menduduki tempat ketiga dalam struktur kejadian orang dewasa. Gastritis kronik berkembang disebabkan kesilapan dalam diet (dengan penggunaan makanan yang kurang dikunyah, kasar dan sangat pedas), kehadiran Helicobacter pylori, asid hempedu dalam kandungan gastrik, tekanan neuropsychik yang berpanjangan, bahaya pekerjaan, dari merokok dan penyalahgunaan alkohol. Pada masa ini, "gastritis kronik" dianggap sebagai konsep yang merangkumi perubahan keradangan dan dystrophik dalam mukosa gastrik. Dalam amalan, diagnosis gastroduodenitis kronik dibuat oleh endoskopi.

    Bentuk utamanya termasuk cetrhal dan atropik. Pemisahan ini bermakna pemeliharaan atau kehilangan kelenjar, yang penting. Sebilangan klasifikasi termasuk bentuk pertengahan - subatrofik, yang bermaksud permulaan atrofi kelenjar.

    Bergantung kepada kelaziman sel yang diubah dan kedalaman penembusan keradangan ke dalam ketebalan membran mukus, gastritis tidak atropik dibahagikan kepada gastritis ringan, sederhana dan teruk. Proses keradangan mungkin melibatkan mukosa keseluruhan perut (pangastritis) atau beberapa bahagiannya, maka gastritis focal berlaku.

    Gastritis atropik dicirikan oleh perubahan dalam sel-sel yang sifatnya kemudaratan, penurunan jumlah kelenjar dan keradangan membran mukus, sama seperti yang terjadi pada gastritis permukaan yang teruk. Bergantung kepada pengurangan bilangan kelenjar, terdapat tahap atrofi yang sederhana dan teruk. Dalam 50% kes, bentuk gastritis ini digabungkan dengan penyusunan mukosa (metaplasia kelenjar fundal, metaplasia usus, displasia epitelium mungkin berlaku). Perubahan pramatang benar adalah displasia epitelium, iaitu tiga darjah.

    Selain daripada bentuk utama gastritis, terdapat juga bentuk khasnya: hiperplastik ("warty", polypous), hypertrophic, granulomatous, hypertrophic, collagen dan lain-lain. Hiperplasia fokus mukus dianggap sebagai bentuk paling awal polip. Apabila hempedu dibuang ke dalam perut, disebut peradangan, metaplasia, atrofi kelenjar dan hiperplasia fokus berkembang di bawah tindakan asid empedu.

    Jangkitan dengan N. pylori menyebabkan bentuk penyakit yang paling parah. Oleh itu, selalunya faktor berjangkit didapati dalam bentuk erosif dan hipertrofik, lebih jarang dalam gastritis atrophik dan superfisial subatrofik. Pada orang yang mempunyai sejarah penyakit yang panjang (17-20 tahun), tahap keasidan menurun adalah lebih kerap ditentukan, dan pengeluaran asid yang normal atau peningkatan dicatat dengan tempoh yang lebih singkat.

    Gejala dan rawatan

    Gejala penyakit tidak spesifik dan pelbagai. Pesakit bimbang tentang kemunculan kesakitan dan rasa berat di dalam kembung yang epigastric dan kenyang di perut, atau rasa lapar selepas makan, membakar sensasi di rantau ini epigastric dan tepu pramatang, kembung selepas makan, pedih hulu hati, sendawa, loya, muntah, meleleh air liur, memuntahkan makanan, hilang selera makan.

    Gastritis hemoragik adalah salah satu kecederaan yang paling teruk, disertai oleh pembentukan pelbagai erosi dan ditunjukkan oleh pendarahan. Pesakit akan mengalami muntah-muntah dalam bentuk "alasan kopi" dan bangkai tinja. Dengan kehilangan darah yang banyak, kehilangan kesedaran berlaku dan anemia berkembang. Penyebab yang paling biasa dari gastritis ini adalah penggunaan jangka panjang glucocorticoids dan ubat anti-radang nonsteroid.

    Rawatan gastrik adalah bertujuan untuk menghapuskan semua faktor yang menimbulkan tanda-tanda penyakit. Di tempat pertama adalah ubat-ubatan yang mengurangkan keasidan perut - H2-blocker, tetapi pada masa ini perencat pam proton digunakan secara meluas, kerana ia lebih berkesan daripada penyekat H2 sebanyak 3-10 kali.

    Sekiranya Helicobacter pylori dikesan, ia dibasmi menggunakan regimen rawatan 3-komponen (De-nol dalam kombinasi dengan dua antibiotik atau penghalang pam proton dengan kombinasi dua antibiotik). Dengan skop ini tidak berkesan, quadroterapi dijalankan (penyediaan bismut, IPP dan dua antibiotik).

    Pada masa yang sama, untuk mencegah perubahan dalam usus dysbiotic menetapkan probiotik kompleks (Bifiform, Lineks) yang mengandungi strain tahan antibiotik mikroorganisma menjajah usus dan pada tahap yang berbeza. Antacids (Phosphalugel, Almagel) mempunyai sedikit kesan pada paras pH, tetapi digunakan sebagai agen enveloping yang meningkatkan ketahanan mukus dengan kesan asid hidroklorik dan pepsin. Sekiranya berlaku gangguan pergerakan dan pemindahan kandungan gastrik, prokinetik diberikan (Motilium, Motorix). Apabila gastritis refluks, Magalfil 800 dinasihatkan untuk mengambil (empat hingga enam tablet sehari), keupayaan mengikat yang berkaitan dengan asid hempedu tidak kalah dengan kolestyramine.

    Dengan gejala gastritis, rawatan diet sangat penting, kerana makan makanan kering, diet tidak teratur dan miskin, makan terlalu sejuk atau makanan panas dan banyak rempah menyebabkan kesukaran gastritis. Selama beberapa dekad, penyakit ini disyorkan mengikuti diet, seperti ulser peptik.

    Adakah saya memerlukan diet yang ketat untuk gastrik? Walaupun hakikat bahawa kebelakangan ini mereka telah beralih dari sekatan ketat dalam diet, walaupun dengan ulser peptik, bagaimanapun, makanan, terutamanya semasa ketakutan, tidak boleh mengandungi bahan yang menjengkelkan. Dianjurkan diet yang berlainan, dan tahap sparingis bergantung kepada keterukan pemisahan. Di samping itu, komposisi makanan bergantung kepada keadaan dan fungsi pembentukan asid perut.

    Bagi mereka yang mempunyai gastritis dengan keasidan yang rendah, Diet nombor 2 adalah sesuai, yang menyediakan rangsangan sederhana fungsi perihal perut dan termasuk sokogonnye produk dan hidangan. Dibenarkan:

    • Kursus pertama pada sup skim daging / ikan / cendawan, acar dengan sayur-sayuran dan acar jeruk.
    • Bubur di atas air atau dalam sup daging (tidak termasuk jelai dan barley mutiara).
    • Sayur-sayuran direbus dan direbus - kentang, wortel, bit, zucchini, labu, kembang kol dan kubis putih.
    • Salad dari tomato masak, salad dari sayur-sayuran rebus (tidak termasuk bawang segar, sauerkraut dan timun acar), kaviar sayuran, herring dan forshmak.
    • Kefir, yogurt, yogurt dan minuman susu masam lainnya, iris keju atau parut, telur hancur dengan keju.
    • Rawatan haba dalam bentuk menggoreng tanpa pembentukan kerak kasar dan pelindapkejutan, yang merangsang pengeluaran jus gastrik.
    • Buah masak yang belum masak. Jeruk dan lemon (dalam teh), tangerin, tembikai, anggur.
    • Sos dalam sup daging, hidangan aspic menggunakan broths.
    • Teh dengan lemon, jus sayuran, kopi dan koko, jus buah-buahan (semua jus dicairkan).

    Di bawah gastritis ini juga dilantik dan hidangan dengan kesan koleretik: minyak sayuran, bit dan jus bit, lemon dan jus lemon, tembikai, tembikai, avokado, kunyit, sayur-sayuran segar, meningkat pinggul, daun dan akar dandelion. Sekatan (kacang, kacang sup, hash, sup bijirin, daging kasar lemak, masin, ikan salai, tin, telur rebus, jagung, barli bubur, sayur-sayuran mentah) diperlukan hanya semasa kepahitan, dan dengan peningkatan dalam kuasa remitan mestilah lengkap.

    Pada masa yang sama dikecualikan: segar roti, pastri, produk pastri, kacang, hash, sup bijirin, daging lemak dan ayam, daging, jenis lemak ikan, masin dan salai ikan, kacang, groats sekoi, jagung, barli, barli, sayuran mentah, sayuran jeruk, bawang, radishes, radishes, timun, rutabagas, lada manis, bawang putih, cendawan, makanan ringan sangat pedas, mustard, lada, lobak.

    Untuk gastritis hyperacid (peningkatan keasidan) Jadual No. 1 dan jenisnya adalah disyorkan. Diet 1A secara konsisten diberikan kepada 10 hari, kemudian 1B dan No 1 (sehingga dua hingga tiga bulan). Diet termasuk hidangan neutral yang mempunyai tindakan sokogonnym yang lemah: susu, telur, daging dan ikan rebus, bijirin susu, jus buah manis. Di samping itu, adalah disyorkan bahawa makanan pecahan dalam bahagian-bahagian kecil. Kekurangan makanan yang menyebabkan kerengsaan yang kuat mencipta keadaan untuk rawatan yang berkesan. Prinsip utama adalah:

    • Pengecualian produk yang meningkatkan rembesan (makanan pedas, jeruk, sup kaya, mustard, minuman beralkohol, makanan yang dihisap dan digoreng, kopi, teh, minuman berkarbonat).
    • Pengecualian produk menjengkelkan (kranberi, tomato, bawang putih, bawang besar, jus limau, jus buah-buahan berasid, lada, coklat, lobak, lobak, alkohol, halia) dan enhancers produk kembung perut (kubis, kacang, kvass, bir).
    • Meningkatkan pengambilan protein dan mengurangkan lemak dalam diet (daging babi lemak, krim, mentega, angsa, itik, kek dan pastri lain dengan krim, lemak haiwan, kambing).
    • Mengurangkan jumlah makanan yang dimakan (tidak melebihi 200 g pada satu masa).
    • Hidangan kerap (sehingga 6 kali sehari).
    • Makan dalam bentuk haba, tidak termasuk hidangan sejuk dan terlalu panas, mukosa yang menjengkelkan.
    • Penggunaan memasak, stewing dan baking dalam memasak.
    • Pengecualian produk yang tidak digabungkan (protein dan karbohidrat) untuk mengelakkan pembaziran dan penapaian.
    • Termasuk dalam pemakanan jus kentang, pisang, merebus gandum, epal manis (pertama dalam bentuk bakar, kemudian - segar).

    Secara umum, pemakanan diet perlu diikuti selama 1-3 bulan. Jadual No. 1 adalah seimbang dan seimbang fisiologi (protein sehingga 90-100 g, karbohidrat 300 g, lemak 100 g). Secara beransur-ansur, diet diperluaskan kepada biasa bagi setiap orang, tetapi rempah, rempah, hidangan pedas, jeruk, daging asap, makanan kalengan, makanan berlemak (daging dan ikan) pasti dikecualikan. Kursus lanjut gastritis bergantung kepada sikap pesakit terhadap kesihatannya, pematuhan terhadap cadangan pencegahan dan disiplin berkaitan pengambilan makanan dan ubat-ubatan.

    Sama pentingnya adalah pengecualian tabiat buruk dan pembetulan gaya hidup. Terapi bermusim yang digunakan sekarang jarang digunakan. Tetapi dengan kehadiran faktor-faktor yang memprovokasi (perjalanan perniagaan, peperiksaan, lonjakan mental) adalah dinasihatkan untuk mengubah diet biasa dan menjalani diet.

    Produk yang Dibenarkan

    Diet perubatan termasuk:

    • Sup lemak rendah dari oat, semolina, soba, ubat beras pada sup sayur atau air. Pertama, sup telah disapu, dan apabila keadaannya bertambah baik, penggunaan sup dengan sayur-sayuran dicincang halus dan bijirin yang telah direbus dan dihaluskan dibenarkan. Sup memasak dengan tambahan daging ayam atau daging lembu yang dimasak mungkin. Dalam sup untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah krim, campuran susu telur atau mentega, daging mashed, sedikit dill atau pasli.
    • Roti, gandum, keropok cincang tipis dari tepung gred tinggi, tidak terlalu reda.
    • Bakar mewah, pai bakar (dengan keju kotej, epal, daging rebus, jem).
    • Daging dan ayam jenis rendah lemak (daging lembu yang disyorkan, kambing, daging babi rendah, ayam, ayam belanda). Hidangan stim dan rebus disediakan dari daging cincang (soufflĂ©, burger, daging, zrazy, quenelles). Apabila proses itu hilang, daging yang dibakar di dalam oven dibenarkan.
    • Untuk hidangan utama, anda boleh memasak sos buatan sendiri yang tidak pedas berdasarkan susu atau krim.
    • Ikan dalam bentuk bakso, bakso dan ladu, yang dibuat dari pike, hake, cod, pollock, ikan ais dan whiting. Hidangan ikan atau daging hadir dalam diet dua kali sehari.
    • Kentang, wortel, labu, puree labu dengan krim dan mentega, sayuran souffle sayuran yang sama, kacang hijau. Dill dan pasli ditambah kepada hidangan.
    • Buckwheat, oat, semolina, beras. Sediakan bijirin rebus atau baik dengan susu dan mentega.
    • Susu, keju kotej segar (dengan penambahan susu), souffle keju cottage, cheesecake panggang, pangsit malas, susu jeli. Krim ini ditambah kepada sup, kentang tumbuk dan teh. Susu dibenarkan meminum sehingga 600-800 ml.
    • Telur (2-3 keping sehari) omelet rebus atau stim, mereka ditambah ke sup dan hidangan lain.
    • Beri dalam bentuk yang diproses (jelly, jeli, mousses). Dalam bentuk segar mereka tidak boleh dimakan. Epal yang dibakar dengan madu dan gula.
    • Mentega 20 g sehari dan sayur-sayuran digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan siap sedia.
    • Anda perlu mengikuti rejim minum dan menggunakan 1.5 liter cecair. Ini boleh menjadi reban dedak gandum, teh lemah dengan susu, jus yang dicairkan dari buah beri, jus lobak merah, air yang ditapis, infus dogrose.
    • Caramel, meringue, meringue, jem, susu mencium, madu, gula, marshmallow, marshmallow.

    Apa yang anda boleh makan dengan gastritis perut dan apakah prinsip-prinsip asas diet

    Gastritis adalah pelbagai jenis patologi perut yang berkaitan dengan keradangan membran mukusnya. Bergantung kepada bentuk dan jenis penyakit, pesakit dirawat sebagai rawatan profil rawatan, yang bertujuan untuk melegakan gejala dan menghilangkan proses keradangan di saluran gastrousus.

    Komponen utama dalam rawatan apa-apa jenis gastrik adalah diet manusia. Dalam kebanyakan kes klinikal, ia dipilih untuk pesakit dengan ahli gastroenterologi, dengan mengambil kira ciri-ciri individu patologinya.

    Hari ini kita akan bercakap mengenai prinsip-prinsip asas pemakanan untuk gastritis, pertimbangkan contoh-contoh diet yang optimum dan memberi perhatian kepada makanan yang dilarang.

    Beberapa perkataan tentang pentingnya diet yang betul semasa gastritis

    Pemakanan memainkan peranan yang besar

    Mana-mana penyakit saluran gastrousus adalah fenomena yang berbahaya untuk kesihatan manusia. Cara jangka panjang patologi sedemikian boleh menimbulkan komplikasi yang paling berbahaya dan menyebabkan kesan tidak dapat dipulihkan dalam tisu organ-organ dalaman.

    Memandangkan ini, rawatan penyakit perut dan usus perlu didekati dengan sangat bertanggungjawab dan tidak tertangguh dalam menyingkirkan gangguan yang ada. Gastritis bukan pengecualian dalam hal ini, oleh itu, tidak boleh diterima dan sangat berbahaya bagi mana-mana orang untuk menangguhkan rawatannya.

    Penghapusan proses keradangan di dalam perut adalah satu peristiwa yang kompleks. Secara umum, perlu:

    • Melakukan pemeriksaan menyeluruh di klinik dan mengadakan perbualan kaunseling dengan ahli gastroenterologi.
    • Mengadakan kursus perubatan yang bersesuaian dengan jenis dan keterukan penyakit itu, jika boleh mencairkannya dengan penggunaan ubat-ubatan rakyat.
    • Menormalkan gaya hidup anda dan memikirkan semula pandangan mengenai pemakanan.

    Hari ini kita bercakap tentang diet apabila menyingkirkan gastritis, kerana tanpa keterlaluan ia adalah aspek yang paling penting dalam rawatan patologi ini.

    Pemakanan untuk keradangan mukosa gastrik atau usus harus lembut ke seluruh saluran gastrousus. Dalam perjalanan penyakit ini, tisu-tisunya berada di bawah tekanan yang luar biasa dan tidak boleh bertindak balas secara normal kepada rangsangan luar. Itulah sebabnya pengambilan beberapa produk bukan sahaja memburukkan lagi kesan terapi tetapi juga tidak berguna.

    Menguruskan makanan untuk gastritis, adalah penting:

    1. Tentukan diet yang optimum dan menggalakkan untuk saluran pencernaan.
    2. Mematuhi prinsip asas diet yang betul.
    3. Jangan memuat perut dan usus dalam apa cara yang mungkin.

    Diet yang dipilih dengan betul - kunci kepada terapi gastrik yang berjaya. Dia membenarkan:

    • meningkatkan fungsi tisu gastrointestinal pada tahap selular;
    • sedikit membongkarnya untuk tempoh rawatan patologi;
    • menghapuskan risiko kesan buruk ke atas organisma yang terjejas.

    Semua ini menstabilkan kerja sistem dalaman orang dan menyumbang kepada penghapusan kualitatif yang paling cepat terhadap gangguan yang sedia ada.

    Makanan untuk gastritis hanya perlu memilih doktor yang hadir, dengan mengambil kira ciri-ciri pesakit tertentu. Berikut adalah hanya prinsip asas dan prinsip diet untuk penyakit ini.

    Apa yang seharusnya menjadi makanan semasa gastritis dan apa yang perlu dihapuskan, akan memberitahu video:

    Peraturan pemakanan untuk keasidan GI yang tinggi

    Pastri segar tidak dibenarkan.

    Gastritis dengan peningkatan keasidan perut adalah salah satu yang paling berbahaya dan sukar dalam segi bentuk rawatan penyakit. Semasa alirannya, jus gastrik dihasilkan berlebihan, yang merumitkan kelegaan radang tisu.

    Untuk mengelakkan komplikasi gastritis dan pembentukan penyakit ulseratif pada perut, penting untuk menghilangkan keradangan. Dasar acara ini adalah makanan.

    Keperluan utama untuk diet dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi adalah:

    • keseimbangan;
    • tiada produk berbahaya;
    • kesederhanaan (keengganan makan berlebihan, pengambilan makanan pecahan, dan sebagainya).

    Untuk memerangi peningkatan rembesan jus gastrik, anda mesti:

    1. Tidak termasuk makanan pedas apa-apa dari diet.
    2. Makan fraksional dan dengan keteraturan yang baik.
    3. Beri kelebihan dalam pemakanan makanan protein (daging tanpa lemak, telur, susu).
    4. Jangan makan sayur-sayuran dan buah-buahan masam.
    5. Kali terakhir untuk makan 2-3 jam sebelum tidur.
    6. Elakkan rawatan patologi badan dengan bantuan ubat-ubatan nonsteroid dan dinyatakan steroid.
    7. Tidak boleh dibebankan dari segi penggunaan makanan, atau dari segi keadaan psiko-emosi atau fizikal.

    Cadangan utama pakar gastroenterologi untuk pesakit gastrik dan keasidan tinggi saluran gastrousus adalah:

    • Pembentukan diet yang betul, di mana tidak ada makanan yang menjejaskan mukosa lambung.
    • Peningkatan pengambilan bijirin, makanan mudah dicerna dan produk protein.
    • Membina diet berasaskan makanan protein dan karbohidrat, makanan berlemak sebaiknya dimakan dalam kuantiti yang kecil.
    • Penolakan minuman berkarbonat, alkohol, minum kopi dan teh yang kuat.
    • Makan makanan yang dimasak dengan mendidih, membakar atau mengukus. Fried, asap, jeruk, terlalu asin dan hidangan mentah boleh digunakan sangat jarang.

    Pada dasarnya, tidak ada yang sukar dalam pemakanan untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi. Perkara utama adalah mematuhi prinsip-prinsip yang dinyatakan di atas dan betul membentuk diet. Tiada lagi yang diperlukan.

    Kaedah pemakanan untuk keasidan GI yang rendah

    Sup diet adalah "hidangan kegemaran"

    Diet untuk gastritis dengan keasidan rendah perut juga memerlukan pendekatan yang sengaja untuk organisasinya. Prinsip pemakanan untuk pesakit dengan bentuk penyakit ini adalah seperti berikut:

    • Hanya sparing teknologi memasak yang digunakan (dandang double, memasak biasa, rebusan, baking).
    • Makanan adalah biasa dan pecahan.
    • Makanan yang dimakan tidak panas atau sejuk, tetapi pada suhu bilik.
    • Tidak ada snek dan penggunaan makanan ringan. Makanan perlu dimakan perlahan-lahan, membimbangkan.
    • Dalam diet semestinya terdapat produk yang menyumbang kepada rembesan jus gastrik. Sebagai contoh, sebelum makan, anda boleh minum jus dari beri masam atau air mineral tanpa gas.

    Makanan yang mempunyai keasidan rendah saluran gastrousus tidak boleh membebankan sistem pencernaan dan membantu meningkatkan rembesan jus gastrik. Ciri-ciri diet sedemikian rupa seperti ini:

    1. Jumlah kalori - 2-3 000 unit.
    2. Protein - 100-120 gram.
    3. Lemak - 80 gram.
    4. Karbohidrat - 350-400 gram.

    Sangat penting untuk tidak mengabaikan makan makanan berlemak, kerana lipid dengan ketara menghalang pembebasan asid. Jika tidak, tiada peraturan khusus untuk gastrik dengan keasidan yang rendah. Perkara utama adalah mematuhi peruntukan yang dipertimbangkan dan cadangan yang berkaitan dengan doktor yang hadir.

    Produk Pilihan

    Apabila gastritis perlu makan makanan yang mematuhi prinsip dan peraturan diet. Secara semulajadi, adalah penting untuk mempertimbangkan keasidan saluran gastrousus dan ciri-ciri penyakit lain.

    Dengan peningkatan rembesan jus gastrik, diet harus dibentuk dari hidangan format berikut:

    • sayuran dengan serat sederhana atau rendah;
    • apa-apa jenis sup sup;
    • bijirin dan pasta;
    • jenis daging dan ikan yang bersandar;
    • susu;
    • pisang;
    • semua jenis kacang;
    • roti (sebaik-baiknya dikeringkan atau sedikit kering);
    • telur ayam;
    • keju kotej.

    Bagi cecair, lebih baik minum teh hitam yang lemah atau teh hijau, serta air kosong. Sekali lagi, memasak semua hidangan adalah penting melalui memasak, mengukus, atau membakar. Dari teknologi lain memasak pada masa rawatan gastritis perlu ditinggalkan.

    Pada keasidan rendah saluran pencernaan, diet terbentuk daripada produk lain. Pilihan terbaik ialah:

    1. bijirin, nasi dan pasta;
    2. daging dan ikan rendah lemak;
    3. roti kering;
    4. sup biasa;
    5. sayuran masam, buah-buahan dan buah beri;
    6. produk susu yang ditapai (bukan lemak)
    7. telur ayam.

    Anda boleh minum hampir segalanya - dari kopi hingga teh yang kuat, tetapi lebih baik untuk memberi pilihan kepada jus masam dan air mineral bukan berkarbonat.

    Adalah penting untuk melepaskan minuman beralkohol. Kaedah memasak dengan keasidan GIT yang rendah tidak berbeza dari yang dianggap sebagai gastrik dengan peningkatan rembesan jus gastrik.

    Makanan terlarang

    Makanan berlemak dan goreng adalah dilarang!

    Senarai makanan yang dilarang untuk pesakit juga ditentukan berdasarkan bentuk gastriknya. Dalam kes keaslian saluran gastrousus tidak boleh:

    • mana-mana makanan salai, pedas, jeruk, terlalu asin dan berlemak;
    • sayuran masam, buah-buahan dan buah beri;
    • jenis produk roti yang manis;
    • produk keju;
    • makanan segera;
    • semua jenis sos (mayonis, saus tomat, dll);
    • mi segera.

    Dalam kuantiti yang kecil ia dibenarkan untuk makan gula-gula dan pencuci mulut. Apabila gastrik dengan keasidan yang tinggi tidak boleh minum alkohol, minuman berkarbonat, teh yang kuat dan kopi. Dalam aspek lain diet tidak ada larangan yang signifikan.

    Bagi gastritis dengan keasidan rendah saluran gastrousus, semasa kursusnya, berikut adalah dilarang:

    1. roti segar;
    2. apa-apa makanan berlemak;
    3. sup berasaskan susu, kacang dan kacang;
    4. beberapa jenis bijirin (dari kacang, susu, jagung);
    5. sayur-sayuran kaya serat;
    6. sos pedas dan masam.

    Dengan sangat berhati-hati dan dalam kuantiti yang kecil, anda boleh makan gula-gula, es krim dan pencuci mulut yang lain. Untuk minum, pada dasarnya, semuanya dibenarkan. Perkara utama adalah tidak menyalahgunakan makanan yang berbahaya kepada saluran gastrointestinal dan menstabilkan rembesan jus gastrik dengan makanan (disebabkan oleh jus berasid yang sama atau air mineral).

    Mod dan prinsip asas pemakanan untuk gastritis

    Produk tenusu boleh, jika mudah dibawa

    Merumuskan artikel hari ini, kami akan memberi perhatian kepada diet dan prinsipnya dalam apa-apa jenis gastrik. Selepas analisis yang teliti mengenai cadangan ahli gastroenterologi, ternyata menyerlahkan 5 peraturan asas diet untuk "gastritchikov." Senarai mereka termasuk:

    • Pembentukan diet yang betul, yang sepatutnya tidak ada makanan larangan dan melimpah sihat untuk makanan saluran pencernaan.
    • Mematuhi prinsip-prinsip asas pemakanan, dinyatakan di dalamnya:
    1. fractionality;
    2. keseimbangan;
    3. keteraturan.

    Hidangan terakhir perlu dilakukan 2-4 jam sebelum tidur, dan kebangkitan sentiasa diiringi oleh segelas air mabuk untuk mengekalkan tahap metabolisme normal dalam tubuh.

    Penggunaan teknologi memasak lembut. Adalah penting untuk memberi keutamaan kepada stim atau mendidih air, baking, dan kadang-kadang - rebusan. Adalah penting untuk menolak makanan salai, acar, terlalu asin dan berlemak, makanan goreng. Mereka mengganggu saluran pencernaan dan merumitkan rawatan gangguan yang sedia ada.

    Ketiadaan beban berlebihan bukan sahaja pada perut dan usus, tetapi juga organisma secara keseluruhan. Telah terbukti secara saintifik bahawa makan berlebihan, tekanan, kemurungan, keletihan fizikal yang teruk dan faktor yang sama memanjangkan proses merawat patologi. Penyakit saluran pencernaan - bukan pengecualian, jadi apa-apa kelebihan adalah penting untuk dikecualikan.

    Menambah pemakanan yang betul dengan penstabilan gaya hidup, iaitu:

    1. normalisasi tidur;
    2. penolakan semua tabiat buruk;
    3. latihan fizikal sederhana;
    4. ubat yang betul.

    Pendekatan yang sama terhadap gaya hidup, bersama dengan diet yang kompeten, menyumbang kepada terapi terapi gastrik dengan apa-apa bentuk. Memandangkan ini, sangat tidak rasional untuk mengabaikan aspek terapi ini.

    Adalah penting untuk memahami bahawa hanya pemakanan yang betul dalam patologi saluran gastrousus tidak akan menyembuhkan, terutamanya - gastritis. Diet mungkin salah satu aspek utama rawatan, tetapi dalam mod tunggal ia tidak mempunyai kesan yang diingini. Itulah sebabnya penting:

    • melawan gastritis bersama ahli gastroenterologi profesional;
    • secara berkala diperiksa di klinik, mengesan keberkesanan terapi;
    • mengambil langkah-langkah terapeutik sesuai dengan gambar klinikal (pembedahan, mengambil ubat atau ubat-ubatan rakyat, dll.).

    Hanya satu pendekatan bersepadu akan menghilangkan gastritis perut. Langkah-langkah terapi yang berasingan tidak dapat memberikan kesan yang diingini. Selain itu, kekurangan rawatan yang betul sering menimbulkan perkembangan komplikasi.

    Secara umum, bergurau dengan gastritis tidak berbaloi dari segi keseluruhan rawatan, atau dari segi katering. Mudah-mudahan, bahan yang dibentangkan membantu menangani diet untuk penyakit ini kepada semua pembaca sumber kami. Saya berharap anda mendapat rawatan kesihatan dan berjaya semua patologi badan!

    Melihat kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

    Diet untuk produk dan resipi gastrik. Menu diet untuk gastrik perut

    Gangguan pencernaan biasanya kerap terjadi akibat keradangan mukosa gastrik, gastritis. Makanan kurang dicerna, ia membawa kepada keadaan yang menyakitkan, menyebabkan penurunan daya hidup. Manifestasi gastritis dalam statistik dicatatkan dalam 50% orang Rusia.

    Diet untuk gastrik perut

    Persoalan utama: apa yang boleh dimakan semasa gastritis? Pemakanan adalah bahagian yang paling penting dalam rawatan penyakit perut. Diet semasa eksaserbasi gastritis sentiasa lembut. Apabila pembaikan berlaku, anda tidak boleh kembali ke tabiat makan sebelumnya. Pemakanan individu ditetapkan bergantung kepada jenis gastrik. Terdapat dua bentuk utama, akut dan kronik, dengan keasidan yang tinggi dan rendah.

    Gastritis akut dibahagikan kepada:

    • fibrin (dinyatakan dalam penyakit berjangkit);
    • catarrhal - dengan kerosakan pada lapisan atas mukosa perut;
    • fenyal - dengan keradangan perut dinding perut;
    • mengakis - berlaku apabila keracunan.

    Bentuk gastritis kronik:

    • dangkal;
    • atropik;
    • hipertropik;
    • polypous;
    • bakteria;
    • granulomatous;
    • autoimun;
    • alkohol.

    Apa yang anda boleh makan dengan gastritis

    Terlepas dari jenis penyakit dan diet pilihan, terdapat peraturan umum yang boleh anda makan untuk gastrik:

    • makanan perlu dimakan hangat;
    • Makanan perlu segera dicerna supaya perut dan saluran pencernaan tidak dimuatkan untuk jangka masa panjang;
    • makanan sering dan sedikit demi sedikit, 5-6 kali sehari, dalam bahagian kecil.

    Kekasih sushi dan gulung untuk mengubati gastritis, harus melepaskan hidangan ini. Mereka mengandungi rempah pedas, perut yang menjengkelkan: halia, wasabi, dan makanan yang memerlukan banyak enzim semasa penghadaman. Kacang yang dikontrainkan, benih dalam bentuk tulennya. Untuk semua jenis madu gastrik berguna, ia mengurangkan keradangan di dalam perut, memberi kesan positif kepada rembesan.

    Dengan keasidan yang tinggi

    Dalam bentuk gastritis dengan peningkatan rembesan jus gastrik, buah-buahan dan sayur-sayuran dalam kuantiti tanpa had dapat menyebabkan gangguan, tetapi tidak disarankan untuk mengecualikannya. Tidak perlu ada produk yang mengaktifkan pelepasan asid di dalam perut, hidangan yang membantu mengurangkan keasaman adalah dialu-alukan. Dengan diet yang betul, anda tidak dapat menaikkan berat badan, sebaliknya, anda boleh menurunkan berat badan. Buah apa jenis untuk gastritis, produk yang berguna dan berbahaya untuk perut pesakit ditunjukkan di dalam jadual.

    Sayur-sayuran: wortel, labu, kentang, bit, kembang kol, zucchini.

    Salad sayuran ringan.

    Tomato: matang, cincang, tidak lebih daripada 100 g sehari.

    Timun (tanpa kulit).

    Hijau: Dill, bawang putih, bawang, adas, saderi.

    Buah: tidak berasid, tanpa kulit.

    Pisang, pic, pear, epal (matang, manis). Lebih baik tidak mentah, tetapi dibakar.

    Dengan penjagaan: tembikai masak, tembikai.

    Kentang goreng, sayuran jeruk., Sauerkraut.

    Susu (lembu, kambing), krim, yogurt.

    Keju kotej: hanya asid dan segar.

    Krim masam, ryazhenka, kefir dengan gastritis dengan rembesan yang meningkat merengsa perut. Keju keras

    Sup pada sup longgar.

    Sup asid dalam sup yang kuat: sup, borscht.

    Daging rebus (ayam, daging arnab), ikan bersandar (sungai).

    Produk asap, daging berlemak dan ikan, makanan dalam tin.

    Bijirin: bubur, soba.

    Kissels, souffles, jeli, mousses.

    Telur rebus yang keras, digoreng.

    Rusks, roti basi (putih), biskut kering.

    Rai dan roti segar. Kek, pai dengan krim, ais krim.

    Kekurangan teh, kopi, koko dengan susu.

    Minuman berkarbonat, alkohol.

    Dengan keasidan yang rendah

    Pemakanan perubatan pada tahap rendah dalam perut asid hidroklorik berbeza dari menu sebelumnya. Makan dengan gastrik dengan keasidan yang rendah boleh menjadi produk yang merangsang rembesan. Semua cadangan yang diberikan dalam jadual adalah sah untuk pengampunan, Diet untuk sakit perut, keterukan penyakit itu akan menjadi jinak, semua makanan dan hidangan yang menjengkelkan harus dikecualikan.

    Kefir, susu masam, susu, keju cottage, keju tanpa garam.

    • kentang panggang, tomato (300 g sehari)
    • sayur-sayuran
    • brokoli
    • lobak merah
    • bit, labu dan labu,
    • timun jeruk.

    Kentang goreng, makaroni tebal.

    Lean daging, sosej, ham lean, bakso bakar dan goreng.

    Lemak daging goreng.

    Herring masin (macerated), ikan salai (kurus).

    Makanan dalam tin: daging, ikan.

    Roti yang tidak stabil, keropok.

    Roti segar, roti dedak.

    Buah bakar, jus buah-buahan, sayur-sayuran. Berries: cranberry, lingonberries, currants hitam.

    Currant merah, gooseberry, raspberry.

    Jelly, kisses and mousses.

    Gula dan ais krim.

    Air mineral (ringan berkarbonat), teh hijau, teh hitam.

    Minuman berkarbonat manis, alkohol, kvass, kopi.

    Sup dengan kubis: borscht, kubis sup. Adalah penting untuk memotong dan mendidih kubis dengan baik.

    Susu, kacang, sup kacang.

    Dengan penjagaan: jeruk, daun jeruk.

    Apa yang perlu diminum semasa gastritis

    Minuman berkarbon meningkatkan tahap asid hidroklorik dalam perut, dengan keasidan yang tinggi yang tidak boleh digunakan, dengan rendah - dengan berhati-hati, hanya air berkarbonasi ringan tanpa gula. Diet membolehkan pengambilan, pengambilan oat-enveloping, jeli. Tidak disyorkan minuman buah-buahan dari beri, jus jeruk. Contraindicated pada pesakit dengan gastritis secara kategori:

    Jadual menu diet 1 Jadual selama seminggu

    Menu untuk minggu untuk gastritis harus berdasarkan diet terapeutik yang disebut "Jadual 1". Ia ditetapkan kepada orang yang menderita ulser perut, ulser duodenal, selepas pemburukan gastritis kronik. Hidangan dikukus atau dimasak. Diet ini menyumbang kepada penurunan berat badan. Diet mingguan direka supaya makanan dipenuhi dalam skim berikut:

    • 1 sarapan pagi: telur hancur (susu, telur), keju cottage, teh dengan susu. Sepanjang minggu anda boleh mengubah hidangan diet: bubur, puding, milkshake.
    • 2 sarapan pagi: salad buah, atau pilihan: buah panggang, sup susu, kek stim dan kentang tumbuk.
    • Makan tengahari: selalu kursus pertama, sup likat + kedua (potong stim, ikan atau daging), untuk pencuci mulut, kompot, jeli, jeli.
    • Makan tengah hari: snek ringan seperti secawan koko dengan marshmallow, sup rosehip, jeli.
    • Makan malam: hidangan bijirin, sayur-sayuran halus, potong stim, daging tanpa lemak atau ikan, kaserol, puding, jeli, susu, jeli.
    • 3 jam sebelum tidur: kefir (untuk gastrik dengan keasidan yang rendah), sos epal.

    Ciri-ciri pemakanan yang betul semasa gastritis

    Sekiranya anda mengabaikan penyakit ini, keradangan dari mukosa perut meluas, ke duodenum, gastroduodenitis berkembang. Salah satu punca gastritis dan duodenitis - bakteria Helicobacter pylori yang merosakkan mukosa gastrik. Pemakanan yang betul semasa gastritis, duodenitis harus lembut supaya tidak menyebabkan kerengsaan tambahan pada perut, dan selalu teratur. Serat diperlukan untuk membersihkan perut racun dalam masa. Sumber serat yang sangat baik untuk gastritis - buah ara.

    Erosive

    Makanan untuk gastritis jenis ini harus terdiri daripada sup melekit cair, hidangan sayur-sayuran, produk diet rendah lemak. Diet melarang kekacang, cendawan, pengasam, penaik, ais krim dan coklat. Kopi, koko dan teh yang berbahaya, jus segar. Bubuk mashed, seperti semolina, oat, beras - hidangan yang berguna untuk perut. Untuk memanjakan seorang kanak-kanak dengan gastritis, anda boleh marshmallow, jeli atau marshmallow, ini dibenarkan oleh diet.

    Catarrhal

    Dianjurkan untuk makan semasa gastritis bentuk catarrhal sesuai dengan diet "Jadual No. 1". Tiada apa-apa yang boleh dihisap, daging kalengan, sosej, makanan pedas, penaik tidak dikecualikan. Makan kentang, kubis, kekacang harus dikurangkan, hadkan diri pada makanan yang memprovokasi pembentukan gas di dalam perut dan usus. Minuman yang dibenarkan: ryazhenka, kompos, krim, teh hijau, air mineral.

    Apabila refluks gastritis

    Rawatan bentuk gastrik ini bermula secara langsung dengan pembetulan keseluruhan diet. Produk yang dibersihkan yang merengsakan perut, menyebabkan pedih ulu hati. Di samping itu, untuk mengelakkan kesakitan, ketidakselesaan semasa gastritis refluks disyorkan:

    • makan makanan yang hangat, kecil;
    • minum 20-25 minit selepas itu;
    • Setelah dimakan, jangan bengkok dengan bengkok di punggung bawah, ini menimbulkan pembebasan hempedu;
    • Jangan tidur terus selepas makan.

    Resipi diet untuk gastritis

    Berguna untuk kursus perut pertama, likat, sup menyelimut. Sebagai contoh, sup nasi yang enak dan enak, yang memerlukan bahan-bahan tersebut.

    • fillet ayam - 200 g;
    • air - 2 l;
    • beras - 50 g;
    • lobak - 1 pc.;
    • bawang merah - 1 pc.;
    • kentang - 1 pc.
    1. Rebus ayam, keluarkan dari kuali.
    2. Bilas nasi, celupkan dalam kuah mendidih.
    3. Kupas bawang, potong dan parut lobak. Potong kentang ke dalam jalur.
    4. Letakkan makanan di kuali.
    5. Rebus selama 15 minit, tambah daging cincang halus ke dalam pinggan, ringankan garam.

    Kentang bakar dengan daging cincang. Produk:

    • kentang - 500 g;
    • daging cincang - 500 g;
    • Susu - 1 cawan.
    1. Kupas, rebus kentang, potong, tambah susu hangat.
    2. Garam dan sedikit reneh di dalam air.
    3. Letakkan kentang tumbuk dalam bentuk yang lancar, letakkan pemadat di atas.
    4. Bakar hidangan di dalam ketuhar selama setengah jam.

    Ketahui lebih lanjut mengenai menu diet untuk gastritis.

    Video mengenai diet untuk gastritis akut dan kronik

    Maklumat yang dikemukakan dalam artikel itu hanya untuk tujuan maklumat sahaja. Bahan-bahan artikel tidak memanggil rawatan diri. Hanya doktor yang berkelayakan sahaja yang boleh mendiagnosis dan menasihati rawatan berdasarkan ciri-ciri individu pesakit tertentu.